تم النشر اليوم 2024/06/06 | طريقة عمل ثوم بودرة

الثوم

يعتبر الثوم من أنواع النباتات العشبيّة ثنائيّة الحول، والتي تنتمي للفصيلة الثوميّة، حيث تنتشر زراعته في مناطق مختلفة حول العالم، وينمو على شكل بصلة تحت التربة تحتوي على عدد من فصوص الثوم، وله قيمة غذائيّة عالية بسبب احتوائه على عدد من العناصر المفيدة؛ مثل: الحديد، والفوسفات، والمنغنيز، والكربوهيدرات، والزنك، والبروتين، وفيتامين ج، والثيامين، والريبوفلافين.

تعددت استخدامات الثوم منذ زمنٍ بعيد؛ حيث يستخدم كتابل في تنكيه العديد من الأكلات، أو كعلاج شعبي لبعض الأمراض؛ كحبوب الشباب والربو، كما يدخل في تحضير بعض وصفات العناية بالجمال والبشرة، ويمكن استخدامه كما هو في حالته الخام، كما يمكن تجفيفه وطحنه للحصول على مسحوق ثوم بودرة، ولذلك سنقدم لكم في موضوعنا هذا بعض طرق تجفيف الثوم، وعمل بودرة منه.