تم النشر اليوم 2024/05/16 | 6 من فوائد وأضرار سمك الماكريل .. هل تناولته من قبل؟

فوائد وأضرار سمك الماكريل

هل تناولت من قبل سمك الماكريل؟ إنه يعرف باسم آخر وهو سمك الإسقمري لكن الاسم الشائع له هو الماكريل وهي كلمة يونانية حديثة، وله العديد من الأنواع مثل السمك الماكريل الإسباني والهندي والأطلنطي، وله خصائص دهنية ونكهة قوية، وله العديد من الفوائد والأضرار أيضاً. في هذا المقال نتعرف على أهم فوائد وأضرار سمك الماكريل؟

أضرار تناول سمك الماكريل

بالرغم من فوائده الهامة للجسم، إلا أن تناولك لسمك الماكريل قد يعني بعض الأضرار، وهذه الأضرار مثل:
الإصابة بحساسية السمك
هناك ما يعرف بحساسية السمك، حيث تشمل العديد من الأعراض مثل التهيّج والحكة في الفم والحلق والغثيان والتقيؤ وآلام المعدة والجهاز الهضمي المختلفة، هذا إلى جانب التورم الجلدي والاحمرار في البشرة.
وهذه الأعراض تنتمي لحساسية السمك، ويعتبر سمك الماكريل مسبباص لهذه الحساسية عند بعض الحالات بنسبة قليلة، فإذا كان لديك حساسية من بعض الطعام، فاحذر من تناول الماكريل.

احتواء بعض أنواع سمك الماكريل على الصوديوم
يعد الصوديوم من العناصر الخطيرة على الجسم، حيث ارتفاع نسبته قد تسبب بعض الأمراض الخطيرة على الجسم، ونسبة الصوديوم المرتفعة هذه نجدها في بعض أنواع الماكريل مثل السمك المدخن أو المخلل في الملح، لذلك تجنب تناول هذا النوع بكثرة حتى لا تزيد نسبة الصوديوم في جسمك.
احذر من ارتفاع نسبة الزئبق
عنصر الزئبق هو الآخر من العناصر الخطيرة التي لا يجب ارتفاع نسبته في الجسم، وذلك لأنه قد يكون خطيراً على الجهاز العصبي خاصة عند الأطفال، كما أنه خطيراً على الجنين في بطن أمه خاصة في فترة النمو، ويعتبر سمك الماكريل مصدراً هاماً للزئبق، لذلك لابد من عدم تناوله عند الحمل أو للأطفال الصغار، ولكن في الحقيقة هذا في بعض الأنواع، فهناك أنواع جيدة من الماكريل آمنة مثل الإسباني والأطلسي والماكريل الذي يتم اصطياده من المحيط الهاديء.
سمك الماكريل ذو نكهة رائعة وطعم لذيذ للغاية، وقد تعرفنا على فوائده الصحية وأضراره ايضاً، فهل قمت بتناوله من قبل؟

القيمة الغذائية لسمك الماكريل

عندما تتناول هذا النوع من السمك، فإنه يعني إمداد جسمك بالعديد من العناصر، وهذه العناصر مثل السعرات الحرارية المناسبة للجسم، فكل 100 غرام من سمك الماكريل يحتوي على حوالي 239 سعرة حرارية، وهناك العديد من العناصر القوية في هذا السمك مثل البروتينات والدهون والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم بنسب متقاربة، وهو ما يجعله مفيداً للعديد من الحالات الصحية، فما هي هذه الفوائد؟

مقالات مشابهة

19 من أهم أضرار نبات المورينجا19 من أهم أضرار نبات المورينجا
10 أضرار لخل التفاح يجب أن تنتبه لها10 أضرار لخل التفاح يجب أن تنتبه لها
أكثر من 5 فوائد لسمك الدنيسأكثر من 5 فوائد لسمك الدنيس
9 فوائد لنبات السدر9 فوائد لنبات السدر

فوائد سمك الماكريل

سمك الماكريل له العديد من الفوائد الصحية التي تساعد الحالات الصحية على الشفاء من بعض الأمراض، فسمك الماكريل له العديد من الفوائد من خلال تناوله والحصول على القيمة الغذائية العالية فيه، وهذه الفوائد مثل:
الحصول على البروتين عالي الجودة
قد يكون سمك الماكريل، من الأطعمة البديلة للحوم الدواجن، وذلك لأنه يحتوي على البروتين العالي جودة، وهذا يعني الحصول على هذا البروتين الهام للجسم، خاصة لدى الشباب والمراهقين الذين يرغبون في الحصول على النمو العام لأجسامهم.
خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والدماغ
سمك الماكريل يحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 3 وهذا يعني الحصول على هذه النسب المرتفعة التي تساعد على خفض ضغط الدم، كما يساعد على التخلص من مشكلات القلب والدماغ، حيث يساعد على صحة خلايا المخ وعضلة القلب، ويعتبر الماكريل من أنواع السمك التي تحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 3 مثل البوري الأحمر والسلمون، هذا إلى جانب وجود نسبة للدهون المشبعة المفيدة للجسم في الماكريل وهذه الأنواع السابقة.

يحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية
يحتاج الجسم البشري للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساعد على صحة أفضل للجسم، وهذا ما تجده في سمك الماكريل الذي يحتوي على عدد كبير من المعادن الأساسية والفيتامينات.
مقالات مشابهة
19 من أهم أضرار نبات المورينجا19 من أهم أضرار نبات المورينجا
10 أضرار لخل التفاح يجب أن تنتبه لها10 أضرار لخل التفاح يجب أن تنتبه لها
أكثر من 5 فوائد لسمك الدنيسأكثر من 5 فوائد لسمك الدنيس
9 فوائد لنبات السدر9 فوائد لنبات السدر
ومن المعادن الهامة التي توجد في أسماك الماكريل السيلينيوم، ومن الفيتامينات الهامة للغاية في هذا النوع من السمك فيتامين ب 12 وفيتامين د، هذا إلى جانب أنواع أخرى لأسماك السردين والتراوت والسلمون والتونة.