- [ تعرٌف على ] مطار فيليكس أوفوي بوانيي الدولي
- [ سيارات السعودية ] مؤسسة عوض عودة العمرى التجارية
- [ تعرٌف على ] حمض الرتينويك
- [ فطائر ] طريقة عمل الكرواسون.. 5 طرق سهلة وسريعة
- [ سوبر ماركت السعودية ] بقالة صقور اثنين
- [ تعرٌف على ] غادة عبد المنعم
- [ تعرٌف على ] العلاقات الإكوادورية الغرينادية
- [ خذها قاعدة ] ستجدين ألف رجل يحبكِ لشيء تملكينه .. عيناك ِ، جمالكِ أو أيّ شيء , لكن هناك رجل يحبكِ ليس لشيء سوى أنّكِ أنتِ. - نزار قباني
- [ تعرٌف على ] لويس ميغيل
- [ تعرٌف على ] مقارنة أداء أندية دوري المؤتمر الأوروبي
- [ تعرٌف على ] سانت بولتن
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ساره محمد عبيد الدوسري ... الافلاج ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالرحمن سليمان عبدالله البسام ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] طاقة وضع
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عاليه عبدالمعين مشعل البشري ... عسفان ... منطقة مكة المكرمة
- [ مطاعم السعودية ] ذا ساندوتش كومبنى
- [ سيارات السعودية ] ابن منسي للسيارات
- [ تعرٌف على ] العلاقات المالديفية البلغارية
- [ خدمات السعودية ] وفاة الشيخ أحمد خليل شاهين ويكيبيديا
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مكتب توليف للخدمات العقارية ... صامطه ... منطقة جازان
- [ مطاعم السعودية ] مطعم غصن البرتقالة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مرام سعد سعيد الشهراني ... ابها ... منطقة عسير
- [ اعلان السعودية ] القرعاوى للدعاية والإعلان
- [ تعرٌف على ] شفق قطبي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد سعد محمد ابوخضاعه ... احد رفيده ... منطقة عسير
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأمريكية المارشالية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] يحيى عطيه يحى الزهراني ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ باب بيان جواز الشرب قائماتطريز رياض الصالحين ] عن ابن عمر رضي الله عنهما، قال: كنا نأكل على عهد رسول الله - صلى الله عليه وسلم - ونحن نمشي، ونشرب ونحن قيام. رواه الترمذي، وقال: (حديث صحيح) . ---------------- هذا محمول على أنه جائز، أي لا يحرم وإن كان منهيا عنه، فالنهي فيه للتنزيه.
- [ مدارس السعودية ] المتوسطة الأولى بنات
- [ متاجر السعودية ] هارموني آرت ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مطاعم السعودية ] المطعم الباكستانى
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالعزيز عبدالله علي الشريهي ... البديعه ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] عبيدة بن هلال اليشكري
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] تركي علي مسعود الرميح ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] اثير حسين بن عوض السهلي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] مارك كارني (سياسي)
- [ تعرٌف على ] وفاء سليمان
- [ تعرٌف على ] هانغل
- [ حكمــــــة ] من الدعاء : يا سامع كل صوت، ويا بارئ النفوس بعد الموت، ويا من لا تغيبه الظلمات، ولا تشتبه عليه الأصوات، يا عظيم الشان، يا واضح البرهان، يا شديد السلطان، يا من هو كل يوم في شان، اغفر لي ذنوبي. وادع بهذا الدعاء فيما شئت: من دين أو دنيا، يستجب لك إن شاء الله تعالى.
- [ مؤسسات البحرين ] ريفولي آي زون ذ.م.م ... المنطقة الجنوبية
- [ سيارات السعودية ] مؤسسة اعمال الشرقية للتجارة
- [ محامين السعودية ] نوره محمد عبدالرحمن بن زياد ... الرياض
- [ اثاث منزلى السعودية ] احدث للمفروشات التركية
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] مركز الرعاية الصحية الأولية بأبى السعود
- [ حكمــــــة ] قيل لزاهد : كيف سلخت نفسك عن الدنيا ؟ قال أيقنت انى خارج منها كارها , فأحببت ان اخرج منها طائعا.
