- [ أطباق رئيسية ] أكلات للعزايم
- [ خذها قاعدة ] ربّ اجذبني إليك بحبلك الممدود لأخرج من ظلمتي إلى نورك ومن عدميتي إلى وجودك ومن هواني إلى عزتك .. فأنت العزيز حقاً الذي لن تضرك ذنوبي لن تنفعك حسناتي .. إن كل ذنوبنا يا رب لن تنقص من ملكك .. وكل حسناتنا لن تزيد من سلطانك .. فأنت أنت المتعال على كل ما خلقت .. المستغني عن كل ما صنعت .. وأنت القائل : هؤلاء في الجنة ولا أبالي وهؤلاء في النار ولا أبالي .. وأنت القائل على لسان نبيك : ( ما يعبأ بكم ربي لولا دعاؤكم ) فها أنا أدعوك فلا أكف عن الدعاء .. فأنا المحتاج.. أنا المشكلة .. وأنا المسألة .. أنا العدم و أنت الوجود فلا تضيعني .. عاوني يا رب على أن اتخطى نفسي إلى نفسي .. أتخطى نفسي الأمارة الطامعة في حيازة الدنيا إلى نفسي الطامعة فيك .. في جوارك ورحمتك ونورك ووجهك. - مصطفى محمود
- [ نسائية وتوليد ] 4 معلومات أساسية من المهم معرفتها عن السونار المهبلي
- [ مؤسسات البحرين ] بيتزا جلوري للأكلات الإيطالية ... المنطقة الشمالية
- سؤال و جواب | تعويض الوكيل عن الجهد والضرر الذي لحقه والمال الذي أنفقه على الأمر الموكل إليه
- [ حكمــــــة ] "ألا تتخذوا من دوني وكيلا"حق التوكل ..راحة الروح..حرية الطير..ينيلك رزق قلبك ودعوتك و بدنك ..
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله عبدالرحمن محمود الرفاعي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ ملابس السعودية ] مؤسسة عبد الخالق سعيد ناصر الرشيدى (مستودع للملابس)
- [ محامين السعودية ] خالد خلف علي الظفيري ... حفر الباطن
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عزه محمد عبدالرحمن العمري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ مغاسل وتنظيف جاف الامارات ] الحجاز لكي الملابس
- [ حكمــــــة ] مثال عملي على أهمية الإجابة عن جميع الأسئلة وتوجيه المناسب منها في بناء شخصية الأبناء: يسأل ابنك عن النار فتجيب وتقول: النار خلقها الله، والله إذا أراد شيئًا يا بني يقول له كن فيكون، وتقوم بتوجيه هذا السؤال بأن تسأل ابنك وتقول: هل تعلم يا بني من يعصي الله أين يذهب؟ سيُجيب ابنك طبعًا بعدم المعرفة إلى أين يذهب؟.. فتخبره أنه يذهب إلى نارٍٍ أشدّ من هذه النار.
- [ تعرٌف على ] عندما قتل البنفسج
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ضيف الله سعود سفاح الظفيري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ أكلات خفيفة ] طريقة عمل الدقة المصرية
- [ دليل أبوظبي الامارات ] كوتشن مطعم وخدمات التموين ذ م م ... أبوظبي
- [ ماذونين السعودية ] نوار نويمي ربيع العصيمي ... الطائف
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] احمد محمد رباح الغانمي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ فــــــرصةصحيح الترغيب للالبانى ] عن سمرة رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أقيموا الصلاة وآتوا الزكاة وحجوا واعتمروا واستقيموا يستقم بكم
- [ ملابس السعودية ] محل عبد الخالق الرشيدى للملابس الجاهزة
- [ خذها قاعدة ] ما أكتبه نور يراه غيري ظلام. - محمد شكري ( روائي مغربي )
- [ مطاعم الامارات ] The Noodle Box
