اليوم: الخميس 28 مارس 2024 , الساعة: 4:05 م
فوائد الصمغ العربي السوداني وطريقة استخدامه فوائد الصمغ العربي السوداني وطريقة استخدامه
فوجئت عندما أرسل لي أحد الأصدقاء عبر «واتس اب» معلومات تتحدث عن فوائد الصمغ العربي في علاج مجموعة من الأمراض الشائعة مثل السكري والقولون.
ولاهتمامي بالبحث عن كل جديد في علاج أمراض العصر المستعصية وأكثرها شيوعاً، فما كان مني إلا مواصلة البحث في الإنترنت للتعرف أكثر على فوائد الصمغ الطبية والعلاجية، وخاصة في علاج التهابات المفاصل.
الصمغ العربي
الصمغ العربي عبارة عن مستحلب من جذوع وأغصان شجرة الهشاب، وهو مادة مركبة من الكربوهيدريتات، يأخذ شكل مادة بيضاء تميل إلى البني البرتقالي وتتكسر إلى قطع زجاجية، يحتوي على مواد غذائية وأخرى دوائية، وإذا تم حفظه بطريقة مناسبة يظل الصمغ لعقود من الزمن دون تغيير، ويعود استخدامه إلى حوالي 5 آلاف سنة.
يستخرج الصمغ من بعض النباتات إما طبيعياً أو بتأثير حالة مرضية، وهو مادة لزجة دابقة، والصموغ عديدة الأشكال ومختلفة التراكيب باختلاف أصولها ومواردها، وهي عادة تنقسم إلى نوعين الأول قابل للذوبان والثاني يمتص الماء.
شجرة الصمغ
يقول الباحث بركائز المعرفة للدراسات والبحوث والخبير في اقتصاديات الصمغ العربي د.الصادق جابر عاجب، إن شجرة الصمغ العربي تعيش إلى 35 سنة، وهي من الأشجار القوية المتحملة للجفاف.
ويرى بعض الباحثين أن أهمية الصمغ العربي تكمن في أنه سلعة استراتيجية وسيادية مهمة، تدعم الاقتصاد الوطني من خلال عائداته الكبيرة من العملات الصعبة، وكان يسهم مثلاً بنحو 15% من جملة عائدات الصادرات السودانية السنوية.
الصمغ العربي هو أحد أهم أربعة صادرات زراعية في السودان إلى جانب الثروة الحيوانية، وبلغت قيمة صادراته خلال 2012 أكثر من 82 مليون دولار أمريكي.
وتعتبر الدخول الإضافية التي يحققها الصمغ العربي ذات أهمية قصوى في تحسين سبل الحياة الكريمة لأكثر من 6 ملايين شخص في السودان يعيشون في مناطق الزراعة المطرية التقليدية، حيث نسبة الفقر تتراوح بين 65 إلى 90%، ويعتبر مصدر دخل أساس ورئيس لمعظم المنتجين داخل حزام الصمغ العربي، إذ تبلغ نسبة مساهمته 35% من متوسط الدخل السنوي للمنتجين.
وتلعب شجرة الهشاب إلى جانب الصمغ العربي، دوراً بارزاً في حفظ التربة وحمايتها من الانجراف وزيادة معدل خصوبتها بتثبيت النيتروجين، حيث أن جذور شجرة الهشاب المتمددة أفقياً تحد من انجراف التربة وتزيد من حيويتها بتثبيت النيتروجين وتزيد خصوبتها، لذا تزداد إنتاجية الذرة والدخان والفول السوداني والكركديه والبطيخ في أراضي الهشاب. وتحد شجرة الهشاب من الزحف الصحراوي وتعمل كمصدات للرياح، وهي مصدر غذاء للإبل والماعز، ولذلك يعتبر لبن الأبل والماعز غذاء كاملاً وعلاجاً لكثير من الأمراض.
فوائد واستخدامات
الصمغ العربي منتج طبيعي عضوي لا طعم له ولا لون ولا رائحة ولا سعرات، ويتميز بعدم التفاعل مع المواد الكيماوية بسهولة بينما يذوب في الماء، لذلك يستخدم في كثير من الصناعات كالمنسوجات، العقاقير الطبية، المأكولات المعلبة، المشروبات الغازية، المواد اللاصقة، الزيوت الصناعية، مستحضرات التجميل، الدهانات وصناعات أخرى كثيرة متنوعة.
الصمغ العربي هو أكسير الحياة، ويستخدم في مختلف الصناعات الغذائية والصحية والجمالية، مثل الخبز وأنواع الحلويات المختلفة والمشروبات الغازية وغير الغازية ومنتجات الألبان والآيس كريم وغيرها، واستخدامات الصيدلة من أدوية وكريمات ومستحضرات تجميل، وصناعة المواد اللاصقة بأنواعها والأحبار.
ويمنع الصمغ العربي تبلور السكر في تحضير الحلويات ويعمل كمستحلب للدهون أي يوزع الدهون توزيعاً متنجانساً، وبالتالي يكون غلافاً خارجياً غير قابل للأكسدة، ويعمل كمثبت للنكهة حيث يكون غلافاً حول مواد النكهة ويمنع تبخرها وأكسدتها وامتصاصها للماء.
وفي صناعة منتجات الألبان يمنع الصمغ العربي تبلور السكر ويثبت القوام لأن امتصاصيته للماء عالية، وفي صناعة المعجنات يستخدم الصمغ العربي لخواصه اللاصقة ولزوجته، ويعمل كمثبت للنكهة ومحسن للخواص الفيزيوكيميائية في صناعات البسكويت وأنواع الكيك، ويعطي نعومة في الملمس، ومقدرته على المزج بين الماء والزيوت المختلفة وكذلك مقاومة الصمغ للبكتريا والفطريات كل تلك الخواص تعمل على تحسين خواص الخبز وزيادة عمره التخزيني، وفي صناعة المشروبات الغازية يعمل الصمغ العربي كمستحلب ومثبت للرغوة.
حاول مصنعو المواد الإضافية الغذائية إيجاد بديل للصمغ العربي، لكن هذه البدائل لا تؤدي وظيفة الصمغ العربي لأن الصمغ طبيعي وخال من السموم وله مزايا تقنية على البدائل، حيث تحتفظ المنتجات المحتوية على الصمغ بنكهتها ومدة صلاحيتها أطول.
ارتفع الطلب على الصمغ العربي بارتفاع استهلاك المشروبات الخفيفة «الغازية» والحلويات، وتم تدعيم ارتفاع الطلب باهتمام المستهلكين بنوعية المنتجات الغذائية وطبيعتها.
وبسبب محتوياته العالية من الألياف ظهرت للصمغ العربي مؤخراً كثيراً من الاستخدامات الأخرى في أغذية الحمية «الأغذية الصحية الخاصة»، باعتبار الألياف فصيل مهم في التناول اليومي ضمن الوجبات الغذائية.
