اليوم: السبت 27 ابريل 2024 , الساعة: 10:27 م
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
اخر المشاهدات
- [ دليل الشارقة الامارات ] الزيتون كافيتيريا ... الشارقة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ أطباق خليجية ] طريقة عمل الثريد # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات المقاولات قطر ] مكنون للمقاولات MAKNOON TRADING & CONTRACTING ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- تجربتي مع قلم أنسولين تريسيبا لعلاج السكر # اخر تحديث اليوم 2024-03-13
- سيفينش غورسين أكيلدز الأفلام والمسلسلات التي شاركت بها # اخر تحديث اليوم 2024-03-04
- [رقم هاتف]محل فيمي ناين للملابس الجاهزة..السعودية # اخر تحديث اليوم 2024-04-09
- [ شركات التجارة العامه قطر ] شركة بهزاد التجارية BEHZAD TRADING ENTERPRISES WLL ( M & E DIV ) ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] كنداكة الثورة السودانية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] كندا في الحرب الباردة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات التجارة العامه قطر ] كليك 8 التجارية CLIC Qatar Trading Co. WLL ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل دبي الامارات ] لونا سكاي بار في فندق فور سيزونز مركز دبي المالي العالمي ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] أبراج الرقمية لتقنية المعلومات ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- [ ضغط الدم ] ما هو ضغط الحمل # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ سيارات السعودية ] وشة طه لعوادم السيارات # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ خدمات قطر ] Qatar Academy for Science and Technology # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] لعبة مستقلة: الفيلم # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] التقدير الأكاديمي في كندا # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات المقاولات قطر ] ستاف قطر للمقاولات sitaf qatar ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات السلوفينية الكورية الجنوبية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل أبوظبي الامارات ] مكتب المدينة للكتابة على الالة الكاتبة والتصوير ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] السفينة العائمة المستقلة لإطلاق المركبات الفضائية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] متجر حلزون ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] شركة 711 للوساطة بين الشركات الأجنبية والمؤسسات الوطنية ذ.م.م ... المنطقة الجنوبية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل عجمان الامارات ] الصحراء لتأجير السيارات ذ.م.م. ... عجمان # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] خالد عبدالله صنهوت الدلبحي ... الدوادمى ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] رينتنق زون ... الخبر ... المنطقة الشرقية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات السلوفينية اللوكسمبورغية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] كلية العلوم (جامعة المنصورة) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ خذها قاعدة ] إن كل ما في الكون بريء كامل إلا الإنسان. - فيودور دوستويفسكي # اخر تحديث اليوم 2024-04-25
- [ تعرٌف على ] جيجو (مقاطعة مستقلة خاصة) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] نيكولاس غودريك-كلارك # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] الرابطة الوطنية للمدارس المستقلة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات التجارة العامه قطر ] شركة الغيث للتجارة والخدمات الصناعية AL GHAITH TRADING & INDUSTRIAL SERVICES CO OPC ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] المرتجى للأبواب الجرارة ... المنطقة الجنوبية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات التجارة العامه قطر ] عبد الله للتجارة والألمنيوم والديكور ذ م م ABDULLA TRADING ALUMINIUM & DECORE WLL ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات المدارس الخاصة والمستقلة قطر ] مدرسة قطر - فنلندا الدولية Qatar–Finland International School ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- ضواحي أوغندا ضواحي أوغندا # اخر تحديث اليوم 2024-03-08
- [ تعرٌف على ] مجموعة السلطان المنصور قلاوون # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] وزارة إعداد التراب الوطني والتعمير والإسكان وسياسة المدينة (المغرب) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] شركة البحرين المالية ... المحرق # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل أبوظبي الامارات ] بقالة حراء ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ اعلان السعودية ] ميديا زون # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] اليوسف للصرافة والتحويلات المالية ش.م.ب مقفلة ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مطلق بن عبدالله بن زويد العتيبي ... الدوادمى ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ سيارات الامارات ] معرض الصحراء للسيارات # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] البطولة الجزائرية القسم الأول 2009–10 # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] المنصور سيف الدين أبو بكر # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات السلوفينية الليبيرية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] مقيم مؤقت (كندا) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] جائزة الدوحة للكتابة الدرامية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مطاعم الامارات ] بيت الزيتون ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] برادات رومانه ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] كلاركس (لويزيانا) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل الشارقة الامارات ] مطعم رمال الصحراء فرع 1 ... الشارقة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نادر غازي مارق العتيبي ... الدوادمى ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] احمد فرحان بن هلال العتيبي ... تبوك ... منطقة تبوك # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- طريقة عمل عيش بالشبنت والزعفران مثل المطاعم - اكلات من المطبخ الكويتي # اخر تحديث اليوم 2024-04-14
