[ أطباق رئيسية ] طريقة عمل العدس بجبة للكشرى # اخر تحديث اليوم 2024-04-28

تم النشر اليوم 2024-04-28 | طريقة عمل العدس بجبة للكشرى

القيمة الغذائية للعدس

القيمة الغذائية
مئة غرامٍ من العدس
الماء
8.26 غرام
الطاقة
352 سعرة حرارية
البروتين
24.63 غرام
الدهون
1.06 غرام
الكربوهيدرات
63.35 غرام
الألياف
10.7 غرام
السكريات
2.03 غرام
الكالسيوم
35 ملليليغرام
الحديد
6.51 ملليليغرام
المغنيسيوم
47 ملليليغرام
الفسفور
281 ملليليغرام
البوتاسيوم
677 ملليليغرام
الصوديوم
6 ملليليغرام
الزنك
3.27 ملليليغرام

كشري مع العدس الأصفر

مدّة التحضير
عشرون دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص




المكوّنات


كوب من الأرز.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
شريحتان من البصل المُقطّع إلى قطع رفيعة.
أربعة أكوابٍ من مرقة الخضار.
كوب من العدس الأصفر.





طريقة التحضير


إذابة الزبدة في الطبق ثمّ إضافة الأرز وتقليبه.
وضع العدس الأصفر في الطبق.
إضافة مرقة الخضار، وتركها على النار إلى أن تغلي ثمّ تغطية الطبق.
رفع الغطاء، وإضافة الزيت إلى المقلاة ثمّ إضافة البصل وقليه.
تقديم الكشري مع البصل المقلي.