ويصلح الصمغ العربي كمادة غنية بالألياف الغذائية الذائبة في الماء بجانب سهولة هضمها من قبل البكتريا والكائنات الدقيقة الموجودة بشكل طبيعي في أمعاء الإنسان، وبالنظر إلى الاستخدامات المستجدة والحديثة نسبياً، يمكن القول إن الصمغ العربي يتناسب تماماً كمادة غذائية غنية بالألياف الغذائية إذ تتراوح النسبة الكلية لما يقارب 86 - 87% من الوزن الكلي لأي قطعة من الصمغ العربي، وبهذا التطبيق في مجال الألياف الغذائية يعتبر الصمغ من أفضل الخيارات المتاحة للصناعات الغذائية والطبية التي تتطلب الألياف الغذائية الذائبة في الماء، بجانب سهولة الهضم في أسفل الجهاز المعوي، وتساعد هذه الألياف الغذائية الذائبة في تكاثر البكتريا الحميدة في أسفل الجهاز المعوي.
يصنف الصمغ العربي ضمن فصيلة «المواد الآمنة» والصالحة للاستهلاك البشري، من قبل اللجان المتخصصة بهيئة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة العالمية، كما اعترفت به العديد من المنظمات القطرية مثل هيئة الأغذية والعقاقير الأمريكية.
الفوائد الصحية
يتميز الصمغ العربي بأنه غذائي حيوي مفيد للصحة العامة للإنسان، ويساعد على التخلص من الفضلات والسموم، ومفيد جداً لمرضى الكلى لأنه يساعد على طرح كميات كبيرة من النتروجين ويتخلص منها خارج نظام التنقية في الكلى المصابة، ويخفض نسبة البولينا في الدم، وبذلك يقلل من الإصابة بالفشل الكلوي.
ويمتص الصمغ المواد المسرطنة ويمنع سرطان القولون، ويعالج الإمساك المزمن وقرحة المعدة، ويعمل على خفض ضغط الدم بتخفيض نسبة الكولسترول في الدم، ويعطي وقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد على إنقاص الوزن وإذابة الدهون، كما يقلل من معدل امتصاص الجلكوز في الدم، وينظم إفراز الأنسولين ليناسب معدل تحرير الجلكوز داخل تيار الدم لمرضى السكري. يضاف الصمغ العربي للماء والمشروبات الطبيعية الباردة والساخنة ما يزيد من قيمتها الغذائية، وللاستعمال اليومي يضاف 2 ملعقة كبيرة من الصمغ إلى كوب ماء، ويستعمل صباحاً قبل تناول أي شيء، ومساء قبل النوم ويمكن مضاعفة الجرعات في الحالات المرضية لمدة ثلاثة أسابيع كحد أدنى.
صمغ الطلح له فوائد غذائية وعلاجية لمرض الأمعاء وملطف لأنسجة الجلد في حالات الحروق والإسهال الحاد وإيقاف النزف بأنواعه وعلاج القرحة والتهابات الكبد الفيروسي.
وتوصي جمعية الأغذية الأمريكية بتناوله يومياً لكمية تتراوح بين 25 - 38 جراماً من الألياف الغذائية للكبار، كما تنصح الصغار بتناول كمية يومية تعادل عدد سنين عمر الطفل مضافاً إليه 5 لتكون الاحتياج اليومي المناسب للأطفال بالجرام، ويعتبر الصمغ العربي مصدراً مثالياً للألياف الذائبة في الماء.
وتشير عدد من الدراسات الحديثة إلى توسيع دائرة استعمال الصمغ العربي كمادة غذائية غنية بالألياف الذائبة سهلة الهضم، حيث تعمل الألياف الغذائية الذائبة على رفع معدل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والمهمة للوقاية من السموم بالجسم، وبالأخص أسفل الجهاز المعوي، كما تقي من السرطان.
وتساعد هذه الألياف على سهولة الإخراج وتفادي تراكم الفضلات والسموم في الجسم، وتمنع نمو الخلايا السرطانية بأسفل الجهاز المعوي، وتساعد أيضاً على نمو البكتريا الحميدة والتخلص من الأنواع المرضية، إذ تمكنها الألياف الغذائية الذائبة في المنافسة بشكل أفضل للتغلب على النوع المرضي.
وتعمل الألياف الغذائية الذائبة على التخلص من مركبات الصفراء السامة حال تجمعها أسفل الجهاز المعوي، والتقليل من محتوى الكوليسترول والذي يتكون من تركيب هيكلي مشابه لأملاح الصفراء الزائدة، وتساعد الألياف الموجودة في الصمغ العربي على ضبط معدل السكر بالدم وبالتالي تساعد مرضى السكري والسمنة على السواء في التحكم والسيطرة على الوزن المناسب.
وتسيطر الألياف الغذائية على المحتوى المائي، مثلما يحجز العشب الماء، وبالتالي تحافظ على الفضلات بمحتوى مائي مناسب، لا هو بالسائل الصرف ولا هو بالصلب الجاف، وهذه خاصية من خواص المواد الغروية التي يتبع لها الصمغ العربي، وهي المقدرة على التحكم في المستوى المائي أسفل الجهاز المعوي بطريقة تناسب وظائف الأعضاء، ولهذا السبب يستعمله كبار السن بشكل تقليدي كمادة مضادة للإمساك وتسهيل عملية الإخراج.
ونصحت جمعية التغذية الأمريكية بالاستعمال اليومي للصمغ للبالغ بمعدل يومي 25 ـ 38 غراماً من الألياف الغذائية، وفي حالة صغار السن، بزيادة 5 غرامات عن عمر الطفل لتحديد كمية التناول اليومي، أي إذا كان عمر الطفل 7 سنوات، يضاف لها 5 وتصير الحصة التي ينصح بتناولها يومياً في حدود 12 غراماً.
وتساعد الألياف الغذائية الذائبة في وقاية الغطاء المخاطي لكل الأنابيب الموجودة في الجهاز التنفسي والهضمي والبولي، ولها أثر بالغ في صيانة هذه الطبقة المخاطية الرقيقة، ورفع كفاءة الجهاز المناعي والوقاية من الحساسية بشكل عام.
وتفيد هذه الألياف مرضى الكلى والسرطان والإيدز، ربما لرفعها كفاءة جهاز المناعة ومساعدتها على تكاثر الخلايا المخاطية، إذ إن ألياف الصمغ (أ) تقلل من امتصاص الجسم للسكر وتساهم في علاج مرض السكر (ب)، وتزيد فرز الإنزيمات الهاضمة للدهون وتتسبب في تخفيف الوزن، (ج) تقلل نشاط الجينات التي تساهم في فرص الإصابة بسرطان القولون، ولذا يمكن استعمال الصمغ كوقاية لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون، (د) تخفيف الالتهاب وذلك يساهم في خفض ضغط الدم، علاج أمراض الكلي، التهاب المفاصل وداء الملوك «القاوت».
أنواع الصمغ
هناك ثلاثة أنواع للصمغ العربي هي صمغ هشاب، والطلحة، واللبان، ويختلف كل نوع عن الآخر في استخداماته، فمثلاً صمغ الهشاب يستخدم فى خفض نسبة البولينا في الدم، والتقليل من درجة الإصابة بالفشل الكلوي، بينما يدخل صمغ اللبان في صناعة العقاقير الخاصة بأمراض الصدر، أما صمغ الطلحة فيستخدم في صناعة الألوان ومواد التجميل.
