[ حلويات شرقية ] 1 من أسهل طرق عمل صوابع زينب في منزلك # اخر تحديث اليوم 2024-04-27

تم النشر اليوم 2024-04-27 | 1 من أسهل طرق عمل صوابع زينب في منزلك

صوابع زينب

الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة عمل صوابع زينب، لذا سنقدم لكم 1 من أسهل طرق عمل صوابع زينب في منزلك بخطوات بسيطة للغاية وفي وقت قصير أيضاً، ويُذكر أن أصابع زينب تعد من أشهى الحلويات الشرقية المشهورة خصيصاً في بلاد الشام، ويرجع أصل هذه الحلوى الشرقية إلى سوريا.

1 من أهم طرق عمل صوابع زينب

تعد صوابع زينب من الحلويات التي يحبها الكثيرين، وهي من الحلويات المرتبطة إلى حد كبير بشهر رمضان الكريم إلى جانب العوامة وبلح الشام، وهي من الحلويات الشهية اللذيذة التي يحبها الأطفال للغاية، كما أنه يمكن تقديمها للضيوف.
مقادير عمل صوابع زينب
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.نصف كوب من السمن.إصبع ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.كوب من السميد.رشة خفيفة من الملح.رشة خفيفة من السكر.ماء دافئ من أجل العجن.
طريقة تحضير صوابع زينب
أولاً: عليكِ أن تقومي بإذابة الخميرة في القليل من الماء الدافئ جيداً بالتقليب المستمر.ثانياً: عليكِ أن تقومي بإضافة الدقيق والسميد والسكر والملح معاً جيداً، وعقب ذلك ضيفي عليهم الزبد الطري.ثالثاً: إذا كان السمن جامداً، إذاً عليكِ أن تقومي بإذابته قليلاً، ثم قومي بوضعه على الخليط.رابعاً: ضيفي الماء الدافئ بالتدريج حتى تكون العجينة متماسكة، ومن ثم عليكِ تركها نصف ساعة كي تخمر في مكان دافئ وقومي بتغطيتها.خامساً: قومي بتقطيع العجين إلى كرات واجعليها تأخذ شكلاً طولياً، ومن ثم عليها لفها على مصفاة حتى تأخذ شكل أصابع زينب.سادساً: عليكِ أن تجهزي كمية من الزيت للقلي وسخنيه على نار مرتفعة، وقومي بوضع صوابع زينب به.سابعاً: عقب قليها عليكِ وضعها في الشربات البارد.