- [ حليب وأجبان ] فوائد الجبنة البيضاء
- [ السيرة النبوية ] زوجة أبي لهب
- [ خذها قاعدة ] السلام لم يأتي مطلقاً عن طريق إلقاء القنابل السلام الحقيقيّ يأتي عبر تثقيف وتنوير وتعليم الناس أن يتصرفوا بشكل خلقي مقدّس. - كارلوس سانتانا
- [ شركات برك السباحة قطر ] شركة عبد الله عبد الغني وإخوانه ذ م م ABDULLAH ABDULGHANI & BROS CO WLL ... الدوحة
- [ متاجر السعودية ] سيدة الأناقه للماركات العالميه الاصليه ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ مؤسسات البحرين ] سيام للعازل الحراري وزينة السيارات ... المنطقة الشمالية
- [ دليل الشارقة الامارات ] زوجر لتجارة الادوات الكهربائية والصحية ذ.م.م. ... الشارقة
- [ شركات البترول والغاز قطر ] مؤسسة الوطنية للبترول والغاز National Petroleum & Gas Corporation ... الدوحة
- [ فنادق السعودية ] فندق المروة
- [ مؤسسات البحرين ] ميلتك ... منامة
- [ تعرٌف على ] نصب الجندي المجهول (الإسكندرية)
- [ تكييف هواء و تبريد السعودية ] شركة اباوزينى (دايكن)
- [ دليل دبي الامارات ] جولدن فلاور للعناية الشخصية للسيدات ... دبي
- [ مؤسسات البحرين ] الشركة الوطنية المالية للصرافة ذ.م.م ... المنطقة الشمالية
- [ مدارس السعودية ] المدرسة الابتدائية الأولى والابتدائية الخامسة والعشرون للبنات
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] نويشي عبدالله عبدالعزيز العمار ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ خذها قاعدة ] أبسط الأشياء غالبا ما تكون الأصدق. - ريتشارد باخ
- [ خذها قاعدة ] فيما بَعد سَيظن المؤرخون أن هُناك وباء ساد العالم في القرن الواحد والعشرون ، جعل كُل البنات يَقفن على قدم واحدة ويثنين الأخرى، وينظرن للكاميرا بالجانب بنظرة من طراز (الشكولاته ..معايا ..ومش .. هاديلك .. حته)، ويجعلن فَمهُن كمنقار البطة ، عندما تُقابل يا ولدي الفتاة الوحيدة التي لا تفعل ذلك، فلتتزوجها في الحال. - أحمد خالد توفيق
- [ تعرٌف على ] حكومة عبد الغني الثالثة
- [ منوعات إسلامية ] 6 من أهم فوائد السواك.. مطهرة للفم ومرضاة للرب
- [ مؤسسات البحرين ] الأرض الكبيرة للدلاله ... منامة
- [ دليل الشارقة الامارات ] صالون رمز الجمال للسيدات ... الشارقة
- [ تعرٌف على ] في إندونيسيا (كتاب)
- [ حكمــــــة ] قيل للحسن البصرى - رحمه الله - : ما سر زهدك فى الدنيا ؟ فقال: علمت بأن رزقى لن يأخذه غيرى فاطمأن قلبى له , وعلمت بأن عملى لا يقوم به غيرى فاشتغلت به , وعلمت أن الله مطلع على فاستحييت أن أقابله على معصية , وعلمت أن الموت ينتظرنى فأعددت الزاد للقاء الله
- [ تعرٌف على ] البطولة الوطنية المغربية للسيدات
- [ دليل رأس الخيمة الامارات ] كراج الاصلي ... راس الخيمة
- [ بلاط سيراميك ارضيات و تجارة قطر ] ساحل الخليج ليموزين
- [ متاجر السعودية ] متجر الماركات الاصلية المخفضة ... عنيزة ... منطقة القصيم
- [ آية ] ﴿ أَفَمَن شَرَحَ ٱللَّهُ صَدْرَهُۥ لِلْإِسْلَٰمِ فَهُوَ عَلَىٰ نُورٍ مِّن رَّبِّهِۦ ۚ ﴾ [ سورة الزمر آية:﴿٢٢﴾ ]إيثار كلمة (شرح) للدلالة على قبول الإِسلام؛ لأن تعاليم الإِسلام وأخلاقه وآدابه تكسب المسلم فرحاً بحاله، ومسرة برضى ربه، واستخفافاً للمصائب والكوارث؛ لجزمه بأنه على حق في أمره، وأنه مثاب على ضره، وأنه راج رحمة ربه في الدنيا والآخرة، ولعدم مخالطة الشك والحيرة ضميره. ابن عاشور:23/380.
