تم النشر اليوم 2024/05/19 | طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل .. 6 خطوات سهلة لكِ

الجبنة القريش

الجبنة القريش من الأجبان الصحية والمفيدة للغاية بالنسبة للجسم، لما تحتويه من العناصر الغذائية مثل البروتينات الحيوانية والألبان وغيرها، وتعد الجبنة القريش من الأجبان المنتشرة في الريف المصري على وجه الخصوص، وبها نسبة عالية من الكالسيوم والفسفور والفيتامينات والأملاح المعدنية وغيرها من العناصر، لذلك نطرح عليكِ طريقة عمل الجبنة القريش خلال السطور القليلة القادمة.

طريقة عمل السلطة اليونانية بالجبنة القريش

يمكنكِ عزيزتي أن تقومي بعمل السلطة اليونانية الشهيرة من خلال الجبنة القريش، وذلك من خلال المكوّنات وطريقة العمل التي تتعرفِ عليها معنا في السطور القليلة القادمة:
أولاً مكوّنات السلطة اليونانية: مقدار مناسب من الجبنة القريش المقطعة إلى شرائح- حبة من البصل الأحمر مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم – حبتين من الطماطم – حبتان من الخيار المقطع – رشة من ملح الطعام – ملعقة من زيت الزيتون – فلفل أسود مطحون – ملعقة صغيرة من الخل الأحمر – ملعقة من الأوريغانو – أوراق النعناع الأخضر.
مقالات مشابهة
3 طريق عمل اللبن الرايب على الطريقة الفلاحى3 طريق عمل اللبن الرايب على الطريقة الفلاحى
ما هي أهم فوائد التمر والحليب؟ 8 أمور هامة يجب أن…ما هي أهم فوائد التمر والحليب؟ 8 أمور هامة يجب أن…
ماذا تعرف عن فوائد حليب الإبل؟ 8 فوائد للصحة والج…ماذا تعرف عن فوائد حليب الإبل؟ 8 فوائد للصحة والج…
21 من أهم فوائد شرب الحليب21 من أهم فوائد شرب الحليب
ثانياً طريقة عمل السلطة اليونانية: عبر الخطوات التالية يمكنكِ عمل السلطة اليونانية من خلال الجبنة القريش:
ضعي في قدر عميق زجاجي شرائح الخيار مع الطماطم والبصل الأحمر مع زيت الزيتون والأوريغانو والخل الأحمر، مع التقليب المستمر لهذه المكوّنات حتى تتمازج تماماً.بعد ذلك قومي بدهن شرائح الجبنة القريش بمقدار قليل من زيت الزيتون ثم ضعيها في مقلاة مانعة للالتصاق على نار هادئة واتركيها دقيقة أو دقيقتين على الأكثر حتى تتحمص الجبنة القريش.ضعي الجبنة القريش بعد أن تبرد قليلاً على المكوّنات السابقة في الإناء الزجاجي ثم بعد ذلك زيّني الجبنة القريش والسلطة اليونانية بأوراق النعناع الطازجة، ثم قدميها لضيوفكِ أو أسرتكِ سواء في وجبة الإفطار أو العشاء.

تعتبر الجبنة القريش من أهم الجبن التي تتميز بوجود عناصر متكاملة وصحية مفيدة للجميع خاصة الصغار، الذين يحتاجون تلك العناصر في نمو الأسنان والعظام وتقويتها، لذلك عليكِ أن تقومي بقراءة هذا المقال جيداً وتصنعي بنفسك الجبنة القريش حتى تقدميها لأسرتكِ ويستمتعون بمذاقها الرائع وفائدتها العظيمة.

ما هي طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل

الجبنة القريش لها العديد من الطرق، والطريقة التي نعرضها عليكِ في النقاط التالية هي الطريقة الأسهل والأشهر وهي طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل بسهولة، وسنبدأ بعرض المكوّنات أولاً ثم خطوات العمل والتقديم بأشكال متعددة:
مكوّنات عمل الجبنة القريش: احضري 4 لترات من الحليب البقري المبستر و4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض و رشة من ملح الطعام.
أما خطوات عمل الجبنة القريش في المنزل هي:
قومي بتسخين الحليب الطازج في قدر مانع للالتصاق على درجة حرارة متوسط وتتركي الحليب حتى يصل إلى درجة الغليان.بعد ذلك قومي بإضافة الخل الأبيض على الحليب ويقلب قليلاً قبل أن ترفعي الحليب من على النار وضعي بعدها رشة من ملح الطعام مناسبة لمقدار الحليب والخل.بعد ذلك قومي بتغطية الحليب بقطعة من القماش النظيف لمدة ساعتين على الأقل من أجل أن تنفصل المادة الصلبة عن السائلة في المزيج، ثم احضري مصفاة كبيرة لتضعي فيها المزيج وتبطن هذه المصفاة بقطعة القماش قبل أن تضعيها في وعاء كبير.قومي برفع المادة الصلبة من المزيج وضعيها في القماشة النظيفة، ثم قومي بتغطيها بعد تنظيفها بالماء البارد، ويمكنكِ بعدها وضعها في وعاء من الزجاج أو البلاستيك، على أن تقومي بتغطيتها بشكل محكم.لابد من وضعها في الثلاجة حتى تتماسك الجبنة وتقومي بعد ذلك بتقديمها في وجبة الإفطار.وبعد أن تعرفتِ على مكوّنات وطريقة عمل الجبنة القريش في المنزل، فهناك العديد من الطرق الأخرى التي يمكن إدخال الجبنة القريش فيها وهو ما نتعرف عليه بعد قليل.

مقالات مشابهة

3 طريق عمل اللبن الرايب على الطريقة الفلاحى3 طريق عمل اللبن الرايب على الطريقة الفلاحى
ما هي أهم فوائد التمر والحليب؟ 8 أمور هامة يجب أن…ما هي أهم فوائد التمر والحليب؟ 8 أمور هامة يجب أن…
ماذا تعرف عن فوائد حليب الإبل؟ 8 فوائد للصحة والج…ماذا تعرف عن فوائد حليب الإبل؟ 8 فوائد للصحة والج…
21 من أهم فوائد شرب الحليب21 من أهم فوائد شرب الحليب