اليوم: السبت 27 ابريل 2024 , الساعة: 2:39 م
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
اخر المشاهدات
- [ تجارة عامة الامارات ] افاق الخليج للموارد الهندسية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حمدان محمد بن سعد المطرفي ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات الفرنسية النيوزيلندية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ برمجة وتصميم المواقع ] ما هي تقنية المعلومات؟ # اخر تحديث اليوم 2024-04-25
- [ سياحة وترفيه الامارات ] خطوط الطيران السنغافورية ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] أوبيهيرو (هوكايدو) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ عيادات الامارات ] مركز الطفل للتعلم وتعزيز المهارات الطبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] السينما المصرية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] زينب الكوفي للشحن والتفريغ ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل رأس الخيمة الامارات ] حملة جلفار للحج والعمره ... راس الخيمة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مقاولات و تركيب واستيراد الهياكل الحديدية قطر ] شركه خدمات الابنيه الحديديه # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] الدوري الفرنسي 2010–11 # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات الباكستانية الغامبية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات البريطانية الإستونية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ ملابس الامارات ] بنت العرب للملابس الجاهزة والنوفوتية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] راكان علي بن ساعد العنزي ... القريات ... منطقة الجوف # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تخفيف الوزن ] طرق شد البطن والصدر # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] الكترونيا ... المجمعة ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] زهير لقطع غيار السيارات ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ الصناعة و معدات التصنيع الطبية قطر ] اليجانسيا للمستلزمات النسائية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] قرار مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة رقم 1645 # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مطاعم الامارات ] Farhana Cafeteria & Restaurant # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] سلحفاة حمراء الأذنين # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ منوعات اجتماعية ] 3 معلومات مهمة عن كتابة تفويض لشخص # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ المركبات الامارات ] فاست فوروارد للشحن ذ م م ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأذربيجانية الغانية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة عبدالعزيز ناصر ابانمي للمقاولات ... المجمعة ... الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] دعاء محمد عباس غلوم علي ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] حنان حسن ناصر حسن ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] مكتبة الحرم المكى الشريف # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مستوصفات وعيادات السعودية ] مجمع الطب الشمولى # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] رمز البناء للمقاولات ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سام علي ابراهيم عسيري ... المحاله ... منطقة عسير # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ برمجة وتصميم المواقع ] أفضل مجالات البرمجة # اخر تحديث اليوم 2024-04-25
- [ تعرٌف على ] السحيمية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] حنان محمد علي علي ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حنان موسى محمد فقيهي ... الحويه ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حمدان بن دخيل الله بن مبارك الغامدي ... الباحة ... منطقة الباحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] تركي مشرع جفين الزيادي ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-07
