تم النشر اليوم 2024/05/15 | 6 من أهم فوائد الشوفان لصحة الجسم .. تعرف عليها

فوائد الشوفان

الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فهو مصدر جيد للفيتامينات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الأخرى، لذلك فإن الشوفان من الحبوب الكاملة التي يجب أن يقوم الإنسان بتناولها من أجل الفوائد الصحية من وراء تناول هذا الغذاء، فما هي فوائد الشوفان الهامة للجسم؟ هذا ما نتعرف عليه بالتفصيل خلال السطور القليلة القادمة من هذا المقال.

ما هي القيمة الغذائية للشوفان؟

قبل أن نتعرف على الفوائد الكاملة التي يحققها تناول الشوفان للجسم، فيجب أن تعرف أن القيمة الغذائية للشوفان كبيرة للغاية فهو يحتوي على أنواع عديدة من الفيتامينات والمعادن وموّاد مضادة للأكسدة، والألياف الغذائية وغيرها من العناصر، مما يجعله ذو قيمة غذائية كبيرة للغاية، والشوفان، لذلك فإن الشوفان من الحبوب التي يجب الحفاظ عليها في النظام الغذائي اليوّمي.
وبعد قليل نتعرف بالتفصيل على فوائد الشوفان على الصحة العامة، فإن القيمة الغذائية له جعلته من الأغذية الهامة التي تساعد على حماية الجسم.

فوائد الشوفان على الصحة العامة.. حماية من أمراض مزمنة

لماذا يجب عليك أن تتناول الشوفان؟ إن أمراض مزمنة يمكن ان تكون طريقها سهلاً إليك إلا في حالة أن تكون بعض الأغذية مهمة تعمل على حماية الجسم من هذه الأمراض، في النقاط التالية نتعرف بالتفصيل ما هي فائدة الشوفان على الجسم، وما هي الأمراض التي يمكن للشوفان أن يكون علاجاً لها:
الشوفان ومرض السكري.. تقليل مستويات السكر في الدم
من المعروف أن نسبة السكر في الدم، هي التي تحدد مرض السكري ونوعه وما هي المخاطر التي تحيط بهذا الشخص المريض، لذلك فإن مقاومة الجسم للأنسولين ترتبط بشكل رئيسي على نسبة السكر في الدم، وهذا ما نتحدث عليه.

فما هي علاقة الشوفان بنسبة السكر في الدم؟
لقد أظهرت الدراسات العلمية المختلفة، أن الشوفان يمكنه التحكم في سكر الدم خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، وبالتالي فإن تناول الشوفان مهم للغاية للمرضى خاصة من النوع الثاني، حيث يعمل الشوفان على زيادة تحسين الإنسولين وبالتالي تحسين امتصاص الجلوكوز بسبب أنه يحتوي على ألياف غنية بالبيتا جلوكان التي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
الشوفان والتخسيس.. شعور بالامتلاء يساعد على تقليل مقدار الطعام
إنها من الأمور الشائعة للغاية وهي أن يتم تناول الشوفان لأجل هذا الغرض بالتحديد، فإن أطباء التغذية منذ سنوات ماضية خلت دائماً ما يضعون الشوفان على رأس قائمة الأغذية التي تساعد على التخسيس، ولكن هل سألت نفسك لماذا الشوفان بالتحديد؟
إن الدراسات أثبتت أن تناول الشوفان يعني أن الجسم سيحصل على ألياف البيتا جلوكان والتي تساعد بدورها على بطء عملية تفريغ المعدة من الطعام وبالتالي فإن تناول الشوفان في اليوم الواحد يساعد على الإحساس بالشبع والامتلاء وبالتالي لن تتناول مقادير كبيرة من الطعام وبالتالي فإن هذا يساعد على تقليل السعرات الحرارية وإنقاص الوزن تبعاً لهذا الأمر.
الشوفان والعناية بالبشرة والوجه.. علاج أمراض جلدية عديدة
يمكن أن تكون هذه فائدة خصيصة للنساء اللواتي يعانين من البشرة الحساسة الملتهبة، فإن الشوفان يساعد بما يحتويه من بعض العناصر الطبيعية على علاج بعض الحالات المتهيّجة من الجلد، كما يساعد على نعومة ونضارة البشرة على الدوام، كما أظهرت الدراسات المختلفة أن تناول الشوفان يساعد على علاج أعراض الإكزيما الجلدية التي تسبب العديد من المضاعفات على الجلد.
مقالات مشابهة
5 من أهم فوائد دقيق الدخن5 من أهم فوائد دقيق الدخن
15 فائدة و 5 أضرار لحب الرشاد15 فائدة و 5 أضرار لحب الرشاد
4 فوائد مهمة لخليط حب الرشاد واللبن4 فوائد مهمة لخليط حب الرشاد واللبن
9 من أهم أضرار القهوة الخضراء9 من أهم أضرار القهوة الخضراء
لمن يعاني من الإمساك والاضطرابات في الجهاز الهضمي .. الشوفان يعالج ذلك
من ضمن الامراض التي يعالجها الشوفان بشكل كبير هي الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي ومن ضمن هذه المظاهر والأمراض الاضطرابات المعوية والمشاكل التي يعاني منها الجهاز الهضمي.

حيث يساعد تناول الشوفان على تخفيف بعض الأعراض التي يعاني منها البعض خاصة كبار السن مثل الإمساك، حيث يعتبر الشوفان مليّن طبيعي للمعدة والأمعاء، ويمكن تقليل الحاجة لهذه المليّنات الكيميائية التي قد يكون لها آثار جانبية أخرى.
الشوفان وتقليل الإصابة بسرطان القولون والمستقيم
العديد من الدراسات التي تتناول احتواء الشوفان على موّاد مضادة للأكسدة مما يساعد على مكافحة الجذور الحرة في الدم، ومن المعروف أن هذه الجذور الحرة هي التي تسبب السرطانات المختلفة، وقد شملت العديد من الأبحاث التي شملت 2 مليون شخص حوّل العالم يتناولون الشوفان وأكدت في النهاية أن العناصر الغذائية المتكاملة في الشوفان مثل الألياف الطبيعية والموّاد المضادة للأكسدة مع المعادن الرئيسية تساعد بلا شك على تقليل نمو الخلايا السرطانية في العديد من مناطق الجسم المختلفة مثل القولون والمستقيم والأمعاء، حيث تعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية وعدم انتشارها.
الشوفان وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم
من المعروف أن الكوليسترول الضار للجسم يؤدي للعديد من المضاعفات التي تؤثر في العديد من وظائف الجسم المختلفة، إلا أن الدراسات المختلفة أكدت أن تناول الشوفان يؤدي بدوره إلى تقليل نسبة الضرر لهذا الكوليسترول وبالتالي مساعدة الجسم ووظائفه بشكل جيد بعيداً عن أي مشاكل صحية أخرى.
هذه الفوائد السابقة التي تناولناها في هذا المقال تركد أن تناول هذه الحبوب الكاملة يساعد بلا شك على التخلص من أمراض مزمنة بل الوقاية منها قبل الإصابة من الأساس، وهذا هو الهدف من عرض السطور السابقة.

مقالات مشابهة

5 من أهم فوائد دقيق الدخن5 من أهم فوائد دقيق الدخن
15 فائدة و 5 أضرار لحب الرشاد15 فائدة و 5 أضرار لحب الرشاد
4 فوائد مهمة لخليط حب الرشاد واللبن4 فوائد مهمة لخليط حب الرشاد واللبن
9 من أهم أضرار القهوة الخضراء9 من أهم أضرار القهوة الخضراء