- [ منوعات في فن الطهي ] طريقة عمل البيض المسلوق
- [ مطاعم السعودية ] مطعم جان برجر
- [ تعرٌف على ] عز الدين المجيد
- [ متاجر السعودية ] متجر كاد كارد ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] العلاقات الفلبينية البوتسوانية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ظافر بن علي بن محمد أبوحاصل ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فهد بن سعيد بن سالم الحبابي ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] بشاير زياد خالد الفى ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالرحمن هزاع بن علي الشمراني ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] إدموند بيرك
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] هديل حامد بن محمد الخضيري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ شقق مفروشة السعودية ] المسكن الراقى للوحدات السكنية المفروشة
- [ متاجر السعودية ] الخلاصة ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] حمض الزرنيخيك
- [ اثاث منزلى السعودية ] مفروشات عبد اللطيف
- [ تعرٌف على ] الخرابة (الطائف)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ساري حمد عايض الخرماني ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة امل صالح الرشيدي للمقاولات ... المدينة المنورة
- [ دليل الشارقة الامارات ] ملك عباية ... الشارقة
- [ مراكز التدريب والتطوير قطر ] التأسيس و البناء جامعة قطر QU Foundation ... الدوحة
- [ صيدليات السعودية ] صيدلية بن عنكيص
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] أيمن احمد ابن عوظه الزهراني ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ سيارات السعودية ] ورشة الخليج لتشليح السيارات
- [ خياطون رجال السعودية ] محمد عبد الله العمرى للخياطة
- [ تعرٌف على ] فاليري ليجاسوف
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد حضيض صالح الحربي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] حضارة نقادة الثانية
- [ تعرٌف على ] العلاقات الجورجية الكرواتية
- [ ملابس السعودية ] مؤسسة كرداسة للتجارة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد ابراهيم عبدالله الفوزان ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] شيخه مسفر عبدالله الشرادين ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] كين تومسن
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعود شجاع بن متعب البيضاني ... الحناكيه ... منطقة المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] بينولا
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نوال سعيد محمد آل عازب ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] العلاقات الجنوب سودانية الليسوتوية
- [ تعرٌف على ] مصطفى الغرافي
- [ متاجر السعودية ] تأجير جلسات خارجيه ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] صالح بن محمد بن صالح المنتشري ... العزيزيه ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] جامع المسدي
- [ حكمــــــة ] الفريدة التاسعة : الوفاء غالٍ فأين الأوفياء : من أعظم العارفين بالله ، والمستسلمين لقضائه ، والراضين بحكمه ، نبي الله أيوب – عليه السلام – فقد ابتلي بضرٍ في جسده وماله وولده ، حتى لم يبق من جسده مغرز إبرةٍ سليما سوى قلبه ، ولم يبق له من حال الدنيا شيء يستعين به على مرضه وما هو فيه ، غير أن زوجته حفظت ودّه لإيمانها بالله ورسوله ، فكانت تخدم الناس بالأجرة وتطعمه وتخدمه نحواً من ثماني عشرة سنة ، لا تفارقه صباحاً ولا مساء إلا بسبب خدمة الناس ، ثم تعود إليه ، فلما طال المطال واشتد الحال ، وتم الأجل المقدر ، تضرع إلى رب العالمين ، وإله المرسلين ، وأرحم الراحمين ، وناداه : " أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنْتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ " ، فعند ذلك استجاب له ، وقبل دعوته ، ولبى نداءه ، فأمره أن يقوم من مقامه ، وأن يضرب الأرض برجله ، ففعل ذلك ، فأنبع الله عيناً ، وأمره أن يغتسل منها ، فأذهب جميع ما كان في بدنه من الأذى ، ثم أمره فضرب الأرض في مكان آخر فأنبع له عيناً أخرى وأمره أن يشرب منها ، فأذهبت ما كان في باطنه من السوء ، وتكاملت العافية ظاهراً وباطناً ، وذلك كله ثمرة الصبر ، ونتيجة الاحتساب ، وفائدة الرضى .
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] وسط المدينة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مياده نوار مقعد العتيبي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] اضطراب اكتئابي
- [ فائدةمن كتاب لا تحزن ] كن نفسك يقولُ الدكتور جايمس غوردون غليلكي : « إنَّ مشكلة الرغبةِ في أنْ تكون نفسك ، هي قديمةٌ قِدَمَ التاريخ ، وهي عامَّةٌ كالحياةِ البشريةِ . كما أنَّ مشكلة عدمِ الرغبةِ هي في أن تكون نَفسك هي مصدرُ الكثيرِ من التوترِ والعُقدِ النفسيةِ » . وقال آخر : « أنت في الخليقةِ شيءٌ آخرُ لا يشبهك أحدٌ ، ولا تشبهُ أحداً ، لأنَّ الخالق – جلّ في علاه – مايز بين المخلوقين » . قال تعالى : ﴿ إِنَّ سَعْيَكُمْ لَشَتَّى ﴾ .
