[ عصائر ] طريقة عمل عصير الخروب في المنزل .. 4 طرق منزلية سهلة لتحضيره # اخر تحديث اليوم 2024-04-20

تم النشر اليوم 2024-04-20 | طريقة عمل عصير الخروب في المنزل .. 4 طرق منزلية سهلة لتحضيره

طريقة عمل عصير الخروب

عصير الخروب من المشروبات المفيدة للجسم، فهو عصير حلو المذاق وله نكهة ورائحة زكية حيث يتم إعداده في شهر رمضان المبارك في العديد من البلدان العربية، وذلك لأنه عصير منعش للغاية، وله قيمة غذائية تعوّض ساعات الصيام الطويلة، في هذا المقال، نتعرف على طريقة عمل عصير الخروب، حيث نتحدث عن العديد من الطرق لعمل العصير، وكذلك الفوائد الهامة لشراب الخروب.

عصير الخروب له قيمة غذائية كبيرة

عصير الخروب له قيمة غذائية، ويعتبر من المشروبات المنعشة والمفيدة للجسم، وهذا العصير له بعض العناصر الهامة مثل البروتين والألياف الغذائية والحديد والبوتاسيوم والصوديوم والكربوهيدرات والزنك والكالسيوم، وهذه العناصر بنسب مثالية متفاوتة، وجميعها بالطع مفيدة للغاية بالنسبة لجسم الإنسان، لذلك فإنه من المشروبات الرمضانية الهامة والتي يعشقها الكثيرون، ويفضلون شربها في الإفطار.
ويمكن لربة المنزل، أن تقوم بإعداد وتحضير عصير الخروب في المنزل، وذلك في دقائق معدودة، وسوف نتعرف بالتفصيل على أهم طرق تحضير عصير الخروب الطبيعي، مع المواد الأخرى، فهيا بنا نتعرف عليها.

مقالات مشابهة

4 طرق مختلفة لتحضير عصير الأفوكادو4 طرق مختلفة لتحضير عصير الأفوكادو
أفضل 20 وصفة عصير صحية ولذيذةأفضل 20 وصفة عصير صحية ولذيذة
أهم 8 فوائد لعصير الرمان الطبيعيأهم 8 فوائد لعصير الرمان الطبيعي
4 طرق لعمل عصير الشمندر4 طرق لعمل عصير الشمندر

طرق عمل عصير الخروب في المنزل

هذه الطرق سهلة للغاية، ولا تحتاج من ربة المنزل فترة طويلة للإعداد، وسوف نتعرف على هذه الطرق والمكونات من خلال النقاط التالية:
طريقة عمل عصير الخروب العادي
من خلال المكونات التالية يمكنكِ عزيزتي ربة المنزل إعداد أكواب رائعة من عصير الخروب وهي: 10 أكواب من الماء الفاتر- كوب من السكر الأبيض- كوب من مسحوق الخروب الطبيعي.
وبعد إحضار هذه المكونات، قومي بالخطوات التالية:
ضعي الخروب في قدر على نار متوسطة، ثم إضافة السكر للخروب مع التقليب الجيد حتى يذوب تماماً.اضيفي الماء للخروب واتركي الماء يصل للغليان.بعد ذلك يمكنكِ تصفية الخليط، ثم وضعه في قارورة زجاجية ثم وضعه في الثلاجة.اسكبي العصير في أكواب التقديم.