- [ تعرٌف على ] تحليل المكونات المستقلة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مراكز صالونات التجميل قطر ] نيلز Nails Qatar ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مطاعم الامارات ] بانيفيكو مركز دبي المالي العالمي ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات المطاعم العربية والاجنبية قطر ] مطعم ومقهى الفطيرة Turkish Qatar El Fatira Restaurant and Sweet\'s ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] اولمبيك للأبواب الجرارة ... المنطقة الجنوبية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات البترول والغاز قطر ] بتروفاك قطر petrofac Qatar ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مقاولات و عقود كهربائية قطر ] زون بات كونتراكتينغ # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات المدارس الخاصة والمستقلة قطر ] مدرسة الرواد انترناشونال Al-Rowad International School Qatar ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل الشارقة الامارات ] ورشة اسود الصحراء لصيانة ميكانيكا السيارات ... الشارقة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ خذها قاعدة ] الكرم الحقيقي هو أن تفعل فعلا محمودا لشخص لن يعرف أبدا بما فعلته. - فرانك كلارك # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] بطولة أم المعارك 2000 # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] احتلوا كندا # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] برج الطاقة الشمسية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] أحمد المنصور الذهبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل دبي الامارات ] ليغن روزيت ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] النزاع التجاري بين كندا وأستراليا حول السلمون # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات الألمانية السلوفينية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل عجمان الامارات ] مطعم رمال الصحراء ... عجمان # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل أبوظبي الامارات ] محل نجمة الصحراء للخراطة ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- هل الضغط بالفخذين على الفرج يؤذي غشاء البكارة? # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- وزارة الداخلية (قطر) fontcolor a30234 معلومات عامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] علي المنصوري # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] علم الكواكب خارج المجموعة الشمسية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ فنادق السعودية ] فندق فورسيزونز # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] قصة رون كلارك # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دول أجنبية ] 4 معلومات عن نيوزلندا # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل العين الامارات ] تغيير زيت ... العين # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ حكمــــــة ] قال المغيرة بن شعبة :النّازل للإخوان منزول. قال المنصور لإسحق بن مسلم العقيلي :ما بقي من لذّتك ؟ قال :أخٌ أشتهي معه طول السهر ،ودابةٌ أستهي معها طول السّفر. # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] باسم خلف هلال المطيري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [ اعلان السعودية ] مجموعة الهلال # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- [ دليل أبوظبي الامارات ] مكتب السفير للكتابة والتصوير ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ثامر بندر حباب العتيبي ... الدوادمى ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دول أجنبية ] الدول المستعمرة من طرف فرنسا # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] أبو جعفر المنصور # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] زونا ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] عطورات روما ... المنطقة الجنوبية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] مقاولات الزيتونة ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] محمد بن صالح المنصور # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] تكوين للاستشارات الادارية و المالية ذ.م.م ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مكتب رزون للخدمات العقارية ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] أحمد شارع مبارك العتيبي ... الدوادمى ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] سكان الكويت # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- هل شد الشفرات والمباعدة الشديدة للساقين يمكن أن تفض غشاء البكارة؟ # اخر تحديث اليوم 2024-02-13
الأكثر قراءة
- مريم الصايغ في سطور
- سؤال و جواب | ما هى أسباب نزول الدم الاحمر بعد البراز؟ وهل هناك أسباب مرضية؟ وما الحل ؟
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- سؤال و جواب | حلق شعر المؤخرة بالكامل و الأرداف ماحكمه شرعاً
- هل للحبة السوداء"حبة البركة "فوائد ؟
- كيف أتخلص من الغازات الكريهة التى تخرج مني باستمرار؟
- هناك ألم عندى فى الجانب الأيسر للظهر فهل من الممكن أن يكون بسبب الكلى ؟
- هل هناك علاج للصداع الئى أانيه فى الجانب الأيسر من الدماغ مع العين اليسرى ؟
- تعرٌف على ... مريم فايق الصايغ | مشاهير
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- مبادرة لدعم ترشيح رجل السلام صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد لجائزة «نوبل للسلام»
- [ رقم تلفون ] مستر مندوب ... مع اللوكيشن المملكه العربية السعودية
- أرقام طوارئ الكهرباء بالمملكة العربية السعودية
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- ارقام وهواتف مستشفى الدمرداش عباسية,بالقاهرة
- طرق الاجهاض المنزلية و ماهى افضل ادوية للاجهاض السريع واسقاط الجنين فى الشهر الاول
- تفسير رؤية لبس البدلة في المنام لابن سيرين
- تفسير حلم رؤية النكاح والجماع في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة قرض الحسن .. لبنان
- نزع شوك السمك في المنام
- عبارات ترحيب قصيرة 40 من أجمل عبارات ترحيب للأحباب والأصدقاء 2021
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- ارقام وهواتف عيادة د. فاروق قورة - 3 أ ش يوسف الجندى باب اللوق بالقاهرة
- الحصول على رخصة بسطة في سوق الجمعة بدولة الكويت
- معلومات هامة عن سلالة دجاج الجميزة
- ارقام وهواتف مستشفى الهلال الاحمر 34 ش رمسيس وسط البلد بالقاهرة
- جريمة قتل آمنة الخالدي تفاصيل الجريمة
- رسائل حب ساخنة للمتزوجين +18
- خليفة بخيت الفلاسي حياته
- تعرٌف على ... عائشة العتيبي | مشاهير
- هل توجيه الشطاف للمنطقة الحساسة يعد عادة سرية؟ وهل يؤثر على البكارة؟
- رقم هاتف مكتب النائب العام وكيفية تقديم بلاغ للنائب العام
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] شركة متجر كل شششي - المملكه العربية السعودية
- تفسير رؤية شخص اسمه محمد في المنام لابن سيرين
- ارقام وهواتف مطعم الشبراوى 33 ش احمد عرابى المهندسين, بالجيزة
- أسعار الولادة في مستشفيات الإسكندرية
- ارقام وهواتف عيادة د. هشام عبد الغنى - 10 ش مراد الجيزة بالجيزة
- ارقام وهواتف عيادة د. ياسر المليجى - 139 ش التحرير الدقى بالجيزة
- ارقام وهواتف مستشفى النور المحمدى الخيرى التخصصى المطرية, بالقاهرة
- تفسير رؤية الحشرات في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة مركز اصلاح وتأهيل بيرين .. بالاردن الهاشمية
- قسم رقم 8 (فلم) قصة الفلم
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- هل أستطيع الاستحمام بعد فض غشاء البكارة ليلة الدخلة مباشرة؟
- أعشاب تفتح الرحم للإجهاض
- يخرج المني بلون بني قريب من لون الدم، فما نصيحتكم؟!