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مشعل سعود بن عبدالعزيز الجمعان ... الاحساء ... المنطقة الشرقية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] قرار مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة رقم 1503 # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل دبي الامارات ] مطعم سوسز شوك ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل الشارقة الامارات ] شركة المكافاة لتجارة مواد طلاء المعادن ذ.م.م ... الشارقة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] محمود المصري (مسلسل) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل عجمان الامارات ] مجوهرات فلوريت ... عجمان # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل أبوظبي الامارات ] لا فلوريستا ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مطاعم الامارات ] الدجاج الجنوبي ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] ستاربكس كوفي شوب ... المنطقة الجنوبية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] معهد آفاق التميز للتدريب لغات ... الخفجي ... المنطقة الشرقية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات البريطانية الكونغولية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ موردون الامارات ] مصنع سيجما لانتاج المعادن # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] رباعي إيثيل أورثو السيليكات # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ شركات التكييف والتبريد قطر ] ورشة النعيمي AL NAIMI WORKSHOP ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ حكمــــــة ] قال الفضيل بن عياض رحمه الله: من ساء خلقه شان دينه وحسبه ومروءته. # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات الإيرانية الفيتنامية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ سياحة وترفيه الامارات ] خطوط كيش الجوية ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ الخدمات و الخياطة والتطريز قطر ] دار المها للخياطة النسائية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] شركة اعمال اطلس للتجارة والاستثمار ... صامطه ... منطقة جازان # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ محامين السعودية ] منيره عبدالرحمن عبدالعزيز العويس ... الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ حكمــــــة ] قال أبو حاتم : بئس الشعار للمرء الحسد؛ لأنه يورث الكمد، ويورث الحزن، وهو داء لا دواء له. # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ متاجر السعودية ] مؤسسة الموجات المتقدمة لخدمات الاعمال ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تسوق وملابس الامارات ] محل النجم الجوهر لتصليح الذهب ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] أحداث مايو 1968 في فرنسا # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تأجير سيارات الامارات ] JAS RENT A CAR # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مقاهي الامارات ] KOI Thé # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ طرق زيادة الوزن ] لماذا لا يزيد وزني # اخر تحديث اليوم 2024-04-25
- [ تعرٌف على ] العلاقات الإيرانية التشادية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] مركز صحى المجمعة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مجوهرات السعودية ] مجوهرات الحرمين # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبيد حمدان محمد الحربي ... بريده ... منطقة القصيم # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] الضفدع السام الأخضر والأسود # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] مؤسسة حنان صنقور عبدالرسول محمد ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] أساهيكاوا (هوكايدو) # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات المغربية اليمنية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] نون هيلب بلاتفورمز ذ.م.م ... المحرق # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] إقليم المحيط الهندي البريطاني # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] جورجيا يونيفورمز ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ الملابس الجاهزة و تجارة قطر ] ريحانة بوتيك للمستلزمات النسائية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ رقم هاتف ] مركز المصطفى للاشعة # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [ مطاعم السعودية ] مطعم كلاندر # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل رأس الخيمة الامارات ] الزعابي لخراطة المعادن ... راس الخيمة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] قرار مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة رقم 1810 # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ندى دبسان سعد البقمي ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] القوات المسلحة للجمهورية الإسلامية الإيرانية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ خدمات عامة الامارات ] جيز سوسر سكن الموظفين ... الظفرة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ بنوك وصرافة الامارات ] صراف آلى مصرف أبوظبي الاسلامي ... الفجيرة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ تعرٌف على ] بيجه # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ فوائد الأعشاب ] أضرار إكليل الجبل # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ رقم تلفون ] شركة غاز ريا ... البحرين # اخر تحديث اليوم 2024-03-06
