[ الشاي والقهوة ] أسهل 5 طرق لعمل قهوة بوش.. مع نصائح عن فوائد وأضرار القهوة # اخر تحديث اليوم 2024-04-27

تم النشر اليوم 2024-04-27 | أسهل 5 طرق لعمل قهوة بوش.. مع نصائح عن فوائد وأضرار القهوة

طريقة عمل القهوة الفرنسية

المكونات:
(½) كوب من الماء.(½) من حليب الشاي أو القهوة.(1) معلقة صغيرة سكر.(1) معلقة صغيرة كاكاو.(1) معلقة صغيرة نسكافيه.
طريقة التحضير
نضع الماء في كنكة ثم نصب الحليب ونضعه على نار هادئة، ثم نضيف القهوة والسكر إلى الماء واللبن، ثم نضيف الكاكاو والنسكافيه، ثم نقلب حتى يمتزج الخليط جيداً، ثم نترك الخليط حتى يصل إلى الغليان على نار هادئة ثم نصب القهوة في الفنجان وتُقدم ساخنة.

القهوة

القهوة من المشروبات الساخنة الشائعة، وهي مشروب عالمي يقدم بطرق متعددة ومختلفة، فكل دولة ومنطقة لها طريقتها في إعدادها وفي وقت شربها وكثير من الناس يفضلوا شربها صباحاً، وأصعب شيء في إعداد القهوة – رغم سهولتها في أنها لا تأخذ وقت في الإعداد – هو كيفية الحفاظ على وش القهوة وضبط السكر.

ما هي آثار القهوة والكافيين على الجسم؟ (الفوائد والأضرار)

تؤثر القهوة جسمنا، فمنها التأثير المفيد ومنها الضار، مثل:
التأثير على الجهاز العصبي
مادة الكافيين من المواد المنشطة للجهاز العصبي حيث تقلل من التعب والصداع وتقلل من الإصابة بالزهايمر، لكن برغم هذه الفوائد فلا يجب الإكثار منها أكثر من مرة في اليوم حتى لا تؤثر سلباً على الجسم.
التأثير على الجهاز الهضمي
يمكن أن تُزيد نسبة الكافيين من نسبة الحموضة في المعدة، لذلك عليك عدم شرب القهوة على الريق.
التأثير على الكلى
كما تسبب القهوة زيادة إدرار البول بعد فترة من تناولها.
ارتفاع ضغط الدم:
تحدث القهوة ارتفاع في ضغط الدم بسبب سرعة امتصاص مادة الكافيين التي تصل إلى الدم مما يسبب زيادة في الأدرينالين.يمكن أن تتسبب القهوة والكافيين في زيادة دقات القلب وبعض المشكلات خلال التنفس بسبب عدم انتظام ضربات القلب.
تأثير القهوة والكافيين على العظام والعضلات
يؤثر الكافيين في امتصاص الكالسيوم، مما قد يؤدي إلى حدوث نسبة من هشاشة العظام وترخي في العضلات.
تأثير القهوة على الحامل
يمكن لمادة الكافيين أن يعبر المشيمة وتصل إلى الجنين، مما يؤثر على ضباب قلبه، ويمكن أو تؤثر على نمو الجنين ويحتمل حدوث الإجهاض إذا زاد معدل نسبة الكافيين في الدم، لذلك تُنصح الحامل بالبعد عن شرب القهوة والكافيين لصحتها وصحة جنينها.
بعض فوائد القهوة للشعر:
القهوة تقلل من تساقط الشعر لأن مادة الكافيين تساعد على الحد من الصلع وذلك لأنها تنشط بصيلات الشعر وتجعلها قوية، كما تزيد من نمو الشعر وتحسن من ملمسه، كما تحسن الدورة الدموية لفروة الرأس.وتساعد القهوة تنظيف فروة الرأس وتُخلِصها من القشرة.كما يمكن أن تستخدم القهوة كصبغة للشعر لتعطي لوناً طبيعياً، فهي أفضل من استخدام الصبغات الكيماوية.

طريقة أخرى لتحضير القهوة بوش

المكونات:
(1) كوب ماء.(1) ملعقة صغيرة قهوة مطحونة.(½) معلقة صغيرة سكر/ أو (1) معلقة صغيرة سكر/ أو سادة بدون سكر (حسب الطلب).
طريقة التحضير
ضعي الماء في الكنكة على نار هادئة تسخن قليلاً، ثم ضعي القهوة والسكر وقلبي جيداً، ثم ضعيها على النار مرة أخرى ولا تترك حتى تغلي ونرفعها من على النار.

طريقة عمل القهوة المصرية

المكونات:
(1) فنجان من الماء.(1 + ½) معلقة صغيرة قهوة.(½) معلقة صغيرة حبهان.(½) معلقة صغيرة سكر/ أو (1) معلقة صغيرة سكر/ أو سادة بدون سكر (حسب الطلب).
مقالات مشابهة
5 خطوات مهمة لعمل القهوة التركية5 خطوات مهمة لعمل القهوة التركية
3 طريق عمل قهوة باللبن3 طريق عمل قهوة باللبن
8 فوائد شاي المورينجا واستخداماته المتعددة8 فوائد شاي المورينجا واستخداماته المتعددة
10 من أبرز أضرار القهوة وفوائدها10 من أبرز أضرار القهوة وفوائدها
طريقة التحضير
نضع الماء في الغلاية أو الكنكة، ثم نضيف القهوة والحبهان والسكر (حسب الرغبة)، وتقلب جيداً ثم نضع الغلاية على نار هادئة، ثم نأخذ الوش ونضعه في الفنجان ثم نضع الغلاية على النار مرة أخرى لمدة دقيقة، ثم نصب القهوة في الفنجان.

طريقة عمل قهوة بوش بسهولة

المكونات:
(2) معلقة صغيرة قهوة مطحونة.(½ + 1) كوب ماء.(½) معلقة صغيرة سكر/ أو (1) معلقة صغيرة سكر/ أو سادة بدون سكر (حسب الطلب).
طريقة التحضير
ضعي الماء في الكنكة المخصصة للقهوة، ثم ضيفي القهوة والسكر (حسب الرغبة) وقلبي جيداً، ثم ضعيها على نار هادئة وارفعيها قبل الغليان حتى لا يسقط الوش، ثم صبيها في فنجانين أو كوب حسب الرغبة.

طريقة عمل القهوة بالحبهان بوش

المكونات:
(2) معلقة صغيرة من البن المطحون.(2) كوب من الماء.(½) معلقة صغيرة حبهان أو (الهيل) أو حبة من الحبهان.(½) معلقة صغيرة سكر/ أو (1) معلقة صغيرة سكر/ أو سادة بدون سكر (حسب الطلب).


طريقة التحضير
ضعي الماء في الكنكة المخصصة للقهوة، ثم ضيفي القهوة والحبهان والسكر (حسب الرغبة) وقلبي جيداً، ثم ضعيها على نار هادئة وارفعيها قبل الغليان حتى لا يسقط الوش، ثم صبيها في فنجانين أو كوب حسب الرغبة.

مقالات مشابهة

5 خطوات مهمة لعمل القهوة التركية5 خطوات مهمة لعمل القهوة التركية
3 طريق عمل قهوة باللبن3 طريق عمل قهوة باللبن
8 فوائد شاي المورينجا واستخداماته المتعددة8 فوائد شاي المورينجا واستخداماته المتعددة
10 من أبرز أضرار القهوة وفوائدها10 من أبرز أضرار القهوة وفوائدها