اليوم: الخميس 28 مارس 2024 , الساعة: 11:39 ص
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
اخر المشاهدات
- تعرٌف على ... لجين سعدالدين الجباوي | مشاهير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تفسير رؤية حلم التوت في المنام لابن سيرين # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] ضرار العسعوسي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- غانم الهديفي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ توريدات دوائيةوتجارة قطر ] صيدلية جودلايف اللؤلؤة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- معلومات عن دواء كولشيسين # اخر تحديث اليوم 2024-02-26
- هكسول # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- ناس الغيوان جذور التسمية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- طريقة عمل الزغاليل المحشية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [رقم هاتف] مؤسسة مركز اصلاح وتأهيل بيرين .. بالاردن الهاشمية # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [رقم هاتف] شركة نجد التجارية وها بحى شارع الخزان, مدينة الرياض...السعودية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- الشخصية الهزلية صفات الشخصية الهزلية # اخر تحديث اليوم 2024-03-23
- [رقم هاتف] الطبيب شبانة لينا محمد .. بالاردن # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- طريقة عمل الرشتة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- الرزيزة المغربية التأصيل (الايتيمولوجي) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- فتة انواع الفتة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [رقم هاتف]مؤسسة مبخوت الصيعري لقطع غيار السيارات..السعودية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ حكمــــــة ] ميراثك الحقيقي: أن تعلم أنك لستَ شيئًا بغير الله تعالى، وأن هذا الكون كله أضيقُ من ثقب إبرة على من لم يعرف الله. # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ تعرٌف على ] أبو شوشة (حيفا) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فهد مرزوق عيد الحربي ... الحمراء ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- حريتان # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- دوني براسكو القصة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [رقم هاتف] مستشفى مولاي عبد الله .. المغرب # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- عصفور النار (مسلسل) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- قصتى مع سورة البقرة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- دقدوقة طالع أيضا # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- مزرعة الخالدية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تفسير حلم دخول السجن في المنام # اخر تحديث اليوم 2024-02-15
- [ رقم هاتف ] اتحاد الشرق للصرافة ذ.م.م .. الاردن # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- توزيع كوشي الخواص # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- المعهد التقاني الطبي في النبك # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- حلمت اني اتوحم وانا عزباء # اخر تحديث اليوم 2024-02-29
- تميم الحزامي بداياته # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- ما هي أضرار الماجي الأبيض # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [رقم هاتف] الطبيب يقين سلوى .. المغرب # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- وظائف خالية لدى شركة الشعفار للمقاولات العامة ..وظائف الامارات # اخر تحديث اليوم 2024-02-12
- بوفيه تسالي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- معلومات عن هرمون الثيروكسين # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ رقم هاتف ] رقم خدمة الطالب في جمعية الاندلس التعاونية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] تشينغ كو # اخر تحديث اليوم 2024-02-18
- [ تعرٌف على ] إعراب القرآن (ابن سيده) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] شركة ترويج اختراعات # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- ماكسيبيم حقن مضاد حيوى واسع المجال Maxipime Injection # اخر تحديث اليوم 2024-03-07
- [رقم هاتف] محل عجلات تمازيرت للسيارات .. المغرب # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- وظائف خالية لدى مركز الغوص التجارى ..وظائف السعودية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- بئر خادم أحياؤها المهمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-16
- [ تعرٌف على ] الكواكب الدراري في شرح صحيح البخاري # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- كاجال أغاروال السيرة الذاتية # اخر تحديث اليوم 2024-03-22