- [ مقاهي الامارات ] The Coffee Club - Al Jimi Mall
- [ أكلات منوعة ] 2 من أحلي وصفات لعمل طاجين الجبن
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حماد بن حمدان بن محمد الذبياني ... الجبيل ... المنطقة الشرقية
- [ مواد البناء و التجارة قطر ] انظمة الشحن اف اس ال وورلد وايد
- [ محامين السعودية ] ابتهال محمد مجاهد المجاهد ... الرياض
- [ تعرٌف على ] سامر رضوان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] احمد حمدان مرشد الصاعدي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] رحيمه محمد محمد المنتشري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ متاجر السعودية ] العين الذكية ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ نباتات ] 2 من المراحل الأساسية لإتمام عملية البناء الضوئي
- [ خذها قاعدة ] إني أكتب اليوم عن أمي , ولكن كل واحد منكم سيقرأ فيه الحديث عن أمه هو , ألم يقل سبنسر إن الجميع يبكون في المآتم , ولكن كلاّ يبكي على ميّته ؟ فمن قعد يقرأ هذه الحلقة وله أم فليتدارك ما بقي من أيامها , لئلا يصبح يوماً فلا يجدها ولا يجد ما يعوضه عنها , وإن كانت عجوزاً أو كانت مريضة أو كانت مزعجة بكثرة طلباتها , فاذكر أنها إن احتاجت إليك اليوم فلقد كنت يوماً أحوج إليها , وإن طالبتك أن تقدم لها من مالك فقد قدمت لك من نفسها ومن جسدها , وأنها حملتك في بطنها فكنت عضواً من أعضائها يتغذى من دمها , ثم وضعتك كرهاً عنها , انتزعت منها انتزاع روحها , أما أبصرت يوماً حاملاً في شهرها التاسع , بطنها إلى حلقها لا تستطيع أن تمشي من ثقل حملها ولا تستطيع أن تنام ؟ وإن لم تر بعينك امرأة تلد أفما سمعت صراخها من ألمها ؟ ألم يبلغك ما تقاسي وما تتعذب ؟ لو سبب لك إنسان عشر هذا العذاب لأعرضت عنه ولهجرته , هذا إن أنت رفقت به فما انتقمت منه ولا آذيته , ولكن الأم تنسى بعد لحظات من خروج الولد ألمها , ثم تضمه إلى صدرها فتحس كأن روحها التي كادت تفارقها قد ردت إليها , وتلقمه ثديها ليمتص حياتها , فيقوى بضعفها ويسمن بهزالها. - علي الطنطاوي
- [ منوعات اجتماعية ] 3 أفكار مهمة عن اليوم الوطني
- [ مؤسسات البحرين ] الهملة لاين لتقديم خدمات المساعدة للزوار ... منامة
- [ مؤسسات البحرين ] بلاك ورلد إديكيشن ... المنطقة الشمالية
- [ خذها قاعدة ] آه صوتك، كيف يمكن لفرحة أن تدوم طويلاً هكذا على مدى موتين داخل مكالمة هاتفية واحدة؟ - غادة السمان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] احمد يحي بن احمد الغانمي ... خليص ... منطقة مكة المكرمة
- [ آية ] ﴿ يَٰٓأَيُّهَا ٱلرَّسُولُ بَلِّغْ مَآ أُنزِلَ إِلَيْكَ مِن رَّبِّكَ ۖ وَإِن لَّمْ تَفْعَلْ فَمَا بَلَّغْتَ رِسَالَتَهُۥ ۚ وَٱللَّهُ يَعْصِمُكَ مِنَ ٱلنَّاسِ ۗ إِنَّ ٱللَّهَ لَا يَهْدِى ٱلْقَوْمَ ٱلْكَٰفِرِينَ ﴾ [ سورة المائدة آية:﴿٦٧﴾ ]فهي أقطع آية لإبطال قول الرافضة بأن القرآن أكثر مما هو في المصحف الذي جمعه أبو بكر ونسخه عثمان، وأن رسول الله اختص بكثير من القرآن عليا بن أبي طالب، وأنه أورثه أبناءه، وأنه يبلغ وقر بعير، وأنه اليوم مختزن عند الإمام المعصوم الذي يلقبه بعض الشيعة بالمهدي المنتظر وبالوصي. ابن عاشور:6/260.
