- [ مدارس السعودية ] المدرسة العالمية بمستشفى القوات المسلحة بشرورة
- [ المحاشي ] طريقة عمل ورق العنب المعلب
- [ خذها قاعدة ] الفرد في بلادنا .. مواطن أو سلطان .. ليس لدينا إنسان. - أحمد مطر
- [ تعرٌف على ] أحمد الأسطة
- [ تعرٌف على ] هيرمينه براونشتاينر
- [ تعرٌف على ] الحرب البيزنطية الروسية (941)
- [ تعرٌف على ] مجمع انتل سي++
- مؤسسة يوسف محمد عزات داغستاني للساعات وها باب مكه, جدة.
- [ تعرٌف على ] القوة الخاصة لأمن المسجد الحرام
- [ محلات أحذية الامارات ] DUOZOULU
- [ متاجر السعودية ] شركة فوريفر الامريكية ... تبوك ... منطقة تبوك
- [ الفاكهة والخضراوات ] جميع أنواع الفواكه
- [ فــــــرصةصحيح الترغيب للالبانى ] عن عبد الله بن أبي قيس رضي الله عنه قال قالت عائشة رضي الله عنها لا تدع قيام الليل فإن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان لا يدعه وكان إذا مرض أو كسل صلى قاعدا
- [ حكمــــــة ] قال أبو جعفر : إياكم والخصومة فإنها تمحق الدين وحدثني من سمعه يقول : وتورث الشنآن وتذهب الاجتهاد . عن عبد الكريم أبي أمية قال : ما خاصم ورع قط يعني في الدين .
- [ شركات طبية السعودية ] مؤسسة مرعي راشد عبد الله الشاردي للتجارة ... جدة
- مؤسسة محمد سليمان الأسمري التجارية وها المجمع, جدة.
- [ مؤسسات البحرين ] حجازيات للفول والتميس ... منامة
- [ فنادق السعودية ] قصر البدر للشقق المفروشة
- [ تعرٌف على ] توكيو هوتيل
- [ صحة الحامل ] هل من الممكن معرفة الحمل من السرة؟ هذه 3 معلومات مهمة سوف تجيبك
- [ متاجر السعودية ] كوشي لايف ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] سفريات داداباي ذ.م.م ... المنطقة الجنوبية
- [ خذها قاعدة ] المجتمعات المتخلفة تبحث دائماً عن مبررات وحجج لأخطائها وليس عن الحلول لهذه الأخطاء. - علي إبراهيم الموسوي
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأندورية البوتانية
- [ تعرٌف على ] قائمة حلقات الدكتور كين
- [ مؤسسات البحرين ] نواخذة محرق لكي الملابس ... المحرق
- [ حكمــــــة ] قال أبو الدرداء : ما من أحد إلا وفي عقله نقص عن حلمه وعلمه وذلك أنه إذا أتته الدنيا بزيادة في مال ظل فرحا مسرورا والليل والنهار دائبان في هدم عمره ثم لا يحزنه ذلك ضل ضلالة ما ينفع مال يزيد وعمر ينفد .