- [ تعرٌف على ] قائمة مشغلي الإيرباص إيه 340 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- طريقة طبخ فول كناوة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- الفنان ميحد حمد # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- عبد الله الجراري سيرته # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [بحث] دور الجيوش العربيه في حرب تشرين 1973 - ملخصات وتقارير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- عين فكان الموقع الجغرافي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- خط عربي الخط والكتابة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تعرٌف على ... سالم عبدالله العوادي | مشاهير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- صور فساتين للدلوعات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] حركة شباب 6 أبريل # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [رقم هاتف ] بقالة كريدز التايلاندية - خدمة 24 ساعة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] العلاقات الباكستانية الطاجيكية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- عنترة بن شداد (مسلسل) البطولة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- مؤسسة سماح للمقاولات العامة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ صواني بالفرن ] 7 خطوات لعمل ألذ فراخ مشوية في الفرن # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تعرٌف على ... خالد السيد موافي | مشاهير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- أم كلثوم (مسلسل) الشخصيات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- مؤسسة حسن معيش القرشي الزراعية وها الطائف المركزي, الطائف. # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] فهرنهايت # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ ملابس السعودية ] ركن المواليد للملابس # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- بيت قطينة (الطويلة) مراجع وروابط خارجية # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- جريس لبناني شرقي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تعرٌف على ... ثامر إبراهيم عرب | مشاهير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] جائزة بوشكاش 2012 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تعرٌف على ... محمد أبو الفرج صادق | مشاهير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- جندب بن ضمرة الليثي قصته # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تعرٌف على ... يامن فيومي | مشاهير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خذها قاعدة ] انثروا القمح على رؤوس الجبال ؛ لكي لا يقال جاع طير في بلاد المسلمين. - عمر بن عبد العزيز # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- مؤسسة طلبيات المعادن السطحية تغطيس وصبغ الألمنيوم وها بحى الخليج, الدمام, الشرقية, sa # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تفسير حلمت ان حماتي ماتت في المنام # اخر تحديث اليوم 2024-03-24
- كيفية صنع جهاز تنصت # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] تقشر الأنسجة المتموتة البشروية التسممي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- عتود نبذة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- سمخراط طالع أيضا # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تعرٌف على ... عبدالرحمن باقرين | مشاهير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- بيجو 306 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ رقم تلفون ] سعيد الغيلاني للمحاماة والاستشارات القانونية..الإمارات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] طفل من المريخ (فيلم) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- رويفع بن ثابت # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- أعراض ما بعد الحجامة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- مفهوم الغيب لغة واصطلاحًا # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- مزارع نعام الصحراء # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ حكمــــــة ] روى أيوب عن أبي قلابة وغيره أن فلانا مر به أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم فقال : أوصوني ، فجعلوا يوصونه وكان معاذ بن جبل في آخر القوم فقال : أوصني يرحمك الله قال : قد أوصوك فلم يألوا وإني سأجمع لك أمرك ، اعلم أنه لا غنى بك عن نصيبك من الدني
- [ تعرٌف على ] تجزئة مجموعة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي أحمد علي آل هميلي ... خميس مشيط ... منطقة عسير # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- فرقاطة ديسكوبيرتا كلاس السفن # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- تعرٌف على ... محمود منير محمود سليمان | مشاهير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ فيزياء ] بحث عن علم الفيزياء # اخر تحديث اليوم 2024-02-12
- محمد البسطاوي المشوار # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- وظائف خالية لدى مستشفى الصباح بالكويت ..وظائف الكويت # اخر تحديث اليوم 2024-02-18
- كيف أصل إلى النشوة مع زوجي أثناء الإيلاج وليس بيده بعد الجماع؟ # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
الأكثر قراءة
- مريم الصايغ في سطور
- سؤال و جواب | ما هى أسباب نزول الدم الاحمر بعد البراز؟ وهل هناك أسباب مرضية؟ وما الحل ؟
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- سؤال و جواب | حلق شعر المؤخرة بالكامل و الأرداف ماحكمه شرعاً