- [ هاتف ذكي ] 4 تطبيقات لتعديل الصور من خلال الأجهزة الذكية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] وائل شباب غانم الرشيدي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ تأسيس والإشراف على الشركات و الخدمات قطر ] شركة الميره للاسواق المركزيه
- [ اقتصاد مالي ] مفهوم المؤسسة من 5 نقاط
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ناصر عمير عويمر الحربي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ محامين السعودية ] سلامه فدعوس محداء الظفيري ... حفر الباطن
- [ تعرٌف على ] ملبورن (فلوريدا)
- [ تعرٌف على ] الخلية الممتدة
- [ خدمات قطر ] كيفية تقديم طلب الحصول على رخصة القيادة في قطر
- [ التلوث البيئي ] 3 معلومات أساسية عن التلوث البيئي
- [ حكمــــــة ] قال علي كرم الله وجهه: إن الله تعالى أخذ على أئمة الهدى أن يكونوا في مثل أدنى أحوال الناس ليقتدي بهم الغني ولا يزري بالفقير فقره. ولما عوتب في خشونة لباسه قال: هو أقرب إلى التواضع وأجدر أن يقتدي به المسلم.
- [ خذها قاعدة ] كم من جدال كان يمكن تبديده إلى فقرة واحدة , لو أن المتجادلين تجرأوا على تعريف مصطلحاتهم. - أرسطو
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله صالح بن علي العمري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ حكمــــــة ] جعل للصلاة شروطا لازمة من رفع حدث، وإزالة نجس؛ ليستديم النظافة للقاء ربه، والطهارة لأداء فرضه. ثم ضمنها تلاوة كتابه المنزل ليتدبر ما فيه، من أوامره ونواهيه، ويعتبر إعجاز ألفاظه ومعانيه. ثم علقها بأوقات راتبة، وأزمان مترادفة؛ ليكون ترادف أزمانها وتتابع أوقاتها سببا لاستدامة الخضوع له والابتهال إليه، فلا تنقطع الرهبة منه ولا الرغبة فيه، وإذا لم تنقطع الرغبة والرهبة استدام صلاح الخلق. وبحسب قوة الرغبة والرهبة يكون استيفاؤها على الكمال أو التقصير فيها حال الجواز.
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] صالح علي صالح العمري ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ أطباق خليجية ] أكلات شعبية سعودية
- [ صالة الألعاب والمدينة الترفيهية و السياحة قطر ] شركة بادي شارمز
- [ تعرٌف على ] سي وورلد سان دييغو
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] صالح احمد دلمخ المنتشري ... العرضية الجنوبية ... منطقة مكة المكرمة
- [ مؤسسات البحرين ] ايفولف للدعاية ذ.م.م ... منامة
- [ مؤسسات البحرين ] مركز النجاح للتدريب ( اس . تي . سي ) ... منامة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] منى علي صالح الشهري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ آية ] ﴿ إِنَّآ أَنزَلْنَٰهُ فِى لَيْلَةِ ٱلْقَدْرِ ﴾ [ سورة القدر آية:﴿١﴾ ]كون إنزال القرآن هنا في الليل دون النهار مشعر بفضل اختصاص الليل. وقد أشار القرآن والسنة إلى نظائره؛ فمن القرآن قوله تعالى: (سبحان الذي أسرى بعبده ليلا)، ومنه قوله: (ومن الليل فتهجد به نافلة لك) ، (ومن الليل فسبحه وأدبار السجود) ، (إن ناشئة الليل هي أشد وطئاً وأقوم قيلاً) ، وقوله: (كانوا قليلاً من الليل ما يهجعون). ومن السنة قوله ﷺ: (إذا كان ثلث الليل الآخر ينزل ربنا إلى سماء الدنيا) الحديث. وهذا يدل على أن الليل أخص بالنفحات الإلهية، وبتجليات الرب سبحانه لعباده؛ وذلك لخلو القلب وانقطاع الشواغل وسكون الليل، ورهبته أقوى على استحضار القلب وصفائه. الشنقيطي: 9/38.
