- [ طبخ عربي ] طريقة عمل الديك الرومي في الفرن
- [ مطاعم السعودية ] مطاعم البحصلى
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حصه فهد ناصر الوهيب ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ حدائق و خدمات الروضة قطر ] روضه البستان الخاصه
- [ حكمــــــة ] فإذا انتصب العبد قائماً بين يديه ، فإقباله على قيُّومية الله و عظمته فلا يتفلت يمنة و لا يسرة. و إذا كبَّر الله تعالى كان إقباله على كبريائه و إجلاله و عظمته. و كان إقباله على الله في استفتاحه على تسبيحه و الثناء عليه و على سُبحات وجهه ، و تنزيهه عمَّا لا يليق به ، و يثني عليه بأوصافه و كماله. فإذا استعاذ بالله من الشيطان الرجيم ، كان إقباله على ركنه الشديد ، و سلطانه و انتصاره لعبده ، و منعه له منه و حفظه من عدوه. و إذا تلى كلامه كان إقباله على معرفته في كلامه كأنه يراه و يشاهده في كلامه كما قال بعض السلف : لقد تجلّي الله لعباده في كلامه.
- [ حكمــــــة ] وقفت وما في الموت شك لواقف كأنك في جفن الردى وهو نائم تمر بك الأبطال كلمى هزيمة ووجهك وضاح وثغرك باسم
- [ حكمــــــة ] قد تأتيك اللحظة التي ﻻ تستطيع فيها احتمال اﻷلم..استبقاءا لعمرك وعملك وإيمانك..أخر هذه اللحظة ما استطعت..تحامل على قلبك ما استطعت..!
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ياسر بن عبدالرحمن بن علي الوهابي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] عقد 560
- [ تعرٌف على ] تحفيز كهربائي وظيفي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مجموعة سليمان الربيعه الدولية للعقارات ... صامطه ... منطقة جازان
- [ دليل أبوظبي الامارات ] هيئة الموارد البشرية ... أبوظبي
- [ ملابس السعودية ] مؤسسة مروان زقزوق للزى الموحد
- [ تعرٌف على ] قائمة حروب إسبانيا
- [ متاجر السعودية ] خدمات مكتبية منزلية ... الطائف ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] محمد زكي باشا
- [ متاجر السعودية ] صيدلية آدم الطبية ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ علاقات أسرية ] موضوع حول الزواج
- [ أكلات منوعة ] أكلات بخبز التوست
- [ تعرٌف على ] العلاقات السلوفينية الكوبية
- [ حكمــــــة ] قال مالك بن دينار: جاءني جابر بن زيد , فحضرت الصلاة فأبى أن يؤمني، وقال: ثلاث ربهن أحق بهن: رب البيت أحق بالإمامة في بيته، ورب الفراش أحق بصدر فراشه، ورب الدابة أحق بصدر دابته.
- [ تعرٌف على ] تايلس أوف بيرسيريا
- [ شركات طبية السعودية ] شركة المقاييس الحيويه للتجاره ... الرياض
- [ فنادق السعودية ] فندق رؤيا المعابدة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فهد عبدالله محمد الحميدي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ متاجر السعودية ] مؤسسة الصفقة الذهبية للتجارة ... صبيا ... منطقة جازان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سيف ابن خالد ابن جمعان القحطاني ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] كوزارنيكا
- [ مطاعم السعودية ] فطيرة وفلافل
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] راشد هاجس سند الهاجري ... الخبر ... المنطقة الشرقية
- [ سيارات السعودية ] ورشة تركى لميكانيكا السيارات
- [ حكمــــــة ] علو الهمة : عن جعفر قال: دخلنا على أبي التياح رحمه الله نعوده. فقال: والله إنه لينبغي للرجل المسلم أن يزيده ما يرى في الناس من التهاون بأمر الله أن يزيده ذلك جدًا واجتهادًا ثم بكى. [الحلية (تهذيبه) 1 / 459].
- [ تعرٌف على ] الحقيبة الحمراء (الحكومية)
- [ مرحلة الحضانة ] 20 شخصية من أشهر الشخصيات الخيالية
- [ تعرٌف على ] العلاقات الكوستاريكية الليسوتوية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] بدريه زيد ابراهيم الجلعود ... بريده ... منطقة القصيم
- [ مصاحبة الأحمق ] لا تصاحب الأحمق بحال، فإنك لا تستطيع التحامق معه، وهو لا يستطيع التعاقل معك، والأول شرٌّ لك، والثاني خارج عن طبيعته.• مصاحبة الأحمق كمصاحبة الأفعى، لا تدري متى يؤذيك!.
