- [ تعرٌف على ] أمدوكس
- [ تعرٌف على ] فريكة
- [ متاجر السعودية ] محمد عبدالعزيز الحارثي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] همام سعود طهيميج العتيبي ... المويه ... منطقة مكة المكرمة
- [ آية ] ﴿ فَأَعْرِضْ عَنْهُمْ وَٱنتَظِرْ إِنَّهُم مُّنتَظِرُونَ ﴾ [ سورة السجدة آية:﴿٣٠﴾ ]فأعرض عن سفههم، ولا تجبهم إلا بما أمرت به، (وانتظر إنهم منتظرون) أي: انتظر يوم الفتح؛ يوم يحكم الله لك عليهم . القرطبي:17/46.
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعيد عبدالله سعيد الجهني ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] هانغل
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] طلال سلطان مطلق الشمري ... حائل ... منطقة حائل
- [ مفاهيم عامة ] ما هي المهارة
- [ حكمــــــة ] ما يعينك على القيام : أقلل من الطعام؛ فإن كثرة الطعام مجلبة للنوم، ولا يخف قيام الليل إلاَّ على من قلَّ طعامه، ولقد بين رسول الله صلى الله عليه وسلم حدود الشبع وآدابه فقال: «ما ملأ آدمي وعاءً شرًا من بطنه، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه، فإن كان لا محالة فثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنفسه». [رواه أحمد والترمذي، وهو في صحيح الجامع برقم: 5550].
- [ تعرٌف على ] العلاقات المالديفية الليختنشتانية
- [ متاجر السعودية ] مشغل أنامل خمسة عشر للتزيين النسائي ... مكة المكرمة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مها هلال بن عناد الخالدي ... حفر الباطن ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] انور بخيت احمد هرملي ... ابو عريش ... منطقة جازان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] احمد سالم محمد الصلاحي ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] العقيدة النورية في اعتقاد الأئمة الأشعرية (كتاب)
- [ تعرٌف على ] جايتانو كوتش
- [ متاجر السعودية ] ساي لس ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] العلاقات الكاميرونية البوتانية
- [ خدمات السعودية ] من هو العقيد رابح بن شليويح العنزي ويكيبيديا
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالمحسن عبدالعزيز عبدالرحمن الجماز ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مكتب الرمال البيضاء للخدمات العقارية ... صامطه ... منطقة جازان
- [ تجويد القرآن و الخدمات قطر ] مركز الرميصاء لتحفيظ القرأن الكريم وعلومه
- [ محامين السعودية ] ثامر راجح وحير العتيبي ... الخبر
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ماجد علي عبيد السلمي ... الخبر ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حصه راجح بن هاجد السبيعي ... الخرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ باطني وقناة هضمية ] 6 أمور تزيد من احتمالية اصابتك بالفتق الإربي
- [ محامون السعودية ] شركة المطلق والأنصاري
- [ تعرٌف على ] حوسبة
- [ تعرٌف على ] مونيكا خو
- [ تعرٌف على ] الوحدة 777 (مصر)
- [ تعرٌف على ] الدوري الأسترالي لكرة القدم
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] معيض مسفر محمد الوادعي ... ظهران الجنوب ... منطقة عسير
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله مشرف عامر الشهري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] شادي محمد بن عايض الحربي ... الرس ... منطقة القصيم
- [ متاجر السعودية ] متجر تكوين ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] مقر الأمن العام بالوشم
- [ تعرٌف على ] ثلاثي إيزوبوتيل الألومنيوم
- [ متاجر السعودية ] زيرف ... المدينة المنورة ... منطقة المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] وست وورلد (مسلسل)
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] مدرسة الكنتوب
- [ تعرٌف على ] نظام جديد (إندونيسيا)
- [ تعرٌف على ] إلغاء بريطانيا
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مؤسسة وصل الخير للتطوير والاستثمار العقاري ... احد المسارحه ... منطقة جازان
- [ مطاعم السعودية ] مطعم حديقة الساندويش
- [ تعرٌف على ] اختبار عالي مخاطر
- [ حكمــــــة ] روى عبد الله بن عمر، أنّه قيل له: لو دعوت لنا بدعواتٍ. فقال: اللّهم اهدنا وعافنا وارزقنا.فقال رجلٌ لو زدتنا يا أبا عبد الرحمن؟ فقال: أعوذ بالله من الإسهاب. قال شفيّ بن ماتع: من كثر كلامه كثرت خطاياه.
