[ فوائد الفاكهة ] 7 من أهم فوائد فاكهة الكيوي .. حماية أكيدة من أمراض خطيرة # اخر تحديث اليوم 2024-04-28

تم النشر اليوم 2024-04-28 | 7 من أهم فوائد فاكهة الكيوي .. حماية أكيدة من أمراض خطيرة

ما هي أهم فوائد الكيوي الصحية؟

هذه العناصر السابقة والمحتوى الغذائي العالي الذي تعرفنا عليه من خلال السطور السابقة يعني أهمية الكيوي للغاية، وهذه الأهمية نتعرف عليها من خلال النقاط التالية:


تحسين مستويات الكوليسترول في الدم
من المعروف أن الكوليسترول من ضمن الأمور التي تحدد صحة الإنسان، وقد أشارت العديد من الدراسات المختلفة أن تحسين مستويات الكوليسترول يمكن أن يساعد فيه الكيوي، وذلك من خلال العديد من المحتويات الغذائية الهامة، وهذا ما أكدته الدراسات المختلفة، من ضمنها دراسة منشورة في مجلة International Journal of Food Sciences and Nutrition حيث أكدت الدراسة أن تناول الكيوي لمدة شهرين متتاليين يساعد على تحسين نسبة الكوليسترول في الدم، وزيادة نوع الكوليسترول النافع مما يعمل على التخلص من العديد من الجوانب مثل شحميات الدم.
تحسين مستوى الحديد في الجسم
زيادة نسبة الحديد للحد الطبيعي، مفيدة للجسم وتحمي من الأمراض المختلفة ولعل من أهم هذه الأمراض فقر الدم والأنيميا والضعف العام، وقد أكدت الدراسات المختلفة أن تناول فاكهة الكيوي بما لها من محتويات غذائية خاصة نسبة عالية من فيتامين ج، مع تناول الحبوب الكاملة يساعد بالتأكيد على زيادة نسبة الحديد في الجسم، خاصة لدى الحالات التي تعاني من انخفاض مخزون الحديد، وبالتالي الحماية من فقر الدم المزمن، وهذا بحسب العديد من الدراسات منها دراسة منشورة في عام 2011م في مجلة British Journal of Nutrition
فوائد فاكهة الكيوي لمرضى السكري
يعتبر مرضى السكري من ضمن المرضى الذين يحتاجون فاكهة الكيوي بشدة، وذلك لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تعد جيدة للنظام الغذائي لمرضى السكري، حيث تحتوي هذه الفاكهة على البوتاسيوم وفيتامين ج والألياف والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الهامة، لذلك يجب أن يكون الكيوي من الفواكه التي توجد في النظام الغذائي لمرضى السكري، وذلك لأنها من الأغذية التي تحسّن نسبة السكر في الجسم، هذا إلى جانب تحسين المؤشر الجلايسيمي الذي يمثل مدى سرعة ارتفاع مستويات السكر في الدم، خاصة عند تناول الكربوهيدرات في النظام الغذائي، وبالتالي فإن هذه العوامل تساعد على تقليل الأعراض المختلفة لمرضى السكري.
فوائد فاكهة الكيوي للتخسيس والرجيم
تعتبر الكيوي لما لها من فوائد عظيمة للجسم خاصة المحتويات الغذائية التي توجد فيها مثل الألياف الغذائية، من الفواكه التي يجب وضعها ضمن النظام الغذائي الذي يوضع للتخسيس والتخلص من السمنة المفرطة، وذلك لأن الكيوي يعتبر من الفواكه التي تحسّن من صحة الأمعاء ويمتلك قيمة منخفضة للمؤشر الجلايسيمي، وبالتالي فإنه يؤثر بشكل بسيط للغاية في زيادة نسبة السكر في الدم كما تعرفنا في النقطة السابقة، وهو ما يقلل نسبة تراكم الدهون في الجسم، وهو ما يعمل على تقليل الوزن بشكل غير مباشر.


