تم النشر اليوم 2024/06/06 | عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق

فوائد البيض المسلوق

يحافظ على استقرار الكولسترول في الدم، ممّا يقلّل فرص الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
ينظّم الإنسولين في الدم ويحافظ على نسبة السكر فيه.
يبني عضلات وأنسجة الجسم، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات.
يحافظ على صحّة العينين، ويحمي أغشيتها، ويقلل من خطر الإصابة بالعمى الليلي، نظراً لاحتوائه على فيتامين أ.
يقوّي العظام والأسنان، ويعزّز امتصاص الكالسيوم.

عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق

يعتبر البيض أحد المصادر الهامّة لغذاء الإنسان، وقد تمّ تناول العديد من بيوض الحيوانات على مرّ الزمان، كبيض الطيور، والأسماك، والزواحف…، إلّا أنّ البيض الأكثر استهلاكاً من قبل الأفراد هو بيض الدجاج، حيث يتمّ إعداده بطرق متنوّعة، مثل: القلي، السلق، والشوي، إنّ البيض من الأغذية المفيدة جداً لصحّة جسم الإنسان، ومن أهم فوائده تقوية العظام والحفاظ على صحّتها. سنعرض في هذا المقال القيمة الغذائية للبيض وسعراته الحراريّة، إضافة إلى بعض فوائد البيض المسلوق وطريقة إعداده.

السعرات الحراريّة والقيمة الغذائية للبيض

تحتوي البيضة الواحدة على 70 سعراً حراريّاً، 6 غرامات من البروتين، 5 غرامات من الدهون، 0.25 ملي غراماً من فيتامين ب2، 1.3 ملي غرام من فيتامين ب3، 0.65 ملي غراماً من حمض البانتوثينيك، 0.07 ملي غراماً من الفيتامين.
تحتوي بيضة كبيرة مسلوقة على 80 سعرة حرارية.