- [ خياطون رجال السعودية ] خياط الابرة الذهبية
- [ تعرٌف على ] التقدمية في الولايات المتحدة
- [رقم هاتف]شركة حسين بكر قزاز وأولاده..السعودية
- [ سوبر ماركت السعودية ] شركة ميد التجارية
- [ متاجر السعودية ] مطابع اللون الخاص ... الفيصلية ... منطقة الرياض
- [ التداوي باﻷعشاب ] أعشاب للصدر والكحة
- [ محلات أحذية الامارات ] باير لايف ستايل للتجارة
- تعرف على سفيرة الجمهورية العراقية لدى إيطاليا .. صفية السهيل | مشاهير
- [ تعرٌف على ] عزرا باوند
- [ خذها قاعدة ] التقدم في العمر إلزامي، أما التقدم في المستوى فهو اختياري. - شيلز ديفيز
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعود حسن بن زايد عسيري ... ابها ... منطقة عسير
- [ خذها قاعدة ] مختصر الكلام ، النفس تميل لمن يدللها. - أنيس منصور
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله علي جبران الشهري ... تنومة ... منطقة عسير
- [ مؤسسات البحرين ] دريم لاين لخدمات الكبائن المجهزة بالهواتف ... منامة
- [ تعرٌف على ] غلاسكو الجديدة، نوفاسكوشيا
- [ مؤسسات البحرين ] قرطاسية ركن النبلاء ... المحرق
- [ تعرٌف على ] أبو البركات الأنباري
- [ حكمــــــة ] قال الإمام أحمد: لا ينبغي أن يجيب في كل ما يُستفتى فيه، وقال: لا ينبغي للرجل أن يُعرض نفسه للفُتيا حتى يكون فيه خمس خصال: أحدها: أن تكون له نية، وهي أن يخلص لله تعالى، ولا يقصد رياسةً ولا نحوها، فإن لم يكن له نية لم يكن عليه نور، ولا على كلامه نور. الثانية: أن يكون له حلم ووقار وسكينة، وإلا لم يتمكن من فعل ما تصدَّى له من بيان الأحكام الشرعية. الثالثة: أن يكون قويًا على ما هو فيه وعلى معرفته، وإلا فقد عرَّض نفسه لخطر عظيم. الرابعة: الكفَّاية، وإلا أبغضهُ الناس؛ لأنه احتاج إلى الناس وإلى الأخذ مما في أيديهم، فيتضررون منه. الخامسة: معرفة الناس بأن يكون بصيرًا بمكرهم وخداعهم، ليكون حذرًا منهم لئلاً يوقعوه في المكروه.
- عيسى الحاج الميدور
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] أكوا بارك قطر .. الدوحة - قطر
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله عبدالمحسن عبدالله الرشود ... الجبيل ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] زينب سلبي
- [ تعرٌف على ] غاليريوس
- [ تعرٌف على ] ورم عصبي
- [ مؤسسات البحرين ] المؤسسه الخليجية الامريكيه لاداره الفنادق ... منامة
- [ تعرٌف على ] المنصور نور الدين علي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حامد احمد احمد الغروي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأذربيجانية الإيرانية
- [ تعرٌف على ] لاري غلادني
- [ خدمات السعودية ] من هي مروج الرحيلي ويكيبيديا السيرة الذاتية
- [ تعرٌف على ] سراقة البارقي
- [ حكمــــــة ] كان الأسود يختم القرآن في كل ليلتين من رمضان وكان ينام ما بين المغرب والعشاء .
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مؤسسة إيلاف الجود للخدمات العقارية ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] شركة دعم الثراء العقارية شركة شخص واحد ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] حادثة يو اس اس ليبرتي
- [ حكمــــــة ] عن الأعمش قال كنا عند مجاهد فقال القلب هكذا وبسط كفه فإذا أذنب الرجل ذنبا قال هكذا فعقد واحدا ثم إذا أذنب قال هكذا وعقد اثنين ثم ثلاثا ثم أربعا ثم رد الإبهام على الأصابع في الذنب الخامس يطبع على قلبه قال مجاهد فأيكم يرى أنه لم يطبع على قلبه
- [ مؤسسات البحرين ] شركة تروبل ام لأدارة المعارض ذ.م.م ... منامة
