اليوم: السبت 27 ابريل 2024 , الساعة: 5:21 م
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
اخر المشاهدات
- أدخلت إصبعي في المهبل وأخرجته وعليه دم، هل فقدت بكارتي؟ # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ابراهيم سليمان ابراهيم الزامل ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- [ تعرٌف على ] العلاقات الإماراتية السلوفينية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] الهلابي للعود ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [ دليل أبوظبي الامارات ] مصبغة الزيتون ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مناحي ناصر مناحي العتيبي ... الدوادمى ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ أطباق الأرز ] 4 خطوات تحضير أرز السمك # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] اضطهاد الصرب في دولة كرواتيا المستقلة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل دبي الامارات ] فندق ريتز كارلتون ، مركز دبي المالي العالمي ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] شركة الناخبي للأوراق المالية ذ.م.م ... المحرق # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل أبوظبي الامارات ] مكتب احمد محفوظ للكتابة والتصوير المستندات ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات التجارة العامه قطر ] ارواد التجارية Arwad Trading & Contracting Co. ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل الشارقة الامارات ] معمل سدمارب للحبوب وعصير زيت السمسم ... الشارقة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] شركة الاجهزة والتجهيزات للتجارة ... الخفجي ... المنطقة الشرقية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- مكتب الاسكلة للخدمات التجارية والشحن السريع - رقم تلفون الاسكلا الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-02-23
- فوائد واضرار كريم ثرومبكس Thrombex # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [ تعرٌف على ] جائزة الروح المستقلة لأفضل أول فيلم # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات التجارة العامه قطر ] BADR Contracting and Trading بدر للمقاولات و التجارة ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مطاعم الامارات ] فريشي مركز دبي المالي العالمي ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات المغربية السلوفينية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] ماكرومارت ذ.م.م ... المحرق # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ربيع محمد خادم حسين قارىخياط ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات التجارة العامه قطر ] باريكس PAREX QATAR ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] وجود ... المدينة المنورة ... منطقة المدينة المنورة # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- [ خذها قاعدة ] إذا استطعت العثور على طريق خالٍ من المعوقات، فهو غالبا لا يؤدّي إلى أي مكان. - فرانك كلارك (كاتب أمريكي) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دول أجنبية ] ما هي دول الشنغن # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- زاوية كنتة السكان والمساحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-25
- [ دليل أم القيوين الامارات ] الشهاب للإطارات وخدمة تغيير الزيت ... ام القيوين # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات المدارس الخاصة والمستقلة قطر ] حضانة كوالا koala nursery ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات المواد الغذائية قطر ] مركز الحبارى التجاري ذ م م AL HABARI TRADING CENTRE WLL ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] المنصور (بودة) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] مركز المستقلة للمواد الغذائية ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] شركة سطوع لتقنية المعلومات ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-02-13
- [ تعرٌف على ] اختبار الحمل # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مراكز التدريب والتطوير قطر ] هاى تك للتدريب Hi-Tech Training Center Qatar ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] كلاركسبورغ (تينيسي) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مطاعم السعودية ] طرابزون مشاوي و فطائر # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] زاوية كنتة # اخر تحديث اليوم 2024-04-25
- [ تعرٌف على ] زاوية كنتة # اخر تحديث اليوم 2024-04-25
- هل شد الشفرات والمباعدة الشديدة للساقين يمكن أن تفض غشاء البكارة؟ # اخر تحديث اليوم 2024-02-13
- [ مؤسسات البحرين ] قصر روما للهواتف ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ معدات السلامة والأمن والإشارات المرورية و تجارة قطر ] انفال للأبواب والأنظمة الأوتوماتيكية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] المنصور فخر الدين عثمان # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] الاتحاد الوطني للكتاب في أوكرانيا # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] مؤسسة توكيلات التقنية للاتصالات وتقنية المعلومات ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-02-13
- [ تعرٌف على ] أبو جعفر المنصور # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ أطباق خليجية ] طريقة طبخ الكبسة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل دبي الامارات ] مطعم الزيتون ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعود عبدالعزيز علي الضويان ... الدوادمى ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] كلاركسفيل (أوهايو) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مقاولون السعودية ] مؤسسة بن شجاع للمقاولات # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- هل يتأثر غشاء البكارة باللمس؟ # اخر تحديث اليوم 2024-02-17
