[ أطباق رئيسية ] طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ في 8 خطوات # اخر تحديث اليوم 2024-04-28

تم النشر اليوم 2024-04-28 | طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ في 8 خطوات

البطاطس

البطاطس لها فوائد كثيرة ومميزة خصوصاً لمرضى ضغط الدم حيث انها تحتوي على مركب كوكوماينس وهو يعمل على السيطرة على ضغط الدم كما ان البطاطس تحتوي على البوتاسيوم, ويوجد الكثير من طرق تحضير البطاطس فيوجد بطاطس الفريسكاس وبطاطس محمرة او مقلية وبطاطس مهروسة وصينية بطاطس بالفراخ وهذا ما سوف نعرضه بذلك الموضوع

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

احضري البطاطس وقومي بتقشيرها وتقطيعها دوائر وغسلها جيداًاحضري اناء وقومي باضافة الثوم المفروم والبصل والملح والفلفل الاسود والبهارات وعصير الليمون وورق اللورا مع التقليباحضري 2 طماطم وقومي بقطعها حلقات و2 آخرين قومي بوضعها في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصةاضيفي الى الخليط السابق الدجاج المقطعة الى 4 قطع والبطاطس والجزر والطماطم المقطعةفي صينية فرن قومي باضافة نصف كمية السمنة ثم ضعي البطاطس والجزر بها وقومي باضافة الدجاج على الوجه حتى يُحمر في الفرن ثم اضيفي صلصة الطماطمالتي تم تجهيزها بالخلاط واضافة 2 ملعقة من الصلصة الجاهزةقومي باضافة الماء وباقي كمية السمنة على وجه الصينيةقومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 وادخلي صينية البطاطس بالفراخ, بعد تمام التسويق اغلقي الفرن واخرجي الصينية
تقدم مع الارز بالشعرية

مقادير صينية البطاطس

1 كيلو بطاطس
دجاجة مقطعة إلى 4 قطع
4 جزرات مقشرة ومقطعة حلقات
ليمونة
2 بصلة مقطعة شرائح
7 فصوص ثوم كبيرة مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون
بهارات
ورق لاورا
4 كوب من الماء
ملعقة سمنة
4 ثمرة طماطم
2 ملعقة صلصة الطماطم الجاهزة