موقع صوت الكويت يقدم للزوار الاعزاء
طريقة طبخ الكعك الليبي بالصور بطعم لذيذ لا تفوتكم

المقادير:

كوب سكر- كوب زيت عادى – ثلاثة ارباع كوب ماء عادى – 5 اكواب دقيق بيضتان – 2 ملعقه كمون حلو حب – 2 ملعقه صغيره Bb اى بيكنج باودر.

الطريقة:

يضرب البيض والسكر والزيت والكمون ويضاف البيكنج باودر والدقيق ويعجن الى ان تتماسك العجينة وعلى الفور يؤخد مقدار فى اليد ويبرم على لوح خشبى او رخامة وتعمل دوائر صغيرة بمسافة قفل الاصبعين وعرض اصبع صغير وتخبز فى فرن متوسط الحرارة الى ان تشقر قليلا لا تدعيها تحمر وتقدم باردة مع الشاى اوالقهوة او الكبتشينو او المشروبات وتعمل العجينة حوالى خمسين كعكة وهو كعك مشهور فى ليبيا فى المنا سبات وصحة وعافية

http://i161.photobucket.com/albums/t232/sosso_02/Image003-2.jpg

بالفهناء وشفاء
مع تحيات موقع صوت الكويت
موقعك المفضل دائما
يسعدنا وجودك معنا
شجعونيبرودودكم