[ كيمياء ] 6 من أهم استخدامات بيكربونات الصوديوم يمكن الاستفادة منها .. هل تعرفها؟ # اخر تحديث اليوم 2024-04-28

تم النشر اليوم 2024-04-28 | 6 من أهم استخدامات بيكربونات الصوديوم يمكن الاستفادة منها .. هل تعرفها؟

بيكربونات الصوديوم

بيكربونات الصوديوم هي مادة كيميائية ملحية غير عضوية وهي من الموّاد الهامة التي لها استخدامات عديدة في المنزل وفي خارجه أيضاً، فما هي أهمية استخدامات بيكربونات الصوديوم؟ في هذا المقال نلقي الضوء بالتفصيل عن هذه المادة الكيميائية الهامة، كما نتعرف على فوائدها واستخداماتها المتعددة وغيرها من المعلومات الشيّقة من خلال السطور القليلة القادمة.

ما هي بيكربونات الصوديوم؟

بيكربونات الصوديوم من المركبات الغير عضوية الكيميائية والتي تتكوّن من خلال التبخير القليل والانحلال لجزيئاته في الماء على درجة حرارة 20 درجة مئوية بالكثير، أما متوّسط قطر جزيئاته الذرية فهي ما بين 15 – 300 نانومتر.
أما صفته الفيزيائية أو المادية فهو مسحوق يمكن استخدامه في العديد من الاستخدامات الغذائية والطبية لما له من خصائص قلوية ضعيفة مما يجعله حلاً لبعض المشكلات الطبية والغذائية وغيرها، وهذا ما نتعرف عليه بعد قليل.

خطورة استخدام بيكربونات الصوديوم

هناك خطورة قليلة لبيكربونات الصوديوم، فعلى سبيل المثال لا يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم لتكون من المواد القريبة من الأطفال بل لابد من إبعادها عن الأطفال دون سن السادسة من العمر.
كما يجب استشارة الطبيب قبل استخدام بيكربونات الصوديوم في العلاج لبعض الأمراض المزمنة، أو في الحالات التي تعاني من المرض لفترات طويلة، وذلك لأن استخدامه بجرعات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وقد يصاحب استخدامه بعض الآثار الجانبية مثل الشعور بالقىء أو الغثيان وغيرها من الأعراض، لذلك يجب عليك استشارة الطبيب في تلك الحالات ولا شك.
إن بيكربونات الصوديوم له الكثير من الاستخدامات والفوائد والتي تناولنا جانباً هاماً لها في هذا المقال، إلا أن هناك بعض الخطورة التي يمكن أن تحدث في العديد من الحالات الأخرى، وهذا ما يجعله من المواد التي لا يمكن الاستغناء عنها، فهل لك تجارب سابقة مع بيكربونات الصوديوم؟

استخدامات بيكربونات الصوديوم

بسبب أنه من المركبات الكيميائية التي لها صفات وخصائص هامة، فإن بيكربونات الصوديوم له العديد من الاستخدامات الهامة والتي نتعرف على جانباً منها من خلال النقاط التالية:
بيكربونات الصوديوم ودخوله في العديد من الصناعات
يمكن إدخال بيكربونات الصوديوم في العديد من الصناعات مثل صناعة الزجاج والمنظفات المنزلية ومعالجة الصوف الصناعي ودباغة الجلود، كما يدخل في بعض الصناعات الغذائية مثل صناعة المشروبات الغذائية والمواد الغذائية العديدة.
بيكربونات الصوديوم والتنظيف المنزلي
إن خصائص بيكربونات الصوديوم تجعله من المواد الهامة التي تساعد في تنظيف الأسطح المنزلية، حيث يمكنكِ عزيزتي ربة المنزل استخدامه في تنظيف الأطباق المتسخة بالعديد من الشوائب التي لا تزُال، أو امتصاص الروائح التي تصدر من الثلاجة، حيث تضعي القليل منه في الثلاجة وهو قادر على جذب الروائح الكريهة التي توجد داخلها.
كما أن بيكربونات الصوديوم يمكن أن يكون مادة قوية لتنظيف الفرن من بقايا الطعام العالق به، ويمكن رشه على جلد الدجاج وتنظيفه به، حيث يجعل الجلد واللحم رطباً عن التسوية وهذا يؤثر في المذاق بعد ذلك، كما يساعد على تبييض الخضروات وتليينها.