- [ صالونات التجميل للسيدات و الخدمات قطر ] فارنيش نيلز اند ارتس للتجميل - مرهون لصالح بنك قطر للتنمية
- [ حكمــــــة ] “إنا جعلنا ما على الأرض زينة لها لنبلوهم أيهم أحسن عملا "(الكهف)فالزينة الكونية مبعث وجداني للتحلي بالزينة الإيمانية !”
- [ مؤسسات البحرين ] الهاوي براند لتأجير السلع الشخصية والمنزلية الأخرى ... المنطقة الجنوبية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فريد بن محمود بن عبدالغني مقلان ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] سمير الجندي
- [ خذها قاعدة ] إننا غالباً ما نواجه كوارث الحياة وأحداثها في شجاعة نادرة وصبر جميل ،ثم ندع توافه الحياة بعد ذلك تغلبنا على أمرنا!. - ديل كارنيجي
- [ تعرٌف على ] الجمعية الوطنية لأنغولا
- [ دليل دبي الامارات ] جلسة تصوير للحيوانات الأليفة من تارا هاميلتون خصم 34% ... دبي
- [ مؤسسات البحرين ] الشركة الوطنية المالية للصرافة ذ.م.م ... المنطقة الشمالية
- [ دليل دبي الامارات ] صالون سباركليز ان تشارمز للسيدات ... دبي
- [ دليل عجمان الامارات ] كراج اسكندر ... عجمان
- [ حكمــــــة ] قال مطرف بن عبد الله: «صلاح القلب بصلاح العمل وصلاح العمل بصلاح النية».
- [ دليل أبوظبي الامارات ] صقر البادية للتنجيد وزينة السيارات ... أبوظبي
- [ تعرٌف على ] أبو الخير الجندي
- [ فنادق السعودية ] فندق مسكن الفخامة
- [ دليل عجمان الامارات ] كراج الاصلي ... عجمان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] رديده رداد قحيمان الزهراني ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ موردون الامارات ] مركز السجاد الايراني الاصلي
- [ تعرٌف على ] أبو الفا الغنيمي التفتازاني
- [ تعرٌف على ] قائد القوات المسلحة الوطنية الإندونيسية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مكتب بصمة إنماء وإعمار العقارية ... صامطه ... منطقة جازان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] تركي محمد عبدالرحمن الصالح ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ مؤسسات البحرين ] مطعم ومشويات تويستد فليفرز ... منامة
- [ شركات المطاعم العربية والاجنبية قطر ] البندرى للمواد الغذائية Al- Bandary Qatar F&B ... الدوحة
- [ خذها قاعدة ] نجاحنا الاعظم غالبا ما يأتي بعد أعظم خيبات أمل مررنا بها. - هنري وارد بيتشر
- [ الرسالة الحادية عشر: أعياد المسلمين وأفراحهم ] الإسلام دين البهجة والسرور وهو لا يحرم على العباد إلا ما يضرهم، ولا يشرع لهم إلا ما فيه مصلحة لهم.وقد شرع لنا رب العزة والجلال عيدان:أما الأول فهو عيد الفطر بعد أن يتم العباد صيام شهر رمضان.والثاني يوم الأضحى وهو اليوم العاشر من ذي الحجة، واليوم العاشر والحادي عشر والثاني عشر تُعرف بأيام التشريق.قال النبي صلى الله عليه وسلم: ((أيام التشريق أيام أكل وشرب وذكر الله عز وجل)). فاحذر أخي الحاج من المعاصي التي تقع من بعض الناس في أيام الأعياد وأيام التشريق من تبرج النساء، وإبرازهن الزينة للأجانب والاختلاط بين الرجال والنساء، وفي الحديث: ((ما تركت فتنة أضر على الرجال من النساء))؛ رواه البخاري ومسلم، واحذر الملاهي والمعازف المحرمة من الأغاني الماجنة والموسيقى والنظر إلى النساء الكاسيات العاريات، ففي الحديث الصحيح عن النبي صلى الله عليه وسلم: ((ليكونن من أمتي أقوام يستحلون الحر، والحرير، والخمر، والمعازف))؛ أخرجه البخاري تعليقًا، وأبو داود وغيره متصلاً وهو صحيح.واحذر الغيبة والنميمة والكذب ففي الحديث: ((لا يدخل الجنة قتات))؛ متفق عليه.واحذر التشبه بالكفار في اللباس والعادات والأعياد فالمسلم له شخصيته المميزة: {وَكَذَلِكَ جَعَلْنَاكُمْ أُمَّةً وَسَطًا} [البقرة: 143].