في حالة الفشل الكلوي تزداد درجة التركيز لنواتج عملية هضم البروتينات، والحفاظ على درجة تركيز النواتج يتم بوصفات غذائية ذات تركيز بروتيني قليل، واستخدام الألياف مع غداء ذي تركيز قليل من المواد البروتينية يزيد عملية التخلص من النواتج المحتجزة في حالة الفشل الكلوي.
تتخمر الألياف الغذائية بواسطة بكتريا القولون التي تستخدم هذه المواد كمصدر للطاقة والنمو، ويساعد البكتريا على امتصاص النتروجين والتخلص منه في البراز.
وأظهرت دراسة أجريت على 16 حالة من مرضى الفشل الكلوي المزمن تحت نظام غذائي يحتوي على قليل من المواد البروتينية، واستخدم فيها الصمغ العربي (50 غراماً يومياً) في تجربة استمرت 4 أشهر، زيادة كبيرة في كمية البكتريا والمحتوى النتروجيني للبراز، والنقص الكبير في مادة البولينا بالدم عند استخدام الصمغ العربي، مقارنة بما قبل استخدام الصمغ العربي أو استخدام البكتين، ولوحظ أيضاً أن الميزان الطبيعي للنتروجين لم يتأثر تأثيراً ظاهراً.
أمثلة واقعية
شفيت مواطنة سعودية بالمنطقة الشرقية من الفشل الكلوي تماماً، واستغنت عن الغسيل الكلوي الذي كانت تجريه مرتين كل أسبوع، بعد تناول جرعات منتظمة من الصمغ العربي بعد طحنه بمعدل ملعقتين في كوب ماء صباحاً ومساءً.
وذكرت صحيفة عكاظ أن المواطنة شعرت بتحسن ملحوظ في حالتها وأصبحت تمارس حياتها الطبيعية دون معاناة بعد شهرين من تناولها الصمغ، ونصحها طبيبها المعالج بعد مراجعته بمواصلة تناول مسحوق الصمغ.
وأوضح الطبيب للصحيفة أن الصمغ ساعد المريضة على زيادة إفراز الفضلات من الجسم، ومن ثم استغنت عن الغسيل الكلوي، مشيراً إلى أن حالة هذه المواطنة وهي ممرضة بأحد المستشفيات، كافية للجزم بفائدة الصمغ العربي في معالجة الفشل الكلوي، حيث إن حالتها تحسنت في حين أن غيرها ممن طبق عليه نفس العلاج لم تتحسن حالتهم لأنهم لم يستسيغوا طعم الصمغ ولم يواصلوا العلاج.
وحالة أخرى لشاب يبلغ من العمر 35 عاماً يواظب على جلسات الغسيل الكلوي منذ سنة، بدأ تناول الصمغ العربي وبعد فترة أجرى تحاليل فقال له الطبيب إنه لم يعد بحاجة للغسيل كلوي وأنه شفي تماماً.
وحالة ثالثة لفتاة (21 عاماً) كانت نسبة الكرنتنين عندها 5.5 وبعد تناول الصمغ العربي أصبحت النسبة 2 فقء وذلك بعد تناولها للصمغ العربي بثلاث أسابيع.
الداء والدواء
خبراء التغذية تحدثوا كثيراً عن فوائد تناول الصمغ العربي، ونصحوا بتناوله كمشروب بصورة مستمرة.
خلصت البحوث إلى أن ألياف الصمغ تقلل من امتصاص الجسم للسكر، وتساهم في علاج مرض السكر بزيادة إفراز الإنزيمات الهاضمة للدهون وتخفيف الوزن وتقليل نشاط الجينات المسببة لسرطان القولون، ولذا يمكن استعمال الصمغ كوقاية لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون والتهابه ، ويساهم في خفض ضغط الدم، وعلاج أمراض الكلى، والتهابات المفاصل وداء الملوك «ارتفاع حمض البول».
وتعمل الألياف الغذائية الذائبة على رفع معدل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والمهمة في الوقاية من السموم بالجسم، وبالأخص في نهاية الجهاز المعوي.
طريقة تناول الصمغ
يطحن الصمغ جيداً حتى يصير ناعماً جداً، ويفضل طحنه بواسطة آلة خاصة لأنه غير لين، ويتم تناول مقدار 50 غراماً يومياً أي 4 ملاعق على فترتين صباحية ومسائية.
ويحضر بإضافة ملعقتين من مسحوق الصمغ إلى كوب ماء من الحنفية مباشرة، ويقلب جيداً ويترك من ساعتين إلى ثلاثة حتى يذوب تماماً ويقلب ويشرب على الريق وتكرر العملية مساء قبل النوم.
وللصمغ فوائد في تخسيس الجسم، وعلاج السكر وضغط الدم المرتفع والإمساك الحاد والمزمن وأمراض الكلى والمسالك البولية «الفشل الكلوي، الضمور، القصور»، والضعف الجنسي «تقوية الحيوانات المنوية والانتصاب»، وكل الأمراض الباطنة والجلدية، والكولسترول، وأمراض الصدر والرئة، وجميع أنواع السرطانات، وتقوية جهاز المناعة، وعلاج القولون العصبي وسرطان القولون.
وأثبتت جميع الدراسات أن ليس لاستخدام الصمغ أية أعراض جانبية مهما كثرت الجرعة، وهو آمن تماماً عكس أي علاج كيميائي.