- [ مدارس السعودية ] ابتدائية مناهل الجامعة
- [ مبيعات وخدمات تأجير السعودية ] مؤسسة المنظار للتنمية العقارية
- [ متاجر السعودية ] باث اند تشيل ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] مقاطعة يوين لونغ
- [ شركات طبية السعودية ] مستودع شركة دليل الجلدية التجارية ... الرياض
- [ متاجر السعودية ] وسيطة ود ... الرس ... منطقة القصيم
- [ مطاعم السعودية ] مطابخ صهوة
- [ تأمين السعودية ] نجم لخدمات التأمين
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعيد محمد عبدالله القحطاني ... ابها ... منطقة عسير
- [ ذكـــــرأبو داود والترمذى ] عن عبد الله بن عمرو رضي الله عنهما قال : "رأيت النبي صلى الله عليه وسلم يعقد التسبيح بيمينه"
- [ حكمــــــة ] من نفائس الاعتذار=قولُ العبد في "سيد الاستغفار": خلقتني وأنا عبدك!فإن في أطوائها إشارةً إلى ما جُبِل عليه الإنسان من الخطأ والسهو والتقصير، وأن الموفق هو الذي لا يصبر على ذنبٍ يقع منه، حتى يتلقاه بأسف المعتذر، الذي يدخل إلى ربه من بوابة الفقر قائلًا بلسان حاله: أنت ربي، وأنت الأعلم بضعفي ونقائص نفسي، فامنن عليَّ بمغفرةٍ تسددني وتنهض بها نفسي من عتمة الذنب إلى فلق التوبة الوضيء!
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة أغلى ثرى للمقاولات ... سكاكا ... الجوف
- [ تعرٌف على ] العلاقات الفنزويلية الفنلندية
- [ تعرٌف على ] احتجاجات نيكاراغوا 2018–2022
- [ البحث العلمي ] بحث عن الصدقة .. 7 من ثمار الصدقة نحن في حاجة لها
- [ تعرٌف على ] العلاقات الإسبانية الباكستانية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عزيزه سعد عيضه الحارثي ... الطائف ... منطقة مكة المكرمة
- [ اغذية السعودية ] شركة التميمى للأطعمة
- [ تعرٌف على ] الشراكة الأورومتوسطية
- [ تعرٌف على ] شباتي
- [ مجوهرات السعودية ] معرض الحرملية للمجوهرات
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد سليمان محمد الخطاف ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] الخطوط الجوية الإفريقية الرحلة 771
- [ دليل دبي الامارات ] الأصيل لتجارة الحجر الطبيعي ... دبي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد غيثان محمد الشهري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] حرقة الفؤاد
- [ تعرٌف على ] عين منصور
- [ اغذية السعودية ] مؤسسة الدعيجى للتسويق
- [ تعرٌف على ] ميكويان-جوريفيتش ميج-21
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فرح حنيش عبدالله اليامي ... جازان ... منطقة جازان
- [ تعرٌف على ] العلاقات البنينية الفنزويلية
- [ محامين السعودية ] نوره خالد حمود بن رجعان ... الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي سامي بن علي أبوسعد ... الهفوف ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] بدور ابراهيم بن محمد الدوه ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] علم الجينوم الوظيفي
- [ تعرٌف على ] إيتراكونازول
- [ مدارس السعودية ] مدرسة الجهاد الثانوية
- [ تعرٌف على ] فولكهارد فيندفور
- [ حكمــــــة ] قال سليم النحيف رحمه الله : رمقت عتبة ذات ليلة فما زاد ليلته تلك على هذه الكلمات إن تعذبني فإني لك محب، وإن ترحمني فإني لك محب قال: فلم يزل يرددها ويبكي حتى طلع الفجر .
- [ تعرٌف على ] عبد الرحمن بن أبزى
- [ تعرٌف على ] مدونة جستنيان
- [ تعرٌف على ] زكية الطاهري
- [ شخصيات تاريخية ] من هم الصعاليك؟
- [ تعرٌف على ] نموذج التحليل بالتراجع وبالمتوسط المتحرك
- [ تعرٌف على ] العلاقات الدنماركية الجنوب سودانية
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة سلمان مرزوق الحربي للمقاولات ... المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] العلاقات السيراليونية القيرغيزستانية
- [ حكمــــــة ] كان عامر بن الزبير يقف عند موضع الجنائز يدعو وعليه قطيفة فربما سقطت عنه القطيفة وما يشعر بها. كان عامر بن الزبير يقف عند موضع الجنائز يدعو وعليه قطيفة فربما سقطت عنه القطيفة وما يشعر بها.
- [ محامين السعودية ] مرزوق حماد سعيد البلوي ... تبوك
- [ حكمــــــة ] عن أبي قلابة قال: إذا بلغك عن أخيك شيء تكرهه فالتمس له العذر جهدك، فإن لم تجد له عذرا فقل في نفسك: لعل لأخي عذرا لا أعلمه.
