- [ تعرٌف على ] تقسيم زنجبار عن عمان 1856-1861
- [ الشاي والقهوة ] فوائد القهوة بالحليب
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالعزيز احمد عبيد المالكي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] المحكمة الجزائية الابتدائية المتخصصة بأمانة العاصمة
- [ مبادئ التعليم ] ما هي تكنولوجيا التعليم
- [ خذها قاعدة ] إن كانت منزلتي في الحُب عندكم ما قد رأيت ، فقد ضيّعت أيامي. - ابن الفارض
- [ تعرٌف على ] لاكو أمينو
- [ معدات كسارات الحجارة و التجارة قطر ] باوركينغ العالمية للتجارة
- [ تعرٌف على ] جاكسونفيل (تكساس)
- [ تعرٌف على ] محمد بن علي بن عبد الله آل ثاني
- [ حكمــــــة ] قال علي بن أبي طالب : إني لأرجو أن يكون ، توبة العبد من ذنبه ندامته عليه. عن الحسن قال : سمعت الحجاج ، يوما وهو يقول : « امرءا عقل عن الله أمره ، امرءا أفاق واستفاق وأبغض المعاصي والنفاق ، وكان إلى ما عند الله بالأشواق ».
- [ تعرٌف على ] متلازمة كيو تي القصيرة
- [ شركات طبية السعودية ] مؤسسة فيصل جابر ثابت احمد التجارية ... جدة
- [ أطباق شامية ] أسهل طريقة لعمل كبة البرغل
- [ أقوال ] كلمات عن القوة والكبرياء
- [ مراحل نمو الجنين ] شكل الجنين في الشهر 6
- [ متاجر السعودية ] رطبا جنيا ... عنيزة ... منطقة القصيم
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] بلال عبدالله محمد الجمعه ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ فائدة ] القوي قال الله تعالى ( إن ربك هو القوي العزيز ) هود 66 …القوي هو التام القوة الذي لا يستولي عليه العجز في حال من الأحوال، ولا يغلبه غالب، ولا يرد قضاءه راد.
- [ مؤسسات البحرين ] الزبداني للخضروات والفواكه ... المنطقة الشمالية
- [ فوائد الزيوت للبشرة ] فوائد زيت الزيتون على الوجه
- [ منوعات في الجمال والأناقة ] متى يتساقط الشعر بعد الليزر
- [ دليل أبوظبي الامارات ] المحمصة اللبنانية 2 ... أبوظبي
- [ خذها قاعدة ] إن الناجحين والعظماء في هذه الدنيا لم تتبادر إلى أذهانهم أبدا عبارة: لنكن واقعيين. - أنتوني روبنز
- [ خدمات السعودية ] طريقة حجز اختبار ايلتس IELTS في السعودية بالخطوات 2023
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حسن بن علي بن حسين النخلي ... المدينه المنوره ... منطقة المدينة المنورة
- [ جماع تفسير النصيحة تعظيم قدر الصلاة - محمد بن نصر المروزى ] عن سلم العلوي، عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال: " لما نزلت آية الحجاب جئت أدخل كما كنت أدخل فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «وراءك يا بني» .
- [ فوائد الفواكه ] فوائد التوت البري للكلى
- [ دليل رأس الخيمة الامارات ] المطاف لأعمال الأصباغ والدهانات ... راس الخيمة
- [ أقوال ] أقوال عن البيئة
- [ أكلات سريعة ] طريقة عمل ستيك لحم بالفطر
- [ محامين السعودية ] عزوف محمد محسن الخماش ... الطائف
- [ جسم الإنسان ] أهمية العقل
- [ أدباء وشعراء ] المؤلف نجيب محفوظ حياته واهم انجازاته
- [ مقاولون السعودية ] شركة ابناء عبدالله عبد المحسن الخضرى للمقاولات العامة
- [ تعرٌف على ] تفجير فيصل آباد 2011
- [ متاجر السعودية ] طله بوتيك ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ مؤسسات البحرين ] رباب يوسف مرهون خلف ... المنطقة الجنوبية
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالعزيز خالد سعد آل ابراهيم ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ حكمــــــة ] الكامل من العلماء: من فهم نصوص الشريعة كتاباً وسنة وأقوال السلف وعرف مع ذلك الواقع الذي يعيش فيه، فأنزل النصوص منازلها من الواقع فهو الكامل، ومن عرف الواقع بلا علم، كان كمن عرف المرض ولا علاج لديه، ومن فهم النصوص ولم يعلم الواقع، كان كمن عنده علاج، وهو لا يعرف المرض.