- [ تعرٌف على ] ستيلتون (بنسيلفانيا)
- [ تعرٌف على ] الجندي والدولة (هنتجتون)
- [ خذها قاعدة ] إن القول بأنه يجب ان نتقبل حكومة سيئة خوفًا من الفوضى، يعني تماما أننا يجب أن نقتل أنفسنا خوفا من الموت. - ريتشارد هنري لي
- [ مؤسسات البحرين ] الكنفاني الاصلي ... منامة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مكتب المروة للخدمات العقارية ... المخواه ... منطقة الباحة
- [ تعرٌف على ] دقيق الأرز
- [ مؤسسات البحرين ] ون تو ون للاستراد وتصدير وبيع المنظفات والمطهرات المنزلي ... منامة
- [ اغذية السعودية ] ثلاجة شركة ابار وزينى
- [ جمال ورشاقة الامارات ] صالون كندا للسيدات ... الشارقة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فوزان دبيان عبدالغني الزايدي ... الحويه ... منطقة مكة المكرمة
- [ حكمــــــة ] قام زبيد الأيامي ذات ليلة للتهجد فعمد إلى مطهرة له قد كان يتوضأ منها فغمس يديه في المطهرة فوجد الماء باردا شديدا كاد أن يجمد من شدة برده فذكر الزمهرير ويده في المطهر فلم يخرجها منها حتى أصبح فجاءت الجارية وهو علي تلك الحال فقالت ما شأنك يا سيدي لم تصل الليلة كما كنت تصلي وأنت هاهنا قاعد على هذه الحال قال ويحك إني أدخلت يدي في هذه المطهرة فاشتد علي برد الماء فذكرت به الزمهرير فوالله ما شعرت بشدة برده حتى وقفت علي انظري أن لا تحدثي بها أحدا مادمت حيا قال فما علم بذلك أحد حتى مات رحمه الله .
- [ حليب وأجبان ] كيف تصنع الجبن البيضاء والقريش والشيدر في البيت؟ 4 طرق سهلة واقتصادية
- [ وزارات وهيئات حكومية السعودية ] المروة الإبتدائية
- [ مؤسسات البحرين ] شركة الحجر المتكامل لأنشطة تنظيف المباني والتنظيف الصناعي الأخرى تضامن لمالكتها نعيمة فوءاد عبد الغني وشركاؤة ... المنطقة الجنوبية
- [ مؤسسات البحرين ] الاملا ك الاصلية للدلالة ... منامة
- [ دليل أبوظبي الامارات ] نور النهار لتجارة المنظفات والمطهرات ... أبوظبي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله سعود هليل العصيمي ... المروة ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] غالب عوض هلال العمري ... الحناكيه ... منطقة المدينة المنورة
- [ تعرٌف على ] زبدة
- [ شركات طبية السعودية ] داكس العالمية للمنظفات والمطهرات ... خميس مشيط
- [ شركات السيارات قطر ] شركة السيارات الوطنية hyundai qatar ... الدوحة
- [ مؤسسات البحرين ] أرض الرافدين لتقديم خدمات المساعدة للزوار ذ.م.م ... منامة
- [ مؤسسات البحرين ] شركة الحجر المتكامل لأنشطة تنظيف المباني والتنظيف الصناعي الأخرى تضامن لمالكتها نعيمة فوءاد عبد الغني وشركاؤة ... المحرق
- [ محطات و خدمات البنزين قطر ] محطة الجزيره للبترول والخدمات الفنية
- [ ملابس السعودية ] كولشى
- [ مصطلحات طبية ] ما هي الخلية
- [ صحة وطب الامارات ] عيادة ساكورا الطبية وطب الأسنان ... دبي
- [ مكتب و خدمات تدقيق الحسابات قطر ] فارس عبدالغني ومحمد الشيراوي للمحاسبة والتدقيق
- [ متاجر السعودية ] بيع الماركات الاصليه مستعمله ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ شركات طبية السعودية ] مصنع الشرق للمنظفات والمطهرات ومستحضرات التجميل ... جـــدة
- [ مؤسسات البحرين ] الشركة الوطنية المالية للصرافة ذ.م.م ... المنطقة الشمالية
- [ دليل دبي الامارات ] شوكوميلت ... دبي
- [ معاملات إسلامية ] حق الجار في الإسلام.. 7 أمور لابد من القيام بها تجاه جارك .. تعرف عليها
- [ متاجر السعودية ] بيع عطور ومستحضرات للتجميل وصالون الزينة والبخور ... الرس ... منطقة القصيم
- [ تعرٌف على ] هاميلتون (كارولاينا الشمالية)
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] جواهر سعد قمشع القحطاني ... المروة ... منطقة مكة المكرمة
- [ حكمــــــة ] عن مجاهد رحمه الله، قال يؤتى بثلاثة نفر يوم القيامة؛ بالغني وبالمريض والعبد. عن أبي الأحوص قال: حدثنا أبو إسحاق رحمه الله قال: قد كبرت وضعفت، ما أصوم إلا ثلاثة من الشهر، والاثنين والخميس، وشهور الحرم. [الحلية (تهذيبه) 2 / 119].