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
اخر المشاهدات
- صحة الطفل في المدرسة .. الصحة النفسية والجسدية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] رسوم جمركية # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ شركات طبية السعودية ] مؤسسة النطاقات الراقية التجارية ... مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ متاجر السعودية ] فاطمة ناصر منصور غابي ... ابو عريش ... منطقة جازان # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ معلومات عامة ] فقرات حفل تكريم # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] عمير بيرتز # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد مردد رده الجدعاني ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] محمد عبدالله عبدالرحمن الجلاجل ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ دليل الشارقة الامارات ] لؤلؤ للكيماويات واجهزة المختبرات العلمية ذ م م ... الشارقة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ دليل أبوظبي الامارات ] شركة الكون للكيماويات ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ مكتبات السعودية ] بيت الكتب المصرية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ نجارون الامارات ] منجرة الخالدية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] ثوران سرتسي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ شركات الازياء والموضة قطر ] قطر الندى للأزياء Qter Al Nada Fashion ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خدمات السعودية ] كم راتب مضيفة الطيران في الخطوط السعودية 1445 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ دليل أبوظبي الامارات ] صيدلية اللولو خالدية ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ رقم هاتف ] رقم توصيل غاز جمعية عبدالله المبارك التعاونية # اخر تحديث اليوم 2024-02-10
- [ دليل أبوظبي الامارات ] بقالة السامية ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] امجاد علي مقبول الغامدي ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ متاجر السعودية ] ماجلة للمأكولات البحرينية ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- عرعرة التسمية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- غرفة مارفن (فيلم) قصة الفيلم # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ حكمــــــة ] قال يحيى بن حمزة قاضي دمشق : إني لفي مجلس يزيد بن الوليد الناقص إذ حدثه رجل بحديث علم أنه قد كذبه فقال له يا هذا إنك تكذب نفسك قبل أن تكذب جليسك قال فوالله ما زلنا نعرف ذلك الرجل بالتوقى بعدها . # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] بورتو سانت إلبيديو # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] عاصفة رملية # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ أطباق الأرز ] تعرفِ في 5 خطوات فقط على طريقة عمل وجبة أرز ريزو كنتاكي في المنزل # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ تعرٌف على ] حقوق المثليين في باكستان # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة مجموعات الرياحي العقارية ... الطائف ... مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ فنادق السعودية ] دار الإمارات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خذها قاعدة ] إذا قرأ الغبي الكثير من الكُتب الغبية ، سيتحول إلى غبي مُزعج وخطير جداً ، لأنه سيصبح غبي واثق من نفسه وهنا تكمُن الكارثه. - جورج برنارد شو # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ مقاهي السعودية ] كوفى آروما # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ مطاعم السعودية ] مطعم فارفيلي الإيطالي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ محلات أحذية الامارات ] اوليمب وفلورشيم # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ ملابس السعودية ] محلات سعد الحكير للملابس الجاهزة # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] تركي علي بن احمد الجابري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ فنادق الامارات ] قصر الخالدية ريحان روتانا # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حاليه احمد محمد آل غيثه ... الحريضه ... منطقة عسير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] فهد لافي سرور الحربي ... بريده ... منطقة القصيم # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ حكمــــــة ] أكثر ما يشل قدرات الإنسان ويحاصره ليس عداوة الأعداء وإنما احتقاره لنفسه و أوهامه وعاداته السيئة. # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] سربرنيتسا # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ مقاهي السعودية ] Dose Cafe # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] جامع الإحسائي (التكية الخالدية) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] أحمد طلال عبدالرحمن سليهم ... الرياض ... منطقة الرياض # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ مواد البناء و التجارة قطر ] ليمردين للتجارة والمقاولات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ حكمــــــة ] محبة العبد لله ومحبة الله للعبد وأسباب ذلك : عن عبيد بن عمير رحمه الله قال: إن الدنيا هينة على الله تعالى أن يعطيها من يحب ومن لا يحب، ولا يعطي الإيمان إلا من يحب. [الحلية (تهذيبه) 2 / 8]. # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] سنوسرت الأول # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خذها قاعدة ] حلمي أن أخرج من الحياة بنفس النقاء الذي جئت به إليها. - سلمان العودة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خذها قاعدة ] المشرع هو الرحمن ، وليس البرلمان، والشريعة هي الكتاب والسنة، وليس إرادة الأمة ، والإسلام هو توحيد المشرع ، ومتابعة المبلّغ. - محمد محمد بدري # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ مؤسسات البحرين ] المجلس الخليجي للبرمجة اللغوية العصبية ... المنطقة الجنوبية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ محلات أحذية الامارات ] شركة محمود زراع التجارية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] حمزه فهد بن حمزه ضعيف ... العزيزيه ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ شركات مقاولات السعودية ] مؤسسة المحتوى الحراري للتكييف والتبريد ... الخبر ... الشرقية # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] ألفريد هوغنبرغ # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ أعلام ] عمرو قطامش # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ تعرٌف على ] فلورنس نايتينجيل # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] أميلي نوتومب # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] سطيف # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ أدعية - الجزء الثاني ] أدعية الثناء على الله # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] العلاقات السويدية الإيرانية # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] ماجد علي محمد الأحمري ... خميس مشيط ... منطقة عسير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] جسر موراندي # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- هاتف وعنوان مطعم مندي الحزام - خميس مشيط, عسير # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- تعرٌف على ... نبيل وليد الياس | مشاهير # اخر تحديث اليوم 2024-03-12
- [ تعرٌف على ] مترو بكين # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] كبير المفتشين جاب # اخر تحديث اليوم 2024-03-16
- [ تعرٌف على ] دولثي تشاكون # اخر تحديث اليوم 2024-03-12
- [ تعرٌف على ] المدرسة الأمريكية للدراسات الكلاسيكية في أثينا # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] ديفيد جاكسون كارلو # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] جوجل بنجوين # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] تاريخ التخدير العام # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- طريقة عمل السلطة الروسية من مطبخ منال العالم # اخر تحديث اليوم 2024-02-27
- إبنهس التاريخ # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ حكمــــــة ] ذم الركون إلى الدنيا والفرح بمتاعها : قال عمر بن الخطاب رضى الله عنه : نظرت في هذا الأمر فجعلت إذا أردت الدنيا أضر بالآخرة، وإذا أردت الآخرة أضر بالدنيا، فإذا كان الأمر هكذا فأضروا بالفانية. [الحلية (تهذيبه) 1 / 80]. # اخر تحديث اليوم 2024-
