اليوم: الخميس 28 مارس 2024 , الساعة: 1:26 م
تستخدم الدكسترينات الصفراء لاصق كلواصق ذائبة بالماءJack Augustus Radley (1976). Industrial uses of starch and its derivatives , Applied Science Publishers Ltd, ISBN 0-85334-691-7. في ألسنة الأظرف التي تبلل قبل الغلق وفي الأنابيب الورقية وفي التعدين كمادة مضافة في تعويم الرغوة وفي صناعة المسبوكات كمضاف للقوة الخضراء في سباكة الرمل و طباعة النسيج مغلظ للحبر في صباغة باتيك ممانعة الصباغة الممانعة الصباغة وك مواد رابطة في ألوان جواش وأيضا في صناعة الجلود .
تستخدم الدكسترينات البيضاء كالتالي
الدكسترينات أقل هضما من النشا وذلك نتيجة لاعادة التفرع، طورت الدكسترينات غير القابلة للهضم مكمل ألياف كمكملات ألياف ذائبة تستخدم بمفردها وكمضافات للمنتجات الغذائية المصنعة.Types of Fiber and Their Health Benefits
مالتودكسترين
مفصلة مالتودكسترين
المالتودكسترين هو مشتق نشا قصير السلسلة يستخدم مضاف غذائي كمضاف للأغذية . ينتج بواسطة التحلل الإنزيمي للنشا المجلتن وعادة مايكون في صورة مسحوق مجفف بالرذاذ لونه أبيض كريمي ماص للماء . المالتودكسترين سهل الهضم وسرعة امتصاصه تضاهي جلوكوز الجلوكوز وقد يكون طعمه معتدل الحلاوة أو بدون أي طعم.
دكسترين حلقي
مفصلة دكسترين حلقي
تعرف الدكسترينات الحلقية باسم سايكلودكسترين. تنتج بواسطة التحلل الإنزيمي للنشا باستخدام نوع بكتريا محدد، كمثال، < > Bacillus macerans >. الدكسترينات الحلقية لديها تركيبات جسم حلقي حلقية أنشئت من خلال 6-8 نهايات جلوكوز.
راجع الترجمة
Ch box
Watchedfields changed
verifiedrevid477166401
ImageFile Poly-(1-4)-alpha-D-Glucose.svg
ImageSize
IUPACName
OtherNames
Section1 معلومات كيمياء -معرفات
CASNo_Ref cascite correct CAS
CASNo 9004-53-9
PubCh 62698
KEGG_Ref keggcite correct kegg
KEGG C00721
UNII_Ref fdacite correct FDA
UNII 2NX48Z0A9G
SMILES
Ch SpiderID_Ref ch spidercite correct ch spider
Ch SpiderID NA
Section2 معلومات كيمياء - خواص
Formula (C6H10O5)< >n >
MolarMass variable
Appearance white or yellow powder
Density
MeltingPt
BoilingPt
Solubility
Section3 معلومات كيمياء - مخاطر
MainHazards
FlashPt
Autoignition
الدكسترينات هي مجموعة من كربوهيدرات الكربوهيدرات منخفضة الوزن الجزيئي تنتج بواسطة تحليل مائي التحليل المائي نشا للنشا An Introduction to the ch istry of plants - Vol II Metabolic processes, P. Haas and T. G. Hill, London (Longmans, Green & Co.), 1913 pages 123-127 أو جليكوجين الجليكوجين .Salway, JG. Medical Bioch istry at a Glance. Second Edition. Malden, MA (Blackwell Publishing), page 66 الدكسترينات هي خليط من وحدات جلوكوز الجلوكوز بوليمر المبلمرة المتصلة رابطة جليكوسيدية بالرابطة الجليكوسيدية خ±-(1→4) أو خ±-(1→6).
يمكن انتاج الدكسترينات من النشا باستخدام إنزيم مثل أميليز الأميليز ، وذلك كما يحدث أثناء الهضم في جسم الإنسان وأثناء صناعة مولت المولت وال تسكير .Michael Lewis, Tom W. Young (2002), Brewing , Kluwer Acad ic, ISBN 0-306-47274-0. أو باستخدام الحرارة الجافة تحت ظروف حامضية ( تحلل حراري التحلل الحراري أو تحميص التحميص ).