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ابتهال ممدوح بن عايش المطيري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة عبدالله عبدالرحمن أبانمي ... المجمعة ... الرياض
- [ تعرٌف على ] تصفيات كأس الأمم الإفريقية 2021 المجموعة ز
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله علي احمد المنتشري ... القنفذه ... منطقة مكة المكرمة
- [ خذها قاعدة ] لقد تربيت على يد أم عزباء رائعة، ولهذا انا مع ان تكون مناصب السلطة المؤثرة من نصيب النساء لأنهن قادرات على تغيير العالم. - جاريد ليتو
- [ حكمــــــة ] قال محمد: يحق والله أن يرزقوا بغير حساب. قال عبد العزيز ما للعابدين وما للنوم؟ لا نوم والله في دار الدنيا إلا نوم غالب. قال: فكان والله لا يكاد ينام إلا مغلوبا
- [ مغاسل وتنظيف جاف الامارات ] مصبغة السمحة الاتوماتيكية
- [ تعرٌف على ] تغيير بنية الكروماتين
- [ مطاعم الامارات ] نبع، القصر
- [ حكمــــــة ] عن عبد الرحمن بن غنم قال: دخلنا على معاذ رضي الله عنه وهو قاعد عند رأس ابن له وهو يجود بنفسه، فما ملكنا أنفسنا أن ذرفت أعيننا وانتحب بعضنا فزجره معاذ، وقال: مه، فوالله لئن يعلم اللهُ برضائي بهذا أحَبُّ إليَّ من كلِّ غزاةٍ غَزَوْتُها. من كان له عزيزًا وبه ضنينًا فصبر على مصيبته واحتسبه أبدلَ الله الميت دارًا خيرًا من داره وقرارًا خيرًا من قراره وأبدل المصاب الصلاة والرحمة والمغفرة والرضوان. قال: فما برحنا حتى قضى الغلام فقام وغسَّله وحنَّطَه وكفَّنه وصلَّينا عليه، فنزل في قبره ووضعه، ثم سوى عليه التراب، ثم رجع إلى مجلسه فدعا بدهن فادهن وبكحل فاكتحل وببرده جميلة فلبسها، وأكثر من التبسم ينوي ما ينوي ثم قال: إنا لله وإنا إليه راجعون، في الله خلف من كل هالك وعزاء من كل مصيبة، ولله الأمر من قبل ومن بعد ولكن أكثر الناس لا يعلمون ...(كشف الكربة عند فقه الأحبة) .
- [ خدمات قطر ] المجمعات التجارية والأماكن الترفيهية في الدوحة
- [ متاجر السعودية ] سون وورلد ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] تشكيلات كأس الأمم الإفريقية 2013
- [ مطاعم السعودية ] وجبات سريعة المناخ
- [ حكمــــــة ] عن المعلى بن زياد القُرْدُوسي قال: قلت للحسن البصري رحمه الله: رجلان تفرغ أحدهما للعبادة والآخر يسعى على عياله أيهما أفضل؟ قال: الذي تفرغ للعبادة أفضل. [الزهد للإمام أحمد / 461]. هذا إذا كان السعي في طلب فضول العيش وما زاد عن الحاجة. أما إذا كان في تحصيل لقمة العيش وسد جوعهم وبقاء حياتهم : فقد أجمع أهل العلم من السلف الصالح ومن بعدهم على وجوب السعي في طلب الرزق.
- [ شراء ديون الشركات و الخدمات قطر ] نواف بن جاسم القابضة ش.ش.و
- [ شركات النظافة قطر ] نيفر ماونت للتنظيف New mount qatar ... الدوحة
- [ عقود البناء و المقاولات قطر ] النبات الاخضر للتجارة
- [ خدمات السعودية ] رقم الاسعاف حفر الباطن المجاني الموحد
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأفغانية الكويتية
- [ متاجر السعودية ] كوزميك ايسنس ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ شركات الفنادق والاجنحة الفندقية قطر ] فندق جراند قطر بالاس grand qatar palace hotel ... الدوحة
- [ مصطلحات طبية ] ما هو مرض نقص المناعة الوراثي
- [ مؤسسات البحرين ] مركز البساله الحديث للتجارة ... منامة
- [ آية ] ﴿ خَتَمَ ٱللَّهُ عَلَىٰ قُلُوبِهِمْ وَعَلَىٰ سَمْعِهِمْ ۖ وَعَلَىٰٓ أَبْصَٰرِهِمْ غِشَٰوَةٌ ۖ وَلَهُمْ عَذَابٌ عَظِيمٌ ﴾ [ سورة البقرة آية:﴿٧﴾ ]وفي تقديم السمع على البصر في مواقعه من القرآن دليل على أنه أفضل فائدة لصاحبه من البصر؛ فإن التقديم مؤذن بأهمية المقدم؛ وذلك لأن السمع آلة لتلقي المعارف التي بها كمال العقل، وهو وسيلة بلوغ دعوة الأنبياء إلى أفهام الأمم على وجه أكمل من بلوغها بواسطة البصر لو فقد السمع. ابن عاشور: 1/258.