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عائشه محمد احمد حكمي ... صامطه ... منطقة جازان
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] ثانوية الملك سعود
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محسنه هادي يحي الفيفي ... فيفا ... منطقة جازان
- [ متاجر السعودية ] النوال ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عهود حارث قاعد السميري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] نادي كافالري
- [ سيارات السعودية ] شركة العيسى العالمية للسيارات
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ابراهيم عبدالله صالح الحفيتي ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ متاجر السعودية ] الخشاب ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ متاجر السعودية ] اهازيج المرح لتجهيز الحفلات والتصميم والطباعة ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ متاجر السعودية ] مركز لغة العصر للتدريب ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ حكمــــــة ] 2- كثرة همومه, وتألمه لحال المسلمين وما يجدون من ظلم وعَنَت.
- [ حكمــــــة ] أكثر ما يأسر نفسي ويجري دمعي..مشهد الوفاء و البذل من مهجة القلب في مقابلة المعروف..ما أقسى غربتنا..!
- [ تعرٌف على ] شركة المتوسط والخليج للتأمين وإعادة التأمين التعاوني
- [ تعرٌف على ] مالون (تكساس)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نوف عبدالله بطيحان الرشيدي ... بريده ... منطقة القصيم
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأردنية الفرنسية
- [ خذها قاعدة ] بوسعهم أن يُكرهوك على قول أي شيء يريدونه، ولكنهم لا يستطيعون إكراهك على أن تؤمن بما تقول. - جورج أورويل
- [ تعرٌف على ] استعمال عادل
- [ فنادق السعودية ] فندق المطلق الرياض
- [ تعرٌف على ] ماركيشيو
- [ سيارات السعودية ] محل سالم بن احمد بن سالم مدهش لقطع غيار السيارات
- [ تعرٌف على ] بدور بنت سلطان بن محمد القاسمي
- [ حكمــــــة ] إنما هي أنفاس تعد..وأيام تنقضي ..ونحن قوم ننتظر الموت في اي لحظة..انتبه لنفسك ..!
- [ حكمــــــة ] النار وعذابها : عن سعيد بن جبير رحمه الله، قال: إذا جاع أهل النار استغاثوا بشجرة الزقوم، فأكلوا منها، فاختلست(أسقطت)جلود وجوههم، فلو أن مارًّا يمر بهم لعرف جلود وجوههم فيها. ثم يُصب عليهم العطش، فيستغيثوا فيغاثون بماء كالمهل، وهو الذي قد انتهى حره. فإذا أُدني من أفواههم انشوى من حره لحم وجوههم التي سقطت عنها الجلود، و"يُصْهَرُ بِهِ مَا فِي بُطُونِهِمْ وَالْجُلُودُ " [الحج: 20]، فيمشون تسيل أمعاؤهم، وتساقط جلودهم، ثم يُضربون بمقامع من حديد، ويسقط كل عضو على حياله، يدعون بالثبور. [موسوعة ابن أبي الدنيا 6/414].