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] وليد حمدان حمدي الحربي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] وكالة الوزارة للاحوال المدنية
- [ متاجر السعودية ] كي ان ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] تهاني محمد خليفه العقيل ... الرس ... منطقة القصيم
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد بن بخيت بن مانع الدوسري ... الخرج ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] الصادق بن جمعة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالهادي مهدى بن هلال السبيعى ... الخرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ اعلان السعودية ] مؤسسة دار نوافذ للخدمات التجارية
- [ خدمات السعودية ] تاريخ وفاة سالم مروان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد عبدالله غرامه الاحمري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي بن محمد بن جبر الجهني ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ اعلان السعودية ] مؤسسة الدرات التجارية
- [ تعرٌف على ] العلاقات البلغارية الجنوب سودانية
- [ تعرٌف على ] علل (حديث)
- [ تعرٌف على ] مارتن سيليغمان
- [ اغذية السعودية ] مؤسسة خالد للتجارة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مسفر ظافر محمد الدوسري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مطاعم السعودية ] مطعم السفينة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نواف حمد غازي الذيابي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] شربل أيوب
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالرحمن عوض بن سالم المهري ... الدمام ... المنطقة الشرقية
- [ عقود البناء و المقاولات قطر ] زيزون للتجارة والمقاولات
- [ تعرٌف على ] التهاب الكبد الكحولي
- [ تعرٌف على ] العلاقات العمانية الفانواتية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نسرين بحوس معروف الثقفي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ كيف أهتم بطفلي ] كيف أنظم نوم طفلي عمره سنتين
- [ تعرٌف على ] كريستين ديفي
- [ تعرٌف على ] سداسي كربونيل الكروم
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] تركي سالم مساعد الحربي ... ابها ... منطقة عسير
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] رنا علي محمد عسيري ... ابها ... منطقة عسير
- [ ألعاب ] 6 مميزات في لعبة انتقام السلاطين .. ماهي؟
- [ متاجر السعودية ] عبير العود والعطور ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] وادي الأثل
- [ مقاهي السعودية ] مقهى ومحمصة كاليستا
- [ متاجر السعودية ] كوب رائق ... بريدة ... منطقة القصيم
- [ تعرٌف على ] الجامعة العربية المفتوحة (فلسطين)
- [ مطاعم السعودية ] مطعم نيوف
- [ حكمــــــة ] عَن جابر عَن عطاء في قول الله تعالى وَمَن يُعَظِّمْ شَعَائِرَ اللَّهِ فَإِنَّهَا مِن تَقْوَى الْقُلُوبِ قَالَ المعاصي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعد بن محمد بن سعد الذياب ... الدلم ... منطقة الرياض
- [ حكمــــــة ] التحسس ورهف المشاعر: إن الشخصية اللطيفة الحس، المستقيمة في تصوراتها وعواطفها لهي الشخصية المطلوبة الجيدة حقاً، أما إن طغت عليها عواطفها، وأصبحت في غاية التحسس والرقة فإن في ذلك فسادَها وذهاب قوتها وتميزها، ولا يعود يستطاع التبسط في الحديث مع من شأنه كذلك، إذ هو يحمل الكلام على محاملَ كثيرة، ويؤوّل تأويلات لا يتحملها الكلام بل لم تخطر على بال المتكلم أصلاً، ويصير ذلك الشخص متأثراً بالأحداث حوله إلى الغاية التي تنفر أقرب الناس إليه من حاله وصفته. وهذا كله مدخل كبير إلى عجز ذلك المتحسس عجزاً كبيراً، لا يستطيع الخلطة مع الناس على وجه مرضي، ولا الناس يرغبون في لقائه والمكث معه وهو كذلك، فينتهي به الأمر إلى العزلة والانقطاع.