- [ تعرٌف على ] تيمو روزن # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ محلات أحذية الامارات ] Foot Locker # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ جمال ورشاقة الامارات ] الوجه بلاس ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] العواصم للحلاقة الرجالية ... منامة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ خدمات عامة الامارات ] طيران الجزيرة ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ سياحة وترفيه الامارات ] طيران الخليج ... عجمان # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل دبي الامارات ] شجرة زيتون ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ ملابس الامارات ] لوريل - مركز برجمان # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ دليل أبوظبي الامارات ] لوكيشن لتصليح السيارات ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- [ مؤسسات البحرين ] كومل نعيم للمقاولات ... المنطقة الجنوبية # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
- ليالي الحلمية (مسلسل) أهم شخصيات المسلسل على مدار أجزائه الخمسة # اخر تحديث اليوم 2024-03-22
الأكثر قراءة
- مريم الصايغ في سطور
- سؤال و جواب | ما هى أسباب نزول الدم الاحمر بعد البراز؟ وهل هناك أسباب مرضية؟ وما الحل ؟
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- سؤال و جواب | حلق شعر المؤخرة بالكامل و الأرداف ماحكمه شرعاً
- هل للحبة السوداء"حبة البركة "فوائد ؟
- كيف أتخلص من الغازات الكريهة التى تخرج مني باستمرار؟
- هناك ألم عندى فى الجانب الأيسر للظهر فهل من الممكن أن يكون بسبب الكلى ؟
- هل هناك علاج للصداع الئى أانيه فى الجانب الأيسر من الدماغ مع العين اليسرى ؟
- تعرٌف على ... مريم فايق الصايغ | مشاهير
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- مبادرة لدعم ترشيح رجل السلام صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد لجائزة «نوبل للسلام»
- [ رقم تلفون ] مستر مندوب ... مع اللوكيشن المملكه العربية السعودية
- أرقام طوارئ الكهرباء بالمملكة العربية السعودية
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- ارقام وهواتف مستشفى الدمرداش عباسية,بالقاهرة
- طرق الاجهاض المنزلية و ماهى افضل ادوية للاجهاض السريع واسقاط الجنين فى الشهر الاول
- تفسير رؤية لبس البدلة في المنام لابن سيرين
- تفسير حلم رؤية النكاح والجماع في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة قرض الحسن .. لبنان
- نزع شوك السمك في المنام
- عبارات ترحيب قصيرة 40 من أجمل عبارات ترحيب للأحباب والأصدقاء 2021
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- ارقام وهواتف عيادة د. فاروق قورة - 3 أ ش يوسف الجندى باب اللوق بالقاهرة
- الحصول على رخصة بسطة في سوق الجمعة بدولة الكويت
- معلومات هامة عن سلالة دجاج الجميزة
- ارقام وهواتف مستشفى الهلال الاحمر 34 ش رمسيس وسط البلد بالقاهرة
- جريمة قتل آمنة الخالدي تفاصيل الجريمة
- رسائل حب ساخنة للمتزوجين +18
- خليفة بخيت الفلاسي حياته
- تعرٌف على ... عائشة العتيبي | مشاهير
- هل توجيه الشطاف للمنطقة الحساسة يعد عادة سرية؟ وهل يؤثر على البكارة؟
- رقم هاتف مكتب النائب العام وكيفية تقديم بلاغ للنائب العام
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] شركة متجر كل شششي - المملكه العربية السعودية
- تفسير رؤية شخص اسمه محمد في المنام لابن سيرين
- ارقام وهواتف مطعم الشبراوى 33 ش احمد عرابى المهندسين, بالجيزة
- أسعار الولادة في مستشفيات الإسكندرية
- ارقام وهواتف عيادة د. هشام عبد الغنى - 10 ش مراد الجيزة بالجيزة
- ارقام وهواتف عيادة د. ياسر المليجى - 139 ش التحرير الدقى بالجيزة
- ارقام وهواتف مستشفى النور المحمدى الخيرى التخصصى المطرية, بالقاهرة
- تفسير رؤية الحشرات في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة مركز اصلاح وتأهيل بيرين .. بالاردن الهاشمية