فوائد الكيوي لأمراض الدم
الكيوي من الفواكه الهامة التي تساعد على تقليل تكدّس وتراكم صفيحات ولويحات الدم، وتقليل مستويات الدهون الثلاثية في جدران الأوعية الدموية، وبالتالي فإنه مفيد للغاية لأمراض القلب والاوعية الدموية، وهذا بحسب الدراسات الحديثة التي أكدت أن تناول حبتين أو ثلاثة في اليوم من الكيوي يؤدي إلى تقليل سرعة تخثر الدم، وتقليل النزيف من الذين يعانون من النزيف الخطير وكذلك من يعانون من الاضطرابات النزفية والخاضعين للعمليات الجراحية في الأوعية الدموية والشرايين.
كذلك يعتبر تناول حصة واحدة من الكيوي في اليوم يقلل من ضغط الدم، حيث يمكن تقليل ارتفاع ضغط الدم لمستوياته الطبيعية من خلال تناول الكيوي وهذا حسب دراسة نُشرت في مجلة Blood Pressure Journal وهو ما يؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم الانقباضي وضغط الدم الانبساطي لدى العديد من الحالات.
فوائد الكيوي للمعدة والقولون
الكيوي صديق للجهاز الهضمي، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية الغذائية التي تساعد على زيادة تحسين عملية الهضم وكذلك تحليل البروتينات وتحسين هضمها وهذا ما أكدته دراسة مخبرية نُشرت في مجلة Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2010م، والتي أكدت أن الكيوي به إنزيم يساعد على هضم أنواع عديدة من البروتينات التي توجد في الصويا واللحوم والحليب وغيرها.
هذا إلى جانب دراسة أخرى أُجريت في عام 2010م أيضاً، ونُشرت في مجلة Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition وأكدت أن الكيوي يساعد على تقليل الآلام المختلفة التي تحدث للقولون، بما يُعرف بمتلازمة القولون العصبي وذلك بعد تناول فاكهة الكيوي لمدة 4 أسابيع وهو ما يساعد على تحسين أداء الأمعاء ووظائفها وزيادة نسبة إخراج الفضلات.


فوائد فاكهة الكيوي للحامل
أكدت الدراسات المختلفة أن فاكهة الكيوي من ضمن المصادر الغذائية الهامة التي تساعد الجنين على النمو، وتحمي الجنين خاصة في الشهور الأولى من الحمل، كما تعتبر فاكهة الكيوي من ضمن أهم الفواكه التي تحتوي على الفولات، وهو العنصر الأساسي الذي يساعد على حماية النساء الحوامل، كما يعزز من مناعتهن خلال شهور الحمل.
أما بالنسبة للطفل الرضيع، فعلى الرغم من عدم وجود دراسات حتى الآن أُجريت على الكيوي بالنسبة للرُضع، إلا أنه يجب العلم أن فاكهة الكيوي يمكن تجربتها من الرضيع بعد مرور العام، مع مراقبة التأثير عليه حتى لا يُصاب بحساسية تجاه الكيوي، كما يجب استشارة الطبيب المختص حول إضافة الكيوي في الطعام خلال مرحلة النمو والتقدم بالعُمر، وهو ما يجعل الطبيب يحدد الجرعات المناسبة لتناول الكيوي بالنسبة للطفل الرضيع.
وإلى جانب الفوائد السابقة تلك، فإن هناك العديد من الجوانب حول قشرة الكيوي، والتي أكدت الدراسات أنها تحمل العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث تحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة والتي قد تفيد الجسم، حيث أكدت التجارب أن المضادات الموجودة فيها قد تفوق بنسبة كبيرة اللُب الموجود في الثمرة، وهذا إلى جانب عناصر أخرى مثل فيتامين ج وفيتامين هـ ، والمركبات الحيوية النشطة وهذا ما أكدته دراسة نُشرت في مجلة: Food Chemistry في عام 2016م.
هذا بالإضافة إلى العديد من الجوانب المفيدة مثل البذور الصغيرة القابلة للاكل مع اللُب وهذه البذور متناهية الصغر لها فوائد عظيمة بحسب ما نُشر في بعض المجلات العلمية في عام 2016م، والتي أكدت أن هذه البذور تحتوي على نسبة عالية من مركبات البوليفينولات التي ترتبط ارتباطاً رئيسياً بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات في الجسم.

ما هي فاكهة الكيوي؟

الكيوي من الفواكه المميزة والتي عرفنا وصفها من خلال المقدمة، فهيا ذات قشرة بنية سميكة وشكل بيضاوي ولُب أخضر مميز وله مذاق حمضي لاذع، كما تتميز بذورها السوداء الصغيرة للغاية.
ولها العديد من الأسماء مثل ثمرة العنب الصيني، حيث تنمو في المناطق الشمالية الباردة من الصين، وتُستخدم هناك في العديد من المنتجات مثل السموذي والصلصة وتطرية اللحوم والتوابل المختلفة، والعديد من المنتجات، هذا بالطبع إلى جانب أكلها بشكل طازج.
وإلى جانب هذا النوع البني، يوجد ما يُعرف بالكيوي الأصفر وهو من الأنواع قليلة التواجد في العالم، فهذه الفاكهة تختلف مذاقها عن الأخضر، ولها لون برونزي ورأس مُدبب، أما الكيوي الأصفر فله نكهة استوائية مميزة وله طعم لاذع جداً أكثر من الكيوي الأخضر المعروف.
والكيوي الأصفر له العديد من الجوانب الصحية الهامة، فعلى سبيل المثال، يعتبر الكيوي الأصفر به العديد من المحتويات مثل اضطرابات المزاج والإعياء وزيادة النشاط، كما يوجد فيه العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج وله تأثير إيجابي على تحسين الحالة المزاجية والتخلص من أعراض الاكتئاب.
كما يوجد العديد من المضادات للفطريات والفيروسات، حيث يعتبر نشاط الكيوي الأصفر به العديد من البروتينات التي تعتبر مضادة للفطريات هذا إلى جانب أن تناول حبتين من الكيوي الأصفر يؤدي إلى زيادة تركيز فيتامين ج في بلازما الدم بشكل ملحوظ، وهو يعني تحسين عمليات الأيض، وصحة القلب والأوعية الدموية بشكل كبير للغاية.


