تم النشر اليوم 2024/06/07 | كيفية صناعة ملح الليمون

ما هو ملح الليمون

ملح الليمون أو الملح الحامض أو كما يسمى حمض الستريك هو حمض موجود بشكل طبيعي في العديد من أنواع الفاكهة والتوت، ويضاف عادة إلى العديد من الأطعمة والمشروبات كمادة حافظة أو نكهة، وله طعم لاذع، ويستخدم حمض الستريك أحياناً في تنظيف الصحون والأطباق، وهو موجود بالليمون، والبرتقال، واليوسفي وغيرها.

المكونات

تحتاج لصناعة ملح الليمون المكونات التالية:

كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من الملح.

فوائد ملح الليمون

لملح الليمون العديد من الفوائد نذكر منها ما يلي:

يعالج مشاكل البشرة مثل حب الشباب، والبثور، والبقع الداكنة، كما يساعد على إعطاء نضارة للبشرة.
يستخدم في تبييض الركبة والكوع، من خلال وضع عصير الليمون مع القليل من ملح الليمون، ويضاف القليل من بيكربونات الصوديوم والقليل من الملح، لكن قبل العملية يجب دهون الكوع بزيت الزيتون، ثمّ فركهم بالخلطة لمدة ربع ساعة، ثمّ غسل الكوع أو الركبة بالماء.
يزيل رائحة العرق، وذلك من خلال إحضار علبة صغيرة تحتوي على القليل من الماء والقليل من ملح الليمون، وخضّها بشكل جيّد، ثمّ إحضار قطنة ومسح منطقة الإبطين.
ملاحظة: قبل استخدام مليح الليمون يجب التأكد من عدم وجود حساسية من مكونات ملح الليمون، ويجب تجنب استخدام ملح الليمون في فترة الحمل.

ملح الليمون

طريقة التحضير

ولتحضير ملح الليمون يرجى اتباع الخطوات التالية:

وضع كوب عصير الليمون، والملح في وعاء صغير.
وضع الوعاء أو القدر على الغاز، وبعد حوالي دقيقتين ستبدأ مادة قشرية بيضاء أو صفراء بالتبلور والظهور على سطح الماء المغلي.
إزالة المادة الصفراء بالملعقة، ووضعها في وعاء آخر نظيف.
كرر العملية لحين جمع المادة القشرية جميعها.
ترك المادة حتى تجف.
وضع المادة القشرية في وعاء آخر نظيف.