- [ مقاولات و مقاولات عامة قطر ] سنيان للتجارة والمقاولات
- [ تعرٌف على ] الحصين بن الحمام المري
- [ مقاولون الامارات ] الصحراء للسقوف والأرضيات
- [ مؤسسات البحرين ] الكنفاني الاصلي ... المنطقة الجنوبية
- [ تعرٌف على ] شجرة الليل و روايات أخرى
- [ خذها قاعدة ] إنه من المفيد أن يعاني المرء بين حين وآخر آلاما ونكبات، لأن ذلك يذكره بأنه منفي في هذه الأرض، وعليه أن لا يبني أية آمال على أشياء هذا العالم. - ماريو فارغاس يوسا
- [ تعرٌف على ] عبد الحميد الجندي
- [ خذها قاعدة ] الحب هو تلك الحالة التي تتوقف معها كل أفكارك حيث تتملكك فكرة واحدة بألا تفكر على الإطلاق. - عمرو الجندي
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ حليب وأجبان ] فوائد الجبنة البيضاء # أخر تحديث اليوم 2024/05/19
تم النشر اليوم 2024/05/19 | فوائد الجبنة البيضاء
أنواع أخرى للجبنة البيضاء
توجد العديد من الأجبان ذات اللون الأبيض ومنها:
الموزاريلا: تُعدُّ جبنة الموزاريلا من الأجبان البيضاء الطرية، ذات نسبة رطوبةٍ عالية، وتُعدُّ إيطاليا موطنها الأصلي، وهي مصنوعة من الجاموس الإيطالي، أو حليب البقر، وتحتوي جبنة الموزاريلا على نسبةٍ أقلّ من الصوديوم والسعرات الحرارية، مقارنةً بمعظم أنواع الأجبان الأخرى، إذ يحتوي 28 غراماً من الموزاريلا كاملة الدسم على 85 سعرة حرارية، و6 غرامات من البروتين، و6 غرامات من الدهون، و14% من الكمية الغذائية المرجعية من الكالسيوم، كما أنّها تحتوي على بكتيريا تعمل عمل البروبيوتيك (بالإنجليزية:Probiotic)، بما في ذلك سلالات بكيتريا الملبنة المجبنة (بالإنجليزية: Lactobacillus casei) وبكتيريا Lactobacillus fermentum.
الفيتا: وهو جبنٌ أبيض مملّح، مصدر نشأته اليونان، وهو مصنوع من حليب الأغنام، وحليب الماعز، ويُعدُّ جبن الفيتا غنيّاً بفيتامين أ، وفيتامين ك، وحمض البانتوثينيك، والحديد، والمغنيسيوم، ولكنَّه يحتوي على الدهون والسعرات الحرارية بكمياتٍ أقلّ من تلك الموجودة في بعض الأجبان الأخرى المعتّقة، مثل: الشيدر أو البارميزان، كما أنَّه غنيٌّ بالكالسيوم، وفيتامين ب بكميات أكبر من الأجبان الأخرى مثل الموزاريلا، والريكوتا، والجبن القريش (بالإنجليزية: Cottage cheese)، أو جبن الماعز، ويحتوي 28 غراماً من جبن الفيتا على 74 سعرة حرارية، و6 غرامات من الدهون، و4 غرامات من البروتين.
الحلوم: وهي جبنة بيضاء شبه صلبة، يمكن شيّها، أو تحميرها، أو قليها بسهولة دون ذوبانها، ويعود أصل جبنة الحلوم إلى منطقة في الشرق الأوسط، وهي مصنوعة بشكل تقليدي من خليط من حليب الماعز وحليب الأغنام، ولكنَّ بعض أنواع جبن الحلوم مصنوعة من حليب البقر، ويحتوي 28 غراماً من جبنة الحلوم على 110 سعرة حرارية، و7 غرامات من البروتين، كما يُعدُّ الحلوم مصدراً جيداً للعديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك البروتين والكالسيوم.
للاطّلاع على فوائد جبنة الحلوم يمكنك قراءة مقال فوائد جبن الحلوم.
