شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
تجربة هيدر2
اليوم: الجمعة 29 مارس 2024 , الساعة: 7:18 ص


اخر المشاهدات
الأكثر قراءة
اعلانات

مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات


عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع [ أطباق رئيسية ] كيفية طبخ المجدرة # اخر تحديث اليوم 2024-03-29 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 10/11/2023

اعلانات

[ أطباق رئيسية ] كيفية طبخ المجدرة # اخر تحديث اليوم 2024-03-29

آخر تحديث منذ 4 شهر و 19 يوم
1 مشاهدة

تم النشر اليوم 2024-03-29 | كيفية طبخ المجدرة

مجدرة البرغل




المقادير


كوب من العدس الحب.
كوبان من البرغل.
نصف ملعقة من الكمون.
نصف ملعقة من الملح.
نصف ملعقة من بهار مشكل.
حبة من البصل متوسطة الحجم.
أربع ملاعق من الزيت النباتي.
طريقة التحضير


نقوم بسلق العدس مدة لا تزيد عن عشر دقائق بماء ساخن.
نقوم بغسل البرغل.
عند استواء العدس نضع عليه كلاً من الكمون، الملح، البهار المشكل.
عند غليان العدس نضع عليه البرغل.
عند غليان المكونات نقوم بتغطيته.
عند تشرب المكونات للماء نقوم بتقليل الحرارة.
أثناء ذلك بتقشير البصل وتقطيعه إلى جوانح.
نقلي البصل مع زيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً.
نقوم بوضع الزيت الذي قمنا باستخدامه للقلي على العدس والبرغل.
نقوم بسكب المكونات في طبق التقديم ونضع عليه البصل.



فوائد مهمة للمجدرة




هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن نستفيد منها عند تناول المجدرة بنوعيها، فهي تمد الجسم بالطاقة، كما أنها تحتوي على البروتين المهم في نمو جسم الإنسان، إضافة إلى احتوائها على بعض أنواع المعادن كالكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان، كما انها تساعد في تليين المعدة وتقلل من الإمساك.




المجدرة بالأرز




المقادير


كوب من العدس الحب.
كوبان من الأرز.
نصف ملعقة من الكمون.
نصف ملعقة من الملح.
نصف ملعقة من بهار مشكل.
حبة من البصل متوسطة الحجم.
أربع ملاعق من الزيت النباتي.
طريقة التحضير


نقوم بسلق العدس مدة لا تزيد عن عشر دقائق بماء ساخن.
نقوم بغسل ونقع كوبان من الأرز بماء دافئ.
عند استواء العدس نضع عليه كلاً من الكمون، الملح، البهار المشكل.
عند غليان العدس نضع عليه الأرز.
عند غليان المكونات نقوم بتغطيته.
عند تشرب المكونات للماء نقوم بتقليل الحرارة.
أثناء ذلك بتقشير البصل وتقطيعه إلى جوانح.
نقلي البصل مع زيت الزيتون حتى يصبح ذهبياً.
نقوم بوضع الزيت الذي قمنا باستخدامه للقلي على العدس والأرز.
نقوم بسكب المكونات في طبق التقديم ونضع عليه البصل.





شاركنا رأيك

 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ أطباق رئيسية ] كيفية طبخ المجدرة # اخر تحديث اليوم 2024-03-29 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 10/11/2023


اعلاناتتجربة فوتر 1