أخبار عاجلة

طرية عمل بطاطس المهروسة بالخلطة السرية

بطاطس المهروسة بالخلطة السرية

المقادير :
3 أكواب كبيرة بطاطس مسلوقة ومهروسة 2 ½ ملعقة ملح أو حسب الرغبة ½ ملعقة فلفل أسود 1 ½ ملعقة فلفل احمر ¼ ملعقة ثوم ½ كوب بقدونس مفروم 1 ½ ملعقة صلصة الخردل 3 ملاعق زيت زيتون 4 ملاعق عصير ليمون طازج ¼ كوب بصل أبيض مفروم

طريقة العمل :
تخلط المقادير الغير جافة( بطاطس وثوم والبقدونس والبصل) ثم المقادير الجافة(الملح و الفلفل الأسود والأحمر) من ثم المقادير السائلة ( عصير الليمون وزيت الزيتون وصلصة الخردل ).. تخلط جميع المقادير جيدا وتقدم .. يمكن أن تقدم باردة أو ساخنة **أي تطهى على النار قليلا ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.