أخبار عاجلة

طريقة طبخ المخ المقلي بالبيض و البقسماط بطعم لذيذ لا تفوتكم

موقع صوت الكويت يقدم للزوار الاعزاء
طريقة اعداد المخ المقلي بالبيض و البقسماط بالذ طعم خطوة بخطوة

المقادير:
مخ خروف غير مقطع
2 حبه بيض
1 كوب بقسماط
ملح و فلفل و كمون
زيت قلى

الطريقة:
طريقه عمل المخ المقلي بالبيض و البقسماط
يتم تنظيف المخ جيدا
ثم يوضع فى مصفاة و اسفلها صنية بها ماء و بهارات
و يضاف الملح الي المخ والفلفل وكمون
و يغطى المخ حتى ينضج لمده تقريبيا 30 دقيقه على نار متوسطة الحراره
ثم يرفع المخ من المصفاة و يقطع الي شرائح سمكها واحد سم
و يوضع فى البيض ثم البقسماط
ثم يقلى المخ فى الزيت حتى يميل لونه الي اللون الذهبى
و يقدم المخ المقلي بالبيض و البقسماط مع البطاطس المحمره

بالف هناء وشفاء
مع تحيات موقع صوت الكويت
موقعك المفضل دائما
يسعدنا وجودك معنا
شجعوني برودودكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.