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالرحيم علي ابن احمد الزهراني ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] العلاقات الوسط إفريقية الكازاخستانية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مشعل نواف مرزوق المطيري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ مبيعات وخدمات تأجير السعودية ] ارس العقارية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ندى معلى شلوه الحربي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ حكمــــــة ] فجأة ستجد نفسك خارج كل هذه الصراعات والمعارك والتيارات والأطماع والآمال والأحلام والأعداء والأصدقاء يقذف بك الموت وحيدا معك عملك فحسب
- [ تعرٌف على ] تعليم عن بعد
- [ تعرٌف على ] زراعة القطن في السودان
- [ صيدليات السعودية ] صيدلية الهدى
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فهد محمد يحي قصادي ... صبياء ... منطقة جازان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سليمان خالد سليمان المطلق ... الخبر ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] تهاني ابراهيم حمد الصوينع ... الاسياح ... منطقة القصيم
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالاله حسن حسين الخالدي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فلاح سليم يوسف واكد ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالرحمن سعد عبدالرحمن العنزي ... الخبر ... المنطقة الشرقية
- [ اثاث منزلى السعودية ] محل فهد للتوفير والأثاث
- [ تعرٌف على ] العلاقات الكوستاريكية المالطية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نايف عبدالله نائف العتيبي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مقاهي السعودية ] ديوانية العاذرية
- [ تعرٌف على ] هانغل
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ريم عبدالعزيز مناع العمري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد سعيد محمد القحطاني ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] ثعبان
- [ تعرٌف على ] شخصية الفرد العراقي (كتاب)
- [ متاجر السعودية ] إن بيكان ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نصر محمد عيد الحربي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] مستيقظ (فيلم)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالرحمن على بن ابراهيم صيادى ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] اسرار يوسف بن محمد الصبحي ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ مقاولون السعودية ] شركة امسكو للمقاولات العامة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] انس صالح عوض العمري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ متاجر السعودية ] قدر وملاس ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالرحمن بن احمد بن عبدالله الحارثي ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] توقيت شرق أوروبا
- [ تعرٌف على ] حديقة شمال شرق جرينلاند الوطنية
- [ خدمات السعودية ] نموذج طلب تمديد تأشيرة الزيارة العائلية pdf جاهز للتحميل والطباعة
- [ تعرٌف على ] زراعة في الماء
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] خلود محمد بن عبدالرزاق الغامدي ... بلجرشى ... منطقة الباحة
- [ أمراض القلب والشرايين ] عدد شرايين القلب
- [ تعرٌف على ] بيرسي ارنست شرام
- [ تعرٌف على ] الدوري الهولندي الممتاز 1970–71
- [ تعرٌف على ] كريستيان بينتيكي
- [ تعرٌف على ] أورنكزيب عالم كير
- [ تعرٌف على ] هانغل
- [ حكمــــــة ] مواجهة التردد والاضطراب : 8- إذا تعرضت للفشل في بعض أعمالك فقل : قدر الله وما شاء فعل وإنا لله وإنا له راجعون ولا حول ولا قوة إلا بالله، اللهم أجرني في مصيبتي واخلفني خيراً منها.
- [ تعرٌف على ] واكلينها والعة (سبع صنايع)
- [ تعرٌف على ] سامي مكي العاني
- [ تعرٌف على ] أوامر الدفاع خلال جائحة فيروس كورونا في الأردن 2020
- [ تعرٌف على ] قائمة الجوائز والترشيحات التي تلقاها ليام نيسون
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعيد مشبب سعيد القحطاني ... احد رفيده ... منطقة عسير
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] منيره عايض فهد القحطاني ... الخبر ... المنطقة الشرقية
- [ دليل أبوظبي الامارات ] الحصن محاسبون قانونيون محمد علي المنصورى ... أبوظبي
- [ تعرٌف على ] برامج الامتثال الضريبي
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ تعرٌف على ] فريكة # أخر تحديث اليوم 2024/05/15
تم النشر اليوم 2024/05/15 | فريكة
المعلومات الغذائية
تحضر الفريكة باللحم باستخدام اللحم، الفريكة، البصل، الزبدة، الملح، البهار واللوز. تحتوي وجبة الفريكة (280غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 659
الدهون: 36
الدهون المشبعة: 16
الكوليسترول: 135
الكاربوهيدرات: 43
البروتينات: 41
[بحاجة لمصدر]
التأثيل
فريكة مطبوخة
في العربية، الفَرِيْكُ هُوَ مَا يُشْوَى أَوَّلَ نُضجِهِ من الحَب ثُمَّ يُدَبَّسُ وَيُجَشُّ وَيُطْبَخُ. ويسمى المنتج الغذائي في معظم بلاد الشام والعراق وشبه الجزيرة العربية بالفريكة، بينما يعرف في مصر وشمالي أفريقيا بالفريك.