- قناة تمازيغت برامج القناة
- ارقام وهواتف مكتب صحة - السادس من اكتوبر ميدان الحصرى السادس من اكتوبر, بالجيزة
- سور القران لكل شهر من شهور الحمل
- تفسير رؤية براز الكلاب في المنام لابن سيرين
- زخرفة اسماء تصلح للفيس بوك
- مدرسة ب/ 141 حكومي للبنات بجدة
- إلغ (برمجية) التاريخ
- [ رقم هاتف ] جمعية قرض الحسن، .... لبنان
- أشيقر سكان وقبائل بلدة أشيقر
- تفسير حلم رؤية قلب الخروف في المنام
- تفسير حلم الكلب لابن سيرين
- [ رقم هاتف ] عيادة د. حازم ابو النصر - 20 ش عبد العزيز جاويش عابدين بالقاهرة
- انا بنت عندي 13 سنة لسة مجتليش الدورة الشهرية ......كنت ببات عند خالتي وكل ما
- هل تمرير الإصبع بشكل أفقي على فتحة المهبل يؤدي إلى فض غشاء البكارة؟
- [رقم هاتف] شركة الحراسة و التوظيف و التنظيف.. المغرب
- قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي
- ذا إكس فاكتور آرابيا فكرة البرنامج
- السلام عليكم ، أنا مشكلتي بصراحة الجنس من الخلف مع زوجي الأن صار ويحب حيل
- فتحة المهبل لدي واسعة وليست كما تبدو في الصور.. فهل هو أمر طبيعي؟
- لالة لعروسة (برنامج) الفائزون
- أنا حامل في الشهر الرابع وينزل مني دم .. هل هذا طبيعي؟
- [ رقم هاتف ] عيادة د. عادل الريس .. وعنوانها
- هل إدخال إصبع الزوج في مهبل الزوجة له أضرار؟
- تفسير حلم اصلاح الطريق في المنام
- هل الشهوة الجنسية الكثيرة تؤثر على غشاء البكارة؟ أفيدوني
- تفسير حلم تنظيف البيت في المنام للعزباء والمتزوجة والحامل والمطلقة
- إيمان ظاظا حياتها ومشوارها المهني
- أهمية وضرورة إزالة الخيط الأسود من ظهر الجمبري
- اسماء فيس بنات مزخرفة | القاب بنات مزخرفه
- لهجة شمالية (سعودية) بعض كلمات ومفردات اللهجة
- تفسير رؤية المشاهير في المنام لابن سيرين
- هل شد الشفرات والمباعدة الشديدة للساقين يمكن أن تفض غشاء البكارة؟
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن حرب 6 اكتوبر 1973 بالصور pdf doc -
- فوائد عشبة الفلية و الكمية المناسبة يوميا
- تفسير رؤية المخدة في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] شركة الرفق بالحيوان و الطبيعة.. المغرب
- كلمات - انت روحي - حمود السمه
- أعاني من لحمة زائدة في الدبر ، فلدي قطعة لحمية صغيرة في فتحة الشرج من الخارج
- ما الفرق بين الغشاء السليم وغير السليم؟
- تفسير حلم رؤية الإصابة بالرصاص في الكتف بالمنام
- [ رقم هاتف ] مركز المصطفى للاشعة
- أدخلت إصبعي في المهبل وأخرجته وعليه دم، هل فقدت بكارتي؟
- عمر فروخ
- هل الضغط بالفخذين على الفرج يؤذي غشاء البكارة?
- إدمان الزوج للمواقع الإباحية: المشكلة والأسباب والعلاج
- بسبب حكة قويط للمنطقة الحساسة ونزول الدم، أعيش وسواس فض الغشاء.
- ما تفسير رؤية كلمة كهيعص في المنام
- تظهر عندي حبوب في البظر والشفرتين بين حين وآخر.. هل لها مضاعفات، وما علاجها؟
- طريقة إرجاع حساب الفيس بوك المعطل
- الكرة الحديدية قواعد اللعبة
- تفسير رؤية مدرس الرياضيات في المنام لابن سيرين
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن اللغة العربية والكفايات اللغويه -
- تفسير حلم رؤية الكنز فى المنام لابن سيرين
- كيف أصل إلى النشوة مع زوجي أثناء الإيلاج وليس بيده بعد الجماع؟
روابط تهمك
مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع [ أطباق رئيسية ] طريقة طبخ السبانخ # اخر تحديث اليوم 2024-04-27 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 25/04/2024
[ أطباق رئيسية ] طريقة طبخ السبانخ # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
آخر تحديث منذ 2 يوم و 3 ساعة
2 مشاهدة
تم النشر اليوم 2024-04-27 | طريقة طبخ السبانخ
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
10 أشخاص
المكونات
كيلو غرامٍ من السبانخ الطازجة.
نصف كوب من زيت الزيتون.
حبة من البصل كبيرة الحجم مفرومة.
خمس ملاعق صغيرة من سيقان الشبت طازجة ومقطعة.
خمس ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
كوب من الأرز طويل الحبة.
كوبان ونصف من الماء.
ملح بحري وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
حبة من الليمون الحامض مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
غسل السبانخ الطازجة جيداً وتقطيعها، ثم وضعها جانباً حتى تتصفى من الماء.
وضع القليل من زيت الزيتون في قدر ووضعه على نار متوسطة، ثم إضافة البصل وتقليبه إلى أن يلين.
إضافة الشبت والسبانخ والتقليب لمدة خمس دقائق حتى يذبلوا.
تخفيف معجون الطماطم في الماء وإضافة الملح والفلفل الأسود ثم سكب الخليط في القدر.
ترك الخليط إلى أن يغلي ثم إضافة الأرز والتقليب لتختلط المكونات ثم تغطية القدر وتركه ليُطهى على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة .
تقديم الطبق مع شرائح الليمون.
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكونات
ثلث كيلو غرام من أوراق السبانخ، صغيرة وطازجة.
ربع كيلو غرام من الفراولة، مقطعة إلى أرباع.
ربع كيلو غرام من شرائح اللوزالمحمص.
مكونات الصلصة:
ملعقة كبيرة من حبوب البابايا الطازجة.
نصف حبة من البصل صغيرة الحجم.
ربع كوب من الخل.
ربع كوب من السكر الأبيض.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الخردل الجاف.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ربع كوب من بشر الشوكولاتة البيضاء.
طريقة التحضير
وضع أوراق السبانخ، الفراولة واللوز في وعاء عميق.
وضع حبوب البابايا والبصل في وعاء الخلاط حتى يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
إضافة الخل، السكر، الملح والخردل إلى وعاء الخلاط وتشغيله بشكل متقطع من ثلاث إلى أربع مرات.
إضافة الزيت تدريجيًا إلى الخليط حتى يتجانس الصوص.