- [ العناية بالبشرة ] التخلص من الرؤوس السوداء في 4 خطوات
- [ تعرٌف على ] مرطب للبشرة
- [ متاجر السعودية ] بتينا رست كوفي ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ معتقدات إسلامية ] أين دفن سيدنا عيسى
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نوره محمد مرشد التميمي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ المركبات الامارات ] الصقر الشامخ لتجارة الاطارات ... أبوظبي
- [ مؤسسات البحرين ] كفتيريا قصر جني ... منامة
- [ مؤسسات البحرين ] شركة هوم بلان لأنشطة خدمات الدعم الأخرى للأعمال ذ.م.م ... المنطقة الشمالية
- [ تعرٌف على ] إدوارد هاجنباخ-بيشوف
- [ متاجر السعودية ] اكسسوارات و عطور ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ دليل أبوظبي الامارات ] مجمع عيادات برايت للاسنان ذ ذ م ... أبوظبي
- [ تعرٌف على ] المقاطعات الإدارية للجزائر أثناء الاستعمار الفرنسي
- [ تعرٌف على ] لاشرعوية
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ أطباق رئيسية ] أكلات للعزايم # أخر تحديث اليوم 2024/05/18
تم النشر اليوم 2024/05/18 | أكلات للعزايم
البرياني الأفغاني
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
60 دقيقة
عدد الحصص
2 أشخاص
طريقة الطبخ
شوي وتشويح وغلي وخبز
المكونات
نصف دجاجة منزوعة الجلد.
ملعقة صغيرة من كل من: الملح، ومعجون الزنجبيل، أو الثوم، والهال المطحون، والفلفل الأبيض المطحون.
عصير نصف ليمونة.
ملعقة كبيرة من كل من: زيت الخردل، والكزبرة المقطعة، والنعناع المقطع.
ملعقة كبيرة من كل من: الكاجو المحمص، والزبيب المجفف + كمية إضافية.
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الكاجو.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملعقة صغيرة من حبوب الكمون + نصف ملعقة إضافية.
بصلة مقطع إلى قطع رفيعة + نصف بصلة إضافية.
كوبان وربع من الماء.
شرائح من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقتان كبيرتان من الكريمة اللباني.
ملعقة كبيرة من البصل المحمر + كمية إضافية.
غرام من المسالا الكاملة.
كوب من أرز البسمتي.
نصف كوب من قطع الأناناس الطازجة.
حبة من البندورة المقطعة إلى شرائح.
القليل من النعناع والكزبرة المقطعة.
طريقة التحضير
تحضير تتبيلة الدجاج:
تقطيع الدجاج إلى قطع كبيرة، وإضافة كل من: نصف ملعقة من الملح، وعصير الليمون، وملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل، أو الثوم.
إضافة ملعقة كبيرة من كل من: زيت الخردل، والزبادي، ومعجون مكسرات الكاجو.
إضافة نصف ملعقة صغيرة من كل من: الهال المطحون، والفلفل الأبيض المطحون، وخلط قطع الدجاج بالمكونات جيداً.
ترك قطع الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة في الثلاجة.
شوي قطع الدجاج، أو وضعها في الفرن حتى تنضج.
تحضير الأرز:
تسخين ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على النار، وإضافة نصف ملعقة صغيرة من حبوب الكمون، والمسالا، وتشويح المزيج لمدة دقيقة.
إضافة نصف بصلة مقطعة إلى شرائح، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وكوب من أرز البسمتي إلى الخليط، وتحريك المكونات بشكل جيد.
إضافة كوبين من الماء على الخليط.
إضافة كوبين من قطع الأناناس، وحبة صغيرة من البندورة المقطعة إلى شرائح.
تغطية القدر، وتركه على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة.
تحضير خليط المسالا:
وضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على النار، وإضافة ملعقة صغيرة من حبوب الكمون، وتشويحها لعدة ثوانٍ، ثم إضافة بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة، وتشويحها حتى تذبل.
