طريقة عمل الكسكس والدجاج من الشيف فايز الريماوي # اخر تحديث اليوم 2024-04-28

مدة التحضير20 دقيقة مدة الطبخ45 دقيقة تكفي ل4 أشخاص درجات الصعوبةصعب المكونات الكسكس والدجاج 2 كوب كسكس 1 كوب توت البري المجفف 0.5 كوب لوز المحمص والمقطع في الوسط 1 حبة صغيرة من البصل أخضر المفروم إلى قطع صغيرة 1.5 كوب مرق الدجاج 400 جرام صدور دجاج تتبيلة الدجاج 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون فلفل أسود حسب الرغبة عصير نصف ليمونة إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير الكسكس والدجاج 1 يتبل الدجاج ويشوى على الشواية حتى ينضج ويترك جانبا 2 يخلط الكسكس والتوت البري المجفف والبصل في وعاء متوسط الحجم 3 تغلى مرق الدجاج 4 يضاف الكسكس إلى المزيج المغلي 5 يترك المزيج مغطى لمدة 10 دقائق أو إلى أن يتشرّب الكسكس كل المرق 6 عند امتصاص كل المرقة، ينثر اللوز المحمص فوق الكسكسعند امتصاص كل المرقة، ينثر اللوز المحمص فوق الكسكس 7 يقدم مع الدجاج المشوى