ومن الفوائد الهامة التي توجد في الكيوي الأصفر أنه يقلل من التهابات الجهاز التنفسي العلوي الذي يقلل من حدته ومدة حدوثه بالإضافة لزيادة تركيز فيتامين ج في الدم لدى كبار السن بشكل كبير.
وكذلك يحتوي الكيوي الأصفر على نسبة عالية من الحديد، لذلك يؤدي هذا إلى تحسن نسبة الحديد في الجسم خاصة لدى النساء اللواتي يعانين من انخفاض نسبة الحديد، وهذا ما أكدته دراسات مختلفة أجريت في عام 2011م حيث أكدت أن تناول الكيوي الأصفر في الصباح الباكر يساعد على تحسين حالة منع الحديد نقصه في الدم.

أضرار فاكهة الكيوي

بالرغم من الفوائد التي تعرفنا عليها في السطور السابقة، فإن الكيوي له العديد من الأضرار التي تحدث عنها العلماء والأطباء، حيث أكدوا على أن استهلاك الكيوي في الغالب آمن للغاية، ولابد من تناوله بكميات معتدلة حتى لا تحدث مشكلات خطيرة على الجانب الصحي، حيث تُصاب بعض الحالات من بعض الأعراض الظاهرية مثل عسر الهضم والقيء والشرى وغيرها من الأعراض التي تظهر لدى بعض الحالات مثل:
الحالات المصابة بـ الاضطرابات النزفية: من ضمن الحالات التي لا يجب تناول الكيوي باستمرار وبشكل مفرط، المصابين بالاضطرابات النزفية خاصة عمليات تخثر الدم وهذا يزيد من النزيف وبالتالي يفاقم حالة الاضطرابات النزفية، لذلك ينصح الأطباء بعدم تناوله لهذه الحالات.الحالات التي تخضع للعمليات الجراحية: من ضمن الأمور والجوانب الخطيرة التي تحدث للحالات التي تتناول الكيوي، هي الأشخاص التي تخضع للعمليات الجراحية وذلك لأنها قد تكون خطيرة على هذه الحالات حيث تعمل على بطئ عملية تخثر الدم ويزيد من خطورة حدوث النزيف خلال إجراء العمليات الجراحية.


هذا إلى جانب الحالات التي تعاني من حساسية الكيوي، فهذه الحساسية تحدث للعديد من الفئات خاصة الأطفال التي تتناول الكيوي باستمرار، وكذلك البالغين الذين يعانون من ردود الفعل التحسسية، وبالتالي تحدث العديد من الأعراض الخطيرة عند تناول الكيوي مثل حساسية الفم والحكة والتهابات الفم والحنجرة وآلام البطن والقيء وصعوبة التنفس و الصدمة التحسسية المزمنة والتي قد تؤدي في بعض الأحيان إلى الوفاة في النهاية، كما توجد العديد من الأعراض عند بعض الحالات مثل الطفح الجلدي والشري والإكزيما الجلدية والتي قد تظهر عند تناول الكيوي وكذلك بعض المواد الغذائية مثل الأفوكادو والموز والبندق وغيرها من الأطعمة الأخرى.
كذلك الحالات التي تعاني من حصوات الكُلى، يجب الحذر من تناول فاكهة الكيوي، وذلك بسبب وجود أكسلات الكالسيوم، وبالتالي يجب عليهم الحذر من تناول القشرة الخارجية للكيوي لأنها قد ترتبط بتكوين حصوات مؤلمة للغاية في الكليتين خاصة لدى الأشخاص والحالات التي يتكرر لديها تكوين الحصوات المختلفة في الكليتين والحالب والجهاز البولي بشكل عام، لذلك يجب عدم تناول الكيوي في هذه الحالة بشكل مفرط.
الكيوي يعتبر من ضمن الفواكه الهامة إما بنوعيه الأخضر الشهير الذي ينمو في المناطق المعتدلة خاصة من الصين، وكذلك الكيوي الأصفر الذي ينمو في المناطق الاستوائية، إلا أنه من المهم مع تناول الكيوي معرفة الفوائد السابقة، ومحاولة استغلالها في تناول الفاكهة والثمار الطازجة هذا بالإضافة إلى العصير وغيرها من الأشكال المختلفة.


