[ رجيم وأنظمة غذائية ] 3 أفضل أنظمة غذائية متكاملة لجسم صحي سليم # اخر تحديث اليوم 2024-04-27

تم النشر اليوم 2024-04-27 | 3 أفضل أنظمة غذائية متكاملة لجسم صحي سليم

نصائح لتناول غذاء صحي متوازن

تعويد الجسم على أن يكون الماء هو أوّل ما يُشرب على الريق ، وآخر ما يدخل جوف الحلق قبل النوم ، فهي عادة صحيّة يندرج تحتها العديد من الفوائد .الابتعاد بشكل عام عن الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، كالجبنة الصفراء والمقالي، وإذا ما أراد الشخص تناولها فعليه ألا تزيد عدد اللقيمات من هذه الأغذية عن تسع إلى عشر لقيمات . التقليل من السكاكر والحلويات قدر الإمكان ، والاكتفاء بقطعة واحدة منها .ضرورة الابتعاد عن المشروبات الغازيّة التي تسبب حدوث الكرش ، و استبدالها بعصائر الفواكه الطبيعيّة . يمكن تناول وجبتين خفيفتين بين الوجبات الثلاثة ويفضل أن تكون الوجبة عبارة عن إحدى الفواكه .الآلاف من البشر يضيعون الوقت والمال والجهد بحثاً عن النظام الغذائي الكامل ، بينما لا يوجد في الحقيقة مثل هذا الشىء ، وما نحتاج إليه هو أن يكون لدينا فكرة واضحة عما يجب تناوله أكثر مما لدينا عما لا يجبإن الطريقة البسيطة للأكل ـ التي تعتمد على أساس الفواكه ، والخضروات ، مع الحبوب الكاملة ، والحبوب البقولية ، والنوع الصحيح من الدهون تصلح لأغلب الناسإضافة الملح إلى الطعام يمثل خطراً على صحتك ؛ فهو يؤدي لارتفاع ضغط الدم ، وأغلب أنواع الطعام الغربية تحتوي على الكثيرمن الملح .أبعد إناء الملح عن مائدة الطعام وتجنب إضافة الملح قدر المستطاع .الإفطار وجبة حيوية . ووجبات الثريد ( الشوفان بالحليب ) ، و الزبادي ، وخبز الحبوب الكاملة سوف تدعم جسمك طوال اليوم .عليك بتقليل تناول الأطعمة المعالجة ، والجاهزة، وعليك بزيادة حصتك من الوجبات الطازجة .تناول ثمانية أكواب من الماء على الأقل يومياً لتساعد على طرد السموم خارج جسمك .إن الجسد في أغلبه ماء ، لذا فهو يحتاج إلى الماء أكثرمما يحتاج للطعام .تناول على الأقل خمس وجبات من الفاكهة الطازجة والخضروات يومياً .إنني لا أتحدث عن ثمرة أناناس كاملة في هذا المقام ، حيث إن جزءاً من نبات البروكلي ، أو تفاحة صغيرة يمكن اعتبارها وجبة .يجب تناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع إذا أمكن ، ويفضل النوع الدهني مثل الماكريل والسلمون والتونا .تناول ستة أكواب من السوائل يومياً .لا تفرط في تناول القهوة أو الشاي أو أي من المشروبات المنبهة .اقتصد في تناول اللحم الأحمر في أغلب الأسابيع ـ تناول منه حصتين أو ثلاث فقط أسبوعياً .عليك أن تستبدل الزبد ، والدهون الحيوانية بزيوت النباتية وزيت الزيتون ، كلما أمكن ذلك .لا تحاول أبداً أن تستغني عن إحدى الوجبات ، لأن ذلك يجعل الجسم يشعر بالجوع كما إن هذا لا يفيدك أبداً والوجبات المنتظمة تساعد على انتظام الهضم والنوم .تذكر دائماً أن جسمك ليس إلا ماكينة ، أو آلة معقدة وعجيبة ولكنها مثل أية آلة تحتاج إلى الرعاية اللائقة ، وأن يقدم لها الوقود المناسب لكي تعمل بكفاءة ، ولفترة طويلة من الزمن .

