[ تعرٌف على ] كيمياء زراعية # اخر تحديث اليوم 2024-04-16

تم النشر اليوم 2024-04-16 | كيمياء زراعية

التاريخ

في 1761 يوهان جوتشالك واليريوس نشر عمله الرائد كيمياء الزراعة الأساسية .
في 1815 همفري ديفي نشر عناصر الكيمياء الزراعية احتمال أنهاواحدة من أوائل الدراسات العملية حول هذا الموضوع.
في 1840 جوستس فون ليبج نشر الكيمياء في تطبيقاتها على الزراعة وعلم وظائف الأعضاء .

شرح مبسط

الكيمياء الزراعية هي دراسة لِكِلا علم الكيمياء والكيمياء الحيوية ذوي الأهمية في الإنتاج الزراعي، و تحويل المواد الأولية إلى أطعمة ومشروبات، والرصد البيئي والمعالجة.[1][2][3]
هذه الدراسات تؤكد العلاقات بين النباتات، الحيوانات، والبكتيريا مع بيئاتهم.
علم التراكيب والتغيرات الكيميائية شارك في إنتاج وحماية واستخدام المحاصيل والثروة الحيوانية.
وكعلم أساسي فإنه يشمل بالإضافة لأنابيب الاختبار الكيميائية كل العمليات الحيوية التي يحصل البشر من خلالها على الطعام والألياف لأنفسهم و لإطعام حيواناتهم.
كعلم تطبيقي أو تكنولوجيا تطبيقية إنه موجه تماماً للسيطرة على هذه العمليات لزيادة المردود وتحسين الجودة وتخفيض التكاليف.
فرع واحد مهم منها، كيمياء الخامات العضوية، هي المعنية بالدرجة الأولى باستخدام المنتجات الزراعية كمواد أولية كيميائية.