- [ تعرٌف على ] ميكروبات بشرية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] شركة دوال للتسويق ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- أسعار الولادة في مستشفيات الإسكندرية # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نايف عوض عقيل الحربي ... بريده ... منطقة القصيم # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- تفسير آية ثم يأتي من بعد ذلك عام فيه يغاث الناس وفيه يعصرون # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [ شركات المقاولات قطر ] شركة ميتالكس للتجارة والمقاولات METALEX TRADING & CONTG CO ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ محامين السعودية ] هتان حسين محمود عزوني ... جدة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] عبد العزيز المنصور (مغني) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل دبي الامارات ] لاما الصحراء للسياحه ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات العقارات قطر ] ستب ون للعقارات Step One Qatar ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] إرم الحلول المتقدمة لتقنية نظم المعلومات ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- [ مدن أجنبية ] مدينة سامسون تركيا # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] رومان للتجارة ذ.م.م ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] كلاركسفيل (ميشيغان) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وكالات سفر الامارات ] الصحراء للسفر والسياحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعليم الامارات ] فينيكس التدريب المالي ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات الديكور و التصميم داخلي قطر ] انزون قطر للديكور Inzon Qatar ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تسوق وملابس الامارات ] مصبغة رمال الصحراء ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] كلية السياحة والفنادق (جامعة المنصورة) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] مفروشات البيت الرومانسي لبيع الاثاث ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ أطباق شرقية ] طريقة عمل كوسة بالبشاميل # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] بطولة العالم للسباحة 2015 # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] المنصورة (مصر) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ بنوك وصرافة الامارات ] المتكاملة للأوراق المالية ذ م م ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات التجارة العامه قطر ] Deco Project Trading Qatar - ديكو بروجكت ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ بنوك وصرافة الامارات ] بنك الصين التجاري والصناعي ، دبي (فرع مركز دبي المالي العالمي) ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] شركة بروماس للاستشارات ذ.م.م ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] سي زون ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ المركبات الامارات ] وسط الصحراء لسحب السيارات ... الشارقة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] مؤسسة الدراجة التجارية ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- [ تعرٌف على ] كلارك # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] متجر تيك زون ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] شركة البحرين المالية القابضة ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ جمال ورشاقة الامارات ] صالون جمال الصحراء للسيدات ... الشارقة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ بنوك وصرافة الامارات ] الرايه للاستشارات المالية ذ.م.م ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- بقع سوداء في الجسم بسبب قرص الناموس كيف أصفي بشرتي؟ # اخر تحديث اليوم 2024-03-16
- [ تعرٌف على ] براندون (كندا) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] شركة السامر للأبواب والأنظمة الإلكترونية ذ.م.م ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] بو محمد للأبواب الجراره الحديدية والألمنيوم ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شقق مفروشة السعودية ] شقق هلا هاوس # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ أطباق الأرز ] طريقة البرياني بالزبادي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] مجموعة العمل المستقلة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ موردون الامارات ] عبر الصحراء لتجارة الانابيب ومعدات الحريق # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] مصفوفة فائضة مستقلة الأقراص # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] المنصور بن أبي عامر # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ خذها قاعدة ] والشر إن تلقَهُ بالخير ضِقتَ بهِ .. ذرعاً وإن تلقَهُ بالشرّ ينحسم. - أحمد شوقي # اخر تحديث اليوم 2024-04-25
- [ رقم هاتف ] مستشفى الجمال عين شمس الغربية بالقاهرة # اخر تحديث اليوم 2024-03-09
الأكثر قراءة
- مريم الصايغ في سطور
- سؤال و جواب | ما هى أسباب نزول الدم الاحمر بعد البراز؟ وهل هناك أسباب مرضية؟ وما الحل ؟
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- سؤال و جواب | حلق شعر المؤخرة بالكامل و الأرداف ماحكمه شرعاً
- هل للحبة السوداء"حبة البركة "فوائد ؟
- كيف أتخلص من الغازات الكريهة التى تخرج مني باستمرار؟
- هناك ألم عندى فى الجانب الأيسر للظهر فهل من الممكن أن يكون بسبب الكلى ؟
- هل هناك علاج للصداع الئى أانيه فى الجانب الأيسر من الدماغ مع العين اليسرى ؟
- تعرٌف على ... مريم فايق الصايغ | مشاهير
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- مبادرة لدعم ترشيح رجل السلام صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد لجائزة «نوبل للسلام»
- [ رقم تلفون ] مستر مندوب ... مع اللوكيشن المملكه العربية السعودية
- أرقام طوارئ الكهرباء بالمملكة العربية السعودية
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- ارقام وهواتف مستشفى الدمرداش عباسية,بالقاهرة
- طرق الاجهاض المنزلية و ماهى افضل ادوية للاجهاض السريع واسقاط الجنين فى الشهر الاول
- تفسير رؤية لبس البدلة في المنام لابن سيرين
- تفسير حلم رؤية النكاح والجماع في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة قرض الحسن .. لبنان
- نزع شوك السمك في المنام
- عبارات ترحيب قصيرة 40 من أجمل عبارات ترحيب للأحباب والأصدقاء 2021
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- ارقام وهواتف عيادة د. فاروق قورة - 3 أ ش يوسف الجندى باب اللوق بالقاهرة
- الحصول على رخصة بسطة في سوق الجمعة بدولة الكويت
- معلومات هامة عن سلالة دجاج الجميزة
- ارقام وهواتف مستشفى الهلال الاحمر 34 ش رمسيس وسط البلد بالقاهرة
- جريمة قتل آمنة الخالدي تفاصيل الجريمة
- رسائل حب ساخنة للمتزوجين +18
- خليفة بخيت الفلاسي حياته
- تعرٌف على ... عائشة العتيبي | مشاهير
- هل توجيه الشطاف للمنطقة الحساسة يعد عادة سرية؟ وهل يؤثر على البكارة؟
- رقم هاتف مكتب النائب العام وكيفية تقديم بلاغ للنائب العام
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] شركة متجر كل شششي - المملكه العربية السعودية
- تفسير رؤية شخص اسمه محمد في المنام لابن سيرين
- ارقام وهواتف مطعم الشبراوى 33 ش احمد عرابى المهندسين, بالجيزة
- أسعار الولادة في مستشفيات الإسكندرية
- ارقام وهواتف عيادة د. هشام عبد الغنى - 10 ش مراد الجيزة بالجيزة
- ارقام وهواتف عيادة د. ياسر المليجى - 139 ش التحرير الدقى بالجيزة
- ارقام وهواتف مستشفى النور المحمدى الخيرى التخصصى المطرية, بالقاهرة
- تفسير رؤية الحشرات في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة مركز اصلاح وتأهيل بيرين .. بالاردن الهاشمية
- قسم رقم 8 (فلم) قصة الفلم
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- هل أستطيع الاستحمام بعد فض غشاء البكارة ليلة الدخلة مباشرة؟
- أعشاب تفتح الرحم للإجهاض
- يخرج المني بلون بني قريب من لون الدم، فما نصيحتكم؟!
