شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
تجربة هيدر2
اليوم: الخميس 28 مارس 2024 , الساعة: 10:37 ص


اخر المشاهدات
الأكثر قراءة
اعلانات

مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات


عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع [ عادات صحية ] 3 أسئلة عن الغذاء الصحي وأهميته # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 10/11/2023

اعلانات

[ عادات صحية ] 3 أسئلة عن الغذاء الصحي وأهميته # اخر تحديث اليوم 2024-03-28

آخر تحديث منذ 4 شهر و 18 يوم
1 مشاهدة

تم النشر اليوم 2024-03-28 | 3 أسئلة عن الغذاء الصحي وأهميته

ما هي فوائد الغذاء الصحي؟


الغذاء الصحي لصحة القلب والشرايين
إتباع الأنظمة الغذائية الصحية تساعد في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من أمراض القلب (Heart Disease)، ومن المعروف أن هناك أطعمة مختلفة مفيدة للقلب وأخرى مضرة للقلب والشرايين، لذلك يتوجب علينا معرفة الأطعمة التي يجب تناولها لتحسين صحة القلب والشرايين والأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة القلب والشرايين.
الأطعمة المفترض تناولها في النظام الغذائي للحفاظ على صحة القلب يجب أن تحتوي على الألياف ومواد غذائيه أخرى تساعد على تنظيم ضغط الدم (Blood Pressure) مثل الحبوب الكاملة، في حين أنه يجب تجنب تناول الدهون المشبعة (Saturated Fats) والدهون المتحولة (Trans Fats) وذلك لتخفيض نسبة الكوليسترول في الدم والمسؤولة عن خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية (Coronary artery disease)، والنوبات القلبية (Heart Attack)، والسكتات الدماغية (Stroke)، بالإضافة إلى ذلك نجد أن نسبة الكولسترول في الدم تكون العامل الأساسي في وجود ترسبات في الشرايين والتي تؤدي إلى الأمراض السالف ذكرها، وعلاوة على ذلك فإن تناول الخضروات والفاكهة عِوضاً عن الأطعمة الغنية بالدهون يساعد على تحسين أداء القلب لما تحتويه الفواكه والخضروات من مواد تساعد على الوقايه من الإصابه بأمراض القلب والشرايين بصورة فعالة.
الغذاء الصحي لصحة الأسنان والعظام
إتباع أنظمة غذائية متوازنة من عمر مبكر يساعد على بناء عظام قوية ويحافظ عليها كذلك من المعروف أن ممارسة الأنشطة الجسدية تساعد على بناء عظام قوية. يحتاج الجسم إلى كميات كافية من الكالسيوم لتقوية العظام ولكن ما لا نعرفه أن الجسم يحتاج إلى وجود فيتامين (د) Vitamin D من أجل امتصاص الكالسيوم الموجود في الطعام.