تستخدم الطريقة الأخيرة صناعيا وتحدث أيضا على سطح خبز الخبز أثناء عملية الخبْز، وذلك الذي يساهم في الطعم واللون والقرمشة. تعرف الدكسترينات المنتجة بالطرق الحرارية بالبيرودكسترينات. يتحلل النشا أثناء التحميص تحت ظروف حامضية وتنتج سلاسل نشا قصيرة تعمل على إعادة تفرع جزئي حيث تنشأ روابط خ±-(1,6) بينها وبين جزىء النشا المتحلل.Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. Williams ( ), Food polysaccharides and their applications 2nd edition , p 92-99, CRC Press, Taylor & Francis Group, ISBN 0-8247-5922-2 انظر أيضا تفاعل ميلارد .
الدكسترينات مساحيق بيضاء أو صفراء أو بنية اللون وتكون أما ذائبة جزئيا أو كليا في الماء وتعطي محاليل تدوير ضوئي نشطة ضوئيا ذات لزوجة منخفضة. يمكن الكشف عن معظمها بواسطة اختبار اليود محلول يودي حيث تعطي لون أحمر والذي يبين الإرثرودكسترين (دكسترين يعطي لون أحمر) من الأكرودكسترين (لا يعطي لون).
تسمى الدكسترينات البيضاء أو الصفراء المنتجة من نشا النشا بواسطة التحميص مع قليل من الحمض أو بدون الصمغ الإنجليزي.
File Dextrin skeletal.svg دكسترين يحتوي على رابطة جليكوسيدية روابط جليكوسيدية خ±-(1→4) و خ±-(1→6)
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
اخر المشاهدات
- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . اشتريت كريم " كليرمين" و أود استعماله لغرض مخلفات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] ألفرد بارنز # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] برات آند ويتني جيه 57 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ رقم تليفون و لوكيشن ] رقم خدمة الطالب في جمعية الفيحاء التعاونية - الكويت # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ فوائد الخضروات ] ما اقدم خضار معروف للإنسان # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] اتفاقية أديس أبابا 1902 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- النايفات للديكور # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] العلاقات الجورجية الغرينادية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] اتنين في الصندوق (مسلسل) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ الكنافة ] 5 خطوات لطريقة عمل الكنافة بالمانجو في 30 دقيقة فقط # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] الأجهزة الأمنية في الأردن # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تصريح الوانيت بدولة الكويت # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] فادي الرفاعي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- طابلينو # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] موسي الأصغر محمد الأمين حماد النوري # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [رقم هاتف] عيادة الطبيب تادي جورج بطرس .. لبنان # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] الإمبراطورية المكسيكية الأولى # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- يو شيمامورا أدوارها في الأنمي # اخر تحديث اليوم 2024-02-11
- [ تعرٌف على ] دولفين القابضة للطاقة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] الدوري النمساوي 2017–18 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خذها قاعدة ] لماذا يظهر نقاء نفوسنا عند الوداع. - عبده خال # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ دليل دبي الامارات ] شركة العنقاء للتجارية ذ م م ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ تعرٌف على ] حركة الحقوق المدنية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] الأصول الأربعة في علم الرجال # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] إنصاف قلعجي # اخر تحديث اليوم 2024-03-10
- [ تعرٌف على ] استئصال الكتلة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ رقم هاتف ] عيادة د. محمد بدر ( مركز عناية الألماني الطبي ) - السالمية - محافظة حولي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- فيستو تاريخها # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ رقم تليفون و لوكيشن ] كهربائى صيانة وتصليح وتركيب سنسر واستاند وإضاءة - الكويت # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- وظائف خالية لدى جمعية المرأة الظبيانية ..