طريقة عمل الخروب والعرقسوس
من المعروف أن العرقسوس من المواد الطبيعية التي لها اهمية غذائية كبيرة، ويمكنكم خلطه بسهولة مع الخروب للاستفادة من المكونات الطبيعية للخروب والعرقسوس معاً، وهذه الطريقة تتم عبر المكونات التالية:
مكونات الخروب: 4 أكواب من الماء- كوب سكر أبيض- 2 كوب من الخروب المجروش. مكونات العرقسوس: لتر ماء- كوب عرقسوس- ربع ملعقة بيكربونات الصوديوم- ملعقة صغيرة سكر.
أما طريقة التحضير:
قومي بعمل الخروب حسب الخطوات التي تعرفنا عليها في الطريقة السابقة.أما تحضير العرقسوس من خلال تغطيته بقطعة من الشاش النظيف، ثم وضعه في الشمس أو في مكان دافيء لمدة ساعات.ضعي العرقسوس في وسط قطعة قماش، واغلقيها جيداً على العرقسوس.ضعيه في إبريق به ماء واغمريه جيداً حتى يتحول الماء للون العرقسوس، ثم ضعيه في الثلاجة لعدة ساعات.يمكنك بعد ذلك خلط أكواب من الخروب والعرقسوس سوياً قبل التقديم وشرب هذا العصير المخلوط والذي يعتبر من أهم العصائر المنعشة والمفيدة.
مقالات مشابهة
4 طرق مختلفة لتحضير عصير الأفوكادو4 طرق مختلفة لتحضير عصير الأفوكادو
أفضل 20 وصفة عصير صحية ولذيذةأفضل 20 وصفة عصير صحية ولذيذة
أهم 8 فوائد لعصير الرمان الطبيعيأهم 8 فوائد لعصير الرمان الطبيعي
4 طرق لعمل عصير الشمندر4 طرق لعمل عصير الشمندر
طريقة عمل عصير دوم بالخروب
عبر المكونات التالية، يمكنك شرب عصير دوم بالخروب رائع ومنعش وذو مذاق عالي، وهذه المكونات هي: خروب مكسر- دوم مكسر- مقدار من السكر مناسب حسب الرغبة – ماء حسب الرغبة لعدد الأكواب.
أما خطوات التحضير فهي عبر النقاط التالية:
نقلب قطع الخروب المكسر مع الدوم ونخلطعهم مع بعضهم البعض مع السكر جيداً، ثم نقوم برفع هذه المكونات على النار حتى يذوب السكر تماماً.نضيف الماء على الخليط السابق، وهو على النار، ونترك الماء حتى تصل لمرحلة الغليان.نضع الخليط بعد غليانه في وعاء الخلاط الكهربائي بعد تبريده قليلاً، ثم نقوم بخلطه جيداً.اضيفي الماء والسكر للخليط في الوعاء حسب الرغبة، ثم صب العصير في الأكواب تمهيداً للتقديم.
طريقة عمل مهلبية الخروب
هذه المهلبية او المعقود المصنوع من الخروب له مذاق رائع، فهو مصنوع من عصير الخروب الطبيعي، فهيا بنا نتعرف أولاً على المكونات، ثم نتعرف على طريقة التحضير:


مكونات عصير الخروب: 2 كوب سكر – 200 غرام من الخروب المجروش – ربع كوب ماء ورد.
مكونات المهلبية: 4 ملاعق كبيرة نشا- 4 أكواب حليب طازج – 2 ملعقة سكر.
للتزيين: جوز هند – فستق حلبي.
نقوم بعمل عصير الخروب بالطريقة المعهودة التي عرفناها في الطرق السابقة.
أما طريقة عمل المهلبية أو معقود الخروب:
نضع نصف كوب من عصير الخروب مع النشا في وعاء عميق، ثم نقوم بتقليبهم حتى تذوب النشا في العصير تماماً.نقوم بتسخين الحليب مع السكر بعد أن نضعهما في وعاء ستانلس حتى يغلي الحليب ويذوب السكر.نصب الحليب على خليط النشا والخروب، ونتركها على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر، حتى تصبح سميكة القوام وتغلي لمدة 5 دقائق.نضع المهلبية بعد تبريدها قليلاً في أطباق التقديم، ونضعها في الثلاجة حتى تبرد، ثم نضع عليها الفستق الحلبي وجوز الهند للتزيين على السطح.
عصير الخروب الطبيعي له فائدة كبيرة للجسم، وقد تعرفنا في هذا المقال على العديد من الطرق لعمل طريقة عمل الخروب المنزلي، فهل تحب عصير الخروب؟