سكب صلصة حبوب البابايا على وعاء السلطة وتقليبها لتختلط المكونات مع بعضها البعض وبشر الشوكولاتة البيضاء على الوجه.
المكوّنات
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الماء.
ثلاثة أكوابٍ من الطحين.
مكوّنات الحشو:
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطة المجروشة.
نصف كيلو غرام من السبانخ المفرومة.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من السماق.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ربع كوبٍ من زيت الزيتون.
عودان مفرومان من البصل الأخضر.
طريقةُ التحضير
تجهيز الخلاّط الكهربائي وتثبيت مضرب العجين.
وضع كلٍ من: الملح، الطحين والماء في وعاء الخلاّط وتشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة حتّى تكوين العجينة وانفصالها عن حواف الوعاء.
تشغيل الخلاّط على العجينة بسرعة بطيئة لمدّة خمس دقائق حتى الحصول على عجينة مطاطيّة القوام وناعمة.
وضع كوب من زيت الذرة في صينية واسعة.
تقطيع العجينة إلى أربع عشرة كرة حجمها صغير ثمّ وضع الكرات في الصينية.
دهن كرات العجين بالزيت ثمّ تغليفها بورق النايلون وترك العجين لمدّة أربعين دقيقة حتّى ترتاح.
تجهيز الحشو:
وضع كلٍ من: الفلفل، الملح والبصل في طبق عميق وواسع وفرك البصل بأطراف اليد حتّى يذبل.
تصفية السبانخ من الماء بمصفاة واسعة مع الضغط عليها باليد حتّى تتخلص من الماء تماماً.
إضافة السبانخ المصفاة إلى البصل وتقليب الخليط.
إضافة كلٍ من: الشطة، الفلفل، الملح، السماق وعصير الليمون إلى السبانخ وتقليب المكونات مع بعضها البعض.
تسخين الفرن على 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي في المنتصف.
تجهيز صواني للخبز قصيرة الحواف.
وضع كمية من الزيت في صينية واسعة ثمّ وضع فيها كرة من العجين ومدها بأطراف الأصابع حتّى تصبح رقيقة جداً.
طي طرف قرص العجين إلى منتصف القرص ثمّ طي الطرف الثاني من القرص على الطرف الأول حتّى تكوين مستطيل.
وضع ملعقة صغيرة من خليط السبانخ في منتصف مستطيل العجين ثمّ ثني طرف المستطيل على خليط السبانخ وثني الطرف الأخر أيضاً حتى تكوين المطبق ثمّ وضع المطبّق في صينية الخبز.
تكملة كرات العجينة والحشو بنفس الطريقة مع إضافة المزيد من الزيت كل ما احتاج الأمر.
ترتيب المْطبّق في صينية الخبز مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
إدخال صينية الخبز إلى الفرن وخبز مطبق السبانخ لمدّة خمسة عشر دقيقة حتّى اكتسابه اللون الذهبي.
إخراج مطبق السبانخ من الفرن ووضعه في طبق تقديم ثمّ تقديمه مباشرة.
مدّة التحضير
30 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكونات
كيلو غرام من السبانخ الطازجة المغسولة.
نصف كيلو غرام من اللحم البقري المقطّع مكعبّات.
حبّتان من الحبّهان.
بصلة مفرومة.
كوبان من عصير الطماطم.
ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
ربع كوب من الكزبرة الخضراء، المفرومة.
رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
كوب من الحمص المستوي (مسلوق).
طريقة التحضير
سلق اللحم داخل قدر مناسب مع الحبّهان والبصل.
إخراج اللحم من المرق وإضافة عصير الطماطم والاستمرار في الغليان.
إضافة السبانخ المقطّعة إلى قطع صغيرة للمرق.
إعادة اللحم إلى خليط السبانخ.
فرم الكزبرة الخضراء مع الثوم ثمّ إضافته إلى السبانخ.
الاستمرار في الطهي لمدة خمس دقائق أخرى.
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
60 دقيقة
تكفي لِ
12 شخصاً
المكوّنات
كيلو غرام من أوراق السبانخ المغسولة ومفرومة.
ثلاث بيضات.
كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس.
كوب من جبنة الريكوتا.
الملح -حسب الرغبة-.
ربع كوب من الزبدة الطرية.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الطحين متعدد الاستعمالات.
الفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
وضع الزيت في قدر ورفعه على النار حتى يسخن وإضافة الثوم إليه مع التحريك ثمّ إضافة السبانخ وتحريك المكوّنات معاً ثمّ رفع السبانخ عن النار وتصفيته ووضعه في وعاء محضرة الطعام.
إضافة جبنة الشيدر إلى السبانخ ثمّ إضافة جبنة الريكوتا، والبيض المخفوق، والطحين، والزبدة، والتتبيل بالفلفل الأسود، والملح وتحريك المكوّنات معاً ثمّ وضع الخليط في طبق الفرن ووضعه في الفرن الساخن مدّة ساعة ثمّ تقديم السبابخ المخبوزة.
مدّة التحضير
25 دقيقة
تكفي لِ
8 أشخاص
المكونات
عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.
حزمة من السبانخ الطازجة.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
حبّة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطّع شرائح رقيقة أو مفروم.
قرن من الفلفل الحار المقطّع شرائح رقيقة أو مفروم.
كوبان من المشروم شرائح.
نصف كوب من الكريمة السائلة.
عشر بيضات كبيرة.
نصف كوب من الجبن كاسات.
ملعقة كبيرة من معجون المستردة.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من جبن الشيدر المبروش.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
إحضار طبق فرن حجمه متوسط مناسب للتقديم.
تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن وتسخين الفرن إلى حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
غسل السبانخ جيداً ثمّ فرمه ناعماً ووضع السبانخ داخل طبق الفرن.
إضافة البصل، الفلفل، البقدونس، الفلفل الحلو والمشروم.
وضع البيض، الجبن، الكريمة، معجون الماسترد، الفلفل، الزبدة والملح في طبق عميق.