محاذير استخدام الجبنة البيضاء
على الرغم من فوائد الجبنة، إلّا أنّه يجب الحذر والانتباه عند تناولها في بعض الحالات، ونذكر من هذه الحالات ما يأتي:
يعاني بعض الأشخاص من حساسية للجبن، إذ إنَّه يحتوي على اللاكتوز، وهو سكرٌ لا يمكن هضمه من قبل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمّل اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose intolerance)، إذ تفتقر أجسامهم للإنزيم الذي يحطم اللاكتوز، وفي هذه الحالات يمكن أن يسبب تناول كميات كبيرة من اللاكتوز حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي بما في ذلك الغازات والانتفاخ، ولكنَّ بعض أنواع الجبن منخفضة جداً في اللاكتوز، مثل جبن البارميزان، وقد يستطيع الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز على تحملها، كما قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية الكازين، وهو أحد البروتينات الرئيسية الموجودة في الحليب، وفي هذه الحالة لا يُمكنهم استهلاك الجنة منخفضة اللاكتوز أيضاً.
كما ذُكر سابقاً فإنّ بعض أنواع جبن العكاوي تحتوي على كمية كبيرة من الصويوم، لذلك يُنصح باختيار أنواع الجبن قليلة الصوديوم.
فوائد الجبنة البيضاء
يُعُّد الجبن مصدراً جيداً للكالسيوم الضروري لصحّة الأسنان والعظام، وتخثر الدم، والتئام الجروح، والحفاظ على ضغط الدم الطبيعيّ، ويُعزز محتوى الجبن من الكالسيوم، والبروتين، والمغنيسيوم، والزنك، وفيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ك، من النموّ الصحي العظام لدى الأطفال والشباب، بالإضافة إلى العناصر الغذائيّة المهمّة الأخرى الموجودة في الجبن مثل: الفوسفور وفيتامين ب 12، وهي عناصر غذائيّة ضروريّة أيضاً لصحّة العظام، والتئام الجروح، وصحة العين والجلد، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، كما يحتوي الجبن على البروتين عالي الجودة، ممّا يساعد الجسم في بناء البنية الأساسيّة للعضلات القويّة.
ويُصنع الجبن من حليب الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب بنسبة 100%، والذي يُعدُّ الأكثر احتواءً على العناصر الغذائية، ويحتوي أيضاً على الأحماض الدهنية أوميغا 3، وفيتامين ك 2، ومن الجدير بالذكر أنَّ محتوى الجبنة البيضاء العالي بالأملاح يُعدُّ خاصية شائعة في الجبن في الشرق الأوسط، ولهذا السبب، وبسبب المخاوف الصحية التي يمكن أن يسببها، يتجنّب سكان الشرق الأوسط استهلاك جبن العكاوي بسبب وجود علاقة إيجابية بين تناول كميات كبيرة من الصوديوم وارتفاع ضغط الدم، وأوصت منظمة الصحة العالمية بتقليل الملح المتناول في جميع أنواع الطعام لتقليل المشاكل الصحية المرتبطة بتناول كميات كبيرة من الملح.
القيمة الغذائية للجبنة البيضاء
يُبيِّنُ الجدول الآتي القيمة الغذائيَّة الموجودة في 100 غرامٍ من الجبنة البيضاء من نوع جبنة العكاوي:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائية
السعرات الحراريَّة
250 سعرة حراريَّة
البروتين
14.29 غراماً
الدُّهون
21.43 غراماً
الكالسيوم
500 مليغرامٍ
الحديد
1.29 مليغراماً
الصوديوم
3036 مليغراماً
فيتامين أ
714 وحدة دولية
الأحماض الدهنية المشبعة
14.29 غراماً
الكوليسترول
125 مليغراماً
لمحة عامة حول الجبنة البيضاء
توجد العديد من أنواع الجبنة التي تتصف بلونها الأبيض، وعادةً ما يُطلق عليها اسم الجبن العكاوي، والذي يُعرف بأنّه جبن شرق أوسطي، ينتشر استهلاكه في الأردن، وسوريا، وفلسطين، ولبنان، وهو يُستخدَم كعنصرٍ رئيسيٍّ لإعداد أنواع مختلفة من الحلويات وخاصة الكنافة، بالإضافة إلى استهلاكه مع وجبات الإفطار والعشاء، وتقليدياً يتمّ إنتاج جبن عكاوي من حليب الأبقار، أو حليب الغنم، أو خليطٍ من كليهما.
للاطّلاع على الفوائد العامة لمختلف أنواع الجبن يمكنك قراءة مقال فوائد الجبن وأضراره.