- [ خدمات و خدمات التدريب على الطائرات قطر ] نادي قطر للطيران # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] نونة المأذونة (مسلسل) # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ شركات الازياء والموضة قطر ] ازياء روي fashion roy ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ مؤسسات البحرين ] المجلس للسفر والسياحه ذ.م.م ... المنطقة الشمالية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ دليل أبوظبي الامارات ] مصبغة الخالدية ... أبوظبي # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ شركات الازياء والموضة قطر ] بيفرلي هيلز بولو كلوب سيتي سنتر Beverly Hills Polo Club City Centre ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خدمات السعودية ] حجز طيران عروض يوم التاسيس السعودي 2023 / 1444 # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ عقود البناء و المقاولات قطر ] البيت الايطالى للتجارة و المقاولات و تخليص المعاملات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ شركات الازياء والموضة قطر ] هالة للحجاب Halla Hijab ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ تعرٌف على ] دوكجونغ ملك جوسون # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تغذية الطفل ] فوائد حليب الصويا للأطفال # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] وولي سوينكا # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] إيرباص إيه 318 # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] كينت ويليامز # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ دليل دبي الامارات ] كوسموس جلوبال لتعهدات تزويد بالمواد الغذائية ش.ذ.م.م ... دبي # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ مؤسسات البحرين ] مؤسسة الانتصار للمقاولات الانشائية ... المحرق # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ تعرٌف على ] الهيئة العامة للضرائب (قطر) # اخر تحديث اليوم 2024-03-26
- [ الخدمات و تخليص المعاملات قطر ] شركة توب ديلر للمشاريع # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ معلومات إسلامية ] زيادة في الرزق ومغفرة للذنوب .. تعرف على أهم 10 من فوائد كثرة الاستغفار # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ شركات الازياء والموضة قطر ] زارا فاشون للازياء و الموضة Zahra\'s Fashion Lounge ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ شركات الازياء والموضة قطر ] كاربيسا للازياء Carpisa Middle East (Gulf Mall, Doha) ... الدوحة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خدمات قطر ] أكاديمية قطر لعلوم الطيران # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] عبدالله عبدالمؤمن محمد عثمان ... مكه المكرمه ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-27
- [ وسطاء عقاريين السعودية ] مكتب إعمار الزمردة العقاري ... جدة ... منطقة مكة المكرمة # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ خذها قاعدة ] الخيال أكثر اهمية من المعرفة، فهو يحيط بالعالم. - ألبرت أينشتاين # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ الخدمات و تخليص المعاملات قطر ] دليله للخدمات # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
- [ دليل العين الامارات ] جمعية العين التعاونية الخالدية بر ... العين # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
الأكثر قراءة
- مريم الصايغ في سطور
- سؤال و جواب | ما هى أسباب نزول الدم الاحمر بعد البراز؟ وهل هناك أسباب مرضية؟ وما الحل ؟
- سؤال وجواب | هل يجوز للرجل حلق شعر المؤخرة؟ وهل هناك طريقة محددة لذلك ؟
- سؤال و جواب | حلق شعر المؤخرة بالكامل و الأرداف ماحكمه شرعاً
- هل للحبة السوداء"حبة البركة "فوائد ؟
- كيف أتخلص من الغازات الكريهة التى تخرج مني باستمرار؟
- هناك ألم عندى فى الجانب الأيسر للظهر فهل من الممكن أن يكون بسبب الكلى ؟
- هل هناك علاج للصداع الئى أانيه فى الجانب الأيسر من الدماغ مع العين اليسرى ؟
- تعرٌف على ... مريم فايق الصايغ | مشاهير
- تفسير حلم رؤية القضيب أو العضو الذكري في المنام لابن سيرين
- مبادرة لدعم ترشيح رجل السلام صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد لجائزة «نوبل للسلام»
- [ رقم تلفون ] مستر مندوب ... مع اللوكيشن المملكه العربية السعودية
- أرقام طوارئ الكهرباء بالمملكة العربية السعودية
- الفضاء اللوني (ص ش ض) و (ص ش ق) الاستخدام
- ارقام وهواتف مستشفى الدمرداش عباسية,بالقاهرة
- طرق الاجهاض المنزلية و ماهى افضل ادوية للاجهاض السريع واسقاط الجنين فى الشهر الاول
- تفسير رؤية لبس البدلة في المنام لابن سيرين
- تفسير حلم رؤية النكاح والجماع في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة قرض الحسن .. لبنان
- نزع شوك السمك في المنام
- عبارات ترحيب قصيرة 40 من أجمل عبارات ترحيب للأحباب والأصدقاء 2021
- رؤية طفل بعيون خضراء في المنام
- ارقام وهواتف عيادة د. فاروق قورة - 3 أ ش يوسف الجندى باب اللوق بالقاهرة
- الحصول على رخصة بسطة في سوق الجمعة بدولة الكويت
- معلومات هامة عن سلالة دجاج الجميزة
- ارقام وهواتف مستشفى الهلال الاحمر 34 ش رمسيس وسط البلد بالقاهرة
- جريمة قتل آمنة الخالدي تفاصيل الجريمة
- رسائل حب ساخنة للمتزوجين +18
- خليفة بخيت الفلاسي حياته
- تعرٌف على ... عائشة العتيبي | مشاهير
- هل توجيه الشطاف للمنطقة الحساسة يعد عادة سرية؟ وهل يؤثر على البكارة؟
- رقم هاتف مكتب النائب العام وكيفية تقديم بلاغ للنائب العام
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] شركة متجر كل شششي - المملكه العربية السعودية
- تفسير رؤية شخص اسمه محمد في المنام لابن سيرين
- ارقام وهواتف مطعم الشبراوى 33 ش احمد عرابى المهندسين, بالجيزة
- أسعار الولادة في مستشفيات الإسكندرية
- ارقام وهواتف عيادة د. هشام عبد الغنى - 10 ش مراد الجيزة بالجيزة
- ارقام وهواتف عيادة د. ياسر المليجى - 139 ش التحرير الدقى بالجيزة
- ارقام وهواتف مستشفى النور المحمدى الخيرى التخصصى المطرية, بالقاهرة
- تفسير رؤية الحشرات في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] مؤسسة مركز اصلاح وتأهيل بيرين .. بالاردن الهاشمية
- قسم رقم 8 (فلم) قصة الفلم
- تفسير حلم رؤية الميت يشكو من ضرسه في المنام
- هل أستطيع الاستحمام بعد فض غشاء البكارة ليلة الدخلة مباشرة؟
- أعشاب تفتح الرحم للإجهاض
- يخرج المني بلون بني قريب من لون الدم، فما نصيحتكم؟!
- قناة تمازيغت برامج القناة
- ارقام وهواتف مكتب صحة - السادس من اكتوبر ميدان الحصرى السادس من اكتوبر, بالجيزة
- سور القران لكل شهر من شهور الحمل
- تفسير رؤية براز الكلاب في المنام لابن سيرين
- زخرفة اسماء تصلح للفيس بوك
- مدرسة ب/ 141 حكومي للبنات بجدة
- إلغ (برمجية) التاريخ
- [ رقم هاتف ] جمعية قرض الحسن، .... لبنان
- أشيقر سكان وقبائل بلدة أشيقر
- تفسير حلم رؤية قلب الخروف في المنام
- تفسير حلم الكلب لابن سيرين
- [ رقم هاتف ] عيادة د. حازم ابو النصر - 20 ش عبد العزيز جاويش عابدين بالقاهرة
- انا بنت عندي 13 سنة لسة مجتليش الدورة الشهرية ......كنت ببات عند خالتي وكل ما
- هل تمرير الإصبع بشكل أفقي على فتحة المهبل يؤدي إلى فض غشاء البكارة؟
- [رقم هاتف] شركة الحراسة و التوظيف و التنظيف.. المغرب
- قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي
- ذا إكس فاكتور آرابيا فكرة البرنامج
- السلام عليكم ، أنا مشكلتي بصراحة الجنس من الخلف مع زوجي الأن صار ويحب حيل
- فتحة المهبل لدي واسعة وليست كما تبدو في الصور.. فهل هو أمر طبيعي؟
- لالة لعروسة (برنامج) الفائزون
- أنا حامل في الشهر الرابع وينزل مني دم .. هل هذا طبيعي؟
- [ رقم هاتف ] عيادة د. عادل الريس .. وعنوانها
- هل إدخال إصبع الزوج في مهبل الزوجة له أضرار؟
- تفسير حلم اصلاح الطريق في المنام
- هل الشهوة الجنسية الكثيرة تؤثر على غشاء البكارة؟ أفيدوني
- تفسير حلم تنظيف البيت في المنام للعزباء والمتزوجة والحامل والمطلقة
- إيمان ظاظا حياتها ومشوارها المهني
- أهمية وضرورة إزالة الخيط الأسود من ظهر الجمبري
- اسماء فيس بنات مزخرفة | القاب بنات مزخرفه
- لهجة شمالية (سعودية) بعض كلمات ومفردات اللهجة
- تفسير رؤية المشاهير في المنام لابن سيرين
- هل شد الشفرات والمباعدة الشديدة للساقين يمكن أن تفض غشاء البكارة؟
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن حرب 6 اكتوبر 1973 بالصور pdf doc -
- فوائد عشبة الفلية و الكمية المناسبة يوميا
- تفسير رؤية المخدة في المنام لابن سيرين
- [رقم هاتف] شركة الرفق بالحيوان و الطبيعة.. المغرب
- كلمات - انت روحي - حمود السمه
- أعاني من لحمة زائدة في الدبر ، فلدي قطعة لحمية صغيرة في فتحة الشرج من الخارج
- ما الفرق بين الغشاء السليم وغير السليم؟
- تفسير حلم رؤية الإصابة بالرصاص في الكتف بالمنام
- [ رقم هاتف ] مركز المصطفى للاشعة
- أدخلت إصبعي في المهبل وأخرجته وعليه دم، هل فقدت بكارتي؟
- عمر فروخ
- هل الضغط بالفخذين على الفرج يؤذي غشاء البكارة?