خفق البيض باستخدام مضرب شبك يدوي لمدّة دقيقة أو دقيقتين حتى مجانستها مع باقي المواد.
سكب خليط البيض على الخضار داخل الطبق ونثر الجبن المبروش.
خبز قالب السبانخ لمدّة من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة حتى تماسكه واكتسابه اللون الذهبي.
إخراج قالب السبانخ من داخل الفرن وتركه ليبرد ثمّ تقديمه.
مدّة التحضير
12 دقيقة
تكفي لِ
10 أشخاص
المكونات
مكونات العجينة:
ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف.
ثلاثة أكواب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.
بيضة.
ملعقة كبيرة من السكر.
ربع كوب من زيت الذرة.
كوب من الماء الدافئ.
مكونات الحشو:
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
بصلة كبيرة مفروم.
نصف كيلو من السبانخ المفروم.
ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من السماق.
ربع كوب من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
طريقة التحضير
وضع كوبين من الدقيق، السكر، الحليب، الملح، الزيت، الخميرة والبيضة داخل وعاء الخلّاط.
تثبيت مضرب العجين والتقليب حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
إضافة الماء والعجن حتى الحصول على عجينة ناعمة مع إضافة المزيد من الدقيق إن احتاج الأمر.
تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ووضعها في صينية مدهونة ومسحها بالزيت.
تغطيتها وتركها بمكان دافئ لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
وضع السبانخ داخل قدر واسع وتقليبه على الحرارة االمتوسطة مع حتى ذبوله ثمّ تصفية السبانخ جيداً ووضعه في وعاء.
إضافة البصل، عصير الليمون، الزيت، الملح، السماق، الفلفل والشطة.
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية وإحضار صينية واسعة وحافتها قصيرة.
فرد العجينة قليلاً لتصبح دائرة متوسطة الحجم ووضع ملعقة كبيرة من الحشو بالوسط وإقفالها بشكل مثلث ووضعها متباعدة عن بعضها في الصينية.
تغطيتها وتركها ترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة والخبز لمدّة 12 إلى 15 دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي.
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
7 دقائق
تكفي لِ
شخص
المكوّنات
شريحة من سمك سلمون منزوعة الجلد.
ملعقتان كبيرتان من جبن الماعز.
الملح -حسب الرغبة-.
الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم.
ملعقة من الجوز الأمريكي المكسر "البقان".
كوب من السبانخ الطازجة.
ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.
عشر حبات من البندورة الكرزية المقطعة إلى نصفين.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
طريقة التحضير
تجهيز الشواية أو الفرن بالتسخين على درجة حرارة عالية.
وضع شريحة سمك السلمون في صينية فرن بعد تبطين حوافها بورق القصدير وتتبيلها بالفلفل الأسود، والملح ثمّ إدخالها إلى الفرن الساخن مدّة سبع دقائق تقريباً حتى تُطهي وتصبح متماسكة.
استخدام الشوكة لتفتيت شريحة السلمون على شكل رقائق ثمّ وضعها جانباً.
تقسيم السبانخ، والبندورة الكرزية بشكلٍ متساوٍ على أطباق التقديم ثمّ تقسيم رقائق سمك السلمون المفتتة على الأطباق.
خلط الخل البلسمي مع إكليل الجبل المفروم، وزيت الزيتون في طبق صغير ثمّ توزيع الخليط على أطباق التقديم فوق السبانخ والبندورة الكرزية وتقديم السلطة.
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكونات
مكونات خليط البطاطا:
ثلاث حبات كبيرة من البطاطا.
صفار بيضة.
ربع كوب من الحليب.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.
ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات خليط السبانخ:
حزمة كبيرة من السبانخ.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
حبة كبيرة من البصل المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
كوب من الكريمة السائلة.
ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان.
كوبان من جبن الموزاريلا.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
بقسماط ناعم للتشكيل.
طريقة التحضير
تحضير خليط البطاطس:
سلق البطاطا وتقشيرها ووضعها جانباً حتى تبرد.
وضع البطاطس الدافئة في طبق عميق وهرسها لتصبح ناعمة جداً، ثم إضافة الحليب، الزبدة، الملح والفلفل، وتقليب المكونات للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
إحضار طبق فرن متوسط الحجم ودهنه بقليل من الزيت ونثر البقسماط في قاع الطبق.
تشكيل خليط البطاطس على شكل كرات متوسطة الحجم ووضع الكرات في الطبق.
توزيع خليط السبانخ على كرات البطاطس ونثر جبن البارميزان وجبن الموزاريلا على الوجه.
وضع الطبق في الفرن لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون ونثر البقدونس وتقديمه مباشرة.
تحضير خليط السبانخ:
تقطيع السبانخ إلى قطع صغيرة.
وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ليسخن.
إضافة الثوم والبصل، والتقليب لمدة دقيقة أودقيقتين ليلين البصل ثم إضافة السبانخ والتقليب إلى أن يلين ويجف ماؤه.
إبعاد المقلاة عن النار وإضافة الملح، الفلفل، الكزبرة والكريمة والتقليب لتختلط المواد ثم نثر القليل من جبن البارميزان والموزاريلا.
مدّة تجهيز المكوّنات
30 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكوّنات
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
بصلة مقطعة إلى جوانح.
أربعمئة غرام من السبانخ المغسول.
ربع كوب من زيت الزيتون.
خمسة فصوص مفرومة من الثوم.
حزمة مفرومة من الكزبرة الطازجة المفرومة.
خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج أو دبس الرمان.
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم على شكل شرائح رفيعة مائلة.
للتزيين:
بذورمن الرمان.
الصنوبر المحمر.
ملعقة صغيرة من السماق.
البصل الذهبي المحمر.
طريقة التحضير
وضع السبانخ الطازج في الماء المغلي مدّة ثلاث دقائق لسلقه، ثمّ تبريده فوراً في حمام مائي مثلج لاحتفاظ بلونه (يمكن الاستغناء عن عملية السلق واستخدام أوراق السبانخ الطازجة).
وضع زيت الزيتون في مقلاة، ورفعها على النار، وإضافة البصل إليها وتتبيله بالملح مع التقليب حتى يتذبل ثمّ إضافة الثوم.