وظائف الامارات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] فاحص العلامة التجارية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] هيغنز (فوهة المريخ) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- زمان كنزة (فيلم) قصة الفيلم # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- سيزا نبراوي نشأة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] الجيش الإمبراطوري والملكي خلال الحروب النابليونية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- أنومالوكاريس التشريح # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ متاجر السعودية ] فاس ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] خلاد بن رافع # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ طبخ عربي ] طريقة عمل القلقاس بالسلق # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- مكتب الهويرينى مهندسون استشاريون # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] خرطوم (تشريح) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] سيدي الهواري # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] علاقات إسرائيل وكردستان العراق # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ مؤسسات البحرين ] جزر روكيو للديكور ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- عرض جيد :: عرجاء jcb طراز: 3cx4t موديل: 2007 موديل: 2007 رقم العرض: 114878 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] امين نقاء مجيديع السلمي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ تعرٌف على ] معرض الإلكترونيات الاستهلاكية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- العين والمطفية (مسلسل) حبكة المسلسل # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] بطولة العالم لسباقات فورمولا 1 موسم 2012 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- ويفرلي (رواية) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] كأس أبطال الكؤوس الآسيوية 1998–99 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] أنطيوخوس الرابع # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- طريقة تحضير كباب رشمي من المطبخ الهندى # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] اتفاقية النظام الأساسي لدول مجلس التعاون الخليجي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- إلغ (برمجية) التاريخ # اخر تحديث اليوم 2024-02-17
- [ تعرٌف على ] السياسة الخارجية لإدارة باراك أوباما # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- فوائد الشاي بالزبدة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ طبخ عربي ] طريقة عمل سبانخ باللحمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] جغرافيا سوريا # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] عبد الله القعود # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- ارقام وهواتف مستشفى الدمرداش عباسية,بالقاهرة # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [رقم هاتف] شركة الصباغة و الديكورات التجمع.. المغرب # اخر تحديث اليوم 2024-03-18
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] بوظة بار قطر .. الدوحة - قطر # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ النوافل ] 7 معلومات عن صلاة الوتر وطريقتها # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ السرطان ] أعراض صداع الأورام # اخر تحديث اليوم 2024-03-24
- [ تعرٌف على ] الاعتداء الجنسي الجماعي في مصر # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] كارولينا موراس # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وصفات تطويل الشعر ] وصفة سحرية لإطالة الشعر # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ رقم هاتف ] جيتكو الدولية GETTCO INTERNATIONAL ( FOODSTUFF & NON - FOOD DIV ) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] سامانثا نوت # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] عملية فرديناند # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ رقم هاتف ] رقم خدمة الطالب في جمعية قرطبة التعاونية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- الدولة الغزنوية أصلهم # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- كده رضا (فيلم) قصة الفيلم # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] بطل الطبقة العاملة (أغنية) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ دليل دبي الامارات ] الغرير للأغذية ، مكتب المسؤول ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-03-12
- هاتف وعنوان مطاعم ومطابخ الهدوج - طريق خريص, مدينة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ حكمــــــة ] قال الحسن بن عرفة: رأيت يزيد بن هارون بواسط وهو أحسن الناس عينين، ثم رأيته بعين واحدة، ثم رأيته وقد ذهبت عيناه فقلت: يا أبا خالد ما فعلت العينان الجميلتان? فقال: ذهب بهما بكاء الأسحار. # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خذها قاعدة ] الإنسان إذا أحس بقيمة الكتاب سيوفر -بلا شك- من مأكله ومشربه ليشتريه. - راغب السرجاني # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خذها قاعدة ] إن النفس أمارة بالسوء فإذا عصتك في الطاعة فاعصها أنت في المعصية. - الحسن البصري # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] الخمس المشهورات (كندا) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- مقاطعة جنان الورد أهم الأحياء # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- اعمال # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- الفرق بين " كريم روز " الاصلي والتقليد # اخر تحديث اليوم 2024-02-29