- قناة تمازيغت برامج القناة
- ارقام وهواتف مكتب صحة - السادس من اكتوبر ميدان الحصرى السادس من اكتوبر, بالجيزة
- سور القران لكل شهر من شهور الحمل
- تفسير رؤية براز الكلاب في المنام لابن سيرين
- زخرفة اسماء تصلح للفيس بوك
- مدرسة ب/ 141 حكومي للبنات بجدة
- إلغ (برمجية) التاريخ
- [ رقم هاتف ] جمعية قرض الحسن، .... لبنان
- أشيقر سكان وقبائل بلدة أشيقر
- تفسير حلم رؤية قلب الخروف في المنام
- تفسير حلم الكلب لابن سيرين
- [ رقم هاتف ] عيادة د. حازم ابو النصر - 20 ش عبد العزيز جاويش عابدين بالقاهرة
- انا بنت عندي 13 سنة لسة مجتليش الدورة الشهرية ......كنت ببات عند خالتي وكل ما
- هل تمرير الإصبع بشكل أفقي على فتحة المهبل يؤدي إلى فض غشاء البكارة؟
- [رقم هاتف] شركة الحراسة و التوظيف و التنظيف.. المغرب
- قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي
- ذا إكس فاكتور آرابيا فكرة البرنامج
- السلام عليكم ، أنا مشكلتي بصراحة الجنس من الخلف مع زوجي الأن صار ويحب حيل
- فتحة المهبل لدي واسعة وليست كما تبدو في الصور.. فهل هو أمر طبيعي؟
- لالة لعروسة (برنامج) الفائزون
- أنا حامل في الشهر الرابع وينزل مني دم .. هل هذا طبيعي؟
- [ رقم هاتف ] عيادة د. عادل الريس .. وعنوانها
- هل إدخال إصبع الزوج في مهبل الزوجة له أضرار؟
- تفسير حلم اصلاح الطريق في المنام
- هل الشهوة الجنسية الكثيرة تؤثر على غشاء البكارة؟ أفيدوني
- تفسير حلم تنظيف البيت في المنام للعزباء والمتزوجة والحامل والمطلقة
- إيمان ظاظا حياتها ومشوارها المهني
- أهمية وضرورة إزالة الخيط الأسود من ظهر الجمبري
- اسماء فيس بنات مزخرفة | القاب بنات مزخرفه
- لهجة شمالية (سعودية) بعض كلمات ومفردات اللهجة
- تفسير رؤية المشاهير في المنام لابن سيرين
- هل شد الشفرات والمباعدة الشديدة للساقين يمكن أن تفض غشاء البكارة؟
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن حرب 6 اكتوبر 1973 بالصور pdf doc -
- فوائد عشبة الفلية و الكمية المناسبة يوميا
- تفسير رؤية المخدة في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] شركة الرفق بالحيوان و الطبيعة.. المغرب
- كلمات - انت روحي - حمود السمه
- أعاني من لحمة زائدة في الدبر ، فلدي قطعة لحمية صغيرة في فتحة الشرج من الخارج
- ما الفرق بين الغشاء السليم وغير السليم؟
- تفسير حلم رؤية الإصابة بالرصاص في الكتف بالمنام
- [ رقم هاتف ] مركز المصطفى للاشعة
- أدخلت إصبعي في المهبل وأخرجته وعليه دم، هل فقدت بكارتي؟
- عمر فروخ
- هل الضغط بالفخذين على الفرج يؤذي غشاء البكارة?
- إدمان الزوج للمواقع الإباحية: المشكلة والأسباب والعلاج
- بسبب حكة قويط للمنطقة الحساسة ونزول الدم، أعيش وسواس فض الغشاء.
- ما تفسير رؤية كلمة كهيعص في المنام
- تظهر عندي حبوب في البظر والشفرتين بين حين وآخر.. هل لها مضاعفات، وما علاجها؟
- طريقة إرجاع حساب الفيس بوك المعطل
- الكرة الحديدية قواعد اللعبة
- تفسير رؤية مدرس الرياضيات في المنام لابن سيرين
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن اللغة العربية والكفايات اللغويه -
- تفسير حلم رؤية الكنز فى المنام لابن سيرين
- كيف أصل إلى النشوة مع زوجي أثناء الإيلاج وليس بيده بعد الجماع؟
روابط تهمك
مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع [ معلومات غذائية ] ما فوائد الكاجو # اخر تحديث اليوم 2024-04-27 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 10/11/2023
[ معلومات غذائية ] ما فوائد الكاجو # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
آخر تحديث منذ 5 شهر و 18 يوم
1 مشاهدة
تم النشر اليوم 2024-04-27 | ما فوائد الكاجو
للتعرف على المزيد حول (وصفة المعكرونة بصوص الكاجو (نباتية) شاهد الفيديو.ii٣٣ii
محتواه من العناصر الغذائيّة
الحديد: يعدُّ الكاجو مصدراً جيداً للحديد، وهو عنصرٌ ضروريٌّ لتكوين الهيموغلوبين (بالإنجليزية: Hemoglobin)، الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّ الحديد الموجود في المكسرات بما فيها الكاجو هو الحديد اللاهيمي (بالإنجليزية: Non-heme iron) الذي لا يستطيع الجسم امتصاصه بكفاءة عالية مثل الحديد الهيمي، كما أنَّ هناك بعض العوامل التي يُمكن أن تُحسّن من امتصاص الحديد اللاهيمي في الجسم، أو تُثبطه.
النحاس: يحتوي الكاجو على نسبةٍ عاليةٍ من النحاس الضروريّ للعديد من عمليات الجسم الفسيولوجية، مثل: المساهمة في استخدام الجسم للحديد، والتخلّص من الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)، ونمو العظام والأنسجة الضامة.
الدهون غير المُشبعة: يعدُّ الكاجو مصدراً غنياً بالدهون الأحادية غير المشبعة، والمتعددة غير المشبعة، التي يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية في الدم، ممّا يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكتات الدماغية، والنوبات القلبية.
فوائد الكاجو حسب درجة الفعالية
فوائد لا توجد أدلة كافيّة على فعاليتها Insufficient Evidence
التقليل من الأعراض المرافقة لمتلازمة الأيض: (بالإنجليزية: Metabolic syndrome) وهي متلازمة تضم مجموعة من عوامل الخطر التي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب، وغيرها من المشاكل الصحية، مثل السكري، والسكتة الدماغية، وقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة European Journal of Nutrition عام 2007، وأُجريت على مجموعةٍ من الأشخاص المصابين بهذه المتلازمة، إلى أنَّ إضافة الجوز والكاجو زاد من قدرة مضادات الأكسدة في النظام الغذائي الصحيّ، إلا أنَّ هذا النظام لم يحسّن مستوى مضادات الأكسدة في الدم عند المصابين بمتلازمة الأيض.
ومن الجدير بالذكر أنَّ هذه المتلازمة تترافق مع الإصابة بعسر شحميات الدم (بالإنجليزية: Dyslipidemia)، والتي تتمثّل بزيادة مستويات الدهون الثلاثية، وانخفاض مستويات الكوليسترول النافع (بالإنجليزية: HDL)، وتغيير في نوعيّة وكميّة مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وقد أشارت دراسة نُشرت في مجلة International journal of endocrinology and metabolism عام 2019، إلى أنَّ الاستهلاك اليومي للكاجو خفّض مستويات الإنسولين، ونسبة الكوليسترول الضار إلى الكوليسترول الجيّد في الدم عند المصابين بالسكري من النوع الثاني، ولكن هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير.