إضافة الكزبرة والتشويح مدّة ثلاث دقائق ثمّ إضافة السبانخ إليه وتحريك المكوّنات جيداً وطهيها مدّة دقيقتين والتتبيل بالفلفل الأسود، والملح ثمّ ترك المكوّنات حتى تبرد.
إضافة عصير الليمون، والبصل الأخضر وضبط مذاق الملح، والفلفل الأسود وتقديم الطبق بارداً بعد تزيينه بالبصل الذهبي المحمر، وبذور الرمان بالإضافة إلى الصنوبر المحمر.
مدّة التَّحضير
عشر دقائق
مدَّة الطَّهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
فص من الثوم المهروس.
كوبان من السبانخ المجمدة.
كوبان من معكرونة لسان العصفور.
ستة أكواب من المرق.
ملعقة كبيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة التّحضير
وضع الزيت في قدرمتوسط الحجم، ثُمّ تسخينه على درجة حرارة متوسطة، مع إضافة البصل والثوم.
تقليب البصل والثوم باستعمال ملعقة خشبية حتى يذبل البصل.
إضافة لسان العصفور مع استمرار التقليب إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
إضافة السبانخ مع التقليب لمدة دقيقتين.
إضافة المرق مع تقليب المكوّنات جيداً.
تتبيل الشوربة بالملح والفلفل الأسود.
تخفيض درجة الحرارة مع تغطية القدر وتركه حتى ينضج بهدوء لحوالي خمس عشرة دقيقة.
سكب الشوربة في طبق تقديم مناسب، وتوزيع عصير الليمون والبقدونس عليها وتقدميها.
أرز بالطماطم والسبانخ
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
10 أشخاص
المكونات
كيلو غرامٍ من السبانخ الطازجة.
نصف كوب من زيت الزيتون.
حبة من البصل كبيرة الحجم مفرومة.
خمس ملاعق صغيرة من سيقان الشبت طازجة ومقطعة.
خمس ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
كوب من الأرز طويل الحبة.
كوبان ونصف من الماء.
ملح بحري وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
حبة من الليمون الحامض مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
غسل السبانخ الطازجة جيداً وتقطيعها، ثم وضعها جانباً حتى تتصفى من الماء.
وضع القليل من زيت الزيتون في قدر ووضعه على نار متوسطة، ثم إضافة البصل وتقليبه إلى أن يلين.
إضافة الشبت والسبانخ والتقليب لمدة خمس دقائق حتى يذبلوا.
تخفيف معجون الطماطم في الماء وإضافة الملح والفلفل الأسود ثم سكب الخليط في القدر.
ترك الخليط إلى أن يغلي ثم إضافة الأرز والتقليب لتختلط المكونات ثم تغطية القدر وتركه ليُطهى على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة .
تقديم الطبق مع شرائح الليمون.
سبانخ مع الفراولة واللوز
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكونات
ثلث كيلو غرام من أوراق السبانخ، صغيرة وطازجة.
ربع كيلو غرام من الفراولة، مقطعة إلى أرباع.
ربع كيلو غرام من شرائح اللوزالمحمص.
مكونات الصلصة:
ملعقة كبيرة من حبوب البابايا الطازجة.
نصف حبة من البصل صغيرة الحجم.
ربع كوب من الخل.
ربع كوب من السكر الأبيض.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الخردل الجاف.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ربع كوب من بشر الشوكولاتة البيضاء.
طريقة التحضير
وضع أوراق السبانخ، الفراولة واللوز في وعاء عميق.
وضع حبوب البابايا والبصل في وعاء الخلاط حتى يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
إضافة الخل، السكر، الملح والخردل إلى وعاء الخلاط وتشغيله بشكل متقطع من ثلاث إلى أربع مرات.
إضافة الزيت تدريجيًا إلى الخليط حتى يتجانس الصوص.
سكب صلصة حبوب البابايا على وعاء السلطة وتقليبها لتختلط المكونات مع بعضها البعض وبشر الشوكولاتة البيضاء على الوجه.
مطبق السبانخ
المكوّنات
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الماء.
ثلاثة أكوابٍ من الطحين.
مكوّنات الحشو:
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطة المجروشة.
نصف كيلو غرام من السبانخ المفرومة.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من السماق.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ربع كوبٍ من زيت الزيتون.
عودان مفرومان من البصل الأخضر.
طريقةُ التحضير
تجهيز الخلاّط الكهربائي وتثبيت مضرب العجين.
وضع كلٍ من: الملح، الطحين والماء في وعاء الخلاّط وتشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة حتّى تكوين العجينة وانفصالها عن حواف الوعاء.
تشغيل الخلاّط على العجينة بسرعة بطيئة لمدّة خمس دقائق حتى الحصول على عجينة مطاطيّة القوام وناعمة.
وضع كوب من زيت الذرة في صينية واسعة.
تقطيع العجينة إلى أربع عشرة كرة حجمها صغير ثمّ وضع الكرات في الصينية.
دهن كرات العجين بالزيت ثمّ تغليفها بورق النايلون وترك العجين لمدّة أربعين دقيقة حتّى ترتاح.
تجهيز الحشو:
وضع كلٍ من: الفلفل، الملح والبصل في طبق عميق وواسع وفرك البصل بأطراف اليد حتّى يذبل.
تصفية السبانخ من الماء بمصفاة واسعة مع الضغط عليها باليد حتّى تتخلص من الماء تماماً.
إضافة السبانخ المصفاة إلى البصل وتقليب الخليط.
إضافة كلٍ من: الشطة، الفلفل، الملح، السماق وعصير الليمون إلى السبانخ وتقليب المكونات مع بعضها البعض.
تسخين الفرن على 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي في المنتصف.
تجهيز صواني للخبز قصيرة الحواف.
وضع كمية من الزيت في صينية واسعة ثمّ وضع فيها كرة من العجين ومدها بأطراف الأصابع حتّى تصبح رقيقة جداً.