- قسم رقم 8 (فلم) قصة الفلم
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- هل أستطيع الاستحمام بعد فض غشاء البكارة ليلة الدخلة مباشرة؟
- أعشاب تفتح الرحم للإجهاض
- يخرج المني بلون بني قريب من لون الدم، فما نصيحتكم؟!
- قناة تمازيغت برامج القناة
- ارقام وهواتف مكتب صحة - السادس من اكتوبر ميدان الحصرى السادس من اكتوبر, بالجيزة
- سور القران لكل شهر من شهور الحمل
- تفسير رؤية براز الكلاب في المنام لابن سيرين
- زخرفة اسماء تصلح للفيس بوك
- مدرسة ب/ 141 حكومي للبنات بجدة
- إلغ (برمجية) التاريخ
- [ رقم هاتف ] جمعية قرض الحسن، .... لبنان
- أشيقر سكان وقبائل بلدة أشيقر
- تفسير حلم رؤية قلب الخروف في المنام
- تفسير حلم الكلب لابن سيرين
- [ رقم هاتف ] عيادة د. حازم ابو النصر - 20 ش عبد العزيز جاويش عابدين بالقاهرة
- انا بنت عندي 13 سنة لسة مجتليش الدورة الشهرية ......كنت ببات عند خالتي وكل ما
- هل تمرير الإصبع بشكل أفقي على فتحة المهبل يؤدي إلى فض غشاء البكارة؟
- [رقم هاتف] شركة الحراسة و التوظيف و التنظيف.. المغرب
- قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي
- ذا إكس فاكتور آرابيا فكرة البرنامج
- السلام عليكم ، أنا مشكلتي بصراحة الجنس من الخلف مع زوجي الأن صار ويحب حيل
- فتحة المهبل لدي واسعة وليست كما تبدو في الصور.. فهل هو أمر طبيعي؟
- لالة لعروسة (برنامج) الفائزون
- أنا حامل في الشهر الرابع وينزل مني دم .. هل هذا طبيعي؟
- [ رقم هاتف ] عيادة د. عادل الريس .. وعنوانها
- هل إدخال إصبع الزوج في مهبل الزوجة له أضرار؟
- تفسير حلم اصلاح الطريق في المنام
- هل الشهوة الجنسية الكثيرة تؤثر على غشاء البكارة؟ أفيدوني
- تفسير حلم تنظيف البيت في المنام للعزباء والمتزوجة والحامل والمطلقة
- إيمان ظاظا حياتها ومشوارها المهني
- أهمية وضرورة إزالة الخيط الأسود من ظهر الجمبري
- اسماء فيس بنات مزخرفة | القاب بنات مزخرفه
- لهجة شمالية (سعودية) بعض كلمات ومفردات اللهجة
- تفسير رؤية المشاهير في المنام لابن سيرين
- هل شد الشفرات والمباعدة الشديدة للساقين يمكن أن تفض غشاء البكارة؟
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن حرب 6 اكتوبر 1973 بالصور pdf doc -
- فوائد عشبة الفلية و الكمية المناسبة يوميا
- تفسير رؤية المخدة في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] شركة الرفق بالحيوان و الطبيعة.. المغرب
- كلمات - انت روحي - حمود السمه
- أعاني من لحمة زائدة في الدبر ، فلدي قطعة لحمية صغيرة في فتحة الشرج من الخارج
- ما الفرق بين الغشاء السليم وغير السليم؟
- تفسير حلم رؤية الإصابة بالرصاص في الكتف بالمنام
- [ رقم هاتف ] مركز المصطفى للاشعة
- أدخلت إصبعي في المهبل وأخرجته وعليه دم، هل فقدت بكارتي؟
- عمر فروخ
- هل الضغط بالفخذين على الفرج يؤذي غشاء البكارة?
- إدمان الزوج للمواقع الإباحية: المشكلة والأسباب والعلاج
- بسبب حكة قويط للمنطقة الحساسة ونزول الدم، أعيش وسواس فض الغشاء.
- ما تفسير رؤية كلمة كهيعص في المنام
- تظهر عندي حبوب في البظر والشفرتين بين حين وآخر.. هل لها مضاعفات، وما علاجها؟
- طريقة إرجاع حساب الفيس بوك المعطل
- الكرة الحديدية قواعد اللعبة
- تفسير رؤية مدرس الرياضيات في المنام لابن سيرين
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن اللغة العربية والكفايات اللغويه -
- تفسير حلم رؤية الكنز فى المنام لابن سيرين
- كيف أصل إلى النشوة مع زوجي أثناء الإيلاج وليس بيده بعد الجماع؟
روابط تهمك
مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع [ أطباق رئيسية ] صينية الكوسا باللحمة المفرومة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 27/03/2024
[ أطباق رئيسية ] صينية الكوسا باللحمة المفرومة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27
آخر تحديث منذ 1 شهر و 1 يوم
4 مشاهدة
تم النشر اليوم 2024-04-27 | صينية الكوسا باللحمة المفرومة
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من الكوسا صغير الحجم.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
مئتا غرام من اللحم المفروم.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.
حبة صغيرة مفرومة من البصل.
ثلاثة أرباع الكوب من الأرز قصير الحبة.
مكونات صلصة الطماطم:
عبوّة واحدة من معجون البندورة.
أربعة فصوص مفرومة من الثوم.
حبتان متوسطتان من البندورة المفرومة ناعمًا.
ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
حفر حبّات الكوسا.
غسل الأرز جيدًا ونقعه في الماء مدّة ربع ساعة.
تجهيز الحشوة بوضع اللحم والفلفل الأسود والملح والكركم والبهار والأرز والبصل في وعاء، وخلط المكوّنات جيدًا.