- هل للحبة السوداء"حبة البركة "فوائد ؟
- كيف أتخلص من الغازات الكريهة التى تخرج مني باستمرار؟
- هناك ألم عندى فى الجانب الأيسر للظهر فهل من الممكن أن يكون بسبب الكلى ؟
- هل هناك علاج للصداع الئى أانيه فى الجانب الأيسر من الدماغ مع العين اليسرى ؟
- تعرٌف على ... مريم فايق الصايغ | مشاهير
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- مبادرة لدعم ترشيح رجل السلام صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد لجائزة «نوبل للسلام»
- [ رقم تلفون ] مستر مندوب ... مع اللوكيشن المملكه العربية السعودية
- أرقام طوارئ الكهرباء بالمملكة العربية السعودية
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- ارقام وهواتف مستشفى الدمرداش عباسية,بالقاهرة
- طرق الاجهاض المنزلية و ماهى افضل ادوية للاجهاض السريع واسقاط الجنين فى الشهر الاول
- تفسير رؤية لبس البدلة في المنام لابن سيرين
- تفسير حلم رؤية النكاح والجماع في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة قرض الحسن .. لبنان
- نزع شوك السمك في المنام
- عبارات ترحيب قصيرة 40 من أجمل عبارات ترحيب للأحباب والأصدقاء 2021
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- ارقام وهواتف عيادة د. فاروق قورة - 3 أ ش يوسف الجندى باب اللوق بالقاهرة
- الحصول على رخصة بسطة في سوق الجمعة بدولة الكويت
- معلومات هامة عن سلالة دجاج الجميزة
- ارقام وهواتف مستشفى الهلال الاحمر 34 ش رمسيس وسط البلد بالقاهرة
- جريمة قتل آمنة الخالدي تفاصيل الجريمة
- رسائل حب ساخنة للمتزوجين +18
- خليفة بخيت الفلاسي حياته
- تعرٌف على ... عائشة العتيبي | مشاهير
- هل توجيه الشطاف للمنطقة الحساسة يعد عادة سرية؟ وهل يؤثر على البكارة؟
- رقم هاتف مكتب النائب العام وكيفية تقديم بلاغ للنائب العام
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] شركة متجر كل شششي - المملكه العربية السعودية
- تفسير رؤية شخص اسمه محمد في المنام لابن سيرين
- ارقام وهواتف مطعم الشبراوى 33 ش احمد عرابى المهندسين, بالجيزة
- أسعار الولادة في مستشفيات الإسكندرية
- ارقام وهواتف عيادة د. هشام عبد الغنى - 10 ش مراد الجيزة بالجيزة
- ارقام وهواتف عيادة د. ياسر المليجى - 139 ش التحرير الدقى بالجيزة
- ارقام وهواتف مستشفى النور المحمدى الخيرى التخصصى المطرية, بالقاهرة
- تفسير رؤية الحشرات في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة مركز اصلاح وتأهيل بيرين .. بالاردن الهاشمية
- قسم رقم 8 (فلم) قصة الفلم
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- هل أستطيع الاستحمام بعد فض غشاء البكارة ليلة الدخلة مباشرة؟
- أعشاب تفتح الرحم للإجهاض
- يخرج المني بلون بني قريب من لون الدم، فما نصيحتكم؟!
- قناة تمازيغت برامج القناة
- ارقام وهواتف مكتب صحة - السادس من اكتوبر ميدان الحصرى السادس من اكتوبر, بالجيزة
- سور القران لكل شهر من شهور الحمل
- تفسير رؤية براز الكلاب في المنام لابن سيرين
- زخرفة اسماء تصلح للفيس بوك
- مدرسة ب/ 141 حكومي للبنات بجدة
- إلغ (برمجية) التاريخ
- [ رقم هاتف ] جمعية قرض الحسن، .... لبنان
- أشيقر سكان وقبائل بلدة أشيقر
- تفسير حلم رؤية قلب الخروف في المنام
- تفسير حلم الكلب لابن سيرين
- [ رقم هاتف ] عيادة د. حازم ابو النصر - 20 ش عبد العزيز جاويش عابدين بالقاهرة
- انا بنت عندي 13 سنة لسة مجتليش الدورة الشهرية ......كنت ببات عند خالتي وكل ما
- هل تمرير الإصبع بشكل أفقي على فتحة المهبل يؤدي إلى فض غشاء البكارة؟
- [رقم هاتف] شركة الحراسة و التوظيف و التنظيف.. المغرب
- قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي
- ذا إكس فاكتور آرابيا فكرة البرنامج
- السلام عليكم ، أنا مشكلتي بصراحة الجنس من الخلف مع زوجي الأن صار ويحب حيل
- فتحة المهبل لدي واسعة وليست كما تبدو في الصور.. فهل هو أمر طبيعي؟
- لالة لعروسة (برنامج) الفائزون
- أنا حامل في الشهر الرابع وينزل مني دم .. هل هذا طبيعي؟
- [ رقم هاتف ] عيادة د. عادل الريس .. وعنوانها
- هل إدخال إصبع الزوج في مهبل الزوجة له أضرار؟
- تفسير حلم اصلاح الطريق في المنام
- هل الشهوة الجنسية الكثيرة تؤثر على غشاء البكارة؟ أفيدوني
- تفسير حلم تنظيف البيت في المنام للعزباء والمتزوجة والحامل والمطلقة
- إيمان ظاظا حياتها ومشوارها المهني
- أهمية وضرورة إزالة الخيط الأسود من ظهر الجمبري
- اسماء فيس بنات مزخرفة | القاب بنات مزخرفه
- لهجة شمالية (سعودية) بعض كلمات ومفردات اللهجة
- تفسير رؤية المشاهير في المنام لابن سيرين
- هل شد الشفرات والمباعدة الشديدة للساقين يمكن أن تفض غشاء البكارة؟
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن حرب 6 اكتوبر 1973 بالصور pdf doc -
- فوائد عشبة الفلية و الكمية المناسبة يوميا
- تفسير رؤية المخدة في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] شركة الرفق بالحيوان و الطبيعة.. المغرب
- كلمات - انت روحي - حمود السمه
- أعاني من لحمة زائدة في الدبر ، فلدي قطعة لحمية صغيرة في فتحة الشرج من الخارج
- ما الفرق بين الغشاء السليم وغير السليم؟
- تفسير حلم رؤية الإصابة بالرصاص في الكتف بالمنام
- [ رقم هاتف ] مركز المصطفى للاشعة
- أدخلت إصبعي في المهبل وأخرجته وعليه دم، هل فقدت بكارتي؟
- عمر فروخ
- هل الضغط بالفخذين على الفرج يؤذي غشاء البكارة?