بينما أشارت دراسة أخرى نُشرت في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2019، إلى أنَّ تناول حصة ونصف من الكاجو يومياً لم يُغيّر من قيَم ضغط الدم، والدهون، والسكر في الدم بشكلٍ ملحوظ، كما لم يُقلل من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية.
دراسات أخرى حول فوائد الكاجو
أشارت دراسة نُشرت في مجلة Neurotoxicity Research عام 2008 أُجريت على الفئران، إلى أنَّ حمض الأناكاردك (بالإنجليزية: Anacardic acids) المستخرج من الكاجو قلّل حدوث التغييرات السلوكية، والإجهاد التأكسدي (بالإنجليزية: Oxidative stress) المرتبطة بمرض باركنسون، لذا قد تمتلك هذه الأحماض تأثيراً مشابهاً على البشر في تقليل خطر حدوث التغيّرات التنكسيّة لمرض باركنسون.
يُعتَقد أنَّ تناول المكسرات يمكن أن يسبب زيادة الوزن، وذلك لاحتوائها على سعرات حرارية عالية، ولكن ظهر في مراجعة منهجية نُشرت في مجلة Nutrients عام 2017، أنّ تناول المكسرات ومن ضمنها الكاجو لا يحفّز زيادة الوزن، وعلى العكس فإنَّ تناولها يمكن أن يساعد على التحكم بالشهية والشبع، وارتفاع معدل الحرق والأيض.
فوائد الكاجو للحامل
أظهرت دراسة نُشرت في مجلة International Journal of Developmental Neuroscience عام 2017، وأُجريت على الفئران، أنَّ الكاجو يمكن أن يسرع من نمو ردود الفعل البدائية ويحسّن ذاكرة الأجنّة وذلك عند استهلاكه بكميّات مناسبة.
وبشكلٍ عام فإن المكسرات خلال الحمل تساعد على تقليل خطر إصابة الأطفال بالربو، فقد أشارت دراسة أولية نُشرت في مجلة Journal of Allergy and Clinical Immunology عام 2012 إلى وجود ارتباط بين استهلاك الأمهات للفول السوداني أو غيره من المكسرات مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، وانخفاض خطرإصابة الأطفال بالربو في عمر 18 شهراً، ومن الجدير بالذكر أنَّ الكاجو آمن عند تناوله بكميات معتدلة في الطعام بالنسبة للحامل والمرضع، ولكن لا توجد معلومات حول مدى أمانه عند استهلاكه بالكميات الكبيرة كدواء، لذا ينصح بُتناوله بالكميات الطبيعية والمعتدلة والابتعاد عن الكميات الكبيرة خلال هذه الفترة.
يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الكاجو غير المملّح النيّئ، والمُحمّص تحميصاً جافّاً، والمحمَّص بالزيت:
العنصر الغذائي
الكاجو النيّئ
الكاجو المحمّص تحميصاً جافّاً
الكاجو المحمّص بالزيت
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
553
574
580
الماء (مليلتر)
5.2
1.7
3.48
البروتين (غرام)
18.22
15.31
16.84
الدهون (غرام)
43.85
46.35
47.77
الكربوهيدرات (غرام)
30.19
32.69
29.87
الألياف (غرام)
3.3
3
3.3
السكريات (غرام)
5.91
5.01
5.01
الفسفور (مليغرام)
593
490
531
البوتاسيوم (مليغرام)
660
565
632
المغنيسيوم (مليغرام)
292
260
273
الكالسيوم (مليغرام)
37
45
43
الحديد (مليغرام)
6.68
6
6.05
النحاس (مليغرام)
2.195
2.22
2.043
الصوديوم (مليغرام)
12
16
13
السيلينوم (ميكروغرام)
19.9
11.7
20.3
الزنك (مليغرام)
5.78
5.6
5.35
فيتامين ب1 (مليغرام)
0.423
0.2
0.363
فيتامين ب2 (مليغرام)
0.058
0.2
0.218
فيتامين ب3 (مليغرام)
1.062
1.4
1.736
فيتامين ب5 (مليغرام)
0.864
1.217
0.88
فيتامين ب6 (مليغرام)
0.417
0.256
0.323
فيتامين ك (ميكروغرام)
34.1
34.7
34.7
فيتامين هـ (مليغرام)
0.9
0.92
0.92
الدهون المُشبعة (غرام)
7.783
9.157
8.478
الدهون الأحادية غير المُشبعة (غرام)
23.797
27.317
25.923
الدهون المتعددة غير المُشبعة (غرام)
7.845
7.836
8.546
درجة أمان الكاجو
يُعدُّ الكاجو غالباً آمناً عند تناوله بالكميات المستخدمة في الطعام، ولكن لا توجد معلومات كافية حول مدى أمانه عند استهلاكه بكميات كبيرة كجرعةٍ دوائية، ومن الجدير بالذكر أنَّ الكاجو غير المحمّص يمكن أن يسبّب تهيج الجلد، والاحمرار، والبثور.
محاذير استخدام الكاجو
توجد محاذير حول استخدام الكاجو لفئات معينة من الأشخاص، والنقاط الآتية توضّح هذه المحاذير:
الحمل والرضاعة الطبيعية: كما ذُكِر سابقاً فإنَّ الكاجو يعدّ آمناً عند تناوله بكميات معتدلة في الطعام، ونظراً لعدم وجود معلومات كافية حول مدى أمانه عند تناوله بجرعةٍ دوائية بكميّات كبيرة، فإنَّه يُنصح بتناوله بكميات معتدلة.
الحساسية من المكسرات أو البكتين: قد يسبب الكاجو الحساسية لدى الأشخاص المصابين بحساسية تجاه البندق، أو الجوز البرازيلي، أو الفستق، أو اللوز، أو الفول السوداني، أو البكتين (بالإنجليزية: Pectin)، وفي هذه الحالة يجب استشارة الطبيب قبل تناول الكاجو.