- إدمان الزوج للمواقع الإباحية: المشكلة والأسباب والعلاج
- بسبب حكة قويط للمنطقة الحساسة ونزول الدم، أعيش وسواس فض الغشاء.
- ما تفسير رؤية كلمة كهيعص في المنام
- تظهر عندي حبوب في البظر والشفرتين بين حين وآخر.. هل لها مضاعفات، وما علاجها؟
- طريقة إرجاع حساب الفيس بوك المعطل
- الكرة الحديدية قواعد اللعبة
- تفسير رؤية مدرس الرياضيات في المنام لابن سيرين
- [بحث جاهز للطباعة] بحث عن اللغة العربية والكفايات اللغويه -
- تفسير حلم رؤية الكنز فى المنام لابن سيرين
- كيف أصل إلى النشوة مع زوجي أثناء الإيلاج وليس بيده بعد الجماع؟
مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع [طب بديل ] فوائد الصمغ العربي السوداني وطريقة استخدامه - مواضيع صحية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 23/10/2023
[طب بديل ] فوائد الصمغ العربي السوداني وطريقة استخدامه - مواضيع صحية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28
آخر تحديث منذ 5 شهر و 6 يوم
1 مشاهدة
فوائد الصمغ العربي السوداني وطريقة استخدامه فوائد الصمغ العربي السوداني وطريقة استخدامه
فوجئت عندما أرسل لي أحد الأصدقاء عبر «واتس اب» معلومات تتحدث عن فوائد الصمغ العربي في علاج مجموعة من الأمراض الشائعة مثل السكري والقولون.
ولاهتمامي بالبحث عن كل جديد في علاج أمراض العصر المستعصية وأكثرها شيوعاً، فما كان مني إلا مواصلة البحث في الإنترنت للتعرف أكثر على فوائد الصمغ الطبية والعلاجية، وخاصة في علاج التهابات المفاصل.
الصمغ العربي
الصمغ العربي عبارة عن مستحلب من جذوع وأغصان شجرة الهشاب، وهو مادة مركبة من الكربوهيدريتات، يأخذ شكل مادة بيضاء تميل إلى البني البرتقالي وتتكسر إلى قطع زجاجية، يحتوي على مواد غذائية وأخرى دوائية، وإذا تم حفظه بطريقة مناسبة يظل الصمغ لعقود من الزمن دون تغيير، ويعود استخدامه إلى حوالي 5 آلاف سنة.
يستخرج الصمغ من بعض النباتات إما طبيعياً أو بتأثير حالة مرضية، وهو مادة لزجة دابقة، والصموغ عديدة الأشكال ومختلفة التراكيب باختلاف أصولها ومواردها، وهي عادة تنقسم إلى نوعين الأول قابل للذوبان والثاني يمتص الماء.
شجرة الصمغ
يقول الباحث بركائز المعرفة للدراسات والبحوث والخبير في اقتصاديات الصمغ العربي د.الصادق جابر عاجب، إن شجرة الصمغ العربي تعيش إلى 35 سنة، وهي من الأشجار القوية المتحملة للجفاف.
ويرى بعض الباحثين أن أهمية الصمغ العربي تكمن في أنه سلعة استراتيجية وسيادية مهمة، تدعم الاقتصاد الوطني من خلال عائداته الكبيرة من العملات الصعبة، وكان يسهم مثلاً بنحو 15% من جملة عائدات الصادرات السودانية السنوية.
الصمغ العربي هو أحد أهم أربعة صادرات زراعية في السودان إلى جانب الثروة الحيوانية، وبلغت قيمة صادراته خلال 2012 أكثر من 82 مليون دولار أمريكي.
وتعتبر الدخول الإضافية التي يحققها الصمغ العربي ذات أهمية قصوى في تحسين سبل الحياة الكريمة لأكثر من 6 ملايين شخص في السودان يعيشون في مناطق الزراعة المطرية التقليدية، حيث نسبة الفقر تتراوح بين 65 إلى 90%، ويعتبر مصدر دخل أساس ورئيس لمعظم المنتجين داخل حزام الصمغ العربي، إذ تبلغ نسبة مساهمته 35% من متوسط الدخل السنوي للمنتجين.
وتلعب شجرة الهشاب إلى جانب الصمغ العربي، دوراً بارزاً في حفظ التربة وحمايتها من الانجراف وزيادة معدل خصوبتها بتثبيت النيتروجين، حيث أن جذور شجرة الهشاب المتمددة أفقياً تحد من انجراف التربة وتزيد من حيويتها بتثبيت النيتروجين وتزيد خصوبتها، لذا تزداد إنتاجية الذرة والدخان والفول السوداني والكركديه والبطيخ في أراضي الهشاب. وتحد شجرة الهشاب من الزحف الصحراوي وتعمل كمصدات للرياح، وهي مصدر غذاء للإبل والماعز، ولذلك يعتبر لبن الأبل والماعز غذاء كاملاً وعلاجاً لكثير من الأمراض.
فوائد واستخدامات
الصمغ العربي منتج طبيعي عضوي لا طعم له ولا لون ولا رائحة ولا سعرات، ويتميز بعدم التفاعل مع المواد الكيماوية بسهولة بينما يذوب في الماء، لذلك يستخدم في كثير من الصناعات كالمنسوجات، العقاقير الطبية، المأكولات المعلبة، المشروبات الغازية، المواد اللاصقة، الزيوت الصناعية، مستحضرات التجميل، الدهانات وصناعات أخرى كثيرة متنوعة.
الصمغ العربي هو أكسير الحياة، ويستخدم في مختلف الصناعات الغذائية والصحية والجمالية، مثل الخبز وأنواع الحلويات المختلفة والمشروبات الغازية وغير الغازية ومنتجات الألبان والآيس كريم وغيرها، واستخدامات الصيدلة من أدوية وكريمات ومستحضرات تجميل، وصناعة المواد اللاصقة بأنواعها والأحبار.
ويمنع الصمغ العربي تبلور السكر في تحضير الحلويات ويعمل كمستحلب للدهون أي يوزع الدهون توزيعاً متنجانساً، وبالتالي يكون غلافاً خارجياً غير قابل للأكسدة، ويعمل كمثبت للنكهة حيث يكون غلافاً حول مواد النكهة ويمنع تبخرها وأكسدتها وامتصاصها للماء.
وفي صناعة منتجات الألبان يمنع الصمغ العربي تبلور السكر ويثبت القوام لأن امتصاصيته للماء عالية، وفي صناعة المعجنات يستخدم الصمغ العربي لخواصه اللاصقة ولزوجته، ويعمل كمثبت للنكهة ومحسن للخواص الفيزيوكيميائية في صناعات البسكويت وأنواع الكيك، ويعطي نعومة في الملمس، ومقدرته على المزج بين الماء والزيوت المختلفة وكذلك مقاومة الصمغ للبكتريا والفطريات كل تلك الخواص تعمل على تحسين خواص الخبز وزيادة عمره التخزيني، وفي صناعة المشروبات الغازية يعمل الصمغ العربي كمستحلب ومثبت للرغوة.
