تم النشر اليوم 2024/06/06 | فوائد الخميرة البلدية

الخميرة البلدية

تعتبر الخميرة البلدية أحد أشهر أنواع الخمائر الطبيعيّة التي يتمّ صنعها بشكل يدويّ في المنزل، والتي تدخل في صناعة العديد من أنواع الخبز والحلويات، وتتميّز بتركيبتها الفريدة الغنيّة بالبروتينات والعديد من العناصر المعدنية والفيتامينات الأساسية والأحماض الأمينيّة التي يحتاجها الجسم بشكل أساسيّ وبكميّات مناسبة يومياً، على رأسها كلّ من فيتامين ب، ممّا يجعل منها علاجاً طبيعيّاً للعديد من الأمراض والمشكلات الصحية، كما تعدّ عاملاً وقائياً لعدد آخر منها.