- [ حليب وأجبان ] طريقة عمل جبنة الناتشوز
- [ تعرٌف على ] بشير الخلفي
- [ تعرٌف على ] أكبر مؤسسات إعلانية بالعالم
- [ سيارات السعودية ] شركة التوكيلات العالمية للسيارات
- [ مجوهرات السعودية ] مؤسسة محمد مسفر عنكيص للذهب والمجوهرات
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعيد مبارك بن شكيل المهرى ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] العلاقات السلوفاكية الناميبية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] سعد محمد حسن الحميضي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد سعد محمد بن سميح ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ كلمات متنوعة ] أجمل 40 رسالة تهنئة بعيد الأضحى
- [ تعرٌف على ] العلاقات الروسية الليبية
- [ خدمات الامارات ] متى تفتح القرية العالمية في دبي 2023 العد التنازلي
- [ منوعات اجتماعية ] 4 معلومات مهمة عن المحافظة عن البيئة
- [ خياطون رجال السعودية ] محل الحرمين للخياطة الرجالية
- [ تعرٌف على ] أصلها بتفرق (ألبوم)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله عبدالقادر ناصر الحارثي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ حكمــــــة ] من فضائل الحج والعمرة : سُئل النبي صلى الله عليه وسلم: أي الأعمال أفضل؟ قال: «إيمان بالله ورسوله». قيل: ثم ماذا؟ قال: «جهاد في سبيل الله». قيل: ثم ماذا؟ قال: «حج مبرور»(متفق عليه واللفظ للبخاري).
- [ تعرٌف على ] شيء المستنقع (مسلسل تلفزيوني)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ممدوح صياف ابن فاتن العنزي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ مقاولون السعودية ] مؤسسة محيط الباسفيك
- [ حكمــــــة ] قال مطرف: "إن هذا الموت قد أفسد على أهل النعيم نعيمهم؛ فاطلبوا نعيماً لا موت فيه".
- [ تعرٌف على ] العلاقات الكندية الليبيرية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مازن زاهر عبدالله الشهري ... خميس مشيط ... منطقة عسير
- [ مؤسسات البحرين ] برادات الزنجبيل ... المنطقة الشمالية
- [ تعرٌف على ] بويواواوالليبي
- [ تعرٌف على ] متلازمة البقع البيضاء
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة نظام ذكي للمقاولات العامة ... الرياض ... الرياض
- [ تعرٌف على ] المزاعم الإقليمية السوفيتية في تركيا
- [ متاجر السعودية ] اللواء للرياضه ... القطيف ... المنطقة الشرقية
- [ متاجر السعودية ] سبيك لايتنق ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ متاجر السعودية ] متجر اي كي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] وديع عبيدالله عبدالله الرشيدي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] النصب التذكاري لمقابر الأتراك في سيدي بشر
- [ تعرٌف على ] مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار (مصر)
- [ متاجر السعودية ] مؤسسة الزهد لبيع قطع غيار ... محايل ... منطقة عسير
- [ متاجر السعودية ] تطبيق مران ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ دليل الشارقة الامارات ] كريستال لقطع غيار السيارات المستعملة ذ.م.م ... الشارقة
- [ دليل دبي الامارات ] نو ليميت فاشن جى ال تى ... دبي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] طيف طارق بن محمدصالح الغانمي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ أثاث المستشفيات و التجارة قطر ] مصنع الجميل للاثاث المعدني
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأرجنتينية التشيلية
- [ دليل عجمان الامارات ] مجمع الرحمة الطبي ... عجمان
- [ آية ] ﴿ مَّن كَانَ يُرِيدُ ثَوَابَ ٱلدُّنْيَا فَعِندَ ٱللَّهِ ثَوَابُ ٱلدُّنْيَا وَٱلْءَاخِرَةِ ۚ ﴾ [ سورة النساء آية:﴿١٣٤﴾ ]عند (الله) أي: الذي له الكمال المطلق، (ثواب الدنيا): الخسيسة الفانية، (والآخرة) أي: النفيسة الباقية؛ فليطلبها منه؛ فإنه يعطي من أراد ما شاء. ومن علت همته عن ذلك فأقبل بقلبه إليه، وقصر همه عليه فلم يطلب إلا الباقي؛ جمع سبحانه وتعالى له بينهما؛ كمن يجاهد لله خالصاً؛ فإنه يجمع له بين الأجر والمغنم. البقاعي: 2/333.