- إدمان الزوج للمواقع الإباحية: المشكلة والأسباب والعلاج
- بسبب حكة قويط للمنطقة الحساسة ونزول الدم، أعيش وسواس فض الغشاء.
- ما تفسير رؤية كلمة كهيعص في المنام
- تظهر عندي حبوب في البظر والشفرتين بين حين وآخر.. هل لها مضاعفات، وما علاجها؟
- طريقة إرجاع حساب الفيس بوك المعطل
- الكرة الحديدية قواعد اللعبة
- تفسير رؤية مدرس الرياضيات في المنام لابن سيرين
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن اللغة العربية والكفايات اللغويه -
- تفسير حلم رؤية الكنز فى المنام لابن سيرين
- كيف أصل إلى النشوة مع زوجي أثناء الإيلاج وليس بيده بعد الجماع؟
مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع طريقة عمل شكشوكة الباذنجان # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 05/10/2023
طريقة عمل شكشوكة الباذنجان # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
آخر تحديث منذ 5 شهر و 25 يوم
1 مشاهدة
الشكشوكة
تعتبر الشكشوكة من الأكلات الشعبيّة البسيطة التي تمتاز بسهولة تحضيرها، والتي تعود أصولها إلى المطبخ المصريّ، وتتميّز بأنّها ذات مذاق شهيّ ورائحة زكيّة، وتعتبر من ألذّ وجبات الفطور، حيث إنّها وجبة متكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة، كالبروتينات، والفيتامينات، ويمكن تحضير شكشوكة الباذنجان بأكثر من وصفة، تختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر، حسب صانعيها، وسوف نذكر طريقة تحضير شكشوكة الباذنجان السهلة، وطريقة تحضير شكشوكة الباذنجان المشويّ، وطريقة تحضير شكشوكة الباذنجان بالخضار.
طريقة طبخ شكشوكة الباذنجان
المكوّنات:
نصف كيلوغرام من الباذنجان.
بصلة.
نصف كيلوغرام من الطماطم.
ثُمن كيلوغرام من الفلفل الأخضر.
أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
رشّة ملح، حسب الحاجة.
رشّة فلفل أسود، حسب الحاجة.
كوبان من الماء.طريقة التحضير:
نقشّر الباذنجان، ونقطّعه إلى مكعّبات صغيرة.
نقشّر البصل، والفلفل الأخضر، ثمّ نقطّعه إلى حلقات.
نقطّع الطماطم إلى مكعّبات.
نشوّح الباذنجان في الزيت الساخن، حتى يذبل.
نضيف إليه البصل، والفلفل الأخضر، والطماطم، ونقلّبهما جيداً.
نتبل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، ونتركه على النار حتى ينضج.
نستطيع إضافة القليل من الماء حتى ينضج.
نضع الخليط في الصينيّة، وندخله الفرن.
نخرج الصينيّة من الفرن عندما يصبح الخليط محمراً.
ننقلها لطبق التقديم مباشرة.
طريقة طبخ شكشوكة الباذنجان المشويّ
المكوّنات:
حبتا الطماطم مفرومتان.
خمس حبات من الثوم المفروم.
حبّة فليفلة.
أربع حبّات من الباذنجان.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمّون.
ست ملاعق صغيرة من الزيت.طريقة التحضير:
نضع الطماطم، والثوم، والفليفلة، والملح، والكمّون، والفلفل الأسود في مقلاة.
نضيف الزيت، ونتركه على النار حتى ينضج.
نضع الباذنجان على المشواة، ونقلّبه بين الحين والآخر حتى ينضج.
نرفع الباذنجان عن المشواة، ونضعه في كيس بلاستيكيّ.
ننزع القشرة المحترقة من الباذنجان، ونقطّعه.
نضع الباذنجان مع الصلصة، ونتركه قليلاً على النار، حتى تجفّ الصلصة.
طريقة طبخ شكشوكة الباذنجان بالخضار
المكوّنات:
حبتان من الباذنجان.
حبتان من الفلفل الأخضر.