- مؤسسة الخضيري التجارية للأدوات الكهربائية وعنوانها بحى شارع الغرابي, مدينة الرياض
- [ تعرٌف على ] نظرية الشبكات
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] الإمام حمزة الكوفى (تحفيظ القرآن)
- أجد حرقة أثناء التبول الجماع من بعد الولادة، ما العلة؟
- [ تعرٌف على ] متعدد الجينات
- [ تعرٌف على ] دراغون بول زد: انفجار قبضة التنين
- هاتف مركز لبدة الصحي بمنطقة حائل و معلومات عنه بالسعودية
- [ تعرٌف على ] موتو جي بي موسم 2015
- [ تعرٌف على ] ريه موراكاوا
- [ مؤسسات البحرين ] شركة فاس لحجوزات السفر و السياحة ... منامة
- [ تعرٌف على ] الخضراء (توضيح)
- [ خذها قاعدة ] الدم والسلطة يُسكران. - فيودور دوستويفسكي
- [ ماذونين السعودية ] ماضي بن فالح بن هندي الهاجري ... صفوى
- [ تعرٌف على ] كأس دوري برقة (ليبيا)
- [ علاقات أسرية ] 10 أشكال في كيفية بر الأم
- [ متاجر السعودية ] شركه طريق الأمتياز ... حفر الباطن ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] فهرنهايت
- [ شقق مفروشة السعودية ] قصر امسيات للأجنحة المفروشة
- [ ذكـــــرالترمذى ] قال صلى الله عليه وسلم :" إذا عاد الرجل أخاه المسلم مشى في خرافة الجنة حتى يجلس فإذا جلس غمرته الرحمة ، فإن كان غدوة صلى عليه سبعون ألف ملك حتى يمسي ، وإن كان مساء صلى عليه سبعون ألف ملك حتى يصبح"
- [ مؤسسات البحرين ] التزام للاستشارات المالية ... المحرق
- [ شركات مقاولات السعودية ] شركة خدمات المنزل للمقاولات ... الرياض ... الرياض
- [ تعرٌف على ] المعتقلون الباكستانيون في غوانتانامو
- [ دول قارة آسيا ] معلومات عن دولة كمبوديا
- [ تعرٌف على ] ولاية ثمريت
- [ مؤسسات البحرين ] مزاج فون ... المحرق
- [ تعرٌف على ] تعليم المرأة في باكستان
- [ حضارات ] رموز الحيوانات عند الفراعنة
- [ تعرٌف على ] حفل خطوبة
- [ تعرٌف على ] الأزرقي
- [ كلى ومسالك بولية ] أعراض وظائف الكلى العالية
- [ تعرٌف على ] مصنع حلوان للصناعات المتطورة
- [ خذها قاعدة ] يتم تنفيذ الأعمال الكبيرة ليس عن طريق القوة فحسب ، ولكن ايضا عن طريق المثابرة. - صمويل جونسون
- [ خذها قاعدة ] الشعب المصري يبالغ في الأدب مع ظلامه ، لم أقرأ عن ثورة بهذا القدر من السلمية في تواريخ الأمم. - تميم البرغوثي
- [ تعرٌف على ] مسرشميت
- [ مطاعم السعودية ] المطعم السعودي
- [ شركات التجارة العامه قطر ] ذا هوبي لاند THE HOBBY LAND ... الدوحة
- [ مدارس السعودية ] المدرسة العالمية بمستشفى القوات المسلحة بشرورة
- [ المحاشي ] طريقة عمل ورق العنب المعلب
- [ خذها قاعدة ] الفرد في بلادنا .. مواطن أو سلطان .. ليس لدينا إنسان. - أحمد مطر
- [ تعرٌف على ] أحمد الأسطة
- [ تعرٌف على ] هيرمينه براونشتاينر
- [ تعرٌف على ] الحرب البيزنطية الروسية (941)
- [ تعرٌف على ] مجمع انتل سي++
- مؤسسة يوسف محمد عزات داغستاني للساعات وها باب مكه, جدة.
- [ تعرٌف على ] القوة الخاصة لأمن المسجد الحرام
- [ محلات أحذية الامارات ] DUOZOULU
- [ متاجر السعودية ] شركة فوريفر الامريكية ... تبوك ... منطقة تبوك
- [ الفاكهة والخضراوات ] جميع أنواع الفواكه
- [ فــــــرصةصحيح الترغيب للالبانى ] عن عبد الله بن أبي قيس رضي الله عنه قال قالت عائشة رضي الله عنها لا تدع قيام الليل فإن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان لا يدعه وكان إذا مرض أو كسل صلى قاعدا
- [ حكمــــــة ] قال أبو جعفر : إياكم والخصومة فإنها تمحق الدين وحدثني من سمعه يقول : وتورث الشنآن وتذهب الاجتهاد . عن عبد الكريم أبي أمية قال : ما خاصم ورع قط يعني في الدين .