- [ شركات طبية السعودية ] مؤسسة وردة الصحراء التجارية ... الدمام
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] بندر فهد غالب الحربي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالأله علي بن حسن التميمي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ أمراض الجهاز التنفسي ] 5 فوائد هامة نتعلمها من فيروس كورونا.. تعرف عليها
- [ تعرٌف على ] الاتحاد الدولي لنقابات آسيا وإفريقيا
- [ صيدليات السعودية ] صيدلية النهضة
- [ خدمات السعودية ] مواعيد وأوقات عمل شركة ارامكس الدولية جازان Aramex وفروعها
- [ تعرٌف على ] سلاح النقل
- [ متاجر السعودية ] محمد صالح الحربي ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] كينغ آيلاند (جزيرة)
- [ تعرٌف على ] طابية الجميل
- [ منوعات تقنية ] ما المقصود بكلمة المرور
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نائف محمد عبدالله الاحمري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] لمياء هادي حسن عسيري ... بحر ابوسكينه خميس البحر ... منطقة عسير
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عثمان بن سالم بن عثمان الغامدي ... الباحة ... منطقة الباحة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] هيثم فايز سعيد الشهري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد حنش بن عبدالهادي الدوسري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] تباين يودي
- [ شركات استثمارية قطر ] الفيصل القابضة AL FAISAL HOLDING ... الدوحة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] شعاع بنت عبدالمحسن بن مانع العجمي ... الظهران ... المنطقة الشرقية
- [ خياطون رجال السعودية ] محل الدولى للخياطة الرجالية
- سؤال و جواب | نصائح لمن كبر سنه وابتلي بالنظر المحرم
- [ تعرٌف على ] أم الزينات (حيفا)
- [ تعرٌف على ] الثورة البابلية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حسام عبدالرحمن بن محمد السلامه ... رياض الخبراء ... منطقة القصيم
- [ تعرٌف على ] عمليات القتل المستهدف من قبل جيش الدفاع الإسرائيلي
- [ صحة الحامل ] كيف يتم فحص الحمل المنزلي
- [ تعرٌف على ] المغار (الرملة)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نواف فيصل دخيل الله الجهني ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] متلازمة قمة الحجاج
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ فطائر ] طريقة عمل الكرواسون.. 5 طرق سهلة وسريعة # أخر تحديث اليوم 2024/05/22
تم النشر اليوم 2024/05/22 | طريقة عمل الكرواسون.. 5 طرق سهلة وسريعة
طريقة عمل الكرواسون بالجبنة الشيدر
مقادير لعمل الكرواسون بالجبنة الشيدر:
(3) كوب دقيق.(1) معلقة سكر.(2) معلقة زيت.(1) معلقة خميرة بيرة كبيرة.(¼) كوب ماء دافئ.¾ كوب لبن للعجن.(1) بيضة.(¼) كيلو جبنة شيدر أو حسب الحاجة.(½) معلقة ملح صغيرة.
طريقة تحضير الكراوسون بالجبنة الشيدر:
نقوم بتجهيز الخميرة أولاً ونضع السكر مع الخميرة في ¼ كوب الماء الدافئ ونقلب جيداً ثم نغطي الكوب ويترك حتى تخمر الخميرة.نضع الدقيق في وعاء عميق مع الملح والزيت والبضة ونعجن بالعجان أو باليد ثم نضيف الخميرة بعد ان تخمر ونعجن جيداً ونضيف اللبن الدافئ حتى نحصل على عجين متماسكة لينة ونقطعها وتترك لمدة ساعة حتى تخمر.نقوم بتجهيز الحشو وهي الجبنة الشيدر نقطعها إلى مكعبات، نقوم بتقطيع العجين إلى قطع متشابهة ثم نفردها على شكل مستطيل ونقطعها على شكل مثلثات متساوية ثم نضع مكعبات الجبنة الشيدر في الطرف الكبير من المثلث ونبدأ باللف حتى نصل إلى الطرف الصغير ونلفها بعد ذلك على شكل هلال ثم نكرر العملية مع باقي الكمية ونضعها في ضاج مدهون بالزيت وتترك حتى تخمر حوالي ساعة ثم ندهن الوجه بالبيض وتدخل الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج أو يحمر لونها ونخرجها من الفرن وتقدم.. بالهناء والشفاء.
طريقة عمل الكرواسون بالجبنة البيضاء
مقادير الكراواسون بالجبنة البيضاء:
(3) كوب دقيق.(1) معلقة سكر.(1) معلقة كبيرة خميرة.(2) معلقة زيت.(½) لبن دافئ للعجن.(½) معلقة ملح.(¼) كوب ماء دافئ.(1) بيضة.