حاول مصنعو المواد الإضافية الغذائية إيجاد بديل للصمغ العربي، لكن هذه البدائل لا تؤدي وظيفة الصمغ العربي لأن الصمغ طبيعي وخال من السموم وله مزايا تقنية على البدائل، حيث تحتفظ المنتجات المحتوية على الصمغ بنكهتها ومدة صلاحيتها أطول.
ارتفع الطلب على الصمغ العربي بارتفاع استهلاك المشروبات الخفيفة «الغازية» والحلويات، وتم تدعيم ارتفاع الطلب باهتمام المستهلكين بنوعية المنتجات الغذائية وطبيعتها.
وبسبب محتوياته العالية من الألياف ظهرت للصمغ العربي مؤخراً كثيراً من الاستخدامات الأخرى في أغذية الحمية «الأغذية الصحية الخاصة»، باعتبار الألياف فصيل مهم في التناول اليومي ضمن الوجبات الغذائية.
ويصلح الصمغ العربي كمادة غنية بالألياف الغذائية الذائبة في الماء بجانب سهولة هضمها من قبل البكتريا والكائنات الدقيقة الموجودة بشكل طبيعي في أمعاء الإنسان، وبالنظر إلى الاستخدامات المستجدة والحديثة نسبياً، يمكن القول إن الصمغ العربي يتناسب تماماً كمادة غذائية غنية بالألياف الغذائية إذ تتراوح النسبة الكلية لما يقارب 86 - 87% من الوزن الكلي لأي قطعة من الصمغ العربي، وبهذا التطبيق في مجال الألياف الغذائية يعتبر الصمغ من أفضل الخيارات المتاحة للصناعات الغذائية والطبية التي تتطلب الألياف الغذائية الذائبة في الماء، بجانب سهولة الهضم في أسفل الجهاز المعوي، وتساعد هذه الألياف الغذائية الذائبة في تكاثر البكتريا الحميدة في أسفل الجهاز المعوي.
يصنف الصمغ العربي ضمن فصيلة «المواد الآمنة» والصالحة للاستهلاك البشري، من قبل اللجان المتخصصة بهيئة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة العالمية، كما اعترفت به العديد من المنظمات القطرية مثل هيئة الأغذية والعقاقير الأمريكية.
الفوائد الصحية
يتميز الصمغ العربي بأنه غذائي حيوي مفيد للصحة العامة للإنسان، ويساعد على التخلص من الفضلات والسموم، ومفيد جداً لمرضى الكلى لأنه يساعد على طرح كميات كبيرة من النتروجين ويتخلص منها خارج نظام التنقية في الكلى المصابة، ويخفض نسبة البولينا في الدم، وبذلك يقلل من الإصابة بالفشل الكلوي.
ويمتص الصمغ المواد المسرطنة ويمنع سرطان القولون، ويعالج الإمساك المزمن وقرحة المعدة، ويعمل على خفض ضغط الدم بتخفيض نسبة الكولسترول في الدم، ويعطي وقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد على إنقاص الوزن وإذابة الدهون، كما يقلل من معدل امتصاص الجلكوز في الدم، وينظم إفراز الأنسولين ليناسب معدل تحرير الجلكوز داخل تيار الدم لمرضى السكري. يضاف الصمغ العربي للماء والمشروبات الطبيعية الباردة والساخنة ما يزيد من قيمتها الغذائية، وللاستعمال اليومي يضاف 2 ملعقة كبيرة من الصمغ إلى كوب ماء، ويستعمل صباحاً قبل تناول أي شيء، ومساء قبل النوم ويمكن مضاعفة الجرعات في الحالات المرضية لمدة ثلاثة أسابيع كحد أدنى.
صمغ الطلح له فوائد غذائية وعلاجية لمرض الأمعاء وملطف لأنسجة الجلد في حالات الحروق والإسهال الحاد وإيقاف النزف بأنواعه وعلاج القرحة والتهابات الكبد الفيروسي.
وتوصي جمعية الأغذية الأمريكية بتناوله يومياً لكمية تتراوح بين 25 - 38 جراماً من الألياف الغذائية للكبار، كما تنصح الصغار بتناول كمية يومية تعادل عدد سنين عمر الطفل مضافاً إليه 5 لتكون الاحتياج اليومي المناسب للأطفال بالجرام، ويعتبر الصمغ العربي مصدراً مثالياً للألياف الذائبة في الماء.
وتشير عدد من الدراسات الحديثة إلى توسيع دائرة استعمال الصمغ العربي كمادة غذائية غنية بالألياف الذائبة سهلة الهضم، حيث تعمل الألياف الغذائية الذائبة على رفع معدل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والمهمة للوقاية من السموم بالجسم، وبالأخص أسفل الجهاز المعوي، كما تقي من السرطان.
وتساعد هذه الألياف على سهولة الإخراج وتفادي تراكم الفضلات والسموم في الجسم، وتمنع نمو الخلايا السرطانية بأسفل الجهاز المعوي، وتساعد أيضاً على نمو البكتريا الحميدة والتخلص من الأنواع المرضية، إذ تمكنها الألياف الغذائية الذائبة في المنافسة بشكل أفضل للتغلب على النوع المرضي.
وتعمل الألياف الغذائية الذائبة على التخلص من مركبات الصفراء السامة حال تجمعها أسفل الجهاز المعوي، والتقليل من محتوى الكوليسترول والذي يتكون من تركيب هيكلي مشابه لأملاح الصفراء الزائدة، وتساعد الألياف الموجودة في الصمغ العربي على ضبط معدل السكر بالدم وبالتالي تساعد مرضى السكري والسمنة على السواء في التحكم والسيطرة على الوزن المناسب.
وتسيطر الألياف الغذائية على المحتوى المائي، مثلما يحجز العشب الماء، وبالتالي تحافظ على الفضلات بمحتوى مائي مناسب، لا هو بالسائل الصرف ولا هو بالصلب الجاف، وهذه خاصية من خواص المواد الغروية التي يتبع لها الصمغ العربي، وهي المقدرة على التحكم في المستوى المائي أسفل الجهاز المعوي بطريقة تناسب وظائف الأعضاء، ولهذا السبب يستعمله كبار السن بشكل تقليدي كمادة مضادة للإمساك وتسهيل عملية الإخراج.
ونصحت جمعية التغذية الأمريكية بالاستعمال اليومي للصمغ للبالغ بمعدل يومي 25 ـ 38 غراماً من الألياف الغذائية، وفي حالة صغار السن، بزيادة 5 غرامات عن عمر الطفل لتحديد كمية التناول اليومي، أي إذا كان عمر الطفل 7 سنوات، يضاف لها 5 وتصير الحصة التي ينصح بتناولها يومياً في حدود 12 غراماً.