- [ تعرٌف على ] الرخام الأزرق # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] الغدة النخامية الخلفية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] السلطنة الشريفة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] متجول (استكشاف الفضاء) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تفسير رؤية براز الكلاب في المنام لابن سيرين # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [ تعرٌف على ] متلازمة فيروس هانتا الرئوية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] راساجيلين # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تحميل تطبيق حكايات مسلسلات رمضان 2021 # اخر تحديث اليوم 2024-02-17
- [ تعرٌف على ] بريمجات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- صيصاب (قرية) الموقع # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] الغريب (مسلسل) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] البرق الشرقي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- فن البيت بوكس حلال أم حرام # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- أساسيات تخطيط نظم المعلومات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] تكنو كيو .. الدوحة - قطر # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- صاصل خيمي البيئة والانتشار # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
الأكثر قراءة
- مريم الصايغ في سطور
- سؤال و جواب | ما هى أسباب نزول الدم الاحمر بعد البراز؟ وهل هناك أسباب مرضية؟ وما الحل ؟
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- سؤال و جواب | حلق شعر المؤخرة بالكامل و الأرداف ماحكمه شرعاً
- هل للحبة السوداء"حبة البركة "فوائد ؟
- كيف أتخلص من الغازات الكريهة التى تخرج مني باستمرار؟
- هناك ألم عندى فى الجانب الأيسر للظهر فهل من الممكن أن يكون بسبب الكلى ؟
- هل هناك علاج للصداع الئى أانيه فى الجانب الأيسر من الدماغ مع العين اليسرى ؟
- تعرٌف على ... مريم فايق الصايغ | مشاهير
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- مبادرة لدعم ترشيح رجل السلام صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد لجائزة «نوبل للسلام»
- [ رقم تلفون ] مستر مندوب ... مع اللوكيشن المملكه العربية السعودية
- أرقام طوارئ الكهرباء بالمملكة العربية السعودية
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- ارقام وهواتف مستشفى الدمرداش عباسية,بالقاهرة
- طرق الاجهاض المنزلية و ماهى افضل ادوية للاجهاض السريع واسقاط الجنين فى الشهر الاول
- تفسير رؤية لبس البدلة في المنام لابن سيرين
- تفسير حلم رؤية النكاح والجماع في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة قرض الحسن .. لبنان
- نزع شوك السمك في المنام
- عبارات ترحيب قصيرة 40 من أجمل عبارات ترحيب للأحباب والأصدقاء 2021
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- ارقام وهواتف عيادة د. فاروق قورة - 3 أ ش يوسف الجندى باب اللوق بالقاهرة
- الحصول على رخصة بسطة في سوق الجمعة بدولة الكويت
- معلومات هامة عن سلالة دجاج الجميزة
- ارقام وهواتف مستشفى الهلال الاحمر 34 ش رمسيس وسط البلد بالقاهرة
- جريمة قتل آمنة الخالدي تفاصيل الجريمة
- رسائل حب ساخنة للمتزوجين +18
- خليفة بخيت الفلاسي حياته
- تعرٌف على ... عائشة العتيبي | مشاهير
- هل توجيه الشطاف للمنطقة الحساسة يعد عادة سرية؟ وهل يؤثر على البكارة؟
- رقم هاتف مكتب النائب العام وكيفية تقديم بلاغ للنائب العام
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] شركة متجر كل شششي - المملكه العربية السعودية
- تفسير رؤية شخص اسمه محمد في المنام لابن سيرين
- ارقام وهواتف مطعم الشبراوى 33 ش احمد عرابى المهندسين, بالجيزة
- أسعار الولادة في مستشفيات الإسكندرية
- ارقام وهواتف عيادة د. هشام عبد الغنى - 10 ش مراد الجيزة بالجيزة
- ارقام وهواتف عيادة د. ياسر المليجى - 139 ش التحرير الدقى بالجيزة
- ارقام وهواتف مستشفى النور المحمدى الخيرى التخصصى المطرية, بالقاهرة
- تفسير رؤية الحشرات في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة مركز اصلاح وتأهيل بيرين .. بالاردن الهاشمية
- قسم رقم 8 (فلم) قصة الفلم
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- هل أستطيع الاستحمام بعد فض غشاء البكارة ليلة الدخلة مباشرة؟
- أعشاب تفتح الرحم للإجهاض
- يخرج المني بلون بني قريب من لون الدم، فما نصيحتكم؟!
