تم النشر اليوم 2024/06/06 | طريقة عمل الزنجبيل والليمون

عصير الليمون والزنجبيل

مدّة التحضير
10دقائق
مدّة الطهي
5 دقائق
تكفي لـ
شخص واحد

المكوّنات:

نصف كوب من كلٍ من:
السكر.
الماء.
عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المقشر والمفروم.
طريقة التحضير

ضع الماء والسكر والزنجبيل وعصير اليمون في قدر على نار متوسطة وحرّكها، ثمّ اترك المزيج ليغلي.
خفّض من درجة الحرارة، ثمّ حرّك المزيج جيداً لمدّة 7-10 دقائق، أو إلى أن يقل حجم المزيج ليصبح نصف حجمه الأصلي، حرّك لمدّة أطول في حال الرغبة في الحصول على شراب كثيف أكثر.
احفظ الشراب في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.

الليمون والزنجبيل

لشراب الليمون والزنجبيل العديد من الخصائص والفوائد التي تعزز من صحة الفرد وتعود على جسمه بالفائدة، ومن فوائد شراب الزنجبيل والليمون أنه يساعد في تنقية الدم من السموم، ويطهره بشكل طبيعي، كما أنّه يحارب الكولسترول، ويعزز جهاز المناعة، فلكل من الليمون والزنجبيل خصائص تعمل على تعزيز مناعة الجسم، ويساعد على علاج نزلات البرد، والمشاكل التنفسية، كما يعود شراب الزنجبيل والليمون على الجلد بفائدة عظيمة لما يحتويه من فيتامين ج ومضادات الأكسدة، ويحافظ على الجلد رطباً، ويساعد أيضاً في تعزيز عمل الجهاز الهضمي، فهو يساعد على التخلص من عسر الهضم، ويحفّز حركة الأمعاء البطيئة، ويخلص من احتباس السوائل في الجسم.

شراب الزنجبيل والليمون والبرتقال والنعناع

مدّة التحضير
5-10 دقائق
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لـ
3 اشخاص

المكوّنات:

كوب من كلٍ من:
الماء.
جذور الزنجيل الطازجة المقطع إلى مكعبات.
عصير الليمون الطازج.
النعناع.
السكر.
عصير البرتقال الطازج.
طريقة التحضير:

ضع المكوّنات جميعها في قدر على نار عالية، واتركه حتى يغلي.
انقل المزيج إلى نار متوسطة بعد الغليان، ثمّ اتركه لمدّة 7-10 دقائق، وحرّكه من حين لآخر.
ارفع القدر عن النار واترك المزيج حتى يبرد تماماً.
صب المزيج في زجاجة وأغلقها بإحكام.
احفظ المزيج في الثلاجة لحين الاستعمال.