حشو حبّات الكوسا بخليط اللحم والأرز.
تحضير الصلصة:
وضع رب البندورة في قدر واسع، وإضافة إليه الفلفل والملح والبندورة المفرومة ورفعه على النار حتى تغلي الصلصة، ثم إسقاط حبّات الكوسا المحشية فيها، وتركها تُطهى مدّة أربعين دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج الكوسا.
وضع الزيت في مقلاة صغيرة ورفعها على النار حتى يسخن، وإضافة الثوم إليها وتحريكه حتى يصبح ذهبي اللون، وإضافة النعناع إليه ثم إضافة الثوم إلى الكوسا والتحريك برفق.
سكب الكوسا المحشي في طبق التقديم، وتقديمه ساخنًا.
مدَة الحضير
أربع عشرة دقيقة
مدَة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
ستة أشخاص
المكونات
ثلاث حبات من الكوسا الصفراء الشرائح، والكوسا الخضراء الشرائح، والطماطم الشرائح.
نصف كوب من الجبن شيدر المبروش، الجبن الرومي.
ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو، والفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
فصان من الثوم الشرائح.
حبتان كبيرتان من البصل المقطع إلى شرائح دائرية.
ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
وضع مقدار ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ثمّ تسخينه على نار متوسطة، ثمّ إضافة البصل وتقليبه إلى أن يلين، ثمّ أضافة الزنجبيل والثوم وتقليبهم إلى أن تتصاعد رائحة الزنجبيل.
وضع الكوسا الخضراء في طبق عميق، ثمّ رش القليل من الأوريجانو والفلفل الأسود، وتقليبهم جيداً لتختلط المواد.
وضع الكوسا الصفراء في طبق عميق آخر ووضع الكوسا الصفراء ورش القليل من الأوريجانو والفلفل الأسود، ثمّ تقليبهم جيداً لتختلط المواد.
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، ثمّ إحضار طبق فرن متوسط الحجم.
ترتيب شرائح الكوسا الصفراء والخضراء وشرائح الطماطم في خطوط بالتبادل، ثمّ توزيع خليط الثوم والبصل على الخضروات.
توزيع كلٍ من: الجبن الشيدر، الجبن الرومي، و بقية الأوريجانو، والفلفل، ثمّ توزيع بقية زيت الزيتون.
إدخال الطبق في الفرن لمدة ثلاثون دقيقة إلى أن تنضج الخضروات ويصبح لون السطح مائل إلى ذهبي اللون، ثمّ تقديمه مباشرة.
المكونات
كيلوغرام من اللحمة المفرومة، والكوسا.
ثلاث حبات كبيرات من البصل.
أربع علب من الصلصة.
الملح والفلفل الأسود.
الفلفل الأخضر الرومي.
الجبنة.
طريقة التحضير
غسل الكوسا جيداً.
غلي الماء بالملح ووضع الكوسة تسلق نصف سلقة، ثمّ تصفيتها وتركها تبرد.
لعمل اللحمة المفرومة تقطيعها، وتقطيع حبات البصل إلى قطع صغيرة و الفلفل الأخضر، ووضعها على النار، ثمّ تقليبها جيداً حتى تنضج اللحمة.
وضع الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة، ثمّ وضع مغلفات الصلصة والقليل من الماء، ووضعها على درجة حرارة عالية للغليان، ثمّ خفض درجة الحرارة، وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة فقط.
تقطيع الكوسا الى نصفين بالطول ونزع القلب بحذر بالملعقة لكل حبات الكوسا.
وضع قلب الكوسا في قاع الصينية المدهونة بالقليل من الزيت، ونضع اللحمة المفرومة، ثمّ نفردها في الصينية.
رص حبات الكوسا المنزوع منها القلب فوق الخلطة السابقة (القلب مع اللحمة).
وضع اللحمة الفرومة بالملعقة في كل حبات الكوسا حتي ننتهي الكمية.