- [ مطاعم السعودية ] مايسترو بيتزا
- [ المحاشي ] طريقة عمل الحمام المحشي
- [ تأمين السعودية ] مؤسسة صالح عبد العزيز الرميزان
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] صالح نشيط سالم المعبدي ... الكامل ... منطقة مكة المكرمة
- [ مؤسسات البحرين ] خسروي لأنشطة المكاتب الرئيسة أو الإدارية ... منامة
- [ حكم وأقوال في الصداقة ] اقوال عن الصداقة
- [ المركبات الامارات ] الحبتور للسيارات ... أبوظبي
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فارس سعد سعيد الزهراني ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ مؤسسات البحرين ] بوعبدالله للخضروات والفواكه ... المنطقة الشمالية
- [ تعرٌف على ] مهذل الصقور
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حسن بن احمد بن حسن اليامي ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ تعرٌف على ] نيتروغليسرين
- [ علم النفس ] أهم 10 علامات للغة الجسد في علم النفس
- [ صيانة و خدمات المباني قطر ] شركة الهلال الساطع للتجارة والخدمات
- [ تعرٌف على ] ضفدع الزجاج
- [ تعرٌف على ] الرابطة البرلمانية 1922–23
- [ أكلات سريعة ] طريقة عمل مسقعة سهلة
- [ تعرٌف على ] متحف حضارة كرمة
- [ متاجر السعودية ] كوين بوتيك لفساتين سهرة ... مكة المكرمة ... منطقة مكة المكرمة
- [ الشاي والقهوة ] 6 من أهم فوائد الشاي الأخضر
- [ المحاشي ] كيفية عمل المحشي
- [ تعرٌف على ] حضارة الصين
- [ مطاعم السعودية ] مطعم إليمنتس
- [ باب الأمر بالمعروف والنهي عن المنكرتطريز رياض الصالحين ] قال تعالى: {فاصدع بما تؤمر} [الحجر (94) ] . ---------------- أي: اجهر بما أمرك الله بتبليغه.
- [ مؤسسات البحرين ] ام سليمان للمواد الغذائية والمياه العذبة ... المنطقة الجنوبية
- [ أعلام ] أول من شرح تركيب العين
- [ ظواهر اجتماعية ] كيف يحدث التنمر
- [ أكلات سريعة ] مكونات بهارات الشاورما
- [ فوائد الزيوت للبشرة ] كيف أستعمل زيت اللوز الحلو للبشرة
- [ مدارس السعودية ] مدرسة تحفيظ القرآن الكريم بالقرى للبنات
- [ باب فضل صلاة الصبح والعصرتطريز رياض الصالحين ] عن جندب بن سفيان - رضي الله عنه - قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: «من صلى الصبح فهو في ذمة الله، فانظر يا ابن آدم، لا يطلبنك الله من ذمته بشيء» . رواه مسلم. ---------------- في هذا الحديث: التحذير عن التعرض للمصلين، وأذاهم بغير حق. قال الله تعالى: {والذين يؤذون المؤمنين والمؤمنات بغير ما اكتسبوا فقد احتملوا بهتانا وإثما مبينا} [الأحزاب (58) ] .
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ديما علي ظافر الشهري ... الرياض ... منطقة الرياض
- [ متاجر السعودية ] مؤسسة غيم للعطور ... جدة ... منطقة مكة المكرمة
- [ تعرٌف على ] سلسلة بونزي
- [ حكمــــــة ] قال عمر بن الخطاب : « أيها الناس ، أصلحوا أموالكم التي رزقكم الله عز وجل فإن إقلالا في رفق ، خير من إكثار في خرق »
- [ موردون الامارات ] مؤسسة غنتوت لخدمات جلب الايدي العاملة
- [ المركبات الامارات ] ورشه الطريق العريض لتصليح السيارات ... أبوظبي
- [ مقاهي السعودية ] كوفي ليفاي
- [ مصطلحات ومعاني ] 3 معاني عن حب الوطن
- [ حديث شريف ] [ 129 ] حدثنا مسدد قال حدثنا معتمر قال سمعت أبي قال سمعت أنسا قال ذكر لي أن النبي صلى الله عليه وسلم قال لمعاذ من لقي الله لا يشرك به شيئا دخل الجنة قال ألا أبشر الناس قال لا إني أخاف أن يتكلوا
- [ فوائد الفيتامينات والمعادن ] كيفية الحصول على الماء الصالح للشرب