- [ شركات طبية السعودية ] مؤسسة مرعي راشد عبد الله الشاردي للتجارة ... جدة
- مؤسسة محمد سليمان الأسمري التجارية وها المجمع, جدة.
- [ مؤسسات البحرين ] حجازيات للفول والتميس ... منامة
- [ فنادق السعودية ] قصر البدر للشقق المفروشة
- [ تعرٌف على ] توكيو هوتيل
- [ صحة الحامل ] هل من الممكن معرفة الحمل من السرة؟ هذه 3 معلومات مهمة سوف تجيبك
- [ متاجر السعودية ] كوشي لايف ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] سفريات داداباي ذ.م.م ... المنطقة الجنوبية
- [ خذها قاعدة ] المجتمعات المتخلفة تبحث دائماً عن مبررات وحجج لأخطائها وليس عن الحلول لهذه الأخطاء. - علي إبراهيم الموسوي
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأندورية البوتانية
- [ تعرٌف على ] قائمة حلقات الدكتور كين
- [ مؤسسات البحرين ] نواخذة محرق لكي الملابس ... المحرق
- [ حكمــــــة ] قال أبو الدرداء : ما من أحد إلا وفي عقله نقص عن حلمه وعلمه وذلك أنه إذا أتته الدنيا بزيادة في مال ظل فرحا مسرورا والليل والنهار دائبان في هدم عمره ثم لا يحزنه ذلك ضل ضلالة ما ينفع مال يزيد وعمر ينفد .
- [ خياطون رجال السعودية ] خياط الابرة الذهبية
- [ تعرٌف على ] التقدمية في الولايات المتحدة
- [رقم هاتف]شركة حسين بكر قزاز وأولاده..السعودية
- [ سوبر ماركت السعودية ] شركة ميد التجارية
- [ متاجر السعودية ] مطابع اللون الخاص ... الفيصلية ... منطقة الرياض
- [ التداوي باﻷعشاب ] أعشاب للصدر والكحة
- [ محلات أحذية الامارات ] باير لايف ستايل للتجارة
- تعرف على سفيرة الجمهورية العراقية لدى إيطاليا .. صفية السهيل | مشاهير
- [ تعرٌف على ] عزرا باوند
- [ خذها قاعدة ] التقدم في العمر إلزامي، أما التقدم في المستوى فهو اختياري. - شيلز ديفيز
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعود حسن بن زايد عسيري ... ابها ... منطقة عسير
- [ خذها قاعدة ] مختصر الكلام ، النفس تميل لمن يدللها. - أنيس منصور
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله علي جبران الشهري ... تنومة ... منطقة عسير
- [ مؤسسات البحرين ] دريم لاين لخدمات الكبائن المجهزة بالهواتف ... منامة
- [ تعرٌف على ] غلاسكو الجديدة، نوفاسكوشيا
- [ مؤسسات البحرين ] قرطاسية ركن النبلاء ... المحرق
- [ تعرٌف على ] أبو البركات الأنباري
- [ حكمــــــة ] قال الإمام أحمد: لا ينبغي أن يجيب في كل ما يُستفتى فيه، وقال: لا ينبغي للرجل أن يُعرض نفسه للفُتيا حتى يكون فيه خمس خصال: أحدها: أن تكون له نية، وهي أن يخلص لله تعالى، ولا يقصد رياسةً ولا نحوها، فإن لم يكن له نية لم يكن عليه نور، ولا على كلامه نور. الثانية: أن يكون له حلم ووقار وسكينة، وإلا لم يتمكن من فعل ما تصدَّى له من بيان الأحكام الشرعية. الثالثة: أن يكون قويًا على ما هو فيه وعلى معرفته، وإلا فقد عرَّض نفسه لخطر عظيم. الرابعة: الكفَّاية، وإلا أبغضهُ الناس؛ لأنه احتاج إلى الناس وإلى الأخذ مما في أيديهم، فيتضررون منه. الخامسة: معرفة الناس بأن يكون بصيرًا بمكرهم وخداعهم، ليكون حذرًا منهم لئلاً يوقعوه في المكروه.
