تم النشر اليوم 2024/05/12 | طريقة عمل الارز المصري في 4 خطوات

طريقة تحضير الأرز الأبيض المصري

قومي بغسل الأرز جيدًا، ثم انقعيه لمدة نصف ساعة .صفي الأرز من الماء تمامًا.على نار متوسطة، ذوّبي السمن، ثم أضيفي الأرز، وقلبي لمدة أربع دقائق.أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة جدًا لمدة نصف ساعة حتى ينضج الأرز.

طريقة عمل الأبيض المصري

الأرز المصري يعد من الأطباق الرئيسية لا يخلو منها أي سفرة مصرية و يتميز أن طريقة عمله سهلة و بسيطة .

مقادير الأرز الأبيض المصري

اثنين ملعقة كبيرة زبد أو سمن، أو زيت الزيتون .اثنين كوب من الأرز المصري.اثنين ونصف كوب ماء أو مرق لحم أو دجاج.ثلاث اربع ملعقة صغيرة ملح. فلفل أسود.