- قناة تمازيغت برامج القناة
- ارقام وهواتف مكتب صحة - السادس من اكتوبر ميدان الحصرى السادس من اكتوبر, بالجيزة
- سور القران لكل شهر من شهور الحمل
- تفسير رؤية براز الكلاب في المنام لابن سيرين
- زخرفة اسماء تصلح للفيس بوك
- مدرسة ب/ 141 حكومي للبنات بجدة
- إلغ (برمجية) التاريخ
- [ رقم هاتف ] جمعية قرض الحسن، .... لبنان
- أشيقر سكان وقبائل بلدة أشيقر
- تفسير حلم رؤية قلب الخروف في المنام
- تفسير حلم الكلب لابن سيرين
- [ رقم هاتف ] عيادة د. حازم ابو النصر - 20 ش عبد العزيز جاويش عابدين بالقاهرة
- انا بنت عندي 13 سنة لسة مجتليش الدورة الشهرية ......كنت ببات عند خالتي وكل ما
- هل تمرير الإصبع بشكل أفقي على فتحة المهبل يؤدي إلى فض غشاء البكارة؟
- [رقم هاتف] شركة الحراسة و التوظيف و التنظيف.. المغرب
- قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي
- ذا إكس فاكتور آرابيا فكرة البرنامج
- السلام عليكم ، أنا مشكلتي بصراحة الجنس من الخلف مع زوجي الأن صار ويحب حيل
- فتحة المهبل لدي واسعة وليست كما تبدو في الصور.. فهل هو أمر طبيعي؟
- لالة لعروسة (برنامج) الفائزون
- أنا حامل في الشهر الرابع وينزل مني دم .. هل هذا طبيعي؟
- [ رقم هاتف ] عيادة د. عادل الريس .. وعنوانها
- هل إدخال إصبع الزوج في مهبل الزوجة له أضرار؟
- تفسير حلم اصلاح الطريق في المنام
- هل الشهوة الجنسية الكثيرة تؤثر على غشاء البكارة؟ أفيدوني
- تفسير حلم تنظيف البيت في المنام للعزباء والمتزوجة والحامل والمطلقة
- إيمان ظاظا حياتها ومشوارها المهني
- أهمية وضرورة إزالة الخيط الأسود من ظهر الجمبري
- اسماء فيس بنات مزخرفة | القاب بنات مزخرفه
- لهجة شمالية (سعودية) بعض كلمات ومفردات اللهجة
- تفسير رؤية المشاهير في المنام لابن سيرين
- هل شد الشفرات والمباعدة الشديدة للساقين يمكن أن تفض غشاء البكارة؟
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن حرب 6 اكتوبر 1973 بالصور pdf doc -
- فوائد عشبة الفلية و الكمية المناسبة يوميا
- تفسير رؤية المخدة في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] شركة الرفق بالحيوان و الطبيعة.. المغرب
- كلمات - انت روحي - حمود السمه
- أعاني من لحمة زائدة في الدبر ، فلدي قطعة لحمية صغيرة في فتحة الشرج من الخارج
- ما الفرق بين الغشاء السليم وغير السليم؟
- تفسير حلم رؤية الإصابة بالرصاص في الكتف بالمنام
- [ رقم هاتف ] مركز المصطفى للاشعة
- أدخلت إصبعي في المهبل وأخرجته وعليه دم، هل فقدت بكارتي؟
- عمر فروخ
- هل الضغط بالفخذين على الفرج يؤذي غشاء البكارة?
- إدمان الزوج للمواقع الإباحية: المشكلة والأسباب والعلاج
- بسبب حكة قويط للمنطقة الحساسة ونزول الدم، أعيش وسواس فض الغشاء.