- عيسى الحاج الميدور
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] أكوا بارك قطر .. الدوحة - قطر
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله عبدالمحسن عبدالله الرشود ... الجبيل ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] زينب سلبي
- [ تعرٌف على ] غاليريوس
- [ تعرٌف على ] ورم عصبي
- [ مؤسسات البحرين ] المؤسسه الخليجية الامريكيه لاداره الفنادق ... منامة
- [ تعرٌف على ] المنصور نور الدين علي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حامد احمد احمد الغروي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأذربيجانية الإيرانية
- [ تعرٌف على ] لاري غلادني
- [ خدمات السعودية ] من هي مروج الرحيلي ويكيبيديا السيرة الذاتية
- [ تعرٌف على ] سراقة البارقي
- [ حكمــــــة ] كان الأسود يختم القرآن في كل ليلتين من رمضان وكان ينام ما بين المغرب والعشاء .
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مؤسسة إيلاف الجود للخدمات العقارية ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] شركة دعم الثراء العقارية شركة شخص واحد ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] حادثة يو اس اس ليبرتي
- [ حكمــــــة ] عن الأعمش قال كنا عند مجاهد فقال القلب هكذا وبسط كفه فإذا أذنب الرجل ذنبا قال هكذا فعقد واحدا ثم إذا أذنب قال هكذا وعقد اثنين ثم ثلاثا ثم أربعا ثم رد الإبهام على الأصابع في الذنب الخامس يطبع على قلبه قال مجاهد فأيكم يرى أنه لم يطبع على قلبه
- [ مؤسسات البحرين ] شركة تروبل ام لأدارة المعارض ذ.م.م ... منامة
- مؤسسة الخضيري التجارية للأدوات الكهربائية وعنوانها بحى شارع الغرابي, مدينة الرياض
- [ تعرٌف على ] نظرية الشبكات
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] الإمام حمزة الكوفى (تحفيظ القرآن)
- أجد حرقة أثناء التبول الجماع من بعد الولادة، ما العلة؟
- [ تعرٌف على ] متعدد الجينات
- [ تعرٌف على ] دراغون بول زد: انفجار قبضة التنين
- هاتف مركز لبدة الصحي بمنطقة حائل و معلومات عنه بالسعودية
- [ تعرٌف على ] موتو جي بي موسم 2015
- [ تعرٌف على ] ريه موراكاوا
- [ مؤسسات البحرين ] شركة فاس لحجوزات السفر و السياحة ... منامة
- [ تعرٌف على ] الخضراء (توضيح)
- [ خذها قاعدة ] الدم والسلطة يُسكران. - فيودور دوستويفسكي
- [ ماذونين السعودية ] ماضي بن فالح بن هندي الهاجري ... صفوى
- [ تعرٌف على ] كأس دوري برقة (ليبيا)
- [ علاقات أسرية ] 10 أشكال في كيفية بر الأم
- [ متاجر السعودية ] شركه طريق الأمتياز ... حفر الباطن ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] فهرنهايت
- [ شقق مفروشة السعودية ] قصر امسيات للأجنحة المفروشة
- [ ذكـــــرالترمذى ] قال صلى الله عليه وسلم :" إذا عاد الرجل أخاه المسلم مشى في خرافة الجنة حتى يجلس فإذا جلس غمرته الرحمة ، فإن كان غدوة صلى عليه سبعون ألف ملك حتى يمسي ، وإن كان مساء صلى عليه سبعون ألف ملك حتى يصبح"
- [ مؤسسات البحرين ] التزام للاستشارات المالية ... المحرق