طي طرف قرص العجين إلى منتصف القرص ثمّ طي الطرف الثاني من القرص على الطرف الأول حتّى تكوين مستطيل.
وضع ملعقة صغيرة من خليط السبانخ في منتصف مستطيل العجين ثمّ ثني طرف المستطيل على خليط السبانخ وثني الطرف الأخر أيضاً حتى تكوين المطبق ثمّ وضع المطبّق في صينية الخبز.
تكملة كرات العجينة والحشو بنفس الطريقة مع إضافة المزيد من الزيت كل ما احتاج الأمر.
ترتيب المْطبّق في صينية الخبز مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
إدخال صينية الخبز إلى الفرن وخبز مطبق السبانخ لمدّة خمسة عشر دقيقة حتّى اكتسابه اللون الذهبي.
إخراج مطبق السبانخ من الفرن ووضعه في طبق تقديم ثمّ تقديمه مباشرة.
سبانخ باللحم والحمص
مدّة التحضير
30 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكونات
كيلو غرام من السبانخ الطازجة المغسولة.
نصف كيلو غرام من اللحم البقري المقطّع مكعبّات.
حبّتان من الحبّهان.
بصلة مفرومة.
كوبان من عصير الطماطم.
ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
ربع كوب من الكزبرة الخضراء، المفرومة.
رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
كوب من الحمص المستوي (مسلوق).
طريقة التحضير
سلق اللحم داخل قدر مناسب مع الحبّهان والبصل.
إخراج اللحم من المرق وإضافة عصير الطماطم والاستمرار في الغليان.
إضافة السبانخ المقطّعة إلى قطع صغيرة للمرق.
إعادة اللحم إلى خليط السبانخ.
فرم الكزبرة الخضراء مع الثوم ثمّ إضافته إلى السبانخ.
الاستمرار في الطهي لمدة خمس دقائق أخرى.
سبانخ مخبوزة مع الجبنة
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
60 دقيقة
تكفي لِ
12 شخصاً
المكوّنات
كيلو غرام من أوراق السبانخ المغسولة ومفرومة.
ثلاث بيضات.
كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس.
كوب من جبنة الريكوتا.
الملح -حسب الرغبة-.
ربع كوب من الزبدة الطرية.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الطحين متعدد الاستعمالات.
الفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
وضع الزيت في قدر ورفعه على النار حتى يسخن وإضافة الثوم إليه مع التحريك ثمّ إضافة السبانخ وتحريك المكوّنات معاً ثمّ رفع السبانخ عن النار وتصفيته ووضعه في وعاء محضرة الطعام.
إضافة جبنة الشيدر إلى السبانخ ثمّ إضافة جبنة الريكوتا، والبيض المخفوق، والطحين، والزبدة، والتتبيل بالفلفل الأسود، والملح وتحريك المكوّنات معاً ثمّ وضع الخليط في طبق الفرن ووضعه في الفرن الساخن مدّة ساعة ثمّ تقديم السبابخ المخبوزة.
قالب السبانخ بالفرن
مدّة التحضير
25 دقيقة
تكفي لِ
8 أشخاص
المكونات
عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.
حزمة من السبانخ الطازجة.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
حبّة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطّع شرائح رقيقة أو مفروم.
قرن من الفلفل الحار المقطّع شرائح رقيقة أو مفروم.
كوبان من المشروم شرائح.
نصف كوب من الكريمة السائلة.
عشر بيضات كبيرة.
نصف كوب من الجبن كاسات.
ملعقة كبيرة من معجون المستردة.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من جبن الشيدر المبروش.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
إحضار طبق فرن حجمه متوسط مناسب للتقديم.
تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن وتسخين الفرن إلى حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
غسل السبانخ جيداً ثمّ فرمه ناعماً ووضع السبانخ داخل طبق الفرن.
إضافة البصل، الفلفل، البقدونس، الفلفل الحلو والمشروم.
وضع البيض، الجبن، الكريمة، معجون الماسترد، الفلفل، الزبدة والملح في طبق عميق.
خفق البيض باستخدام مضرب شبك يدوي لمدّة دقيقة أو دقيقتين حتى مجانستها مع باقي المواد.
سكب خليط البيض على الخضار داخل الطبق ونثر الجبن المبروش.
خبز قالب السبانخ لمدّة من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة حتى تماسكه واكتسابه اللون الذهبي.
إخراج قالب السبانخ من داخل الفرن وتركه ليبرد ثمّ تقديمه.
فطائر السبانخ
مدّة التحضير
12 دقيقة
تكفي لِ
10 أشخاص
المكونات
مكونات العجينة:
ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف.
ثلاثة أكواب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.
بيضة.
ملعقة كبيرة من السكر.
ربع كوب من زيت الذرة.
كوب من الماء الدافئ.
مكونات الحشو:
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
بصلة كبيرة مفروم.
نصف كيلو من السبانخ المفروم.
ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من السماق.
ربع كوب من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
طريقة التحضير
وضع كوبين من الدقيق، السكر، الحليب، الملح، الزيت، الخميرة والبيضة داخل وعاء الخلّاط.
تثبيت مضرب العجين والتقليب حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
إضافة الماء والعجن حتى الحصول على عجينة ناعمة مع إضافة المزيد من الدقيق إن احتاج الأمر.
تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ووضعها في صينية مدهونة ومسحها بالزيت.
تغطيتها وتركها بمكان دافئ لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
وضع السبانخ داخل قدر واسع وتقليبه على الحرارة االمتوسطة مع حتى ذبوله ثمّ تصفية السبانخ جيداً ووضعه في وعاء.
إضافة البصل، عصير الليمون، الزيت، الملح، السماق، الفلفل والشطة.
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية وإحضار صينية واسعة وحافتها قصيرة.
فرد العجينة قليلاً لتصبح دائرة متوسطة الحجم ووضع ملعقة كبيرة من الحشو بالوسط وإقفالها بشكل مثلث ووضعها متباعدة عن بعضها في الصينية.
تغطيتها وتركها ترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة والخبز لمدّة 12 إلى 15 دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي.