رش الطبقة العلوية بالجبنة، ثمّ إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مؤية لمدة خمس عشرة دقيقة، إلى أن يتم ذوبان الجبنة و لمدة خمس دقائق تحت الشواية حتي يصبح لون الجبنة ذهبي مائل إلى اللون البني، ثمّ تقديمها ساخنة.
مدّة تجهيز المكوّنات
45 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من السمن.
كيلو غرام من الكوسا، بحيث تكون الحبّات بحجم متوسط.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ستمئة غرام من لحم الضأن المفروم خشنًا.
كوبان من الفريكة.
ثلاثة لترات من مرق اللحم.
ملعقتان صغيرتان من بهار الدقة الحلبي.
ثلاث حبّات من البطاطا المقشرة والمقطعة على شكل حلقات.
ملح -حسب الرغبة-.
مكونات الصلصة:
ملعقة صغيرة من الثوم.
كوبان من اللبن الوبادي.
ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
طريقة التحضير
حفر حبّات الكوسا وإفراغ ما فيها، ثم غسلها جيدًا بالماء.
وضع السمن في قدر ورفعه على النار حتى يذوب، ثم إضافة إليه الفريكة وتحميصها في السمن مدّة ثلاث دقائق، ثم إضافة مقدار لتر واحد من مرق اللحم، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح، وطهي الفريكة مدذة نصف ياعة، ثم ترك الخليط حتى يبرد جانبصا.
إضافة بهار الدقة الحلبي واللحم، ثم تذوّق الطعم وتعديل التتبيلة.
حشو حبّات الكوسا بخليط اللحمة المفرومة والفريكة وملئها.
رص حلقات البطاطا في قاع القدر، ومن ثم رص حبّات الكوسا المحشوة فوقها، وتغطيتها، ثم وضع ثقل خفيف عليها حتى لا تتحرك حبّات الكوسا أثناء الطهي.
سكب المرق فوق حبّات الكوسا، وطهيه لمدّة ثلث ساعة، ثم تصفية المرق، وتقديم الكوسا في صحن التقديم مع صلصة اللبن الزبادي بالنعناع والثوم.
تحضير الصلصة:
خلط اللبن الزبادي مع النعناع المجفف والثوم، ثم تتبيل الخليط بالملح.
مدّة تجهيز المكوّنات
45 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقة
تكفي ل
6 أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من الكوسا.
ماء مغلي.
فلفل أخضر.
نعنع ناشف.
رب البندورة
حبة باذنجان.
ثوم مهروس.
فصوص ثوم.
كمون.
بندورة حمراء.
ملح.
فلفل أخضر.
هيل.
بهارات.
قرفة.
زنجبيل.
لحمة مفرومة ناعمًا.
فليفلة حمراء.
فلفل أسود.
طريقة التحضير
حفر حبّات الكوسا، وحفر حبة الباذنجان، وحفر حبة البندورة والتخلص من بذور حبة الفلفل الأخضر.
نقع الأرز مدّة نصف ساعة، ثم تصفيته من المياه وإضافة الزيت النباتي إليه، بالإضافة إلى ملعقة شاي من الملح، وجميع التوابل المذكورة في المكوّنات، ورب البندورة واللحمة وهريس الفليفلة.
حشو الكوسا والبندورة والفلفل الأخضر والباذنجان بحشوة اللحم والأرز.
رص الخضروات المحشية في قدر الطهي، ووضع فصوص الثوم المقشرة والمهروسة وربع كوب من رب البندورة والنعنع وملعقة شاي من الملح والماء المغلي.
رفع القدر على نار عالية وتغطية القدر مدّة ثلاثة أرباع الساعة.
صينية الكوسا باللحمة المفرومة
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من الكوسا صغير الحجم.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
مئتا غرام من اللحم المفروم.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.
حبة صغيرة مفرومة من البصل.
ثلاثة أرباع الكوب من الأرز قصير الحبة.
مكونات صلصة الطماطم:
عبوّة واحدة من معجون البندورة.
أربعة فصوص مفرومة من الثوم.
حبتان متوسطتان من البندورة المفرومة ناعمًا.
ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
حفر حبّات الكوسا.
غسل الأرز جيدًا ونقعه في الماء مدّة ربع ساعة.