- [ شركات مقاولات السعودية ] شركة خدمات المنزل للمقاولات ... الرياض ... الرياض
- [ تعرٌف على ] المعتقلون الباكستانيون في غوانتانامو
- [ دول قارة آسيا ] معلومات عن دولة كمبوديا
- [ تعرٌف على ] ولاية ثمريت
- [ مؤسسات البحرين ] مزاج فون ... المحرق
- [ تعرٌف على ] تعليم المرأة في باكستان
- [ حضارات ] رموز الحيوانات عند الفراعنة
- [ تعرٌف على ] حفل خطوبة
- [ تعرٌف على ] الأزرقي
- [ كلى ومسالك بولية ] أعراض وظائف الكلى العالية
- [ تعرٌف على ] مصنع حلوان للصناعات المتطورة
- [ خذها قاعدة ] يتم تنفيذ الأعمال الكبيرة ليس عن طريق القوة فحسب ، ولكن ايضا عن طريق المثابرة. - صمويل جونسون
- [ خذها قاعدة ] الشعب المصري يبالغ في الأدب مع ظلامه ، لم أقرأ عن ثورة بهذا القدر من السلمية في تواريخ الأمم. - تميم البرغوثي
- [ تعرٌف على ] مسرشميت
- [ مطاعم السعودية ] المطعم السعودي
- [ شركات التجارة العامه قطر ] ذا هوبي لاند THE HOBBY LAND ... الدوحة
[ المحاشي ] طريقة عمل ورق العنب المعلب # أخر تحديث اليوم 2024/05/12
تم النشر اليوم 2024/05/12 | طريقة عمل ورق العنب المعلب
ورق العنب
من الطبخات الشهيرة في معظم البلاد العربيّة، وهي في الأصل أكلةٌ عثمانيةٌ انتقلت من تركيا إلى البلدان الأخرى، وتُعرف بأسماء عديدة منها اليلنجي، وورق الدوالي، واليبرق، وورق العريش، ويعدّ محشي ورق العنب من أطيب أنواع المحاشي، حيث يتواجد بشكلٍ دائمٍ على المائدة.
عندما ينتهي موسمُ العنب يقومُ الناس بحفظِ أوراق العنب عن طريق تجميدها في الثلاجة، أو كبسها في زجاجاتٍ بلاستيكيّةٍ أو مرطباناتٍ زجاجيةٍ، وحالياً يتوفر ورق العنب معلباً في الأسواق، حيث يمكن استخدامه بدلاً من الورق الطازج، وسنقدّم هنا طريقة عمل ورق العنب المعلّب.
طريقة عمل ورق العنب المعلب
المكونات
علبتا ورق عنب.
ربع كوب زيت زيتون.
أربع أكواب ماء.
عصير ليمون، حسْب الرغبة.
مكعّبان من مرق الدجاج.
مكونات الحشوة:
كوب أرز.
أربع حبّات من البصل المفروم.
أربع حبّات طماطم مفرومة فرماً ناعماً.
كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً.
كوب نعناع مفروم فرماً ناعماً.
ملح، حسب الرغبة.
فلفل أسود، حسب الرغبة.
خمس ملاعق زيت زيتون.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
يُغسل ورق العنب المعلّب جيداً ثمّ يوضع في مصفاة ويترك جانباً.
يسخن الزيت على النار في مقلاةٍ، ثم يضاف إليه البصل ويحرك حتى يذبل.
يضاف الأرز والبقدونس والطماطم والنعناع إلى البصل، ويحرك قليلاً على النار.
يتبل الخليط السابق بالملح والفلفل، ثم يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون، ويحرّك الخليط جيداً حتى تمتزج المكونات.
تحشى أوراق العنب بحشوة الأرز السابقة.
ترص حبّات ورق العنب في قدر، ثم يضاف عليها الماء، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ومرق المكعبات.
يوضع القدر على نارٍ متوسّطةٍ مع مراعاة وضع طبقٍ زجاجيٍّ على وجه حبّات ورق العنب، حتى لا تتنفل الأوراق ويخرج منها الأرز.
يترك ورق العنب على النار حتى ينضج، ويقدم ساخناً.