مقالات مشابهة
16 خطوة مهمة لطريقة عمل فطير مشلتت فلاحي16 خطوة مهمة لطريقة عمل فطير مشلتت فلاحي
12 خطوة أساسية لطريقة عمل الفطير بالسكر12 خطوة أساسية لطريقة عمل الفطير بالسكر
2 من أجمل الوصفات لطريقة إعداد المطبق2 من أجمل الوصفات لطريقة إعداد المطبق
طريقة عمل الكانيلوني في 9 خطواتطريقة عمل الكانيلوني في 9 خطوات
للحشو:
جبنة رومي مبشور.جبنة بيضاء.معلقة زعتر أو نعناع أو كمون أو الشطة حسب الرغبة.
طريقة تحضير الكرواسون بالجبنة البيضاء:
نضع كعلقة الخميرة في ¼ كوب الماء الدافئ مع معلقة السكر ونغطي الكوب ونتركه حتى تخمر.نضع الدقيق في طبق عميق ثم نضيف الملح والزيت والبضة والخميرة بعد أن تخمر ونستمر في العجن مع إضافة اللبن الدافئ حتى نحصل على عجينة لينة، نغطي العجينة ونتركها حتى تخمر لمدة ساعة.نجهز الحشو: نضع الجبنة البيضاء في طبق ثم نضيف إليها معلقة زيت ثم نضيف معلقة زعتر أو معلقة نعناع ناشف أو معلقة كمون أو معلقة شطة حسب الرغبة والطعم المفضل ونقلب جيداً.بعد ان تخمر العجينة قطع العجينة إلى قطع متشابهة ثم نفردها لاستخدام النشابة ثم نقطعها على شكل مثلثات ثم نضع معلقة من حشو الجبنة على الجزء الأكبر من المثلث ثم نقوم باللف حتى نصل إلى الطرف الأصغر ونلفها بعد ذلك على شكل هلال وتكرار العملية حتى ننتهي من كمية العجين ثم نضعه في صينية مدهونة بالزيت ويترك حتى يخمر بعد ذلك يدهن الوجه بالبيض بواسطة فرشاة ثم نرش الوجه بالجبن الرومي المبشور ثم نضعه في فرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة حتى يحمر لونه ويخرج من الفرن ويقدم بالهناء والشفاء.
طريقة عمل الكرواسون بالزبدة
مقادير الكرواسون بالزبدة:
(5) كوب دقيق.(2) كوب ماء دافئ.(½) كوب زيت.(½) كوب زبدة طرية.(3) معالق كبير لبن بودر.(2) معلقة سكر.(2) معلقة كبيرة خميرة بيرة.(½) معلقة ملح صغيرة.(1) بيضة.(1) معلقة فانيليا.
طريقة تحضير الكرواسون بالزبدة:
نضع الخميرة مع السكر مع ½ كوب ماء دافئ وترك الخميرة حتى تخمر.نضع الدقيق في وعاء عميق نضع الزيت والملح واللبن البودرة ثم نضيف الخميرة بعد الخمر إلى الدقيق ويستمر العجن ونضيف الماء الدافئ حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة، نقسم العجينة إلى كرات متوسطة قم تترك ترتاح لمدة 10 دقائق.ثم على سطح مرشوش بالدقيق تبدأ بفرد الكرات كل كرة حتة تصبح دقيقة ثم تدهن بالزبد ونكرر ثم توضع الكرات فوق بعضها مع ضرورة دهن الزبدة بين كل كرة والأخرى ثم نفرد العجينة الطبقات مرة أخرى بالنشابة حتى تصبح رقيقة، ثم تقطع إلى مثلثات، ثم نضع الحشو المفضل في الجزء الأكبر من المثلث سواء جبنة او مربي أو شوكولاتة أوع جوة ثم تلف على الحشو ثم تلف على شكل هلال.ندهن صينية أو ساج فرن بالزبدة أو الزيت ثم نرص عليها قطع الكرواوسن وتدهن بالبيض المضاف إليه الفانيليا ويترك حتى يخمر لمدة ساعة، ثم يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم تخبز في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يحمر الكرواسون ، ثم يترك ليبرد ثم يقدم وبالهناء ولشفاء.