تجهيز الحشوة بوضع اللحم والفلفل الأسود والملح والكركم والبهار والأرز والبصل في وعاء، وخلط المكوّنات جيدًا.
حشو حبّات الكوسا بخليط اللحم والأرز.
تحضير الصلصة:
وضع رب البندورة في قدر واسع، وإضافة إليه الفلفل والملح والبندورة المفرومة ورفعه على النار حتى تغلي الصلصة، ثم إسقاط حبّات الكوسا المحشية فيها، وتركها تُطهى مدّة أربعين دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج الكوسا.
وضع الزيت في مقلاة صغيرة ورفعها على النار حتى يسخن، وإضافة الثوم إليها وتحريكه حتى يصبح ذهبي اللون، وإضافة النعناع إليه ثم إضافة الثوم إلى الكوسا والتحريك برفق.
سكب الكوسا المحشي في طبق التقديم، وتقديمه ساخنًا.
صينية الكوسا بالجبنة
مدَة الحضير
أربع عشرة دقيقة
مدَة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
ستة أشخاص
المكونات
ثلاث حبات من الكوسا الصفراء الشرائح، والكوسا الخضراء الشرائح، والطماطم الشرائح.
نصف كوب من الجبن شيدر المبروش، الجبن الرومي.
ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو، والفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
فصان من الثوم الشرائح.
حبتان كبيرتان من البصل المقطع إلى شرائح دائرية.
ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
وضع مقدار ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ثمّ تسخينه على نار متوسطة، ثمّ إضافة البصل وتقليبه إلى أن يلين، ثمّ أضافة الزنجبيل والثوم وتقليبهم إلى أن تتصاعد رائحة الزنجبيل.
وضع الكوسا الخضراء في طبق عميق، ثمّ رش القليل من الأوريجانو والفلفل الأسود، وتقليبهم جيداً لتختلط المواد.
وضع الكوسا الصفراء في طبق عميق آخر ووضع الكوسا الصفراء ورش القليل من الأوريجانو والفلفل الأسود، ثمّ تقليبهم جيداً لتختلط المواد.
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، ثمّ إحضار طبق فرن متوسط الحجم.
ترتيب شرائح الكوسا الصفراء والخضراء وشرائح الطماطم في خطوط بالتبادل، ثمّ توزيع خليط الثوم والبصل على الخضروات.
توزيع كلٍ من: الجبن الشيدر، الجبن الرومي، و بقية الأوريجانو، والفلفل، ثمّ توزيع بقية زيت الزيتون.
إدخال الطبق في الفرن لمدة ثلاثون دقيقة إلى أن تنضج الخضروات ويصبح لون السطح مائل إلى ذهبي اللون، ثمّ تقديمه مباشرة.
صينية الكوسا باللحمة المفرومة والجبنة
المكونات
كيلوغرام من اللحمة المفرومة، والكوسا.
ثلاث حبات كبيرات من البصل.
أربع علب من الصلصة.
الملح والفلفل الأسود.
الفلفل الأخضر الرومي.
الجبنة.
طريقة التحضير
غسل الكوسا جيداً.
غلي الماء بالملح ووضع الكوسة تسلق نصف سلقة، ثمّ تصفيتها وتركها تبرد.
لعمل اللحمة المفرومة تقطيعها، وتقطيع حبات البصل إلى قطع صغيرة و الفلفل الأخضر، ووضعها على النار، ثمّ تقليبها جيداً حتى تنضج اللحمة.
وضع الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة، ثمّ وضع مغلفات الصلصة والقليل من الماء، ووضعها على درجة حرارة عالية للغليان، ثمّ خفض درجة الحرارة، وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة فقط.
تقطيع الكوسا الى نصفين بالطول ونزع القلب بحذر بالملعقة لكل حبات الكوسا.
وضع قلب الكوسا في قاع الصينية المدهونة بالقليل من الزيت، ونضع اللحمة المفرومة، ثمّ نفردها في الصينية.
رص حبات الكوسا المنزوع منها القلب فوق الخلطة السابقة (القلب مع اللحمة).