- [ دليل أبوظبي الامارات ] جولدين كاميرا للتصوير والمناسبات ... أبوظبي
- [ فوائد الزيوت للبشرة ] فوائد زيت المر للوجه
- [ تعرٌف على ] عدم تنسج الكرية الحمراء النقي
- [ تعرٌف على ] جائزة الكومنلوث للقصة القصيرة
- [ شركات طبية السعودية ] شركة انماء المتميزة للتجارة ... جدة
- [ كلى ومسالك بولية ] 3 أعشاب لعلاج سلس البول بالأعشاب
- [ محلات أحذية الامارات ] DKNY
- [ تزيين اﻷطباق ] طريقة عمل صوص كراميل
- [ تعرٌف على ] مشروع إن2 غيتواي للإسكان
- [ شركات طبية السعودية ] شركة وسم الشرق لتجارة الجملة و التجزئة شركة شخص واحد ... الرياض
- [ منوعات تقنية ] ما هي وسائل السفر في الماضي
- [ مؤسسات البحرين ] صالون منيرة ... منامة
- [ تعرٌف على ] تاريخ اللاهوت المسيحي
- [ تعرٌف على ] العلاقات الصربية الميانمارية
- [ تعرٌف على ] قانون حماية الأطفال على الإنترنت
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد عايش بن عبدالرحيم النباتي ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] علي لافي بن علي المطيري ... عنيزه ... منطقة القصيم
- [ تعرٌف على ] حمى الصحراء
- [ تعرٌف على ] قرار مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة رقم 1539
- شركة نقل اثاث بالرياض|ظواهر الخليج
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
[ الشاي والقهوة ] فوائد القهوة بالحليب # أخر تحديث اليوم 2024/05/23
تم النشر اليوم 2024/05/23 | فوائد القهوة بالحليب
أضرار القهوة
درجة أمان القهوة
يُعدّ شُرب القهوة بكمياتٍ معتدلة غالباً آمناً، بحيث لا تزيد تلك الكمية عن 4 أكواب في اليوم، ومن جهةٍ أُخرى هناك احتمالية عدم أمان استهلاك القهوة غير منزوعة الكافيين بكمياتٍ تتجاوز 4 أكواب ولفتراتٍ طويلة.
ومن المُحتمل أمان استهلاك القهوة غير منزوعة الكافيين من قِبَل الحامل أو المُرضع، وبكمياتٍ لا تتجاوز 3 أكواب في اليوم؛ والتي توفّر ما يُقارب 300 مليغرامٍ من الكافيين، بينما من المُحتمل عدم أمان استهلاكها بكمياتٍ كبيرة خلال فترة الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
محاذير استخدام القهوة
هناك بعض الحالات التي يجب الحذر فيها عند استهلاك القهوة؛ والتي نذكر منها ما يأتي:
الإسهال: يمكن للكافيين الموجود في القهوة أن يزيد من سوء الإسهال، وخاصةً عند استهلاكها بكمياتٍ كبيرة.
متلازمة القولون العصبي: (بالإنجليزيّة: Irritable bowel syndrome)، قد تُسبّب القهوة التي تحتوي على الكافيين زيادة أعراض متلازمة القولون العصبي، وخاصةً عند استهلاكها بكمياتٍ كبيرة.
ضغط الدم المرتفع: قد تؤثر القهوة غير منزوعة الكافيين في ضغط الدم، وتُسبّب ارتفاعه لدى الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاعٍ فيه، ولكن يمكن لهذا التأثير أن يكون أقلّ لدى الأشخاص الذين يشربون القهوة باستمرار.
أمراض القلب: قد يتسبّب شُرب القهوة غير المُصفّاة (المغلية) في زيادة مستويات الكوليسترول والدهون الأُخرى في الدم، إضافةً إلى زيادة مستويات الهوموسيسئين (بالإنجليزيّة: Homocysteine)، ممّا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
نظرة حول القهوة وفوائدها العامة
تنتمي القهوة إلى جنسٍ من النبات يُعرف باسم نبات البُنّ (الاسم العلميّ: Coffea)، والذي ينمو ليصل طوله إلى أكثر من 9 أمتار، وتُغطّيه أوراق خضراء شمعية، كما تنمو حبوب البُنّ على طول الفروع وبدورة مستمرة؛ ولذلك فمن المعتاد رؤية الزهور والحبوب الخضراء والناضجة في وقت واحد على الشجرة، وتُعدّ كلٌّ من القهوة العربية وقهوة روبوستا (بالإنجليزيّة: Robusta coffee) من أهمّ أنواع القهوة.