السكري: بيّنت بعض الأدلة العلمية أنّ تناول كميات كبيرة من الكاجو قد يسبب زيادة مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح مرضى السكري بمراقبة مستويات سكر الدم عند تناول الكاجو، وقد يحتاجون إلى تعديل جرعات أدوية السكري من قبل الطبيب المختصّ.
الجراحة: يمكن أن يؤثر الكاجو في مستويات سكر الدم، لذا يوجد قلق حول إمكانية تأثير الكاجو وتداخله مع التحكم بنسبة السكر أثناء العمليات الجراحية وبعدها، لذا يُنصح بالتوقف عن تناول كميات كبيرة من الكاجو قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة المقرّر.
صدمة الحساسية: (بالإنجليزية: Anaphylaxis) أظهرت دراسة في مجلة Archives of disease in childhood عام 2005، وأُجريت على مجموعةٍ من الأطفال المصابين بالحساسية تجاه الفول السوداني أو غيره من المكسرات، أنَّ الحساسية تجاه الكاجو كانت أكثر شيوعاً مقارنةً بحساسية الفول السوداني، وأنَّ الأطفال المصابين بحساسية الكاجو هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بصدمة الحساسية أو ما يسمّى بالحساسية المفرطة.
مرضى حصى الأكسالات: (بالإنجليزية: Oxalate stones) يُعدّ محتوى الأكسالات معتدلاً في الكاجو مقارنة بالمكسرات الأخرى، ومع ذلك فإنَّ استهلاكه بكميات كبيرة يومياً يمكن أن يؤدي لارتفاع المدخول اليومي من الأكسالات إلى مستوى أعلى من المتوسط بكثير.
فوائد الكاجو للنساء
لا توجد معلومات حول فوائد الكاجو للمرأة بشكل خاص.
ما فوائد الكاجو للرجال
لا توجد دراسات حول فوائد الكاجو للرجال بشكل خاص.
ما فوائد الكاجو النيئ
يمتلك الكاجو النيئ فوائد مُشابهة للكاجو المُحمَّص، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّه من غير الآمن تناول الكاجو النيّئ بشكل كامل، إذ إنَّه يحتوي على مركبٍ سام يُعرف بالأوروشول (بالإنجليزية: urushiol) الموجود كذلك في السمّاق السام (بالإنجليزية: Poison ivy)، ويمكن أن تؤدي ملامسة هذا المركب إلى تحفيز حدوث رد فعل في الجلد عند بعض الأشخاص، وغالباً ما يباع الكاجو نيّئاً، ولكنَّه معرَّض للبخار، ممّا يُزيل المواد السامة منه.
ومن الجدير بالذكر أنَّ المكسرات النيّئة والمحمّصة تحميصاً جافاً تحتوي على كميات متشابهة تقريباً من الدهون، والكربوهيدرات، والبروتين، إذ تحتوي المكسرات المحمّصة على كمية أعلى قليلاً من السعرات الحرارية، والدهون، ولكن يمكن أن يؤدي التحميص على درجة حرارة عالية إلى تلف الدهون المتعددة غير المشبعة في المكسرات، وخسارة بعض العناصر الغذائية الحسّاسة للحرارة، ويمكن تقليل هذا التأثير عن طريق التحميص على درجات حرارة منخفضة.ii٣٢ii
يُعرف الكاجو (بالإنجليزية: Cashew) بأسماءٍ عدّة، مثل: الكاشو، أو البلاذر الغربي، أو حبّ الفهم، واسمه العلمي Anacardium occidentale، ويعود موطنه الأصلي إلى جزر الهند الغربية، وأمريكا الوسطى، والبيرو، والبرازيل، كما أنَّه موجود في العديد من البلدان الاستوائية في أفريقيا وآسيا، ويصل ارتفاع شجرة الكاجو إلى أكثر من تسعة أمتار، وعندما ينضج بشكلٍ جيّد فإنَّه يسقط مع الثمرة الملتصقة به عن شجرة الكاجو، وتُزال القشرة الخارجية خلال عمليات التصنيع للحصول على مُكسّرات الكاجو، وتُعدّ كلٌّ من ثمار الكاجو، وأوراقه، وبذوره، والزيت المستخرج منه جميعاً صالحة للأكل.
ثمرة الكاجو
تُسمى ثمرة الكاجو بالـ Cashew apple، والتي تُعدّ أحد المنتجات الثانوية لشجرة الكاجو، وعادةً ما تُحفظ في شراب مركّز في علب زجاجيّة، إذ إنَّ هذا الشراب سريع التلف، ويمكن أن تسبب أنواع مختلفة من الخمائر والفطريات تلفه بعد بقائه يوماً واحداً بدرجة حرارة الغرفة، ويمكن تناول ثمرة الكاجو نيّئة أو مطبوخة، إذ تعدّ مصدراً غنياً بفيتامين أ، وبعض فيتامينات ب، وفيتامين ج، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ومجموعة من المعادن.
ومن فوائد ثمرة الكاجو أنَّها يمكن أن تُقلّل مستويات الدهون ومقاومة الإنسولين، فقد أشارت دراسة نُشرت في مجلة Journal of Nutritional Science عام 2015 والتي أُجريت على الفئران التي أُعطيت نظاماً غذائياً مرتفعاً بالدهون، إلى أنّ مستخلص ثمرة الكاجو ساعد على تقليل زيادة الوزن، وتخزين الدهون في الأنسجة الدهنية والكبد بشكلٍ ملحوظ، بالإضافة إلى أنَّه قلل مستويات السكر، والإنسولين في الدم، ومقاومة الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin resistance).
قشرة الكاجو
تحتوي قشرة الكاجو على سائلٍ لزجٍ لونه بنيٌّ داكن، وهو أحد المنتجات الثانوية المهمّة لشجرة الكاجو، ومن فوائد هذا السائل أنَّه يُمكن أن يُخفف من القلق، إذ أشارت دراسة على الحيوانات نُشرت في مجلة IUBMB life عام 2018، إلى أنَّ حمض الأناكاردك المستخلص من سائل قشرة الجوز يمتلك نشاطاً مضاداً للقلق، خاصةً عند استخدامه بالجرعات العالية على الفئران، ويمكن أن يعود هذا التأثير لامتلاك هذه الأحماض نشاطاً مضاداً للأكسدة، ومثبطاً للتحلل التأكسدي للدهون، دون أن يُسبّب السميّة الجينيّة (بالإنجليزية: Genotoxicity)، وإرخاء العضلات.