- [ سيارات السعودية ] شركة سيف القحطانى
- [ تعرٌف على ] قائمة سفراء المغرب لدى المملكة المتحدة
- [ تعرٌف على ] موت رحيم
- [ ماذونين السعودية ] عماد بن معتوق بن صليح العميري ... الدحيلة
- [ نصائح للأحبة ] كيفية التعامل مع حب التملك عند المرأة
- [ متاجر السعودية ] وسيطه بريق وسيطة مواقع ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مكتبات السعودية ] مكتبة العسيلي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد بن علي بن صالح القحطاني ... خميس مشيط ... منطقة عسير
- [ تعرٌف على ] سعيد العاص
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] خلود عبدالله عبدالقادر الغامدي ... الروضه ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] كأس خادم الحرمين الشريفين للأبطال 2008
- [ خذها قاعدة ] قد تكون الصفاقة رذيلة لكنك لا تستطيع أن تنكر أنها فى الوقت نفسه موهبة. - محمد عفيفي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] هبه عبدالوهاب محمد الشنقيطي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] توزيعات سوزي لينكس
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] خالد غازي عاتي العتيبي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ ملابس السعودية ] شركة العيسى للصناعة والتجارة والمقاولات
- [ تعرٌف على ] ملعب أحمد بن علي
- [ خذها قاعدة ] أعيننا مليئة باعترافات فظيعة. - آن سكستون
- [ تعرٌف على ] هانغل
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مؤسسة إيداع العقارية ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ باب النهي عن التجسستطريز رياض الصالحين ] قال تعالى: {والذين يؤذون المؤمنين والمؤمنات بغير ما اكتسبوا فقد احتملوا بهتانا وإثما مبينا} [الأحزاب (58) ---------------- قال الشارح: الآية مطابقة لعجز الترجمة؛ لأن المتجسس على المعايب مؤذ لصاحبها بما اكتسب لما أخفى ذلك ولم يتجاهر به، نهي عن التطلع إلى أمره والتوصل إليه، طالبا للستر بحسب الإمكان.
- [ خدمات السعودية ] رابط طلب مستحقات التأمينات بعد الاستقالة gosi.gov.sa
- [ مصطلحات إسلامية ] ما هي معجزات سيدنا موسى
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] جود مجدي بن فتن الشريف ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ من وصايا عبد الملك بن مروان لبنيه ] يا بَنِيَّ ! تعلموا العلم، فإن استغنيتم كان لكم كمالاً، وإن افتقرتم كان لكم مالاً .
- [ تعرٌف على ] قرية المعرى بولاية منح
- [ تعرٌف على ] تقانة النانو
- [ تعرٌف على ] مرشد سلامة البضائع الخطرة
- [ تعرٌف على ] ميتامورا (إلينوي)
- [ تعرٌف على ] العلاقات التركية الليسوتوية
- [ تعرٌف على ] العلاقات السورية السورينامية
- [ مطاعم السعودية ] مطعم فروج الكروان
- [ تعرٌف على ] جزر الكناري
- [ حكمــــــة ] "لتأخذوا عني مناسككم" الأخذ عنه ﷺ من قوله وفعله وتقريره وتيسيره الخاص في الحج وتيسيره العام وترخيصه الأخذ عنه ليس من فعله فقط
- [ متاجر السعودية ] هاي كوالتي للعطاره ... الطائف ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] الجامعة الملكية المغربية لكرة القدم
- [ محامين السعودية ] عبدالرحمن عبدالله علي آل صالح ... الرياض
- [ تسوق وملابس الامارات ] مؤسسة احمد غياث التجارية ... دبي
- [ مبيعات وخدمات تأجير السعودية ] دار الأفلاك للعقارات
- [ اعلان السعودية ] الشركة الدولية للخدمات المتخصصة المحدودة
- [ تعرٌف على ] باهور لبيب
- [ مطاعم السعودية ] مطعم قرية العائلة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مؤسسة محمد عبدالله بن صالح القاضى للخدمات العقارية ... عنيزه ... منطقة القصيم
- [ متاجر السعودية ] شركة جدير الرقميه لخدمات الأعمال ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] شجرة الديمقراطية
- [ تعرٌف على ] العلاقات الأوكرانية الإكوادورية
- [ حكمــــــة ] قال بعض الحكماء : للدنيا أمثال تضربها الأيام للأنام وعلم الزمان لا يحتاج إلى ترجمان ويحب الدنيا من صمت أسماع القلوب عن المواعظ وما أحث السباق لو شعر الخلائق .
- [ تعرٌف على ] حقوق المثليين في بوتان
- [ تعرٌف على ] اغتيال الشخصية
- [ ماذونين السعودية ] ابراهيم بن محمد بن ابراهيم الحمدان ... الرياض
- [ تعرٌف على ] ناصر بن محمد الزمل
- [ خدمات السعودية ] نسبة القبول في جامعة الملك عبدالعزيز 1444
- [ مؤسسات البحرين ] مطعم نجمه الاندلس ... المحرق
- [ مؤسسات البحرين ] سني كافيه ... منامة
- [ تعرٌف على ] هولزكيرشن
- [ هاتف ذكي ] 6 خطوات أساسية لطريقة ضبط المصنع لنوكيا
- [ دليل أبوظبي الامارات ] حديقة المطار القديم ... أبوظبي
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ حليب وأجبان ] طريقة عمل جبنة الناتشوز # أخر تحديث اليوم 2024/05/16
تم النشر اليوم 2024/05/16 | طريقة عمل جبنة الناتشوز
إعداد جبنة الناتشوز
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من دقيق القمح “الطحين”.
كوب من الحليب السائل كامل الدسم. (يُفضّل أن يكون دافئاً أو فاتراً).