ومن الجدير بالذكر أنّ القهوة تحتوي على أكثر من 1000 مركّب، والتي يمكن أن تؤثر في الجسم، وأهمّ تلك المركّبات هو الكافيين (بالإنجليزيّة: Caffeine)، والبوليفينولات (بالإنجليزيّة: Polyphenols)؛ ويُعدّ الكافيين المركب الأكثر شيوعاً في القهوة؛ إذ يوفر الكوب الواحد من القهوة 95 مليغراماً من الكافيين الذي يمتلك دوراً في تنشيط الجهاز العصبي؛ من خلال زيادة مستويات الطاقة، والتقليل من الشعور بالتعب، كما تحتوي القهوة على مجموعةٍ من العناصر الغذائية؛ بما في ذلك فيتامين ب2، وفيتامين ب3، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وغيرهم من العناصر التي تفيد جسم الإنسان بطُرقٍ مختلفة.
وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد القهوة يمكنك قراءة مقال ما فوائد القهوة وأضرارها.
هل من المفيد شرب القهوة بالحليب
تُعدّ القهوة مصدراً جيداً لمُضادات الأكسدة التي قد تساعد على التقليل من تلف الخلايا، وقد وجدت بعض الأبحاث أنّه يمكن للحليب ومشتقات الألبان أن تُثبّط عمل بعض مُضادات الأكسدة في أنواعٍ معيّنة من الطعام أو المشروبات؛ ومنها القهوة، ولكن من الجدير بالذكر أنّ الدراسات اختلفت حول تأثير إضافة الحليب إلى القهوة في محتواها من مُضادات الأكسدة.
حيث إنّ بعضها بيّن أنّ هذا التأثير قد يحدث بسبب نوعٍ من البروتينات الموجودة في الحليب والذي يُسمّى بالكازين (بالإنجليزيّة: Casein)؛ إذ إنّه يرتبط مع مُضادات الأكسدة، ويُقلّل من فعاليتها في التقليل من الجذور الحرة (بالإنجليزيّة: Free radicals)، كما يمكن لكمية مُضادات الأكسدة أن تقلّ مع إضافة الحليب إلى القهوة بأنواعها المختلفة؛ فكلّما زادت كمية الحليب المُضافة قلّ محتوى القهوة من مُضادات الأكسدة، وقد أشارت دراسة نُشرت في مجلّة Food Chemistry عام 2012 إلى أنّ مجموعة من مُضادات الأكسدة المتوفرة في القهوة قد انخفض مستواها بشكلٍ كبير عند إضافة الحليب إلى القهوة؛ ومن تلك المُضادات الكافيين، والفينولات (بالإنجليزيّة: Phenols)، وحمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic acid).
ومن جهةٍ أُخرى وعلى الرغم من أنّ مُعظم الدراسات أشارت إلى أنّ الحليب يُقلّل من كمية مُضادات الأكسدة، فقد وجدت الكثير من الدراسات الأُخرى أنّ هذا التأثير يكون إلى حدٍّ معيّن؛ فعلى سبيل المثال: أشارت تلك الدراسات إلى أنّ إضافة الحليب يُقلّل من كمية مُضادات الأكسدة في المشروبات والأطعمة بنسبة 30% فقط، وأنّ 70% من تلك المُضادات لا تتأثر، إضافةً إلى دراسة نُشرت في مجلّة International Journal of Food Science & Technology عام 2006، والتي أشارت إلى أنّ الحليب يُقلّل من كمية مُضادات الأكسدة بنسبة 30% عند إضافته إلى منتجات الكاكاو.
وعلى الرغم ممّا أظهرته الأبحاث عن دور الحليب في التقليل من بعض مُضادات الأكسدة في الأطعمة، إلّا أنّه على الأرجح لا يُثبّط جميع مُضادات الأكسدة، كما لا توجد أيّ أدلّة على دوره في التقليل من الفوائد الصحية العامة لتلك الأطعمة أو المشروبات؛ بما فيها القهوة، ومن الجدير بالذكر أنّ الحليب يُعدّ من الإضافات التي قد تؤدي الى زيادة السعرات الحرارية المُستهلكة؛ فعادةً ما تحتوي القهوة بالحليب على الكثير من السكر، والقشدة، والشراب المُنكّه (بالإنجليزيّة: Flavored syrup)، ممّا يجعل الكوب الواحد منها يحتوي على كميةٍ أكبر من السعرات الحرارية مقارنةً بكوب القهوة العادي.
وللاطّلاع على مزيدٍ من المعلومات يمكنك قراءة مقال أضرار القهوة بالحليب.
فيديو قهوة بالحليب
شاهد هذا الفيديو لتعرف طريقة عمل قهوة بالحليب: