- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ناصر منيف نياف الحربي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ متاجر السعودية ] غيم شوكلاتة ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ مطاعم السعودية ] مؤسسة المنتدى التجارية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مازن علي سعد العباد ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] العلاقات الألبانية السويسرية
- [ تعرٌف على ] الانتظار (مسلسل)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي محمد علي البارقي ... ابها ... منطقة عسير
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عهود خالد حمدان الغامدي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ ملابس السعودية ] مؤسسة عبدالله السويلم للتجارة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مشاري اسعد براك العنزي ... الرياض ... منطقة الرياض
- التفكير في الزواج والخطبة مع صعوبة ذلك في الوقت الحالي
- [ تعرٌف على ] العلاقات النيجرية الدومينيكية
- [ تعرٌف على ] مديرية الاستخبار وأمن الدفاع
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي يحي علي ابوطالب ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ حلويات شرقية ] الفطير المشلتت طريقة تحضير بأسهل ما يكون
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة عبدالعزيز مطلق حماد القريني للمقاولات العامة ... الرياض ... الرياض
- [ دعـــــاءمتفق عليه: البخاري، برقم 6398، ومسلم، برقم 2719 ] ((اللهم اغفر لي خطيئتي، وجهلي، وإسرافي في أمري، وما أنت أعلم به مني، اللهم اغفر لي هزلي، وجدي، وخطئي، وعمدي، وكل ذلك عندي))
- [ خذها قاعدة ] طالما أن الناس يؤمنون بالسخافات ، فسوف يستمرون بارتكاب الفظائع. - فولتير
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ناصر بن عثمان بن عبدالكريم القني ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ ثقافة إسلامية ] معلومات ثقافية دينية
- [ تعرٌف على ] العلاقات الجورجية الليسوتوية
- [ شركات طبية السعودية ] قمة الجلدية للتجارة ... الرياض
- [ تعرٌف على ] فيلهلم فونت
- [ تعرٌف على ] اللغة الأويغورية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حاتم مقبل بن هليل المسعودي ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ خذها قاعدة ] الاحمق دائما ما يتملق الى نفسه , اما الحكيم فدائما ما يتملق الى الاحمق. - إدوارد بولوير ليتون
- [ محامون السعودية ] مكتب حمزه عبدالله المنيعى للمحاماة والاستشارات القانونية
- [ تعرٌف على ] منزل لونغوود
- [ شركات مقاولات السعودية ] شركة القمة الفضائية المحدودة ... الدمام ... الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] صالح محمد صويلح الجلسي ... خليص ... منطقة مكة المكرمة
- [ أطباق رئيسية ] 5 خطوات تجهيز ارز الفتة السوري
- [ متاجر السعودية ] ماتش ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] توريث (أحياء)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعود تراحيب منير العتيبي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ صيدليات السعودية ] صيدلية الدواء
- [ تعرٌف على ] العلاقات الباكستانية البلجيكية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي محمد الحسين عسيري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ متاجر السعودية ] ترينكتس ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] معالجة وريدية
- [ صيدليات السعودية ] صيدلية المتحدة ٥
- [ شركات الحديد المشغول قطر ] الجابر لاعمال الحديد ajaber steel ... الدوحة
- [ خذها قاعدة ] إن كان النظر إليك ولو من بُعد مسافات راحة كيف يكون العناق؟ - أحمد شوقي
- [ تعرٌف على ] تعددية الأشكال (علم الحاسوب)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله بن علي بن صالح القحطاني ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ العناية بالطفل ] أفضل 6 طرق طبيعية للتخلص من تسلخات الأطفال
- [ ملابس السعودية ] شهر للملابس النسائية
- [ متاجر السعودية ] زهر تسويق ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ مطاعم السعودية ] مطعم الشيف الراقي ( اسطنبول )
- [ مستوصفات وعيادات السعودية ] مركز صحي الشعبة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حسن عوض عطيه الزهراني ... المندق ... منطقة الباحة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي سعيد بن حسن الغامدي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] العلاقات البرازيلية الغرينادية
- [ خذها قاعدة ] ودع هريرة إن الركب مرتحل .. وهل تطيق وداعا أيها الرجل. - أعشى قيس
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأوغندية المجرية
- [ تعرٌف على ] دوري كرة القدم الإسكتلندي الدرجة الثانية 1947–48
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فهد بن حمد بن علي الفوزان ... بريده ... منطقة القصيم
- [ خدمات السعودية ] تويتر رهف القنون الرسمي
- [ تعرٌف على ] هانغل
- [ تعرٌف على ] توفيق النمري
- [ مبيعات وخدمات تأجير السعودية ] مكتب اد للعقارات
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مؤسسة سعيد محمد سعيد سبره للخدمات العقارية ... خميس مشيط ... منطقة عسير
- [ متاجر السعودية ] الحكيم المداوي ... المدينة المنورة ... منطقة المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] نظام دعم قرار
- [ تعرٌف على ] كلاوس نونيمان
- [ حكمــــــة ] اللهم إنك عفو!هذا إشارة إلى انكسار القلب في أزمنة القرب! فهذا ليس دعاء مُدِلٍّ بعمله، بل دعاء خائفٍ من تقصيره يرجو العفو!
- [ تعرٌف على ] سيلكيرك
- [ تعرٌف على ] هاف-لايف: بلو شيفت
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مسفر عبدالهادي بن فيحان العتيبي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ حديث شريفشرح كتاب التوحيد للهيميد ] وقوله تعالى : ﴿ أفحكم الجاهلية يبغون ﴾ . المائدة ( 50 ) ---------------- أول الآيات : ﴿ وإن احكم بينهم بما أنزل الله ولا تتبع أهواءهم واحذرهم أن يفتنوك عن بعض ما أنزل الله إليك فإن تولوا فاعلم أنما يريد الله أن يصيبهم ببعض ذنوبهم وإن كثيراً من الناس لفاسقون . أفحكم الجاهلية يبغون ومن أحسن من الله حكماً لقومٍ يوقنون ﴾ . ﴿ أفحكم الجاهلية يبغون ﴾ المراد بالاستفهام هنا الإنكار والتوبيخ . ﴿ يبغون ﴾ يريدون .
- [ حكمــــــة ] قال سلمان الفارسي رضي الله عنه: «ثلاث أعجبتني حتى أضحكتني: مؤمل الدنيا والموت يطلبه! وغافل ليس يُغفل عنه! وضاحك ملء فيه ولا يدري أساخطٌ ربُّ العالمين عليه أم راضٍ»!.
- [ تعرٌف على ] هجمات طهران 2017
- [ تعرٌف على ] بوغوينو
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعد فهد صمهود العتيبي ... الخرج ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] عدله
- [ تعرٌف على ] والتربورو
- [ خدمات فحصوفحص الخرسانة والتربة قطر ] مركز البدر لخدمة الأجهزة والمقاييس النووية
- [ تعرٌف على ] المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية (مصر)
- [ أطفال ] 90% من الأطفال يصابون بالصفراء وأسبابها
- [ خذها قاعدة ] ضاع كما يضيع من الإنسان خاتم ثمين , دون أن يعرف إن كان سقط منه او سُرق فلا يبقى له سوى التسليم بضياعة والإحتفاظ بمرارة جماله وفقده معا. - رضوى عاشور
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] روان عبدالله مشعل الحربي ... الخرج ... منطقة الرياض
- [ حكمــــــة ] سئل عطاء عن شيء ، فقال : لا أدري ، قيل : ألا تقول برأيك ؟ قال : إني أستحيي من الله أن يدان في الأرض برأيي .
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالعزيز بن مبارك بن احمد الحمادي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] اميره صالح بن محمد المحماد ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ متاجر السعودية ] فيتامين ذكاء ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] جيميني غليك في لالاوود
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] رائد علي بن منما الحارثي ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ محامين السعودية ] خالد عبدالعزيز خالد المسعودي ... الرياض
- [ مبيعات وخدمات تأجير السعودية ] برج السالم للعقار
- [ تعرٌف على ] إبراهيم فرح (ممثل)
- [ ذكـــــر ] قال اللّه تعالى: {وَأوْفُوا بالعَهْدِ إِنَّ العَهْدَ كانَ مَسْؤُولاً}الإِسراء:34 وقال تعالى: {والمُوفُونَ بِعَهْدِهِمْ إذَا عاهَدُوا} البقرة:177 الآية، والآيات في الباب كثيرة معروفة.وروينا في كتاب ابن السني، عن خوّات بن جُبير رضي اللّه عنه، قال: مرضتُ فعادَني رسولُ اللّه صلى اللّه عليه وسلم فقال: "صَحَّ الجِسْمُ يا خَوَّاتُ، قلت: وجسمُك يا رسول اللّه! قال: فَفِ اللّه بِمَا وَعَدْتَهُ، فقلت: ما وعدتُ اللّه عَزّ وجلَّ شيئاً، قال: بَلى إنَّهُ ما منْ عَبْدٍ يَمْرَضُ إِلاَّ أحْدَثَ اللَّهَ عَزَّ وَجَلَّ خَيْراً، فَفِ اللّه بِمَا وَعَدْتَهُ".