سلطة السبانخ ورقاقات لحم السلمون
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
7 دقائق
تكفي لِ
شخص
المكوّنات
شريحة من سمك سلمون منزوعة الجلد.
ملعقتان كبيرتان من جبن الماعز.
الملح -حسب الرغبة-.
الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم.
ملعقة من الجوز الأمريكي المكسر "البقان".
كوب من السبانخ الطازجة.
ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.
عشر حبات من البندورة الكرزية المقطعة إلى نصفين.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
طريقة التحضير
تجهيز الشواية أو الفرن بالتسخين على درجة حرارة عالية.
وضع شريحة سمك السلمون في صينية فرن بعد تبطين حوافها بورق القصدير وتتبيلها بالفلفل الأسود، والملح ثمّ إدخالها إلى الفرن الساخن مدّة سبع دقائق تقريباً حتى تُطهي وتصبح متماسكة.
استخدام الشوكة لتفتيت شريحة السلمون على شكل رقائق ثمّ وضعها جانباً.
تقسيم السبانخ، والبندورة الكرزية بشكلٍ متساوٍ على أطباق التقديم ثمّ تقسيم رقائق سمك السلمون المفتتة على الأطباق.
خلط الخل البلسمي مع إكليل الجبل المفروم، وزيت الزيتون في طبق صغير ثمّ توزيع الخليط على أطباق التقديم فوق السبانخ والبندورة الكرزية وتقديم السلطة.
صينية البطاطا بالسبانخ
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكونات
مكونات خليط البطاطا:
ثلاث حبات كبيرة من البطاطا.
صفار بيضة.
ربع كوب من الحليب.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.
ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات خليط السبانخ:
حزمة كبيرة من السبانخ.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
حبة كبيرة من البصل المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
كوب من الكريمة السائلة.
ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان.
كوبان من جبن الموزاريلا.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
بقسماط ناعم للتشكيل.
طريقة التحضير
تحضير خليط البطاطس:
سلق البطاطا وتقشيرها ووضعها جانباً حتى تبرد.
وضع البطاطس الدافئة في طبق عميق وهرسها لتصبح ناعمة جداً، ثم إضافة الحليب، الزبدة، الملح والفلفل، وتقليب المكونات للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
إحضار طبق فرن متوسط الحجم ودهنه بقليل من الزيت ونثر البقسماط في قاع الطبق.
تشكيل خليط البطاطس على شكل كرات متوسطة الحجم ووضع الكرات في الطبق.
توزيع خليط السبانخ على كرات البطاطس ونثر جبن البارميزان وجبن الموزاريلا على الوجه.
وضع الطبق في الفرن لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون ونثر البقدونس وتقديمه مباشرة.
تحضير خليط السبانخ:
تقطيع السبانخ إلى قطع صغيرة.
وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ليسخن.
إضافة الثوم والبصل، والتقليب لمدة دقيقة أودقيقتين ليلين البصل ثم إضافة السبانخ والتقليب إلى أن يلين ويجف ماؤه.
إبعاد المقلاة عن النار وإضافة الملح، الفلفل، الكزبرة والكريمة والتقليب لتختلط المواد ثم نثر القليل من جبن البارميزان والموزاريلا.
سبانخ بالزيت
مدّة تجهيز المكوّنات
30 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكوّنات
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
بصلة مقطعة إلى جوانح.
أربعمئة غرام من السبانخ المغسول.
ربع كوب من زيت الزيتون.
خمسة فصوص مفرومة من الثوم.
حزمة مفرومة من الكزبرة الطازجة المفرومة.
خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج أو دبس الرمان.
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم على شكل شرائح رفيعة مائلة.
للتزيين:
بذورمن الرمان.
الصنوبر المحمر.
ملعقة صغيرة من السماق.
البصل الذهبي المحمر.
طريقة التحضير
وضع السبانخ الطازج في الماء المغلي مدّة ثلاث دقائق لسلقه، ثمّ تبريده فوراً في حمام مائي مثلج لاحتفاظ بلونه (يمكن الاستغناء عن عملية السلق واستخدام أوراق السبانخ الطازجة).
وضع زيت الزيتون في مقلاة، ورفعها على النار، وإضافة البصل إليها وتتبيله بالملح مع التقليب حتى يتذبل ثمّ إضافة الثوم.
إضافة الكزبرة والتشويح مدّة ثلاث دقائق ثمّ إضافة السبانخ إليه وتحريك المكوّنات جيداً وطهيها مدّة دقيقتين والتتبيل بالفلفل الأسود، والملح ثمّ ترك المكوّنات حتى تبرد.
إضافة عصير الليمون، والبصل الأخضر وضبط مذاق الملح، والفلفل الأسود وتقديم الطبق بارداً بعد تزيينه بالبصل الذهبي المحمر، وبذور الرمان بالإضافة إلى الصنوبر المحمر.
شوربة السبانخ مع لسان العصفور
مدّة التَّحضير
عشر دقائق
مدَّة الطَّهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
فص من الثوم المهروس.
كوبان من السبانخ المجمدة.
كوبان من معكرونة لسان العصفور.
ستة أكواب من المرق.
ملعقة كبيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة التّحضير
وضع الزيت في قدرمتوسط الحجم، ثُمّ تسخينه على درجة حرارة متوسطة، مع إضافة البصل والثوم.
تقليب البصل والثوم باستعمال ملعقة خشبية حتى يذبل البصل.
إضافة لسان العصفور مع استمرار التقليب إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
إضافة السبانخ مع التقليب لمدة دقيقتين.
إضافة المرق مع تقليب المكوّنات جيداً.
تتبيل الشوربة بالملح والفلفل الأسود.
تخفيض درجة الحرارة مع تغطية القدر وتركه حتى ينضج بهدوء لحوالي خمس عشرة دقيقة.
سكب الشوربة في طبق تقديم مناسب، وتوزيع عصير الليمون والبقدونس عليها وتقدميها.
شاركنا رأيك
التعليقات
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ أطباق رئيسية ] طريقة طبخ السبانخ # اخر تحديث اليوم 2024-04-27 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 25/04/2024
اعلانات العرب الآن