صمغ شجرة الكاجو
بدأ استخدام صمغ الكاجو في الصين منذ عدّة قرون، ويمكن الاستفادة منه في العديد الصناعات المفيدة، ومن فوائده نذكر ما يأتي:
امتلاك تأثير مضاد للإسهال: أشارت دراسةٌ أُجريت على الحيوانات نُشرت في مجلة Journal of ethnopharmacology عام 2015، إلى إمكانية امتلاك صمغ الكاجو تأثيراً مضاداً للإسهال، وتقليل شدة الإسهال بشكل كبير عند الفئران، ويمكن أن يعود ذلك لقدرته على تثبيط حركة الجهاز الهضمي، وبالتالي تقليل تراكم السوائل المعوية، وتقليل إفراز الماء وأيونات الكلوريد إلى تجويف الأمعاء.ii٣٠ii
تقليل خطر حدوث الأضرار في الجهاز الهضمي: أشارت دراسة أُجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Drug development research عام 2015، إلى إمكانية امتلاك صمغ الكاجو تأثيراً في تقليل خطر الإصابة بتلف الجهاز الهضمي، ويمكن أن يعود ذلك إلى قدرته على تثبيط الالتهاب، وزيادة كمية المخاط الملتصقة في الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي.ii٣١ii
فيديو وصفة المعكرونة بصوص الكاجو (نباتية)
للتعرف على المزيد حول (وصفة المعكرونة بصوص الكاجو (نباتية) شاهد الفيديو.ii٣٣ii
فوائد الكاجو
محتواه من العناصر الغذائيّة
الحديد: يعدُّ الكاجو مصدراً جيداً للحديد، وهو عنصرٌ ضروريٌّ لتكوين الهيموغلوبين (بالإنجليزية: Hemoglobin)، الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّ الحديد الموجود في المكسرات بما فيها الكاجو هو الحديد اللاهيمي (بالإنجليزية: Non-heme iron) الذي لا يستطيع الجسم امتصاصه بكفاءة عالية مثل الحديد الهيمي، كما أنَّ هناك بعض العوامل التي يُمكن أن تُحسّن من امتصاص الحديد اللاهيمي في الجسم، أو تُثبطه.
النحاس: يحتوي الكاجو على نسبةٍ عاليةٍ من النحاس الضروريّ للعديد من عمليات الجسم الفسيولوجية، مثل: المساهمة في استخدام الجسم للحديد، والتخلّص من الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)، ونمو العظام والأنسجة الضامة.
الدهون غير المُشبعة: يعدُّ الكاجو مصدراً غنياً بالدهون الأحادية غير المشبعة، والمتعددة غير المشبعة، التي يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية في الدم، ممّا يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكتات الدماغية، والنوبات القلبية.
فوائد الكاجو حسب درجة الفعالية
فوائد لا توجد أدلة كافيّة على فعاليتها Insufficient Evidence
التقليل من الأعراض المرافقة لمتلازمة الأيض: (بالإنجليزية: Metabolic syndrome) وهي متلازمة تضم مجموعة من عوامل الخطر التي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب، وغيرها من المشاكل الصحية، مثل السكري، والسكتة الدماغية، وقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة European Journal of Nutrition عام 2007، وأُجريت على مجموعةٍ من الأشخاص المصابين بهذه المتلازمة، إلى أنَّ إضافة الجوز والكاجو زاد من قدرة مضادات الأكسدة في النظام الغذائي الصحيّ، إلا أنَّ هذا النظام لم يحسّن مستوى مضادات الأكسدة في الدم عند المصابين بمتلازمة الأيض.
ومن الجدير بالذكر أنَّ هذه المتلازمة تترافق مع الإصابة بعسر شحميات الدم (بالإنجليزية: Dyslipidemia)، والتي تتمثّل بزيادة مستويات الدهون الثلاثية، وانخفاض مستويات الكوليسترول النافع (بالإنجليزية: HDL)، وتغيير في نوعيّة وكميّة مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وقد أشارت دراسة نُشرت في مجلة International journal of endocrinology and metabolism عام 2019، إلى أنَّ الاستهلاك اليومي للكاجو خفّض مستويات الإنسولين، ونسبة الكوليسترول الضار إلى الكوليسترول الجيّد في الدم عند المصابين بالسكري من النوع الثاني، ولكن هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير.
بينما أشارت دراسة أخرى نُشرت في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2019، إلى أنَّ تناول حصة ونصف من الكاجو يومياً لم يُغيّر من قيَم ضغط الدم، والدهون، والسكر في الدم بشكلٍ ملحوظ، كما لم يُقلل من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية.
دراسات أخرى حول فوائد الكاجو
أشارت دراسة نُشرت في مجلة Neurotoxicity Research عام 2008 أُجريت على الفئران، إلى أنَّ حمض الأناكاردك (بالإنجليزية: Anacardic acids) المستخرج من الكاجو قلّل حدوث التغييرات السلوكية، والإجهاد التأكسدي (بالإنجليزية: Oxidative stress) المرتبطة بمرض باركنسون، لذا قد تمتلك هذه الأحماض تأثيراً مشابهاً على البشر في تقليل خطر حدوث التغيّرات التنكسيّة لمرض باركنسون.
يُعتَقد أنَّ تناول المكسرات يمكن أن يسبب زيادة الوزن، وذلك لاحتوائها على سعرات حرارية عالية، ولكن ظهر في مراجعة منهجية نُشرت في مجلة Nutrients عام 2017، أنّ تناول المكسرات ومن ضمنها الكاجو لا يحفّز زيادة الوزن، وعلى العكس فإنَّ تناولها يمكن أن يساعد على التحكم بالشهية والشبع، وارتفاع معدل الحرق والأيض.
فوائد الكاجو للحامل
أظهرت دراسة نُشرت في مجلة International Journal of Developmental Neuroscience عام 2017، وأُجريت على الفئران، أنَّ الكاجو يمكن أن يسرع من نمو ردود الفعل البدائية ويحسّن ذاكرة الأجنّة وذلك عند استهلاكه بكميّات مناسبة.
