تم النشر اليوم 2024/05/12 | 7 أمراض يساعد العنب على الوقاية منها

الخصائص المختلفة للعنب

من أقدم الأطعمة التي عرف الإنسان زراعتها.التنوع في مكوناته وإختلافها أثناء مراحل نموه المختلفة.غني بالفيونات والسكر والمواد الحمضية.يتم استخدامه بطرق مختلفة لأنه يزرع في المناطق ذات المناخ المعتدل، فقام الناس بتخميره لصناعة الكروم منه، كذلك قاموا بتجفيفه لصناعة الزبيب.دخوله في صناعات غذائية مختلفة مثل المربى.إستخدم في العصر الفرعوني وتم صناعة الكروم منه، وقد وجدت بقايا للكروم في مقبرة الملك الفرعوني توت عنخ آمون، حيث تم إستخدام العنب الأحمر والأخضر.إستخدم في الحضارات المختلفة، وخاصة الحضارة الرومانية وذلك لإختلاف أنواعه.هو من أكثر الفواكه إنتشاراً حول العالم لأنه متنوع في أشكاله وألوانه وأحجامه.يحتوي على فيتامين (ج) المضاد للإلتهابات والحساسية بأنواعها، والمقوي لصحة الجهاز المناعي، حيث يحارب العدوى الفيروسية.

المواد الغذائية التي يحتوي عليها كوب واحد من العنب

يحتوي العنب على كثير من العناصر الغذائية المفيدة والمختلفة، منها الفيتامينات والألياف والمعادن، ويساعد العنب على الإحساس بالإمتلاء والشبع، وفيما يلي السعرات الحرارية التي يحتوي عليها ما يعادل 151 جم من العنب، وهي:
الكربوهيدرات 27.33 جم.البروتين 1.09 جم.الدهون 0.24 جم.ألياف 1.4 جم.فيتامين أ 10 مايكرو جم.البوتاسيوم 288 جم.الحديد 0.54 ملجم.الفولات 3 مايكرو جم.

فوائد العنب في علاج الأمراض

يساعد العنب في الوقاية وتقليل نسبة خطر الإصابة ببعض الأمراض، وفيما يلي قائمة بالأمراض التي يقي منها تناول العنب، وهى:

فوائد العنب لأمراض القلب
يحتوي العنب على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، حيث يعتبر البوتاسيوم من أهم المواد الغذائية التي تحمي القلب وتحافظ عليه، وجدير بالذكر أن هناك العديد من التوصيات بتقليل نسبة الصوديوم في الغذاء وتزويد نسبة البوتاسيوم، حيث أثبتت بعض الدراسات إن نسبة إصابات بعض الأشخاص الذين يتناولوا أكثر من 4069 ملجم من البوتاسيوم بالموت المفاجئ الناتج عن أمراض القلب الإقفاري أو نقص تروية القلب أقل من نسبة الأشخاص الذين يتناولوا أقل من 1000 ملجم من البوتاسيوم.كما أن نسبة البوتاسيوم تقلل من الإصابة بحصوات الكلى، وتحافظ على كثافة العظام، وتحمي من خسارة الكتلة العضلية، وتحمي من خطر الإصابة بالجلطات.يحتوي العنب على مادة الكيرسيتين، وهي غنية بالفلافونيد الذي يعمل كمضاد للإلتهابات، وتحمي من الأضرار التي يسببها الكوليسترول، وخطر الإصابة بجلطات الشرايين.
فوائد العنب لأمراض السكري
قامت المجلة الطبية البريطانية عام 2013 بنشر دراسة تمت على مجموعة من الأشخاص، وأثبتت أن تناول ثمار الفواكه المختلفة يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري لدى البالغين.يقلل تناول العنب والتفاح والتوت البري الإجاص الإصابة بالنوع الثاني من السكري بنسبة 7%.
مقالات مشابهة
10 من أبرز فوائد أكل الزبيب على الريق10 من أبرز فوائد أكل الزبيب على الريق
23 من أهم فوائد الزبيب23 من أهم فوائد الزبيب
5 من أهم فوائد فاكهة البابايا للجنس5 من أهم فوائد فاكهة البابايا للجنس
5 فوائد جنسية للافوكادو5 فوائد جنسية للافوكادو
فوائد العنب لأمراض السرطان
العنب من أكثر الفواكه التي تعمل على إبطاء الأمراض السرطانية، حيث أنه يحتوي على مادة الفينولات التي تعمل كمضادة للأكسدة، لذلك يقلل العنب من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض السرطانية منها، سرطان الكبد، سرطان الغدد الليمفاوية، سرطان المعدة، سرطان الدم، سرطان الثدي.
فوائد العنب لأمراض ارتفاع ضغط الدم.
وذلك لأن العنب يحتوي على البوتاسيوم، الذي يساعد على تقليل نسبة الصوديوم في الجسم مما يؤدي إلى تقليل نسبة الإصابة بأمراض ارتفاع ضغط الدم.ينصح بتناول العنب كثيراً لمرضى إرتفاع ضغط الدم.في دراسة للمعهد الوطني للصحة والتغذية أثبت أن هناك نسبة كبيرة من البالغين يتناولون نسبة أقل من الموصى بها من البوتاسيوم مما يعرضهم للكثير من الأمراض.
فوائد العنب للإمساك
العنب يحتوي على الألياف وهي من أهم العناصر الغذائية التي تساعد على التخلص من الإمساك.العنب يحتوي على الماء، لذلك فإن تناول كمية كبيرة منه يعمل على جعل الجسم رطباً ويؤدي إلى حدوث سهولة في حركة الأمعاء ويساعد على سرعة الهضم.