أما نقص الكالسيوم وفيتامين (د) في الجسم يؤدي إلي العديد من الأمراض مثل الكساح (Rickets)، وهشاشة العظام (Osteoporosis)، وزياده احتمالات كسور العظام نتيجه للسقوط في مراحل الحياة المتقدمة، ومن الأفضل تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل: مشتقات الحليب، وفول الصويا، والمكسرات، والخضروات الورقية، أما عن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د) فهي البيض والأسماك الزيتية (Oily Fish) مثل السردين، والماكريل، والسلمون.
الغذاء الصحي والحفاظ على مستويات الطاقةفي الجسم
يعتبر إتباع الأنظمة الصحية المتوازنة من أفضل الطرق التي يمكن من خلالها الحصول على الطاقة حتى نتفادى الشعور بالتعب، ومما لا شك فيه أن أهم وجبة في اليوم هي وجبة الإفطار والتي تعمل على تعزيز الشعور بالطاقة خلال اليوم كذلك تناول الطعام على فترات زمنية ثابتة يساعد على تنظيم الشعور بالجوع والحفاظ على مستوى معين من الطاقة. يمكن الحصول على مصادر غذائية غنية بالطاقة من خلال تناول الكربوهيدرات والمتوفرة بوفرة في النشويات إذ أنها تتحول داخل الجسم إلى طاقة، وتنقسم الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات إلى قسمين؛ أطعمة تحتوي على كربوهيدرات بسيطة مثل: السكريات التي تزود الجسم بالطاقة دفعة واحدة مثل: العصائر لكن لا تلبث هذه الطاقة أن تختفي بنفس السرعة مسببة مشاكل صحية مختلفة، بينما هناك أطعمة غنية بالنشويات المعقدة والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يجعل هناك مستوى ثابت من الطاقة الممدودة للجسم.
الطاقة أيضاً من الممكن إكتسابها عن طريق الدهون (Fats) و البروتينات (Proteins) التي تتحول إلى طاقة أثناء عملية الحرق كما أنه من المعروف أن البروتينات والدهنيات تحتاج إلى فترة أطول لتتم عملية هضمها وتوفير الطاقة المطلوبة للجسم. تتواجد البروتينات بالدجاج، والسمك واللحوم كذلك توفر كميات معتدلة من الدهنيات أحادية التشبع (Monounsaturated Fats)، ومتعددة التشبع (Polyunsaturated Fats) في المكسرات، والأفوكادو، والبذور، وغيرها التي تعتبر مصدر غني بالطاقة.
الغذاء الصحي للذاكرة و صحة الدماغ
يحتاج الدماغ إلى 20% من إجمالي الطاقة التي يحصل عليها الشخص خلال اليوم، ويتأثر الدماغ بالأطعمة التي يتم تناولها على مدار اليوم إذ يحتاج الدماغ إلى سكر الجلوكوز (Glucose) لدعم الأنشطة الخلوية عن طريق تزويد الخلايا العصبية بسكر الجلوكوز عبر مجرى الدم، وكذلك يحتاج الدماغ إلى الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية من نوع أوميجا 3 والتي تساعد على تزويد الدماغ بمواد هيكلية من شأنها الحفاظ على الخلايا العصبية (Neurons).
مقالات مشابهة
5 معلومات عن تنظيف البطن من السموم5 معلومات عن تنظيف البطن من السموم
6 من أهم العناصر الغذائية للجسم6 من أهم العناصر الغذائية للجسم
أهم 9 طرق للتغذية السليمة و 7 نصائح للتغذية السليمةأهم 9 طرق للتغذية السليمة و 7 نصائح للتغذية السليمة
الغذاء الصحي.. تعرف على 7 مكوّنات غذائية للوصول إ...الغذاء الصحي.. تعرف على 7 مكوّنات غذائية للوصول إ...
يتوفر الأوميجا 3 بالأسماك عموماً، كما تعتبر الأحماض الدهنية من نوع أوميجا 3 (Omega-3 Fatty) من المواد الأساسية لنقل المعلومات بين خلايا الدماغ، وعلى نحو آخر نجد أن الأطعمة السكرية التي تحتوي على الدهون المشبعة تساعد على حدوث عملية الأكسدة داخل الخلايا، والتي تؤدي بالتالي إلى أضرار في الأغشية الخلوية.


الغذاء الصحي للرشاقة والوقاية من السمنة
من المعروف أنه للحصول على جسم رشيق وصحي لابد من تحسين العادات الغذائية والإبتعاد عن العادات الغذائية التي تؤثر سلباً على صحة الجسم ومن العادات الجيدة – للحصول على جسد رشيق – تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة كذلك اللحوم الخالية من الدهون وتناول مشتقات الألبان قليلة الدسم، بالإضافة إلى ذلك يجب التقليل من تناول السكريات والدهون ولا يُحبذ منع تناول السكريات والدهون نهائياً إذ أن الجسم يحتاج إليها ولكن بنسبة بسيطة.

