أخبار عاجلة

رنجة المظهر الخارجي

المظهر الخارجي

قسم فارغ

المفترسون

من أكثر الكائنات الحية افتراسا للرنجة دلفين الدلفين ، فقمة الفقمة ، قرش القرش ، سلمون السلمون ، تونة (سمك) سمك التونة ، حوت الحوت وكذلك إنسان الإنسان وخصوصا الشعب المصري من أكثر الشعوب في أكل الرنجه خصوصا في العيد المصري القديم من أيام الفراعنة عيد شم النسيم.والطيور

الرنجة المدخنة

يعد الشعب المصري أشهر آكلي الرنجة المدخنة بين شعوب العالم حيث يوجد عندهم يوم عيد يسمى ( شم النسيم ) في هذا العيد يخرج جميع المصريين إلى الحدائق وبجانب نهر النيل العظيم لكى يحيوا ذكرى عيد شم النسيم على نهج أجدادهم الفراعنة ويكون الطبق الرئيسي عبارة عن سمكة تسمى الفسيخ (سمك بوري (سمك) بوري مملح ) ومن لا يفضل أكل الفسيخ لقوته المعهودة يكون الاختيار الثاني والأكثر انتشاراً أكل الرنجة بشكل كبير جداً ومكثف في هذا اليوم بالذات.

أسماك مملحة الرنجة ال مملحة من المطبخ المصري

تصنيف كائن
الاسم الرَّنْجَة
الصورة Herringadultkils
التعليق رنجة الأطلنطي
المملكة حيوان الحيوان
الشعبة حبليات الحبليات
الطائفة ال أسماك شعاعية الزعانف
الرتبة Clupeiformes
الفصيلة Clupeidae
الجنس < >الرنجة

genus_authority كارولوس لينيوس ، 1758

PickledHerring تصغير رنجة مخللة.
Heringsschwarm تصغير 200بك شمال
Herring catch-Sep200 تصغير 200بك يسار صيد الرنجة بكميات تجارية.
Heringsfass 240 Clupea harengus

سمكة الرنجة هي سمكة صغيرة تنتمي لصف ال أسماك شعاعية الزعانف ، وتعيش عادة في المياه الضحلة المعتدلة الحرارة بشمال المحيط الأطلنطي ، بحر البلطيق و البحر المتوسط . ويوجد 15 رتبة لسمك الرنجة، أكثرها عددا رنجة الأطلنطي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.