شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
تجربة هيدر2
اليوم: الجمعة 29 مارس 2024 , الساعة: 7:44 ص


اخر المشاهدات
الأكثر قراءة
اعلانات

مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات


عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع [ كيك ] طريقة عمل كيكة زبادي # اخر تحديث اليوم 2024-03-29 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 10/11/2023

اعلانات

[ كيك ] طريقة عمل كيكة زبادي # اخر تحديث اليوم 2024-03-29

آخر تحديث منذ 4 شهر و 19 يوم
1 مشاهدة

تم النشر اليوم 2024-03-29 | طريقة عمل كيكة زبادي

القيمة الغذائية للزبادي قليل الدسم




القيمة الغذائيّة
100 غرام من الزبادي قليل الدسم
الطاقة
62 سعرة حراريّة
البروتين
3.33 غرام
الدهون
2.08 غرام
الكربوهيدرات
7.92 غرام
الألياف
0.0 غرام
الكالسيوم
125 ملليغرام
الحديد
0.0 ملليغرام
الصوديوم
40 ملليغرام
الكوليسترول
8 ملليغرام




كيك الزبادي




مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
40 دقيقة
تكفي ل
8 أشخاص




المكوّنات


كوبان من الدقيق.
ثلث كوب من زيت الذرة.
رشة صغيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
كوب من السكر ناعم الحبيبات.
ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
ثلاث حبات كبيرة من البيض.
كوب من لبن الزبادي قليل الدسم.
ملعقتان صغيرتان من برش الليمون أو البرتقال.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
سكر ناعم بودرة -للتزيين-.


مكونات الشربات:



كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من الفانيلا أو ماء الورد.
ثلاثة أرباع كوب من الماء.



طريقة التحضير


وضع رف الفرن الشبكي في المنتصف، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تجهيز قالب كيك مناسب ذي فتحة في الوسط، ودهنه بالزيت ورشه بالدقيق.
تنخيل البيكنج باودر والدقيق والملح وبايكربونات الصودا على قطعة من ورق الزبدة.
وضع البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ووضع المضرب الشبكي فيه وخلط المكونات معًا جيدًا على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات وتصبح هشة القوام وكريمية.
إضافة الزيت إلى المكونات والتشغيل على سرعة متوسطة عدة ثوانٍ حتى يختلط البيض والزيت معًا، ثم إضافة برش الليمون أو برش البرتقال والفانيلا.
سكب خليط الكيك في القالب المجهز وتسوية سطحه، ثم إدخال القالب إلى الفرن الساخن لمدة ثلاثة أرباع الساعة حتى ينضج الكيك تمامًا، واختبار نضجه بغرس عود خشبي في منتصفه، فإن خرج نظيفًا هذا دليل على نضجه.
إخراج الكيك من الفرن وتركه في القالب حتى يبرد لعدة دقائق، ثم قلبه على طبق التقديم.
تجهيز الشربات وإضافة ماء الورد إليه وتوزيع الشربات على القالب وهي ساخنة باستخدام فرشاة حتى يتشرب الكيك الشرب بشكلٍ تام، ثم نثر السكر الناعم عليه، وتركه من ساعة إلى عدة ساعات ثم تقديمه.
تجهيز الشربات بوضع السكر في قدر ذو قاعدة سميكة ورفعه على النار بعد إضافة الماء وعصير الليمون إليه، وتحريك السكر عدة ثوانٍ وتركه على نار متوسطة مدة تتراوح من ثماني إلى عشر دقائق، ثم إضافة إليه ماء الورد واستخدامه وهو ساخن.
شاركنا رأيك

 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ كيك ] طريقة عمل كيكة زبادي # اخر تحديث اليوم 2024-03-29 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 10/11/2023


اعلاناتتجربة فوتر 1