تناول المكملات الغذائية

في بعض الأحيان قد لا يكون من الممكن أن تستهلك الأطعمة التي تنتمي إلى جميع المجموعات الغذائية. قد يكون هذا بسبب الحساسية من لبعض الأطعمة أو الأمراض المزمنة.في هذه الحالة، من الضروري أن تستهلك كميات كافية من جميع العناصر الغذائية الأساسية من مصادر أخرى مثل الفيتامينات والمكملات المعدنية. حاول استيعاب أكبر قدر ممكن من هذه الأطعمة واستخدام المكملات الغذائية فقط عند الحاجة.قد يكون من الجيّد تناول فيتامينات والكالسيوم (خاصة إذا كانت لديك حساسية من الحليب)، زيت السمك (إذا كانت لديك حساسية من المأكولات البحرية أو إذا كنت لا تأكل السمك) أو فيتامين “د” (هذا الفيتامين يصعب العثور عليه في الأطعمة، ولكن يمكن الحصول عليه عن طريق تعريض بشرتك لأشعة الشمس).

نظام غذائي صحي

أولى خطوات الحصول على الجسم السليم هي تناول الغذاء المتوازن الذي يعين الفرد على أداء مهام يومه بهمّة ونشاط ،بهدف الحصول على طعام صحي يحمي الجسم ويبعد شبح السمنة، فهذا النظام يُعتبر من أسهل الطرق لاستهلاك الطعام في الوقت الذي ينفع الجسم ويسهل امتصاص الغذاء لا تخزينه، واللافت أنّ هذه التغذية تحترم إيقاع كل شخص، حيث تعتمد مبدأ تناول وجبة دسمة صباحا، كثيفة ظهرا، حلوة ما بعد الظهر، ووجبة جدّ خفيفة مساء.ففي التغذية الموقوتة، لا يجدر تفويت وجبة الفطور ولا تناول الغذاء على عجل، ولا الإكثار من الطعام مساء، كما أنه لا بدّ من استبعاد الأطعمة المصنعة، المخففة أو القليلة الدسم، باعتبارها جدّ ماكرة بالنسبة للجسم فهي لا تغذيه فعلا بل تحثّ البنكرياس على طلب المزيد من السكر، وهنا لا بد من الاشارة، إلى أنّ الإفرازات الإنزيمية والهرمونية دورة اليقظة أو النعاس تتبدل وتتنوع من وقت لآخر.

وجبات الغذاء الرئيسة

الفطور
تُعدّ وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يجدر الاهتمام بها ، لكونها تشحن الجسم صباحاً بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام بنشاط ، ومن الجدير بالذكر أن الأصل في القيمة الغذائية للفطور أن تمدّ الجسم بربع الاحتياجات الغذائيّة المطلوبة في اليوم الواحد ، ومن الأغذية المقترح تناولها على الفطور: البيض المسلوق ، والحليب كامل الدسم ، ويمكن استبداله بالزبادي ، وقطعة خبز صغيرة ، وفاكهة .
الغداء
وهي الوجبة المسؤولة عن إمداد الجسم بنصف مخصصات الفرد اليوميّة من القيمة الغذائيّة ، ومن الوجبات المقترح تناولها على هذه الوجبة : الأرز غير منزوع القشرة ، حيث جرت العادة في أغلب الدول العربيّة على تناول الأرز منزوع القشرة ، على الرغم من الفوائد الجمة المعروفة عن قشرته من احتوائها على كم كبير من الفيتامينات والأملاح ، كما ويمكن تناول الدجاج أو السمك أو اللحم مع الحرص على تناول كمية مناسبة منها ، وسيكون من الممتاز تضمين الغداء بثلاثة أصناف من الخضار، حتى ولو كان ذلك من خلال تناول طبق السلطة صيفاً ، وطبق الشوربة شتاءً .
العشاء
بما أنها الوجبة التي تسبق النوم فيحبّذ أن يكون الطعام فيها خفيفاً على المعدة ، كما يجب الابتعاد عن الدهون والأطعمة كاملة الدسم كي لا تتسبب في زيادة الوزن ، ومن ضمن الأطعمة التي يمكن تناولها هي طبق من السلطة مع بضع شرائح من الجبنة البيضاء ، ويمكن تناول إحدى ثمار الفاكهة ، مع مشروب صحي كعصير البرتقال الطبيعي أو كأس من اللبن ، ويتناول البعض شريحة من اللحم المشوية شرط أن تكون خالية من الدهون .