بيكربونات الصوديوم وتنظيف الأدوات المنزلية
كما قلنا في السابق إن بيكربونات الصوديوم يمكن استخدامه في التنظيف، حيث يمكن استخدامه في تنظيف الحوائط والدهانات دون أن يترك أثراً على هذه الدهانات، كما يمكن الاستفادة منه في التخلص من بقع السجاد، وفي تسليك البلاليع حيث يمكن أن تسكب في مجاري المياه كمية قليلة من مسحوق بيكربونات الصوديم من أجل هذا الأمر، حيث يستطيع إذابة الموّاد العالقة في البلاعات والمواسير بشكل مذهل.
بيكربونات الصوديوم وإطفاء الحرائق
من ضمن الاستخدامات المذهلة لبيكربونات الصوديوم هو إطفاء الحرائق، حيث له قدرة مدهشة على هذا الأمر، فهو عنصر من عناصر تجهيزات إطفاء النيران الجافة، ويوضع في هذه التجهيزات كأحد الموّاد المؤثرة أثناء إطفاء النيران.
تسكين الآلام
بيكربونات الصوديوم له خصائص واستخدامات طبية عديدة منها على سبيل المثال قدرته على تسكين الآلام للعديد من الأمراض في الكثير من الأحيان، حيث يمكن استخدامه في بعض العلاجات المسكنة، فهو جزء من صناعة الدواء المسكن لآلام المعدة والعظام وغيرها بسبب الخصائص القلوية الخفيفة الموجودة في هذه المادة.
مقالات مشابهة
10 حقائق عن الجدول الدوري10 حقائق عن الجدول الدوري
3 عوامل تؤثر في عملية الذوبان3 عوامل تؤثر في عملية الذوبان
4 من أهم فوائد علم الكيمياء في حياتنا4 من أهم فوائد علم الكيمياء في حياتنا
8 من أهم خصائص الجدول الدوري8 من أهم خصائص الجدول الدوري
علاج العديد من الأمراض
من الأمراض التي يعالجها بيكربونات الصوديوم مشكلات المعدة والحموضة وكذلك مكافحة حموضة البول، وتنظيم نسبة الحموضة الموجودة في الدم وضبط النسبة لمعدلاتها الطبيعية، كما أظهرت أن تناول بيكربونات الصوديوم يساعد على تعزيز المناعة أيضاً.
أما عن كيفية استخدام بيكربونات الصوديوم بشكل علاجي فيتم عبر 4 جرعات في اليوم أو حسب الحاجة حيث يؤخذ بعد حوالي ساعة أو اثنين من تناول الطعام عبر وضع المسحوق في كوب من الماء ويكون المقدار مثلاً في كل جرعة حوالي 120 مليمتراً من الماء وذلك لمدة أسبوعين، وهذه الجرعات آمنة ولا مشاكل صحية فيها ويمكن عدم استشارة الطبيب إلا في الحالات الخطيرة التي يجب تدخل الطبيب فيها.


ودرجة أمان بيكربونات الصوديوم في علاج الأمراض كبيرة للغاية، إلا أن هذا لا يعني بالضرورة عدم حدوث آثار جانبية، بل على العكس، هناك بعض الآثار مثل الشعور بالعطش الشديد والغازات التي تتراكم في البطن خاصة المعدة والأمعاء في كثير من الأحيان، فهل هذا يعني أن هناك خطورة لاستخدام البيكربونات في العموم؟ هذا ما نتعرف عليه في النقطة الختامية لهذا المقال.

مقالات مشابهة

10 حقائق عن الجدول الدوري10 حقائق عن الجدول الدوري
3 عوامل تؤثر في عملية الذوبان3 عوامل تؤثر في عملية الذوبان
4 من أهم فوائد علم الكيمياء في حياتنا4 من أهم فوائد علم الكيمياء في حياتنا
8 من أهم خصائص الجدول الدوري8 من أهم خصائص الجدول الدوري