وبشكلٍ عام فإن المكسرات خلال الحمل تساعد على تقليل خطر إصابة الأطفال بالربو، فقد أشارت دراسة أولية نُشرت في مجلة Journal of Allergy and Clinical Immunology عام 2012 إلى وجود ارتباط بين استهلاك الأمهات للفول السوداني أو غيره من المكسرات مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، وانخفاض خطرإصابة الأطفال بالربو في عمر 18 شهراً، ومن الجدير بالذكر أنَّ الكاجو آمن عند تناوله بكميات معتدلة في الطعام بالنسبة للحامل والمرضع، ولكن لا توجد معلومات حول مدى أمانه عند استهلاكه بالكميات الكبيرة كدواء، لذا ينصح بُتناوله بالكميات الطبيعية والمعتدلة والابتعاد عن الكميات الكبيرة خلال هذه الفترة.
القيمة الغذائيّة للكاجو
يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الكاجو غير المملّح النيّئ، والمُحمّص تحميصاً جافّاً، والمحمَّص بالزيت:
العنصر الغذائي
الكاجو النيّئ
الكاجو المحمّص تحميصاً جافّاً
الكاجو المحمّص بالزيت
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
553
574
580
الماء (مليلتر)
5.2
1.7
3.48
البروتين (غرام)
18.22
15.31
16.84
الدهون (غرام)
43.85
46.35
47.77
الكربوهيدرات (غرام)
30.19
32.69
29.87
الألياف (غرام)
3.3
3
3.3
السكريات (غرام)
5.91
5.01
5.01
الفسفور (مليغرام)
593
490
531
البوتاسيوم (مليغرام)
660
565
632
المغنيسيوم (مليغرام)
292
260
273
الكالسيوم (مليغرام)
37
45
43
الحديد (مليغرام)
6.68
6
6.05
النحاس (مليغرام)
2.195
2.22
2.043
الصوديوم (مليغرام)
12
16
13
السيلينوم (ميكروغرام)
19.9
11.7
20.3
الزنك (مليغرام)
5.78
5.6
5.35
فيتامين ب1 (مليغرام)
0.423
0.2
0.363
فيتامين ب2 (مليغرام)
0.058
0.2
0.218
فيتامين ب3 (مليغرام)
1.062
1.4
1.736
فيتامين ب5 (مليغرام)
0.864
1.217
0.88
فيتامين ب6 (مليغرام)
0.417
0.256
0.323
فيتامين ك (ميكروغرام)
34.1
34.7
34.7
فيتامين هـ (مليغرام)
0.9
0.92
0.92
الدهون المُشبعة (غرام)
7.783
9.157
8.478
الدهون الأحادية غير المُشبعة (غرام)
23.797
27.317
25.923
الدهون المتعددة غير المُشبعة (غرام)
7.845
7.836
8.546
أضرار تناول الكاجو
درجة أمان الكاجو
يُعدُّ الكاجو غالباً آمناً عند تناوله بالكميات المستخدمة في الطعام، ولكن لا توجد معلومات كافية حول مدى أمانه عند استهلاكه بكميات كبيرة كجرعةٍ دوائية، ومن الجدير بالذكر أنَّ الكاجو غير المحمّص يمكن أن يسبّب تهيج الجلد، والاحمرار، والبثور.
محاذير استخدام الكاجو
توجد محاذير حول استخدام الكاجو لفئات معينة من الأشخاص، والنقاط الآتية توضّح هذه المحاذير:
الحمل والرضاعة الطبيعية: كما ذُكِر سابقاً فإنَّ الكاجو يعدّ آمناً عند تناوله بكميات معتدلة في الطعام، ونظراً لعدم وجود معلومات كافية حول مدى أمانه عند تناوله بجرعةٍ دوائية بكميّات كبيرة، فإنَّه يُنصح بتناوله بكميات معتدلة.
الحساسية من المكسرات أو البكتين: قد يسبب الكاجو الحساسية لدى الأشخاص المصابين بحساسية تجاه البندق، أو الجوز البرازيلي، أو الفستق، أو اللوز، أو الفول السوداني، أو البكتين (بالإنجليزية: Pectin)، وفي هذه الحالة يجب استشارة الطبيب قبل تناول الكاجو.
السكري: بيّنت بعض الأدلة العلمية أنّ تناول كميات كبيرة من الكاجو قد يسبب زيادة مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح مرضى السكري بمراقبة مستويات سكر الدم عند تناول الكاجو، وقد يحتاجون إلى تعديل جرعات أدوية السكري من قبل الطبيب المختصّ.
الجراحة: يمكن أن يؤثر الكاجو في مستويات سكر الدم، لذا يوجد قلق حول إمكانية تأثير الكاجو وتداخله مع التحكم بنسبة السكر أثناء العمليات الجراحية وبعدها، لذا يُنصح بالتوقف عن تناول كميات كبيرة من الكاجو قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة المقرّر.
صدمة الحساسية: (بالإنجليزية: Anaphylaxis) أظهرت دراسة في مجلة Archives of disease in childhood عام 2005، وأُجريت على مجموعةٍ من الأطفال المصابين بالحساسية تجاه الفول السوداني أو غيره من المكسرات، أنَّ الحساسية تجاه الكاجو كانت أكثر شيوعاً مقارنةً بحساسية الفول السوداني، وأنَّ الأطفال المصابين بحساسية الكاجو هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بصدمة الحساسية أو ما يسمّى بالحساسية المفرطة.
مرضى حصى الأكسالات: (بالإنجليزية: Oxalate stones) يُعدّ محتوى الأكسالات معتدلاً في الكاجو مقارنة بالمكسرات الأخرى، ومع ذلك فإنَّ استهلاكه بكميات كبيرة يومياً يمكن أن يؤدي لارتفاع المدخول اليومي من الأكسالات إلى مستوى أعلى من المتوسط بكثير.
أسئلة شائعة حول فوائد الكاجو
فوائد الكاجو للنساء
لا توجد معلومات حول فوائد الكاجو للمرأة بشكل خاص.