- [ مقاولون السعودية ] مؤسسة عبد العزيز عبد اللة المقبل
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد عبدالله محمد العتيبي ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ محامين السعودية ] فهد محمد عطاالله السعيد ... الرياض
- [ تعرٌف على ] هنتنغتون (يوتا)
- [ تعرٌف على ] مملكة الأنباط
- [ مطاعم السعودية ] بوفية علاء الدين
- [ تعرٌف على ] اكادمية فيينا للتاريخ
- [ تعرٌف على ] ڤي إكس ساجيتاري
- [ تعرٌف على ] سارة فاسيو
- [ حكمــــــة ] عن محمد بن السماك قال : « ما رأيت أحدا أشد حذرا للموت من عطوان بن عمرو ». عن الحسن ، قال : قيل : يا أبا سعيد ، ألا تغسل قميصك ؟ قال : « الأمر أعجل من ذلك ».
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ أطباق اللحوم ] طريقة عمل كرات اللحم # أخر تحديث اليوم 2024/05/15
تم النشر اليوم 2024/05/15 | طريقة عمل كرات اللحم
كرات اللحم بحليب جوز الهند
المكوّنات
خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة.
بيضة كبيرة.
حبة متوسطة من البصل المفروم الناعم.
فصان إلى ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
نصف كوب من الكعك المطحون.
ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم والملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكوّنات الصلصة:
كوبان من حليب جوز الهند.
كوب من الكريمة السائلة.
ربع كوب من الفلفل الحار الشرائح.
حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة.
حبتان متوسطتان من البصل الجوانح.
أربعة فصوص من الثوم المهروس.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم، الكاري والملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كزبرة خضراء للتزيين.
طريقة التحضير
وضع كلٍ من: الكعك المطحون، اللحم، البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الكزبرة، البيض والملح في طبق عميق، ثمّ تقليب اللحم بأطراف أصابع اليد للحصول على عجينة متماسكة.
تشكيل خليط اللحم إلى كرات ملساء متوسطة الحجم.
وضع الزيت في مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة لتسخين الزيت.
إضافة كرات اللحم، وانتظارها إلى أن يصبح القاع مائلاً إلى اللون الذهبي، ثمّ قلبها على الجهة الثانية، وتقليب الكرات إلى أن تنضج تماماً وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمّ إخراج اللحم على طبق أخر ووضعه جانباً.
وضع البصل في نفس المقلاة، وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي، ثمّ إضافة كلٍ من: الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل والكاري وتقليبهم، وإعادة كرات اللحم وإضافة الحليب، ثمّ ترك الصلصة تغلي ثم إضافة الكريمة، وتغطية المقلاة وتركها تطهي على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
سكب يخنة اللحم في طبق تقديم ورشّ الكزبرة، وتقديمها ساخنة مع الأرز الأبيض.
كرات اللحم بالنكهة الشرقية
المكوّنات
خمسمئة غرام من اللحمة الهبرة المقطعة إلى قطع صغيرة.
عشر أوراق من النعنع الأخضر الطازج.
فصان من الثوم.
خمسة عشر عوداً من الكزبرة والبقدونس.
حبة كبيرة من البصل.
أربع ملاعق كبيرة من الكعك المطحون (البقسماط).
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة، الملح والقرفة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون.
طريقة التحضير
تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن الذي يسخن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، ويإحضار قالب خاص بأكواب الكيك (الكب كيك).
وضع كلٍّ من: النعناع، اللحم، البصل، البقدونس، الكزبرة والثوم في مفرمة اللحم، وتشغيله للحصول على خليط ناعم، وإضافة كلٍ من: الكمون، الفلفل، البهارات المشكّلة، والملح، والقرفة، والكمون والكعك المطحون إليه مع التقليب جيّداً بأطرف أصابع اليد للحصول على خليط كفتة متجانس وناعم.
تشكيل الكفتة إلى ست كرات.
سكب القليل من الزيت في الكفّين، وتوزيعه على كرات الكفتة بالكامل، ثمّ وضعها في قوالب أكواب الكيك.
طهي كرات الكفتة في الفرن حتى تنضج، وتقديم هذا الطبق ساخناً، مع بوريه البطاطس.
تحضير كرات اللحم:
تشكيل كمية كبيرة من كرات الكفتة، وحفظها في الثلاجة.
استخدام الكعك المطحون (البقسماط) للمساعدة على تماسك الكفتة، ويمكن استبداله بخبز الساندويش المفتّت ناعماً.
من الممكن الاستفادة من الكميّة التي تبقت من الكفتة من أجل تجهيز السندويشات، ثمّ وضع كرات الكفتة في البرّاد، ثمّ تقطيعها إلى شرائح، واستعمالها لحشو السندويشات التي يتم تقديمها مع بعض المخللات أوالكاتشب.