- ما تفسير رؤية كلمة كهيعص في المنام
- تظهر عندي حبوب في البظر والشفرتين بين حين وآخر.. هل لها مضاعفات، وما علاجها؟
- طريقة إرجاع حساب الفيس بوك المعطل
- الكرة الحديدية قواعد اللعبة
- تفسير رؤية مدرس الرياضيات في المنام لابن سيرين
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن اللغة العربية والكفايات اللغويه -
- تفسير حلم رؤية الكنز فى المنام لابن سيرين
- كيف أصل إلى النشوة مع زوجي أثناء الإيلاج وليس بيده بعد الجماع؟
مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع دكسترين الاستخدامات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 09/11/2023
دكسترين الاستخدامات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
آخر تحديث منذ 4 شهر و 20 يوم
1 مشاهدة
الاستخدامات
تستخدم الدكسترينات الصفراء لاصق كلواصق ذائبة بالماءJack Augustus Radley (1976). Industrial uses of starch and its derivatives , Applied Science Publishers Ltd, ISBN 0-85334-691-7. في ألسنة الأظرف التي تبلل قبل الغلق وفي الأنابيب الورقية وفي التعدين كمادة مضافة في تعويم الرغوة وفي صناعة المسبوكات كمضاف للقوة الخضراء في سباكة الرمل و طباعة النسيج مغلظ للحبر في صباغة باتيك ممانعة الصباغة الممانعة الصباغة وك مواد رابطة في ألوان جواش وأيضا في صناعة الجلود .
تستخدم الدكسترينات البيضاء كالتالي
- محسن للنضارة في تصنيع غذائي التصنيع الغذائي والمخاليط الغذائية والكسوة والتلميع، ( رقم إي 1400).
- عامل إنهاء النسيج إنهاء نسيج وعامل تكسية لزيادة وزن وصلابة الأقمشة.
- مادة رابطة ومغلظة في دواء صناعة الدواء وتكسية الورق.
- تركيبة تقانة نارية وقود وعامل رابط في التقانة النارية ، حيث تضاف إلى ألعاب نارية الألعاب النارية شرارة والشرارة حتى تتصلب في في شكل حبيبات أو نجوم .
الدكسترينات أقل هضما من النشا وذلك نتيجة لاعادة التفرع، طورت الدكسترينات غير القابلة للهضم مكمل ألياف كمكملات ألياف ذائبة تستخدم بمفردها وكمضافات للمنتجات الغذائية المصنعة.Types of Fiber and Their Health Benefits
أنواع أخرى
مفصلة مالتودكسترين
المالتودكسترين هو مشتق نشا قصير السلسلة يستخدم مضاف غذائي كمضاف للأغذية . ينتج بواسطة التحلل الإنزيمي للنشا المجلتن وعادة مايكون في صورة مسحوق مجفف بالرذاذ لونه أبيض كريمي ماص للماء . المالتودكسترين سهل الهضم وسرعة امتصاصه تضاهي جلوكوز الجلوكوز وقد يكون طعمه معتدل الحلاوة أو بدون أي طعم.
مفصلة دكسترين حلقي
تعرف الدكسترينات الحلقية باسم سايكلودكسترين. تنتج بواسطة التحلل الإنزيمي للنشا باستخدام نوع بكتريا محدد، كمثال، < > Bacillus macerans >. الدكسترينات الحلقية لديها تركيبات جسم حلقي حلقية أنشئت من خلال 6-8 نهايات جلوكوز.
- الأميلودكسترين هو دكسترين خطي أو أميلوز قصير السلسلة ( درجة البلمرة 20-30) يمكن انتاجه بواسطة التحلل الإنزيمي للروابط الجليكوسيدية ألفا-1,6 أو نزع تفرع الأميلوبكتين. الأميلودكسترين يعطي لونا أزرق مع اليود.
- دكسترين حد بيتا هو البوليمر المتبقي من التحلل الإنزيمي أميلوبكتين للأميلوبكتين بواسطة بيتا أميلاز والذي لا يستطيع تحليل روابط ألفا-1,6 عند نقاط التفرع.
- دكسترين حد ألفا هو بقايا الأميلوبكتين المتفرع قصير السلسلة والذي ينتج بتحليل الأميلوبكتين بواسطة ألفا أميلاز.