حبّة من الطماطم.
فصوص من الثوم.
حبّة بطاطا.
زيت.
ملح.
بيضتان.طريقة التحضير:
نقطع الخضروات إلى مكعّبات صغيرة مع مراعاة تقشير الباذنجان.
نحضّر مقلاة، ونضع فيها القليل من الزيت.
نضع في الزيت المسخّن الباذنجان، حتى يحمرّ، ثم نضيف الفلفل، والبطاطا، ونتركها لتحمر.ّ
نضيف الطماطم والثوم معاً للخليط، ونرشّ الملح، ونتركها على نار هادئه حتى تقلى.
نسكب القليل من الماء، ونغطّيها حتى تنضج.
نضيف لها البيضة المخفوقة، ونتركها لدقائق
تعتبر الشكشوكة من الأكلات الشعبيّة البسيطة التي تمتاز بسهولة تحضيرها، والتي تعود أصولها إلى المطبخ المصريّ، وتتميّز بأنّها ذات مذاق شهيّ ورائحة زكيّة، وتعتبر من ألذّ وجبات الفطور، حيث إنّها وجبة متكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة، كالبروتينات، والفيتامينات، ويمكن تحضير شكشوكة الباذنجان بأكثر من وصفة، تختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر، حسب صانعيها، وسوف نذكر طريقة تحضير شكشوكة الباذنجان السهلة، وطريقة تحضير شكشوكة الباذنجان المشويّ، وطريقة تحضير شكشوكة الباذنجان بالخضار.
طريقة طبخ شكشوكة الباذنجان
المكوّنات:
نصف كيلوغرام من الباذنجان.
بصلة.
نصف كيلوغرام من الطماطم.
ثُمن كيلوغرام من الفلفل الأخضر.
أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
رشّة ملح، حسب الحاجة.
رشّة فلفل أسود، حسب الحاجة.
كوبان من الماء.طريقة التحضير:
نقشّر الباذنجان، ونقطّعه إلى مكعّبات صغيرة.
نقشّر البصل، والفلفل الأخضر، ثمّ نقطّعه إلى حلقات.
نقطّع الطماطم إلى مكعّبات.
نشوّح الباذنجان في الزيت الساخن، حتى يذبل.
نضيف إليه البصل، والفلفل الأخضر، والطماطم، ونقلّبهما جيداً.
نتبل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، ونتركه على النار حتى ينضج.
نستطيع إضافة القليل من الماء حتى ينضج.
نضع الخليط في الصينيّة، وندخله الفرن.
نخرج الصينيّة من الفرن عندما يصبح الخليط محمراً.
ننقلها لطبق التقديم مباشرة.
طريقة طبخ شكشوكة الباذنجان المشويّ
المكوّنات:
حبتا الطماطم مفرومتان.
خمس حبات من الثوم المفروم.
حبّة فليفلة.
أربع حبّات من الباذنجان.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمّون.
ست ملاعق صغيرة من الزيت.طريقة التحضير:
نضع الطماطم، والثوم، والفليفلة، والملح، والكمّون، والفلفل الأسود في مقلاة.
نضيف الزيت، ونتركه على النار حتى ينضج.
نضع الباذنجان على المشواة، ونقلّبه بين الحين والآخر حتى ينضج.
نرفع الباذنجان عن المشواة، ونضعه في كيس بلاستيكيّ.
ننزع القشرة المحترقة من الباذنجان، ونقطّعه.
نضع الباذنجان مع الصلصة، ونتركه قليلاً على النار، حتى تجفّ الصلصة.
طريقة طبخ شكشوكة الباذنجان بالخضار
المكوّنات:
حبتان من الباذنجان.
حبتان من الفلفل الأخضر.
حبّة من الطماطم.
فصوص من الثوم.
حبّة بطاطا.
زيت.
ملح.
بيضتان.طريقة التحضير:
نقطع الخضروات إلى مكعّبات صغيرة مع مراعاة تقشير الباذنجان.
نحضّر مقلاة، ونضع فيها القليل من الزيت.
نضع في الزيت المسخّن الباذنجان، حتى يحمرّ، ثم نضيف الفلفل، والبطاطا، ونتركها لتحمر.ّ
نضيف الطماطم والثوم معاً للخليط، ونرشّ الملح، ونتركها على نار هادئه حتى تقلى.
نسكب القليل من الماء، ونغطّيها حتى تنضج.
نضيف لها البيضة المخفوقة، ونتركها لدقائق
شاركنا رأيك
التعليقات
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع طريقة عمل شكشوكة الباذنجان # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 05/10/2023