[ المعكرونة ] طريقة عمل المعكرونة بالصلصة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27

تم النشر اليوم 2024-04-27 | طريقة عمل المعكرونة بالصلصة

إعداد المعكرونة بالصلصة الحمراء

المكونات


أربع مئة غرام من المعكرونة السباغيتي الطويلة.
مئتا غرام من اللحمة المفرومة فرماً ناعماً.
علبتان من معجون الطماطم.
بصلتان مقطّعتان.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
بهارات (حسب الرغبة).
ملح (حسب الرغبة).





طريقة التحضير


اسلقي معكرونة السباغيتي؛ حيث عليك وضعها في قدرٍ من الماء، وأضيفي لها بعض الملح، واتركيها حتى تنضج، وبعد النّضج أخرجيها من الماء وصفيها جيداً.
ضعي مقلاةً على نار هادئة، وأضيفي الزيت واتركيه ليسخن، بعدها أضيفي البصل وقلّبيه حتى يتحمّر، ثمّ أضيفي اللحمة المفرومة فرماً ناعماً وقلبيها مع البصل ثمّ اتركيها على النار حتى تنضج تماماً.
أضيفي مقدار معجون الطّماطم والبهارات والملح، وحرّكي جميع المكوّنات معاً واتركيها على النار حتى تبدأ بالغليان.
ضعي معكرونة السباغيتي المسلوقة في صحن التقديم، وأضيفي فوقها صلصة اللحمة اللذيذة، وقدّمي الطبق ساخناً.

المعكرونة

إنّ أطباق المعكرونة هي أحد أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، وهي بشكلٍ عام شهيّة ومفيدة وسهلة التحضير، وهي أنسب الوجبات للعشاء أو الغداء السريع. تتنوّع أطباق المعكرونة ويتفنّن الطهاة بإعدادها بطرقٍ مختلفة ومبتكرة وبمكوّنات مختلفة، وفي هذا المقال سوف نقدّم لك سيّدتي أسهل الطرق لإعداد طبق معكرونة بالصلصة بطريقةٍ بسيطة وسريعة للحصول على طبقٍ فاخر ولذيذ.