إضافة ملعقتين كبيرتين من معجون الكاجو إلى البصل، ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون، ونصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون، وتحمير المزيج على النار.
إضافة ملعقتين كبيرتين من الزبادي مع القليل من الملح، وربع كوب من الماء، وتحريك الخليط بشكل جيد.
ترك الخليط على النار حتى يغلي، ثم إضافة قطع الدجاج المطبوخة، وشرائح من الفلفل الأخضر الحار.
إضافة ملعقة كبيرة من كل من: الكزبرة المفرومة، والنعناع المفروم، ثم إضافة ملعقتين كبيرتين من كريمة اللباني، وترك الخليط على النار لمدة دقيقة.
إضافة ملعقة كبيرة من كل من: البصل المحمر، ومكسرات الكاجو، والزبيب المجفف، وتقليب المكونات على النار حتى تتماسك.
وضع طبقة من الأرز المطبوخ في قدر فرن، ثم طبقة من خليط الدجاج، ثم طبقة أخرى من الأرز المتبقي.
رش كلّ من: البصل المحمر، والكاجو، والزبيب المجفف، والكزبرة المفرومة، والنعناع المفروم على سطح القدر.
إغلاق القدر بورق الألومنيوم، ووضعه في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
فخذ الخروف مع الفريكة والأرز
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
90 دقيقة
عدد الحصص
6 أشخاص
طريقة الطبخ
تشويح وغلي وسلق وتحميص وشوي
المكونات
خليط البهارات:
ملعقتان صغيرتان من كل من: البهار المشكل، والكزبرة الناعمة، والبابريكا.
ملعقة صغيرة من كل من: الهيل الناعم، والقرفة الناعمة، والكركم، والفلفل الأسود.
سلق الفخذ:
قطعة كبيرة من فخذ الخروف مع العظم.
بصلة كبيرة الحجم، ومقطعة إلى أرباع.
ورقتا غار.
عود من القرفة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح.
سلق الأرز:
كوبان من الأرز المصري.
ملعقتان كبيرتان من السمن، أو الزبدة.
ملعقة صغيرة من الملح.
سلق الفريكة:
ملعقتان كبيرتان من السمن، أو الزبدة.
بصلة كبيرة الحجم ومفرومة.
كوبان من الفريكة.
كوبان من المرق.
ملعقة صغيرة من الملح.
التقديم:
مكسرات مقلية؛ كالفسق، واللوز، والكاجو.
طريقة التحضير
غسل الأرز أكثر من مرة، ونقعه بالماء لمدة خمس عشرة دقيقة.
وضع البهارات في طبق، وتحريها حتى تمتزج مع بعضها البعض، وتقسيمها إلى قسمين.
تتبيل الفخذ بنصف كمية البهارات، ووضعه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يكتسب نكهة البهارات الطيبة، أو القيام بطبخه مباشرة.
تسخين السمن في قدر كبير، وتشويح الفخذ حتى يكتسب نكهة طيبة.
إضافة البصل، والبهارات الصحيحة، وغمر الفخذ بالماء، وتركه على نار متوسطة حتى ينضج، ثم القيام بتصفية المرقة، والاحتفاظ بها؛ من أجل سلق الأرز والفريكة.
تسخين شواية الفرن، ووضع الفخذ في صينية الفرن، وإدخاله إلى الفرن لعدة دقائق حتى يتحمر.
تسخين السمن، أو الزبدة في قدر، ثم إضافة البصل، وتقليبه حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح، ثم إضافة الفريكة، وتقليبها مع البصل، ثم إضافة المرق مع الكمية المتبقية من البهارات والملح، وتركها تغلي على نار متوسطة لعدة دقائق، ثم تخفيف النار، وتركها على نار هادئة حتى تنضج تماماً.
تسخين الزبدة، أو السمن في قدر آخر، ثم إضافة الأرز، وتقليبه بهدوء حتى يتشرب بالدهن، ثم إضافة الماء، وبعض المرق، وتركه حتى يغلي لعدة دقائق، ثم تخفيف النار، وتركه حتى ينضج.
سكب الأرز والفريكة في طبق مناسب، ووضع الفخذ فوقهما، وتزيين الطبق بتشكيلة من المكسرات المحمصة.