طريقة سهلة لعمل الكرواسون بدون زبدة
مقادير الكرواسون بدون زبدة:
(2) كوب دقيق.(1) كوب لبن دافئ.(3) معالق كبير خميرة بيرة (كيس خميرة).(1) معلقة عسل.(1) معلقة ملح صغيرة.(1) صفار بيضة.
طريقة تحضير الكرواسون بدون زبدة:
ضعي الحليب الدافئ مع معلقة العسل والخميرة وقلبي جيداً واتركيه حتى تخمر الخميرة.ضعي الدقيق في وعاء العجين وأضيفي الملح ثم ضيفي الخميرة بعد أن تخمر وتصبح جاهزة إلى الدقيق واتمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم غطي الوعاء وأتركيه جانباً حتى تخمر العجينة قليلاً وترتاح.ابدئي في تقطيع العجينة إلى كور متساوية وأفردي كل منها على الدقيق حتى سمك ½ سم ثم قطعيها على شكل مثلثات بواسطة سكين، ثم ابدئي في لف المثلث من الجزء الأكبر إلى الجزء الأصغر ثم لفي القطعة بعد ذلك على شكل هلال وضعي القطعة في صينية مدهونة قليلاً بالزيت وأكملي باقي المقدار ثم غطي الصينية بفوطة نظيفة حتة تخمر حوالي ساعة.ثم أخبزي العجينة بعد دهن الوجه بالبيض في فرن درجة حرارته حوالي 200 درجة لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى يحمر الوجه، اخرجي الكرواوسن من الفرن وأتركيه يبرد وقدميه وبالهناء والشفاء.يمكن الحشو بالجبنة أو المربى أو الشوكولاتة.
طريقة أخرى لعمل الكرواسون
مقادير لعمل الكرواسون:
(½) كيلو دقيق أبيض.(1) + (½) كوب ونص ماء دافي.(¼) كوب زيت.(½) كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة.(3) معالق كبيرة حليب بدورة.(1) معلقة سكر كبير.(2) معلقة كبير خميرة.(½) معلقة صغيرة ملح.(1) بيضة.(½) معلقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير عجينة الكرواسون:
نضع الخميرة ومعلقة السكر في نصف كوب ماء دافئ ونقلب جيداً ويترك حتى يخمر.نضع الدقيق في وعاء عميق ونضع الدقيق المنخول ثم نضيف الزيت واللبن البودرة والملح، ثم نضيف خليط الخميرة بعد الخمر ونبدأ في العجم ونضيف باقي الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.ثم نغطي الوعاء ويترك حتى يخمر لمدة ساعة تقريباً ثم نقسم بعد ذلك العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ونبدأ بفردها إلى طبقة أرفع ثم نقطع العجينة على شكل مثلثات متساوية الحجم ثم نبدأ بلف العجين من الناحية الأكبر حتى تصل إلى الطرف الأصغر ثم نلفها على شكر هلال.نسخن الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونقوم برص الكرواوسن على ساج الفرن مدهون بالزيت أو الزبد ثم يدهن الوجه بالبيض المضاف إليه الفانيليا ثم يخبز في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يحمر الوجه ثم يقدم بالهناء والشفاء.
مقالات مشابهة
16 خطوة مهمة لطريقة عمل فطير مشلتت فلاحي16 خطوة مهمة لطريقة عمل فطير مشلتت فلاحي
12 خطوة أساسية لطريقة عمل الفطير بالسكر12 خطوة أساسية لطريقة عمل الفطير بالسكر
2 من أجمل الوصفات لطريقة إعداد المطبق2 من أجمل الوصفات لطريقة إعداد المطبق
طريقة عمل الكانيلوني في 9 خطواتطريقة عمل الكانيلوني في 9 خطوات