فوائد العنب للجهاز العصبي السكري والشبكية
يحتوي العنب على مادة الريسفيراترول، وهي تساعد على الحماية من الإصابة بمشاكل الجهاز العصبي، وكذلك مشاكل شبكية العين.أثبتت التجارب التي تمت على بعض الحيوانات فاعلية مادة الريسفيراترول للمساعدة في التعافي من أمراض الاعتلال العصبي السكري والشبكية.تساعد مادة الريسفيراترول على علاج الزهايمر.مادة الريسفيراترول تساعد على تحسين الحالة المزاجية المصاحبة لأعراض الدورة الشهرية وانقطاعها.تساعد مادة الريسفيراترول على تنظيم مادة السكر في الدم.
فوائد العنب لعلاج الحساسية
يحتوي العنب على مادة الكيرسيتين التي تعمل كمضادات للإلتهابات.التخفيف من الحساسية والأعراض المصاحبة لها كسيلان الأنف.

مقالات مشابهة

10 من أبرز فوائد أكل الزبيب على الريق10 من أبرز فوائد أكل الزبيب على الريق
23 من أهم فوائد الزبيب23 من أهم فوائد الزبيب
5 من أهم فوائد فاكهة البابايا للجنس5 من أهم فوائد فاكهة البابايا للجنس
5 فوائد جنسية للافوكادو5 فوائد جنسية للافوكادو

العنب

العنب من أقدم النباتات التي عرف الإنسان زراعتها والإستفادة منها، وفيما يلي سنعرض بعض الفوائد الصحية التي يقدمها العنب للوقاية وعلاج بعض الأمراض، كذلك القيم الغذائية التي يحتوي عليها العنب وإستخداماته المختلفة.

الفوائد الأساسية للعنب

تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل القلب، والسرطان، والسكري.يعمل على حرق الكثير من السعرات لذلك سمي بالغذاء الحارق.يعمل على تقليل الأخطار التي تسببها أمراض السمنة.يرفع العنب نسبة الهيموجلوبين في الدم مما يقي من أخطار الإصابة بالأنيميا.يساعد على الإسترخاء وهدوء الأعصاب وتحسين الحالة المزاجية.يعالج أمراض الربو.مفيد للحالة الصحية للشعر، ويقلل من المشاكل الصحية التي يتعرض إليها كالتساقط وضعف الكثافة.يحتوي على فيتامين (أ) الذي يقي من تعتم العدسة، وأمراض القرنية وضعف البصر.يعالج الصداع النصفي.يساعد على رفع هرمون الإستروجين.يعمل على تنشيط الدورة الدموية، كذلك يساعد على تقليل الإصابة بالتعب والإرهاق.

فوائد العنب للرجيم والبشرة والشعر

فوائد العنب الاخضر للريجيم
ينصح العديد من أطباء التغذية بتناول العنب ومنها العنب لعدد من الأسباب منها:
إحتوائه على الألياف التي تساعد الجسم على التخلص من السموم.يخلص من مشاكل الجهاز الهضمي، ويعمل على إنتظام حركة الأمعاء ومنع الإمساك.يزيد من الإحساس بالشبع مما يقلل نسبة الوجبات الغذائية التي يتم تناولها.
ملاحظة: يعتبر العنب الأسود من أكثر الأنواع التي تساعد على تقليل الوزن حيث يعد الأكثر فاعلية من الأنواع الأخرى.
فوائد العنب الاخضر للبشرة
يحتوي العنب على العديد من المواد المضادة للأكسدة، والتي تعمل على تنقية البشرة وإزالة الشوائب والأوساخ.يحتوي العنب على كمية كبيرة من فيتامين (c) الذي يساعد في محاربة أمراض الشيخوخة.ترطيب البشرة لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والماء.يساعد العنب على تفتيح البشرة.يعمل على تجديد خلايا البشرة والحفاظ عليها.
فوائد العنب للشعر
يساعد العنب على زيادة كثافة الشعر والحفاظ على ترطيبه ولمعانه، ويصلح التلف وذلك لأنه يحتوي على فيتامين (هـ) وحمض اللينونيك.يقوي من بصيلات الشعر ويعمل على نموه، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.