وضع اللحمة الفرومة بالملعقة في كل حبات الكوسا حتي ننتهي الكمية.
رش الطبقة العلوية بالجبنة، ثمّ إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مؤية لمدة خمس عشرة دقيقة، إلى أن يتم ذوبان الجبنة و لمدة خمس دقائق تحت الشواية حتي يصبح لون الجبنة ذهبي مائل إلى اللون البني، ثمّ تقديمها ساخنة.
حشو الكوسا باللحمة المفرومة والفريكة
مدّة تجهيز المكوّنات
45 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من السمن.
كيلو غرام من الكوسا، بحيث تكون الحبّات بحجم متوسط.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ستمئة غرام من لحم الضأن المفروم خشنًا.
كوبان من الفريكة.
ثلاثة لترات من مرق اللحم.
ملعقتان صغيرتان من بهار الدقة الحلبي.
ثلاث حبّات من البطاطا المقشرة والمقطعة على شكل حلقات.
ملح -حسب الرغبة-.
مكونات الصلصة:
ملعقة صغيرة من الثوم.
كوبان من اللبن الوبادي.
ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
طريقة التحضير
حفر حبّات الكوسا وإفراغ ما فيها، ثم غسلها جيدًا بالماء.
وضع السمن في قدر ورفعه على النار حتى يذوب، ثم إضافة إليه الفريكة وتحميصها في السمن مدّة ثلاث دقائق، ثم إضافة مقدار لتر واحد من مرق اللحم، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح، وطهي الفريكة مدذة نصف ياعة، ثم ترك الخليط حتى يبرد جانبصا.
إضافة بهار الدقة الحلبي واللحم، ثم تذوّق الطعم وتعديل التتبيلة.
حشو حبّات الكوسا بخليط اللحمة المفرومة والفريكة وملئها.
رص حلقات البطاطا في قاع القدر، ومن ثم رص حبّات الكوسا المحشوة فوقها، وتغطيتها، ثم وضع ثقل خفيف عليها حتى لا تتحرك حبّات الكوسا أثناء الطهي.
سكب المرق فوق حبّات الكوسا، وطهيه لمدّة ثلث ساعة، ثم تصفية المرق، وتقديم الكوسا في صحن التقديم مع صلصة اللبن الزبادي بالنعناع والثوم.
تحضير الصلصة:
خلط اللبن الزبادي مع النعناع المجفف والثوم، ثم تتبيل الخليط بالملح.
كوسا محشي لحمة
مدّة تجهيز المكوّنات
45 دقيقة
مدّة الطهي
25 دقيقة
تكفي ل
6 أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من الكوسا.
ماء مغلي.
فلفل أخضر.
نعنع ناشف.
رب البندورة
حبة باذنجان.
ثوم مهروس.
فصوص ثوم.
كمون.
بندورة حمراء.
ملح.
فلفل أخضر.
هيل.
بهارات.
قرفة.
زنجبيل.
لحمة مفرومة ناعمًا.
فليفلة حمراء.
فلفل أسود.
طريقة التحضير
حفر حبّات الكوسا، وحفر حبة الباذنجان، وحفر حبة البندورة والتخلص من بذور حبة الفلفل الأخضر.
نقع الأرز مدّة نصف ساعة، ثم تصفيته من المياه وإضافة الزيت النباتي إليه، بالإضافة إلى ملعقة شاي من الملح، وجميع التوابل المذكورة في المكوّنات، ورب البندورة واللحمة وهريس الفليفلة.
حشو الكوسا والبندورة والفلفل الأخضر والباذنجان بحشوة اللحم والأرز.
رص الخضروات المحشية في قدر الطهي، ووضع فصوص الثوم المقشرة والمهروسة وربع كوب من رب البندورة والنعنع وملعقة شاي من الملح والماء المغلي.
رفع القدر على نار عالية وتغطية القدر مدّة ثلاثة أرباع الساعة.
شاركنا رأيك
التعليقات
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ أطباق رئيسية ] صينية الكوسا باللحمة المفرومة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 27/03/2024
اعلانات العرب الآن