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ناصر بن علي بن أحمد بكري ... الجبيل ... المنطقة الشرقية
- [ تعرٌف على ] الدوري الجورجي الممتاز 2004–05
- [ دليل دبي الامارات ] المسار العالمي لاستشارات الموارد البشرية ... دبي
- [ تعرٌف على ] محافظة النجف
- [ تعرٌف على ] التهاب الكبد هـ
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] خالد سعود عبدالله البشري ... بريده ... منطقة القصيم
- [ تعرٌف على ] الخطوط الجوية السعودية الرحلة 763
- [ تعرٌف على ] العلاقات المجرية الإسبانية
- [ تعرٌف على ] العلاقات الباكستانية الكندية
- [ تعرٌف على ] العلاقات الصينية الكينية
- [ تعرٌف على ] رئاسة مجلس الاتحاد الأوروبي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سلطان محمد مسفر الهاجري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] علم الأعصاب التطوري
- [ مطاعم السعودية ] مطعم شاورمتي
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة نوال محمد عيدان العنزي للمقاولات ... الرياض ... الرياض
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ منوعات في فن الطهي ] طريقة عمل البيض المسلوق # أخر تحديث اليوم 2024/05/16
تم النشر اليوم 2024/05/16 | طريقة عمل البيض المسلوق
طريقة سلق البيض
بدايةً يُفضّل تنظيف قشرة البيض قبل وضعه بالبرّاد وبالصّندوق المخصّص له، وذلك للتّخلص من الشّوائب العالقه به والبكتيريا التي تندرج تحت قائمة البكتيريا العنقوديّة والتي قد تسبّب أنواعاً من التّسمّم، كما ويفضّل عدم غسله بالماء لأنّ الماء يساعد على فتح مسامات القشرة الخارجيّة ودخول البكتيريا للدّاخل، حيث يجب الاكتفاء بفرشاة خاصةٍ يمكنكِ تخصيصها لتنظيف قشرة البيض من الخارج فقط دون إضافة سوائل، كما وبإمكانك غسل قشرة البيض قبل سلقها مباشرة، ولا يُنصح أبداً بغسل البيض ووضعه بالبرّاد حيثُ يعمل الماء الدّاخل إلى مسامات القشرة من دخول البكتيريا وزيادة نسبة فساد البيض، وزيادة فرص التّسمم الغذائيّ.
ولسلق البيض نحتاج إلى قدرٍ صغير ويفضّل تخصيص قدرٍ خاص لسلق البيض، يُملأ القدر بماءٍ ويفضّل وضع ملعقة من الملح في الماء، حيثُ يساعد الملح على قتل البكتيريا ويساعد في عمليّة الاستواء، وسهولة تقشير البيض والمحافظة على شكلها، يُترك القدر على النّار حتّى تبدأ مرحلة الغليان، ويُتم حساب مدّة خمسة دقائق منذ بدء الغليان، ويجب عدم زيادة كميّة الغلي والمبالغة فيها، إذ إنّ المبالغة في هذا الأمر تُقلّل من نسبة البروتين المتواجد في البيض، وتزيد من فرصة تأكسد الحديد والكبريت معاً مشكّلا طبقةً مائلةًّ للون الأخضر تحيط بالمحّ ( صفار البيض ) وهي تشكّل مادةً خطرةً ترفع نسبة الإصابة بالكوليسترول السّيء، لذا يفضّل الاكتفاء من خمس إلى عشر دقائق كحدِّ أقصى لمن يرغب بأنّ يكون المحّ كامل الاستواء.
ومن بعد ذلك يُوضع البيض بالماء البارد ويُقشّر ويُقدّم، وللحصول على أكبر فائدةٍ من البيض المسلوق يُفضّل تناوله دون إضافة الملح أو التقليل منه وخاصةً لكبار السّن، ولمن يتّبعون حميةً غذائيةً.
مقدّمة
تُفضّل الأمّ تقديم البيض لأطفالها كوجبةٍ غنيةٍ من الإفطار بأشكاله المتعدّدة كالأومليت ،أو المقليّ، أو العجّة أو البيض المسلوق لما يحمله البيض من فوائدٍ عديدةٍ، فهو يُعدّ وجبةً غنيةً يمد الجسم بالبروتينات، والفيتامينات، والكالسيوم، والأملاح المعدنية، كما أنّ البيض يحتوي على نسبةٍ من الحديد، والكبريت، ويحتوي على فيتامين (أ)، وفيتامين (د) ودهونٍ غير مشبعة.
البيض وفوائده
والبيض بدوره من المصادر الغذائيّة المفيدة لصحّة أطفالنا ولصحّة الأسنان والعظام، ولا تقتصر فوائد البيض للأطفال فقط إنّما تتعدّاها لتشمل كبار السّن والنسّاء فيحتوي البيض على مركّبات تشبه مضادات الأكسدة بمحتوياتها تحمي البشرة وتحافظ على نضارتها ويحافظ على نظرٍ سليمٍ وصحيّ، فضلاً على ذلك فهو يُعتبر من الأطعمة المفيدة للنّساء والتي تعمل على رفع نسبة هرمون الإستروجين وزيادة الخصوبة وفرص الإنجاب، كما إنّ تناول البيض باعتدال ودون إفراط ودون المبالغة في إضافة الملح إليه يمدّ الجسم بالنّشاط اللازم ليومٍ كاملٍ، ويُعطي شعوراً بالشّبع والإمتلاء، كما أنّ البيض ( المسلوق خاصةً ) سهل الهضم أكثر من غيره من أنواع البيض الأخرى.
وسنتناول بهذا المقال على وجه التّحديد البيض المسلوق، والذي بدوره يعد من طرق إعداد البيض الصحيّة مقارنة بالبيض المقليّ حيثُ يتم إعداده دون إضافة إيّ نوعٍ من أنواع الدّهون الأخرى، تالياً سنتطرّق للحديث عن طريقة سلقه، ومدة سلق البيض المناسبة، وطرق تقديمه.