شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
تجربة هيدر2
اليوم: الخميس 28 مارس 2024 , الساعة: 1:31 م


اخر المشاهدات
الأكثر قراءة
اعلانات

مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات


عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع [ أطباق مشوية ] طريقة تتبيل اللحمة المشوية .. 3 طرق مختلفة ولذيذة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 10/11/2023

اعلانات

[ أطباق مشوية ] طريقة تتبيل اللحمة المشوية .. 3 طرق مختلفة ولذيذة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28

آخر تحديث منذ 4 شهر و 18 يوم
1 مشاهدة

تم النشر اليوم 2024-03-28 | طريقة تتبيل اللحمة المشوية .. 3 طرق مختلفة ولذيذة

طريقة تتبيل اللحمة المشوية


اللحم المشوي من ألذ أنواع اللحوم، ولكنه يحتاج لطرق التتبيل المنزلية التي تجعلها لذيذة دائماً وطازجة، وهنا نتعرف على طريقة تتبيل اللحمة المشوية، وذلك من خلال العديد من الطرق والتتبيلات من خلال هذا المقال، فهيا بنا عزيزتي تتعرفِ على العديد من هذه الطرق المختلفة والمتنوعة والتي تجعل اللحم طازج ولذيذ.

طريقة تتبيل اللحمة المشوية العادية


هذه الطريقة التقليدية سريعة ويمكنكِ عزيزتي القيام بها في وقت قليل، وعبر مكوّنات مفيدة للغاية تجعل اللحم طازج وذو مذاق عالي من اللذة، فهيا بنا تتعرفِ على أهم هذه المكوّنات من خلال النقاط التالية:
المكوّنات: كيلو من اللحم المخلي من العظم والمقطع لمكعبات- بصلة مفرومة – ملعقة صغيرة من ملح الطعام- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- ملعقة من البهار المسحوق- 2 ملعقة من عصير الليمون- ملعقة كبيرة من خل الطعام- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
أما عن طريقة التحضير فهي:
ضعي اللحم في وعاء عميق بعد غسله جيداً ثم اضيفي البصل المفروم عليه والثوم ونفرك بهما جيداً ثم رشي الفلفل البهار عليه.ضعي عصير الليمون والخل عليه ثم قومي بتحريكه جيداً لكي تصل التتبيلة لكل قطع اللحم من جميع الجهات.غطي الوعاء بالورق النايلون ثم ضعيه في الثلاجة مدة ساعتين.بعد الساعتين ضعي اللحم في الاسياخ المخصصة للشواء ثم سيكون اللحم الآن جاهزاً للشواء.

تتبيلة اللحم المشوي بالطماطم


تعتبر من أهم الطرق لتتبيلة اللحم المشوي، وذلك يمكنكِ عزيزتي القيام بها من خلال الخطوات التالية:


احضري المكونات التالية: كيلو من اللحم المقطع مكعبات بدون عظم- ملعقة صغيرة من البهار والملح والفلفل الأسود- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض- 2 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي – 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
أما طريقة التحضير فهي:
ضعي اللحم في الإناء العميق بعد غسلها جيداً وتجفيفها من الماء.ضعي البصل المهروس والثوم وقلبي اللحم جيداً به، ثم رشي الفلفل الاسود والبهار وصلصلة الطماطم على اللحم مع التقليب الجيد، ثم ضعي لبن الزبادي مع الاستمرار في التقليب.ضعي كل من عصير الليمون والخل الأبيض على إناء اللحم، وحركيهم جيداً حتى تصل التتبيلة على اللحم بشكل كلي.غطي الإناء بالنايلون وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.اخرجي إناء اللحم من الثلاجة واحضري أسياخ الحديد الخاصة بالشواء واضيفي البصل والطماطم في كل سيخ مع لحم الشواء.
مقالات مشابهة
تتبيلة اللحمة المشوية بـ 6 طرق لذيذةتتبيلة اللحمة المشوية بـ 6 طرق لذيذة
3 خطوات للحصول على طريقة عمل الفراخ المشوية على ا...3 خطوات للحصول على طريقة عمل الفراخ المشوية على ا...
كيفية تتبيلة الفراخ المشوية في 7 خطوات فقط .. تعر...كيفية تتبيلة الفراخ المشوية في 7 خطوات فقط .. تعر...
ما هي طريقة تتبيل اللحمة المشوية؟ أسهل 4 طرق مع ن...ما هي طريقة تتبيل اللحمة المشوية؟ أسهل 4 طرق مع ن...

مقالات مشابهة



تتبيلة اللحمة المشوية بـ 6 طرق لذيذةتتبيلة اللحمة المشوية بـ 6 طرق لذيذة
3 خطوات للحصول على طريقة عمل الفراخ المشوية على ا...3 خطوات للحصول على طريقة عمل الفراخ المشوية على ا...
كيفية تتبيلة الفراخ المشوية في 7 خطوات فقط .. تعر...كيفية تتبيلة الفراخ المشوية في 7 خطوات فقط .. تعر...
ما هي طريقة تتبيل اللحمة المشوية؟ أسهل 4 طرق مع ن...ما هي طريقة تتبيل اللحمة المشوية؟ أسهل 4 طرق مع ن...

طريقة تتبيلة لحم الشقف


لحم الشقف من اللحوم الممتازة في الطعم ويعتبر طازج للغاية، ونتعرف من خلال النقاط التالية على طريقة تتبيل لحم الشقف:
المكوّنات: 3/4 كيلوغرام من لحم الشقف- ثوم مهروس- ملعقة كبيرة من الخل- ملعقة صغيرة ملح وكمون وفلفل أسود- رشة بقدونس مفروم- بصلة مقطعة قطع صغيرة- 2 ملعقة من زيت الزيتون.
أما طريقة التحضير فهي:
اخلطي في وعاء كل من زيت الزيتون والفلفل الأسود والكمون مع الثوم المهروس والخل والبصلة المفرومة مع رشة من البقدونس المفروم.قطعي اللحم مربعات صغيرة وضعيها في صحن وتبليها.اتركي اللحم لمدة ساعة تقريباً لكي يمتص التتبيلة بالكامل.ضعي اللحم في أسياخ الشواء المجهزة تمهيداً للشواء.ضعي أسياخ اللحم على الفحم المعد مسبقاً.ثم قدمي هذا اللحم المشوي مع الطماطم والبصل المشوي على الفحم ومن تحت الطبق أرضية من البقدونس المفروم.
هذه أهم طرق تتبيلة اللحم المشوي تعرفنا عليها من خلال هذا المقال، وهي تعتبر من أهم الطرق المختلفة والمتنوعة التي تجعل اللحم المشوي طازج وفضل في الطعم واللذة. فما هي الطريقة التي جربتيها أو تفضليها من هذه الطرق السابقة؟



شاركنا رأيك

 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ أطباق مشوية ] طريقة تتبيل اللحمة المشوية .. 3 طرق مختلفة ولذيذة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 10/11/2023


اعلاناتتجربة فوتر 1