مقالات مشابهة



5 معلومات عن تنظيف البطن من السموم5 معلومات عن تنظيف البطن من السموم
6 من أهم العناصر الغذائية للجسم6 من أهم العناصر الغذائية للجسم
أهم 9 طرق للتغذية السليمة و 7 نصائح للتغذية السليمةأهم 9 طرق للتغذية السليمة و 7 نصائح للتغذية السليمة
الغذاء الصحي.. تعرف على 7 مكوّنات غذائية للوصول إ...الغذاء الصحي.. تعرف على 7 مكوّنات غذائية للوصول إ...

ما هو الغذاء الصحي؟


من المعروف أن الغذاء الصحي للإنسان لابد وأن يكون متنوع ما بين الفاكهة والخضروات التي تمد الفرد بالفيتامينات والألياف، كذلك النشويات حيث تمد الجسم بالطاقة، بالإضافة إلى الدهون والبروتينات والمعادن، هذا التنوع يُعد في غاية الأهمية لجميع الفئات العمرية ولا تحتاجها فئة بعينها بل جميع الاعمار.

ما هي النصائح المتبعة للحصول على غذاء صحي؟


وجود الكربوهيدرات في الوجبات الغذائية و التي تتوفر بالنشويات حيث تُعد مصدراً جيداً للطاقة، إذ يجب أن تحتوي ثلث الوجبة على الكربوهيدرات والنشويات ومن الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف مثل الرز الأسمر (Brown Rice) والمعكرونة المصنوعة من حبوب القمح الكاملة (Whole wheat Paste) كذلك ينصح بعدم نزع قشور البطاطا، وتناول الخبز الأبيض الذي يحتوي على كميات كبيرة من الألياف وينصح بتناول الحبوب الكاملة.تناول الخضار والفاكهة خمس مرات يومياً، إذ نجد أن البعض لا يحتوى طعامه على الخضار والفاكهة بالشكل الكافيفي حين أنه من المفترض أن تكون الفاكهة والخضروات في أكثر من ثلث الغذاء، ومن الممكن تناول الفاكهة والخضروات إما طازجة أو معلبة أو مجففة أو يتم شربها كعصير ولكن يجب أن تكونكمية العصائر التي يتم تناولها لا تزيد عن 150 ملليلتر يومياً.تناول مصادر متنوعة من البروتينات، إذ أن البروتينات من أساسيات الغذاء الصحي فهي تعتبر مصدر للمعادن والفيتامينات ومن الأطعمة التي تحتوي على البروتينات السمك والفاصوليا والبيض واللحم والبازلاء إلى جانب ذلك نجد أن البروتينات غنية بالألياف وتحتوي على كميات قليلة من الدهون ولا ننسى أنه يجب على الفرد أن يتناول الأسماك مرتين أسبوعياً على أن تكون واحدة منهم على الأقل من الأسماك الزيتية السالف ذكرها في المقال.تناول أغذية غنية بالبروتينات والكالسيوم، فمن المفترض أن يحتوي الغذاء الصحي على مشتقات الحليب مع إختيار الأنواع قليلة الدسم وقليلة السكر، وتعتبر الألبان التي تتم صناعتها من فول الصويا من بدائل الحليب ومشتقاته الغنية بالبروتينات والكالسيوم.تناول الزيوت غير المشبعة (Unsaturated Oils)، ويفضل تناولها بكميات قليلة لكونها تحتوي على كميات كبيرة من الطاقة لذا يجب الترشيد في تناولها، في حين أننا نجد أن الزيوت غير المشبعة مثل: زيت الخضروات، وزيت الزيتون، وزيت دوار الشمس يعتبروا أكثر صحية عن غيرهم من الزيوت.التقليل من تناول الأطعمة الغنية بالدهون والأملاح والسكر، ومن أمثلة تلك الأطعمة الشوكولاتة والمشروبات الغازية والزبدة والمثلجات والحلويات الغربية بوجه عام.تناول المياه بكميات وفيرة إذ يجب على الفرد أن يتناول ما لا يقل عن لترين من الماء يومياً على الأقل.

شاركنا رأيك

 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [ عادات صحية ] 3 أسئلة عن الغذاء الصحي وأهميته # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 10/11/2023


اعلاناتتجربة فوتر 1