- [ تعرٌف على ] رمضان مبروك أبو العلمين حمودة (فيلم)
- [ تعرٌف على ] ايه زد ألكمار
- [ اعلان السعودية ] فلمار للدعاية والاعلان
- [ متاجر السعودية ] ضحكات صغيرة ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] العلاقات البحرينية البنمية
- [ تعرٌف على ] حيدر عبيد
- [ تعرٌف على ] فيسلين فوجوفيتش
- [ تعرٌف على ] العلاقات البوتانية التشيلية
- [ تعرٌف على ] محمد بن علي العبار
- [ متاجر السعودية ] وعد خدمات الكترونية ... تبوك ... منطقة تبوك
- [ مبيعات وخدمات تأجير السعودية ] مكتب السماسرة للإستثمار العقارى
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة التألف العربية للمقاولات العامة ... الرياض ... الرياض
- [ تعرٌف على ] ميكروبيولوجيا الأنظمة
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ طبخ عربي ] طريقة عمل الديك الرومي في الفرن # أخر تحديث اليوم 2024/05/15
تم النشر اليوم 2024/05/15 | طريقة عمل الديك الرومي في الفرن
ديك رومي مشوي في الفرن
مدّة تجهيز المكوّنات
30 دقيقة
مدّة الطهي
180 دقيقة
طريقة الطهي
شوي في الفرن
تكفي لــ
12 شخص
المكوّنات
ديك رومي واحد بوزن يتراوح ما بين ستة إلى ثمانية كيلو غرامات.
عصير ليمونة كبيرة الحجم.
ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
مئتا غرام من الزبدة المذابة.
نصف بصلة مقشرة ومقطعة إلى أرباع.
حزمة كرفس مقطعة.
حبتا جزر مقطعتان إلى شرائح.
حزمة بقدونس مفرومة.
ملعقتان كبيرتان من الزعتر الطازج.
ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل الطازج.
حبتان من البرتقال.
بهارات.
حزمة بصل أخضر.
ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة عسل.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
مكوّنات المرق:
كوب واحد جوز محمص ومقطع.
نصف رغيف خبز “البانت”.
بصلة مقطعة.
حبتا كرفس مقطعتان.
نصف قالب زبدة.
حبة تفاح أخضر مقطعة.
كوب زيتون أخضر مفرغ من البذور.
قوانص ديك رومي مغسولة.
ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
تحضير الديك:
سخّن الفرن إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية.
اغسل الديك الرومي، ومن ثمّ جففه بمناشف ورقية.
ادهن الديك الرومي من الداخل بنصف الليمونة، وافرك جميع أجزاءه الداخلية بها، ومن ثمّ افرك الأجزاء الداخلية بالملح.
ضع كلاً من: البصل والبقدونس والجزر والكرفس والبصل الأخضر داخل تجويف الديك الرومي، وغلّف التجويف بورق الألمنيوم، واربط الساقين معاً، وأغلق الديك الرومي بخيطان المطبخ.
احشِ الرقبة بالبقدونس واربطها جيداً، وادهن كل الديك الرومي من الخارج بالزبدة المذابة والفلفل والملح.
ارخِ جلد الديك الرومي فوق الصدر والوركين والدبوسين العلويين عن طريق تمرير اليدين برفق ما بين الجلد واللحم، وادهن الزبدة الطرية تحت الجلد، وضع الثوم والزعتر وإكليل الجلد.
ضع الديك الرومي في صينية شواء كبيرة الحجم، بحيث يكون الصدر للأسفل، وأضف الزعتر وإكليل الجبل حول الديك الرومي بأكمله.
ابشر قشر برتقال وقشر ليمون وأضف البشر إلى خليط الأعشاب، وقطّع البرتقال والليمون إلى أنصاف واعصرها فوق الديك الرومي وضع بقية الخضروات في قاع الصينية لاستخدامها في عمل المرق فيما بعد.
أدخل الديك الرومي إلى فرن ساخن بدرجة حرارة 205 درجات مئوية، ولمدّة نصف ساعة، وغطِّه.
خفّض درجة حرارة الفرن إلى 149 درجة مئوية بعد انقضاء الساعة الأولى، واتركه على درجة الحرارة هذه لمدّة ساعتين متتاليتين.
خفّض درجة حرارة الفرن إلى 107 درجة مئوية، وذلك لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف.
احرص على سقاية الديك الرومي بالعصائر الموجودة في الصينية كل نصف ساعة.
غطِّ الديك الرومي بورق الألمنيوم إذا بدأ بالتحمّر مبكراً.
حمّر الديك الرومي برفع درجة حرارة الفرن إلى 149 درجة مئوية، واقلب الديك على الجانب الآخر، واسقه بالعسل مرتين أو ثلاث مرات، وذلك في الساعة الأخيرة.
تحضير المرق:
ضع القوانص في قدر صغير الحجم، وغطِّها بالماء، وأضف الملح لسلق القوانص على نار هادئة لمدّة ساعة واحدة، وذلك دون وضع الغطاء، ومن ثمّ صفِّ القوانص واحتفظ بالمرق.
حمّر قطع الخبز على نار متوسطة الحرارة، وذلك في ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
شوّح قطع البصل المقطعة في قدر آخر مع الكرفس وما تبقى من الزبدة، ومن ثمّ أضف الخبز والجوز والزيتون والتفاح الأخضر، وأضف بعض المرق بحيث تكون كمية كافية للاحتفاظ بطراوة الخليط.
أضف الكمية المتبقية من الديك الرومي المطبوخ، وتبّل الخليط، ومن ثمّ غطِّه وخفّض درجة الحرارة، واطبخ الخليط لمدّة ساعة واحدة، وأضف المرق عند الحاجة.
اهرس الخليط، واستخدمه كصلصة.