محتويات كيفية معرفة زيت جنين القمح الأصليفوائد زيت جنين القمح1- خصائص مضادة للأكسدة ومكافحة الشيخوخة2- خفض الكولسترول السيئ3- إصلاح الأنسجة4- تعزيز الطاقة5- تنظيم الجهاز العصبي6- منع العيوب الخلقية7- منع مشاكل البشرة8- منع تراكم الدهون9- تعزيز مستوى السكر في الدم10- تحسين الصحة العامةيستخلص زيت جنين القمح من بذرة نواة القمح، التي تشكل 2.5 % فقط من وزن النواة، ويعتبر زيت جنين القمح عاليًا بصفة خاصة في octacosanol، وهو كحول أولوي مشبع بالسلسلة الطويلة من 28 كربون موجود في عدد من الشموع النباتية المختلفة، وقد تمت دراسة عقار Octacosanol كعنصر تمرين بدني للتمرينات البدنية والأداء، وتم الإبلاغ عن الكحولات الدهنية طويلة السلسلة التي تم الحصول عليها من شموع النباتات وشمع النحل، لخفض نسبة الكوليسترول في البلازما لدى البشر، وزيت جنين القمح مرتفع جداً في فيتامين E، أي ( 255 مجم / 100 جم )، وكزيت للطهي، فإن نكهة زيت جنين القمح ذو نكهة قوية، ويحتوي زيت جنين القمح على الأحماض الدهنية التالية : الأوميغا 3، الأوميغا 6، حمض الأوليك، حمض البالمتيك .كيفية معرفة زيت جنين القمح الأصليعند شراء زيت جنين القمح لابد من معرفة بعض النقاط، للتأكد من أن الزيت أصلي وليس مغشوش أو مزيف، ولمعرفة مدى جودة زيت جنين القمح الأصلي، والفرق بينه وبين الأنواع الأخرى الرديئة والمغشوشة، فيجب عند الشراء الانتباه لبعض مواصفات الزيت، حيث أن الزيت الأصلي يكون لونه برتقاليا مائلا إلى اللون البني، بخلاف الزيت المغشوش الذي يميل لونه إلى الأصفر الباهت وأحيانا يكون شفاف، كما يتميز زيت جنين القمح الأصلي بأن له رائحة قوية وحادة ونفاذة، عكس الزيت المغشوش الذي لا توجد له أي رائحة، أما من حيث القوام، فإن قوام زيت جنين القمح الأصلي يكون قوي ولزج بعض الشيء، عكس الزيت المغشوش الذي يتميز قوامه بأنه خفيف .