وتساعد الألياف الغذائية الذائبة في وقاية الغطاء المخاطي لكل الأنابيب الموجودة في الجهاز التنفسي والهضمي والبولي، ولها أثر بالغ في صيانة هذه الطبقة المخاطية الرقيقة، ورفع كفاءة الجهاز المناعي والوقاية من الحساسية بشكل عام.
وتفيد هذه الألياف مرضى الكلى والسرطان والإيدز، ربما لرفعها كفاءة جهاز المناعة ومساعدتها على تكاثر الخلايا المخاطية، إذ إن ألياف الصمغ (أ) تقلل من امتصاص الجسم للسكر وتساهم في علاج مرض السكر (ب)، وتزيد فرز الإنزيمات الهاضمة للدهون وتتسبب في تخفيف الوزن، (ج) تقلل نشاط الجينات التي تساهم في فرص الإصابة بسرطان القولون، ولذا يمكن استعمال الصمغ كوقاية لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون، (د) تخفيف الالتهاب وذلك يساهم في خفض ضغط الدم، علاج أمراض الكلي، التهاب المفاصل وداء الملوك «القاوت».
أنواع الصمغ
هناك ثلاثة أنواع للصمغ العربي هي صمغ هشاب، والطلحة، واللبان، ويختلف كل نوع عن الآخر في استخداماته، فمثلاً صمغ الهشاب يستخدم فى خفض نسبة البولينا في الدم، والتقليل من درجة الإصابة بالفشل الكلوي، بينما يدخل صمغ اللبان في صناعة العقاقير الخاصة بأمراض الصدر، أما صمغ الطلحة فيستخدم في صناعة الألوان ومواد التجميل.
في حالة الفشل الكلوي تزداد درجة التركيز لنواتج عملية هضم البروتينات، والحفاظ على درجة تركيز النواتج يتم بوصفات غذائية ذات تركيز بروتيني قليل، واستخدام الألياف مع غداء ذي تركيز قليل من المواد البروتينية يزيد عملية التخلص من النواتج المحتجزة في حالة الفشل الكلوي.
تتخمر الألياف الغذائية بواسطة بكتريا القولون التي تستخدم هذه المواد كمصدر للطاقة والنمو، ويساعد البكتريا على امتصاص النتروجين والتخلص منه في البراز.
وأظهرت دراسة أجريت على 16 حالة من مرضى الفشل الكلوي المزمن تحت نظام غذائي يحتوي على قليل من المواد البروتينية، واستخدم فيها الصمغ العربي (50 غراماً يومياً) في تجربة استمرت 4 أشهر، زيادة كبيرة في كمية البكتريا والمحتوى النتروجيني للبراز، والنقص الكبير في مادة البولينا بالدم عند استخدام الصمغ العربي، مقارنة بما قبل استخدام الصمغ العربي أو استخدام البكتين، ولوحظ أيضاً أن الميزان الطبيعي للنتروجين لم يتأثر تأثيراً ظاهراً.
أمثلة واقعية
شفيت مواطنة سعودية بالمنطقة الشرقية من الفشل الكلوي تماماً، واستغنت عن الغسيل الكلوي الذي كانت تجريه مرتين كل أسبوع، بعد تناول جرعات منتظمة من الصمغ العربي بعد طحنه بمعدل ملعقتين في كوب ماء صباحاً ومساءً.
وذكرت صحيفة عكاظ أن المواطنة شعرت بتحسن ملحوظ في حالتها وأصبحت تمارس حياتها الطبيعية دون معاناة بعد شهرين من تناولها الصمغ، ونصحها طبيبها المعالج بعد مراجعته بمواصلة تناول مسحوق الصمغ.
وأوضح الطبيب للصحيفة أن الصمغ ساعد المريضة على زيادة إفراز الفضلات من الجسم، ومن ثم استغنت عن الغسيل الكلوي، مشيراً إلى أن حالة هذه المواطنة وهي ممرضة بأحد المستشفيات، كافية للجزم بفائدة الصمغ العربي في معالجة الفشل الكلوي، حيث إن حالتها تحسنت في حين أن غيرها ممن طبق عليه نفس العلاج لم تتحسن حالتهم لأنهم لم يستسيغوا طعم الصمغ ولم يواصلوا العلاج.
وحالة أخرى لشاب يبلغ من العمر 35 عاماً يواظب على جلسات الغسيل الكلوي منذ سنة، بدأ تناول الصمغ العربي وبعد فترة أجرى تحاليل فقال له الطبيب إنه لم يعد بحاجة للغسيل كلوي وأنه شفي تماماً.
وحالة ثالثة لفتاة (21 عاماً) كانت نسبة الكرنتنين عندها 5.5 وبعد تناول الصمغ العربي أصبحت النسبة 2 فقء وذلك بعد تناولها للصمغ العربي بثلاث أسابيع.
الداء والدواء
خبراء التغذية تحدثوا كثيراً عن فوائد تناول الصمغ العربي، ونصحوا بتناوله كمشروب بصورة مستمرة.
خلصت البحوث إلى أن ألياف الصمغ تقلل من امتصاص الجسم للسكر، وتساهم في علاج مرض السكر بزيادة إفراز الإنزيمات الهاضمة للدهون وتخفيف الوزن وتقليل نشاط الجينات المسببة لسرطان القولون، ولذا يمكن استعمال الصمغ كوقاية لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون والتهابه ، ويساهم في خفض ضغط الدم، وعلاج أمراض الكلى، والتهابات المفاصل وداء الملوك «ارتفاع حمض البول».
وتعمل الألياف الغذائية الذائبة على رفع معدل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والمهمة في الوقاية من السموم بالجسم، وبالأخص في نهاية الجهاز المعوي.
طريقة تناول الصمغ
يطحن الصمغ جيداً حتى يصير ناعماً جداً، ويفضل طحنه بواسطة آلة خاصة لأنه غير لين، ويتم تناول مقدار 50 غراماً يومياً أي 4 ملاعق على فترتين صباحية ومسائية.
ويحضر بإضافة ملعقتين من مسحوق الصمغ إلى كوب ماء من الحنفية مباشرة، ويقلب جيداً ويترك من ساعتين إلى ثلاثة حتى يذوب تماماً ويقلب ويشرب على الريق وتكرر العملية مساء قبل النوم.
وللصمغ فوائد في تخسيس الجسم، وعلاج السكر وضغط الدم المرتفع والإمساك الحاد والمزمن وأمراض الكلى والمسالك البولية «الفشل الكلوي، الضمور، القصور»، والضعف الجنسي «تقوية الحيوانات المنوية والانتصاب»، وكل الأمراض الباطنة والجلدية، والكولسترول، وأمراض الصدر والرئة، وجميع أنواع السرطانات، وتقوية جهاز المناعة، وعلاج القولون العصبي وسرطان القولون.
وأثبتت جميع الدراسات أن ليس لاستخدام الصمغ أية أعراض جانبية مهما كثرت الجرعة، وهو آمن تماماً عكس أي علاج كيميائي.
شاركنا رأيك
التعليقات
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع [طب بديل ] فوائد الصمغ العربي السوداني وطريقة استخدامه - مواضيع صحية # اخر تحديث اليوم 2024-03-28 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 23/10/2023