ما فوائد الكاجو للرجال
لا توجد دراسات حول فوائد الكاجو للرجال بشكل خاص.
ما فوائد الكاجو النيئ
يمتلك الكاجو النيئ فوائد مُشابهة للكاجو المُحمَّص، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّه من غير الآمن تناول الكاجو النيّئ بشكل كامل، إذ إنَّه يحتوي على مركبٍ سام يُعرف بالأوروشول (بالإنجليزية: urushiol) الموجود كذلك في السمّاق السام (بالإنجليزية: Poison ivy)، ويمكن أن تؤدي ملامسة هذا المركب إلى تحفيز حدوث رد فعل في الجلد عند بعض الأشخاص، وغالباً ما يباع الكاجو نيّئاً، ولكنَّه معرَّض للبخار، ممّا يُزيل المواد السامة منه.
ومن الجدير بالذكر أنَّ المكسرات النيّئة والمحمّصة تحميصاً جافاً تحتوي على كميات متشابهة تقريباً من الدهون، والكربوهيدرات، والبروتين، إذ تحتوي المكسرات المحمّصة على كمية أعلى قليلاً من السعرات الحرارية، والدهون، ولكن يمكن أن يؤدي التحميص على درجة حرارة عالية إلى تلف الدهون المتعددة غير المشبعة في المكسرات، وخسارة بعض العناصر الغذائية الحسّاسة للحرارة، ويمكن تقليل هذا التأثير عن طريق التحميص على درجات حرارة منخفضة.ii٣٢ii
لمحة عامة حول الكاجو
يُعرف الكاجو (بالإنجليزية: Cashew) بأسماءٍ عدّة، مثل: الكاشو، أو البلاذر الغربي، أو حبّ الفهم، واسمه العلمي Anacardium occidentale، ويعود موطنه الأصلي إلى جزر الهند الغربية، وأمريكا الوسطى، والبيرو، والبرازيل، كما أنَّه موجود في العديد من البلدان الاستوائية في أفريقيا وآسيا، ويصل ارتفاع شجرة الكاجو إلى أكثر من تسعة أمتار، وعندما ينضج بشكلٍ جيّد فإنَّه يسقط مع الثمرة الملتصقة به عن شجرة الكاجو، وتُزال القشرة الخارجية خلال عمليات التصنيع للحصول على مُكسّرات الكاجو، وتُعدّ كلٌّ من ثمار الكاجو، وأوراقه، وبذوره، والزيت المستخرج منه جميعاً صالحة للأكل.
أجزاء الكاجو ومنتجاته
ثمرة الكاجو
تُسمى ثمرة الكاجو بالـ Cashew apple، والتي تُعدّ أحد المنتجات الثانوية لشجرة الكاجو، وعادةً ما تُحفظ في شراب مركّز في علب زجاجيّة، إذ إنَّ هذا الشراب سريع التلف، ويمكن أن تسبب أنواع مختلفة من الخمائر والفطريات تلفه بعد بقائه يوماً واحداً بدرجة حرارة الغرفة، ويمكن تناول ثمرة الكاجو نيّئة أو مطبوخة، إذ تعدّ مصدراً غنياً بفيتامين أ، وبعض فيتامينات ب، وفيتامين ج، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ومجموعة من المعادن.
ومن فوائد ثمرة الكاجو أنَّها يمكن أن تُقلّل مستويات الدهون ومقاومة الإنسولين، فقد أشارت دراسة نُشرت في مجلة Journal of Nutritional Science عام 2015 والتي أُجريت على الفئران التي أُعطيت نظاماً غذائياً مرتفعاً بالدهون، إلى أنّ مستخلص ثمرة الكاجو ساعد على تقليل زيادة الوزن، وتخزين الدهون في الأنسجة الدهنية والكبد بشكلٍ ملحوظ، بالإضافة إلى أنَّه قلل مستويات السكر، والإنسولين في الدم، ومقاومة الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin resistance).
قشرة الكاجو
تحتوي قشرة الكاجو على سائلٍ لزجٍ لونه بنيٌّ داكن، وهو أحد المنتجات الثانوية المهمّة لشجرة الكاجو، ومن فوائد هذا السائل أنَّه يُمكن أن يُخفف من القلق، إذ أشارت دراسة على الحيوانات نُشرت في مجلة IUBMB life عام 2018، إلى أنَّ حمض الأناكاردك المستخلص من سائل قشرة الجوز يمتلك نشاطاً مضاداً للقلق، خاصةً عند استخدامه بالجرعات العالية على الفئران، ويمكن أن يعود هذا التأثير لامتلاك هذه الأحماض نشاطاً مضاداً للأكسدة، ومثبطاً للتحلل التأكسدي للدهون، دون أن يُسبّب السميّة الجينيّة (بالإنجليزية: Genotoxicity)، وإرخاء العضلات.
صمغ شجرة الكاجو
بدأ استخدام صمغ الكاجو في الصين منذ عدّة قرون، ويمكن الاستفادة منه في العديد الصناعات المفيدة، ومن فوائده نذكر ما يأتي:
امتلاك تأثير مضاد للإسهال: أشارت دراسةٌ أُجريت على الحيوانات نُشرت في مجلة Journal of ethnopharmacology عام 2015، إلى إمكانية امتلاك صمغ الكاجو تأثيراً مضاداً للإسهال، وتقليل شدة الإسهال بشكل كبير عند الفئران، ويمكن أن يعود ذلك لقدرته على تثبيط حركة الجهاز الهضمي، وبالتالي تقليل تراكم السوائل المعوية، وتقليل إفراز الماء وأيونات الكلوريد إلى تجويف الأمعاء.ii٣٠ii
تقليل خطر حدوث الأضرار في الجهاز الهضمي: أشارت دراسة أُجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Drug development research عام 2015، إلى إمكانية امتلاك صمغ الكاجو تأثيراً في تقليل خطر الإصابة بتلف الجهاز الهضمي، ويمكن أن يعود ذلك إلى قدرته على تثبيط الالتهاب، وزيادة كمية المخاط الملتصقة في الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي.ii٣١ii
شاركنا رأيك
التعليقات
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ معلومات غذائية ] ما فوائد الكاجو # اخر تحديث اليوم 2024-04-27 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 10/11/2023
اعلانات العرب الآن