في هذا المقال، تعرفنا على العديد من الجوانب الصحية حول الكيوي، والذي تعتبر من الفاكهة المميزة ومن أنواع الفاكهة التي يحبها الجميع ويفضلها العديد من سكان العالم، وقد تعرفنا على كافة الفوائد الصحية لها من خلال السطور السابقة، فهل تحب فاكهة الكيوي و تتناولها؟

محتوى فاكهة الكيوي من العناصر الغذائية

الكيوي له العديد من المحتويات الغذائية، وهذه من الأمور الهامة التي تساعد على زيادة نسبة الحماية في الجسم، حيث يحتوي الكيوي على العديد من العناصر مثل:
فيتامين ج: حيث يحتوي الكيوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج وهو من الفيتامينات الأساسية في الجسم، وله العديد من الفوائد الصحية مثل الحماية من التجلّطات والغضاريف وحماية العضلات وتكوّن الكولاجين في الجسم.
مصدر غني بالبوتاسيوم: هو من العناصر الهامة التي توجد في فاكهة الكيوي، فهو يساعد على تنظيم العديد من الوظائف في الجسم مثل عملية تنظيم ضربات القلب، وتنظيم ضغط الدم والتوصيل العصبي للجسم وتصنيع البروتين والجلايكوجين وهو الشكل المُخزن من الجلوكوز في الجسم، وغيرها من العمليات الوظيفية الهامة.مصدر غني بالألياف الغذائية: من الضروري معرفة الألياف الغذائية من ضمن أهم العناصر الغذائية التي توجد في الكيوي، والتي يحتاج لها الجسم باستمرار، حيث تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي وخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتنظيم مستويات السكر في الدم، وكذلك الحماية من الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي.مصدر غني بمضادات الأكسدة: الكيوي له العديد من الفوائد على وجه الخصوص وجود المضادات للأكسدة في محتواه، وهي التي تساعد على التخلص من الجذور الحرة في الجسم، حيث تعتبر هذه الجذور الحُرة لها العديد من الأضرار مثل حدوث الإجهاد التأكسدي وهو ما يعني تلف الخلايا، وهذا التلف يؤدي للإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطانات المختلفة، وهذه المواد تعمل على حماية الجسم من الالتهابات أيضاً.مصدر غني بفيتامين ك: ثمرة فاكهة الكيوي مصدر غني بهذا الفيتامين الهامة الذي يساعد على نمو العظام والحماية لها من جميع الأمراض المختلفة، هذا إلى جانب حماية الجسم من تخثر الدم، والتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وغيرها من الفوائد الهامة.مصدر غني بفيتامين هـ: من الأمور المفيدة للغاية في ثمرة فاكهة الكيوي، أنها ثمرة مفيدة للغاية لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين هـ الذي يُخزن في الكبد والأنسجة الدهنية وهو من اهم مضادات الأكسدة أيضاً ويحمي الخلايا والأنسجة ويحافظ على صحة الجلد والعين ووظائف الجهاز المناعي.مصدر جيد للفولات: يعتبر الفولات أو فيتامين ب 9 من أهم الفيتامينات التي توجد في ثمرة الكيوي، وهي من الأمور الضرورية للجسم، حيث تساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء خاصة للجنين في بداية الحمل، ويقلل من العيوب الخُلقية في الدماغ والحبل الشوكي للجنين، لذلك يعتبر الكيوي من ضمن الفواكه الهامة التي يجب الحوامل الحصول عليها خاصة في الشهور الأولى من الحمل.

فوائد فاكهة الكيوي

الكيوي من الفواكه المميزة والتي لها مذاق طيب، ويحبها الكثير حول العالم، وهي من الفواكه المنتشرة في جميع أنحاء العالم وتتميز بشكلها البيضاوي المميز وقشرتها البنية السميكة، ولبُها الأخضر المميز وبذورها السوداء الصغيرة للغاية، وقد اكتشف العلماء العديد من الجوانب المفيدة للغاية بالنسبة لفاكهة الكيوي، وهذا ما سوف نلقي عليه الضوء بالتفصيل من خلال سطور هذا المقال الذي يحتوي على العديد من المعلومات الممتعة حول فوائد فاكهة الكيوي.