الإنتاج
تنتج الفريكة في العراق، بلاد الشام، مصر، الجزائر، و تركيا. ويتراوح إنتاجها في هذه البلدان بين 200-300 طن سنويا وتعتبر كالبرغل الأرز مادة غذائية أساسية إلا أنها لا تزال تنتج حتى الآن بطريقة تقليدية بالرغم من تميزها بطعمها المرغوب حيث تباع بسعر مرتفع إذا ما قورنت بسعر الأرز والبرغل.
تنتج الفريكة من القمح، المحصود في نهاية مرحلة النضوج الشمعي وهو ما يزال بلون أخضر حيث يتم تجفيفه، تحميصه، تجفيفه للمرة الثانية، فصله عن الشوائب ويتبعها عملية الدراس والنخل.
شكل وحجم ولون ودرجة تحميص حبة القمح تعتبر من العوامل المؤثرة على جودة الفريكة. فكلما كانت حبات الفريكة خضراء وكبيرة تعتبر
فريكة بالخضار
الفريكة ذات جودة عالية. لذلك يفضل إنتاج الفريكة من القمح القاسي. مراحل الإنتاج
يجب إنتاج الفريكة من القمح وهو ما يزال في مرحلة النضج الشمعي وذو لون أخضر حيث تستمر هذه المرحلة 1-2 أسبوع، بعدها يصفر القمح ولا يمكن إنتاج الفريكة منه. تنتج الفريكة وفق المراحل التالية:
يحصد القمح في الصباح الباكر ويفرد على شكل طبقة في العراء ليجف. يجمع القمح على شكل كوم، وتحمص السنابل وتعرض أثناء ذلك لتيار هواء خفيف يؤمن تحميص السنابل دون حرقها، معطيا للفريكة لذتها الخاصة فزيادة درجة التحميص تسبب طعم مادة محروقة يخفض من جودتها. ويفضل تجميع السنابل باتجاه واحد وإسنادها على أنبوب معدني أو حجارة مصفوفة بشكل يفصل بين الساق والسنابل وبذلك يتيح وقوع السنابل في طرف والساق والأوراق في طرف آخر عند حرقها. تفصل السنابل عن الرماد والأوراق المحروقة والقش وباقي الشوائب.
تجمع السنابل المحمصة على شكل كوم. ومن ثم تفرد على شكل طبقة رقيقة في العراء لتجف. فرد السنابل على شكل طبقة رقيقة يقلل من احتمال تخمرها وارتفاع درجة حرارة الطبقات السفلى دون جفافها. وفي حال عدم توفر المساحات لفردها على شكل طبقة رقيقة يمكن تجفيفها وهي بحالة كوم مع تحريكها من وقت لآخر. رطوبة القمح عند حصاده 35-50% وفي نهاية عملية التجفيف هذه تصل الرطوبة إلى 15% أو أقل من ذلك.
تفصل حبات الفريكة بدرس السنابل.
تجرش وينتج عن الجرش ثلاث منتجات:
فريكة خشنة (تستهلك كالبرغل والأرز)
فريكة ناعمة (تستخدم في مأكولات خاصة، كبة..)
طحين (يستخدم كعلف)
نخالة (تستخدم كعلف) من أهم العوامل المؤثرة على التركيب الكيميائي للفريكة زمن حصاد القمح الأخضر. هناك دراسات أجريت لمعرفة تأثير زمن الحصاد فوجد انه كلما تأخر زمن الحصاد انخفضت نسبة البروتين والدسم والرماد على عكس نسبة النشا.
شرح مبسط
تعديل – تعديل مصدري – تعديل ويكي بيانات