أخبار عاجلة

[طبخات مميزة] طريقة عمل بلاليط – طبخ منزلي

طريقة عمل بلاليط

المقادير :
1 باكيت بلاليط ( كيس مكرونة شعيرية ) ( نصف كيلو )
3 ملاعق كبيرة من السكر
2 ملعقة طعام سمن أو زبدة
3 بيضات
ربع ملعقة شاي هيل ناعم ( حبهان )
ربع ملعقة شاي زعفران

طريقة التحضير :
- نقلى البلاليط ( الشعيرية ) في السمن أو الزبدة
- نقلب مع الزبد أو السمن المقدوح مع إضافة السكر والهيل والزعفران حتى يختلط الجميع و يحمر لونها
- نصب الماء قليلاً حتى تتشرب وإن أحتاجت بعض الماء نضيف قليلاً حتى تنضج
- نغرف البلاليط ( الشعيرية ) في صحن التقديم
- نخلط البيض بالخلاط الكهربائى ونقليه على هيئة قرص
ويجمل الوجه بوضع قرص البيض المقلي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.