شريحتان من جبنة الشيدر الصفراء، أو ما يعادل مئة غرام من الجبنة. (ويمكن استخدام أنواع أخرى من الجبنة التي تذوب بسهولة).
رشّة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود، أو يُفضّل رشة من رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفّف.
حبّة بصل صغيرة (اختياري).
طريقة التحضير
أخرج الزبدة من الثلّاجة قبل عشرين دقيقة من البدء، حتى تصبح طريّةً.
ابرش جبنة الشيدر، أو قطّعها إلى قطع صغيرة؛ لتسهل إذابتها في الصوص بسرعة.
افرم حبّة البصل فرماً ناعماً جداً، أو يمكنك أن تبرشها للحصول على النعومة المطلوبة.
في قدر بحجم مناسب أضف الزبدة، وضعها على نار هادئة، وحرّك حتى تبدأ الزبدة بالذوبان.
أضف البصل المفروم، ورشّة من الملح إلى القدر، وحرّك باستمرار لعدّة دقائق حتى يصبح البصل طريّاً.
أضف دقيق القمح، وحرّكه باستمرار على نار هادئة لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، حتى لا تحترق الزبدة ويتغيّر لونها. (يمكنك عدم إضافة البصل إذا كنت لا تُفضّل رائحته في الصوص، وإضافة دقيق القمح مباشرةً بعد الزبدة بدلاً من ذلك).
أضف كوب الحليب الدافئ إلى القدر، ولا تتوقّف عن التحريك لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، وتعتمد المدّة على قوام وكثافة الصوص الّذي ترغب فيه؛ فكلّما تركته على النار مدّةً أطول أصبح أكثر كثافة.
أضف الجبنة وحرّكها حتى تذوب، وأضف رشّةً من الملح إذا احتجت إلى ذلك حسب الذوق، ولا تتوقّف عن التحريك لمدّة 10 – 15 دقيقة حتى يتماسك ويتجانس المزيج.
أزل القدر عن النار، وأضف الفلفل، ورشّة من الفلفل الأحمر الحار والمجفّف حسب الرغبة، وحرّكه مرّةً أخيرة.
سلطة الناتشوز
المكوّنات
صدر واحد من الدجاج المسحب.
بهارات تاكو.
ملعقة كبيرة من الكاتشب.
خس.
نصف علبة من الفاصولياء الحمراء.
نصف علبة من حبوب الذرة.
حبة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً.
حبة من الفليفلة الصفراء، مقطعة إلى مكعبات.
عود من البصل الأخضر المقطع.
علبة من رقائق الناتشوز (شبس).
الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
رشة من الملح.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
شطّة.
ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
ملعقة كبيرة من الصلصة الفرنسية الجاهزة.
طريقة التحضير
قطّع الدجاج إلى مكبعات متوسطة الحجم، ثمّ تبلها ببهارات التاكو، وملعقة من الكاتشب.
سخّن القليل من الزيت في مقلاة على النار، وأضف قطع الدجاج المُتبّل، ثمّ قلّبها جيداً حتى تنضج على نار هادئة، وتصبح ذهبية اللون.
ضع شرائح الخسّ، الفاصولياء، وحبوب الذرة، ومكعبات الطماطم، والفليلفة، والبصل في وعاء متوسط الحجم.
اخلط المكوّنات جيّداً حتى تتداخل، ثمّ كسّر رقائق الناتشوز (الشبس)، ووزعها على الوجه.
ضع في وعاء متوسط الحجم كلّاً من لبن الزبادي، والمايونيز، وعصير الليمون، والصلصة الفرنسية، والملح، وزيت الزيتون، والشطة.
اخلط المكوّنات جيّداً بواسطة ملعقة حتى تحصل على مزيج متجانس.
وزّع قطع الدجاج المقلية على وجه السلطة، ثمّ اسكب الصلصة، وقلّب المكوّنات بتأنٍّ حتى تتداخل وقدّمها مباشرة.
رقائق الناتشوز
تُعدّ رقائق الناتشوز من الأطباق الجانبيّة والوجبات الخفيفة، وهي مكسيكيّة الأصل إلّا أنّ انتشارها واسع في دول مختلفة من العالم، وتباع في العادة في دور السينما وفي المسارح، ومدن الألعاب، وأماكن الترفيه الأخرى، حتى في بعض المتاجر العادية؛ لأنّ لها جمهوراً كبيراً من الشباب والأصغر سناً.
تتكوّن رقائق الناتشوز بشكلٍ أساسيّ من الذرة، ولها طعم حار كأغلب الأطباق المكسيكيّة، وعادةً ما يُرافق رقائق الناتشوز صوص الجبنة؛ وصوص الجبنة في الغالب نوع من أنواع الجبنة المعالجة والممزوجة ببعض الفلفل أو البهارات، ممّا يجعل مذاقه حاراً، ولكن يمكن تحضيره منزليّاً، وبالتالي التحكّم بنوع وجودة الجبنة المستخدمة فيه، ومقدار الفلفل والحرارة.