[ مصادر الفيتامينات والمعادن ] أين يوجد فيتامين ب6 و ب1 # اخر تحديث اليوم 2024-04-27

تم النشر اليوم 2024-04-27 | أين يوجد فيتامين ب6 و ب1

'مصادر فيتامين ب1'

يعد فيتامين ب1 أو ما يعرف بالثيامين (Thiamine) أحد فيتامينات ب المركبة، وتتمثل أهميته باستخدام الكربوهيدرات لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء مهامه اليومية، كما أنَّه ضروري لعملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى ذلك يلعب دورًا رئيسيًا في وظائف الأعصاب والعضلات والقلب.


ومن مصادر فيتامين ب1 هي الأطعمة الغنية به، أو من خلال تناول فيتامين ب1 على شكل مكملات غذائية، وفيما يأتي توضيحٌ لأبرز مصادر فيتامين ب1:





الأطعمة الغنية بفيتامين ب1


فيما يأتي توضيحٌ لأبرز الأطعمة الغنية بفيتامين ب1، وكمية فيتامين ب1 التي توفرها 100 غرام من هذه الأطعمة:



سمك السلمون:
إذ يحتوي سمك السلمون على 0.3 مليغرام.



بذور الكتان:
تتعدد فوائد بذور الكتان، ومنها احتوائه على 1.6 مليغرام من فيتامين ب1.



الفاصوليا البيضاء:
الفاصوليا البيضاء تحتوي على 0.2 مليغرام.



الأرز:
إذ يحتوي الأرز على 0.2 مليغرام.



الهليون:
إذ يحتوي الهليون على 0.2 مليغرام.



بلح البحر:
إذ يحتوي بلح البحر على 0.3 مليغرام.





مكملات فيتامين ب1


يمكن اللجوء إلى تناول مكملات فيتامين ب1 للوقاية من نقص فيتامين ب1 في الجسم وذلك تفاديًا لخطر الإصابة بإعتام عدسة العين، ومرض ألزهايمر وأمراض الخرف الأخرى، وأمراض الكلى، وعلى الرغم من أنَّ تناول مكملات فيتامين ب1 آمن في الغالب، إلا أنَّه يجب أن لا تتجاوز الكمية اليومية الموصى بها يوميًا لكل شخص حسب احتياجه وعمره ودواعي تناوله الفيتامين.

'الكمية الموصى بها من فيتامين ب6 و ب1'

فيما يأتي توضيح لمتوسط الكميات اليومية الموصى بها لفيتامين ب6، وفيتامين ب1 للذكور والإناث، وذلك وفقًا للفئة العمرية:





الكمية الموصى بها من فيتامين ب6


تشمل الكمية الموصى بها من فيتامين ب6 حسب الفئة العمرية بالمليغرام/يوم:



الأطفال:



من الولادة - 6 أشهر: 0.1.
7 -12 شهرًا: 0.3.
1-3 سنوات: 0.5.
4-8 سنوات: 0.6.
9-13 سنة: 1.
الذكور من 14-18 سنة 1.3.
الإناث من 14-18 سنة 1.2.



البالغين من 19-50 سنة: 1.3.
فوق سن 50 سنة:



الذكور: 1.7.
الإناث: 1.5.




الكمية الموصى بها من فيتامين ب1


تشمل الكمية الموصى بها من فيتامين ب1 حسب الفئة العمرية بالمليغرام/ يوم:



الأطفال:



من الولادة - 6 أشهر: 0.2.
7 - 12 شهرًا: 0.3.
1 - 3 سنوات: 0.5.
4 - 8 سنوات: 0.6.
9 - 13 سنة: 0.9.
الذكور 14 - 18 سنة: 1.2.
الإناث 14 - 18 سنة: 1.



البالغين:



الذكور 19 - 50 سنة: 1.2.
الإناث 19-50 سنة: 1.1.



فوق سن 50 سنة:



الذكور: 1.2.
الإناث: 1.1.

'ملخص المقال'

يعد كل من فيتامين ب6 وب1 أحد فيتامينات مجموعة ب، واللذان يلعبان دورًا مهمًا في صحة الجسم وتزويده بالفوائد اللازمة، ويمكن الحصول عليهم عن طريق الأغذية الغنية بهم أو عن طريق تناول المكملات الغذائية، إلا أنَّه يجب الحرص على تناولهم ضمن الاحتياجات اليومية الموصى بها.