- الدكسترين الحلقي عالي التفرع هو دكسترين ينتج بواسطة التكسير الإنزيمي للأميلوبكتين إلى عناقيد يليه استخدام إنزيم تفرع لعمل سلاسل حلقية كبيرة.T. Hiroki, K. Iwao, T. Noboru,S. Yuji, Y. Mikio, Journal Seibutsu Kogakkaishi, Vol 84 No 2 Page 61-66 ( ), Industrial Production of Branching Enzyme and Its Application to Production of Highly Branched Cyclic Dextrin (Cluster Dextrin)http //sciencelinks.jp/j-east/article/ 07/0000 0706A
0166024. php
راجع الترجمة
Ch box
Watchedfields changed
verifiedrevid
ImageFile Poly-(1-4)-alpha-D-Glucose.svg
ImageSize
IUPACName
OtherNames
Section1 معلومات كيمياء -معرفات
CASNo_Ref cascite correct CAS
CASNo 9004-53-9
PubCh 62698
KEGG_Ref keggcite correct kegg
KEGG C00721
UNII_Ref fdacite correct FDA
UNII 2NX48Z0A9G
SMILES
Ch SpiderID_Ref ch spidercite correct ch spider
Ch SpiderID NA
Section2 معلومات كيمياء - خواص
Formula (C6H10O5)< >n >
MolarMass variable
Appearance white or yellow powder
Density
MeltingPt
BoilingPt
Solubility
Section3 معلومات كيمياء - مخاطر
MainHazards
FlashPt
Autoignition
الدكسترينات هي مجموعة من كربوهيدرات الكربوهيدرات منخفضة الوزن الجزيئي تنتج بواسطة تحليل مائي التحليل المائي نشا للنشا An Introduction to the ch istry of plants - Vol II Metabolic processes, P. Haas and T. G. Hill, London (Longmans, Green & Co.), 1913 pages 123-127 أو جليكوجين الجليكوجين .Salway, JG. Medical Bioch istry at a Glance. Second Edition. Malden, MA (Blackwell Publishing), page 66 الدكسترينات هي خليط من وحدات جلوكوز الجلوكوز بوليمر المبلمرة المتصلة رابطة جليكوسيدية بالرابطة الجليكوسيدية خ±-(1→4) أو خ±-(1→6).
يمكن انتاج الدكسترينات من النشا باستخدام إنزيم مثل أميليز الأميليز ، وذلك كما يحدث أثناء الهضم في جسم الإنسان وأثناء صناعة مولت المولت وال تسكير .Michael Lewis, Tom W. Young (2002), Brewing , Kluwer Acad ic, ISBN 0-306-47274-0. أو باستخدام الحرارة الجافة تحت ظروف حامضية ( تحلل حراري التحلل الحراري أو تحميص التحميص ).
تستخدم الطريقة الأخيرة صناعيا وتحدث أيضا على سطح خبز الخبز أثناء عملية الخبْز، وذلك الذي يساهم في الطعم واللون والقرمشة. تعرف الدكسترينات المنتجة بالطرق الحرارية بالبيرودكسترينات. يتحلل النشا أثناء التحميص تحت ظروف حامضية وتنتج سلاسل نشا قصيرة تعمل على إعادة تفرع جزئي حيث تنشأ روابط خ±-(1,6) بينها وبين جزىء النشا المتحلل.Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. Williams ( ), Food polysaccharides and their applications 2nd edition , p 92-99, CRC Press, Taylor & Francis Group, ISBN 0-8247-5922-2 انظر أيضا تفاعل ميلارد .
الدكسترينات مساحيق بيضاء أو صفراء أو بنية اللون وتكون أما ذائبة جزئيا أو كليا في الماء وتعطي محاليل تدوير ضوئي نشطة ضوئيا ذات لزوجة منخفضة. يمكن الكشف عن معظمها بواسطة اختبار اليود محلول يودي حيث تعطي لون أحمر والذي يبين الإرثرودكسترين (دكسترين يعطي لون أحمر) من الأكرودكسترين (لا يعطي لون).
تسمى الدكسترينات البيضاء أو الصفراء المنتجة من نشا النشا بواسطة التحميص مع قليل من الحمض أو بدون الصمغ الإنجليزي.
File Dextrin skeletal.svg دكسترين يحتوي على رابطة جليكوسيدية روابط جليكوسيدية خ±-(1→4) و خ±-(1→6)
شاركنا رأيك
التعليقات
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع دكسترين الاستخدامات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 09/11/2023