شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
تجربة هيدر2
اليوم: الجمعة 29 مارس 2024 , الساعة: 1:44 ص


اخر المشاهدات
الأكثر قراءة
اعلانات

مرحبا بكم في شبكة بحوث وتقارير ومعلومات


عزيزي زائر شبكة بحوث وتقارير ومعلومات.. تم إعداد وإختيار هذا الموضوع طريقة تحضير المعلاق المشوي خطوة بخطوة # اخر تحديث اليوم 2024-03-29 فإن كان لديك ملاحظة او توجيه يمكنك مراسلتنا من خلال الخيارات الموجودة بالموضوع.. وكذلك يمكنك زيارة القسم , وهنا نبذه عنها وتصفح المواضيع المتنوعه... آخر تحديث للمعلومات بتاريخ اليوم 26/10/2023

اعلانات

طريقة تحضير المعلاق المشوي خطوة بخطوة # اخر تحديث اليوم 2024-03-29

آخر تحديث منذ 5 شهر و 4 يوم
1 مشاهدة

طريقة عمل المعلاق المشوي لا تفوتك

المعلاق المشوي
المقادير:
معلاق كامل من الخروف
كبده – كلاوي – قلب – طحال
ربع كيلو دهن مقطع قطع صغيرة.

التبيل:
المقادير :
ملعقة متوسطة ملح
ملعقة متوسطة كزبرة
ملعقة متوسطه كمون
ملعقة متوسطه فلفل أحمر ناعم حلو أو جار حسب الرغبة
نصف فنجان قهوة خل
ملعقة صغيرة بهارات
الطريقة :
يغسل المعلاق جيداً ثم يغرم قطعاً مربعة وكذلك الدهن تخلط جميع مقادير التبيل مع بعض ، ثم تخلط مع المعلاق المفروم يترك على الأقل ساعة ثم يشك بأسياخ حديد أو أسياخ خشب كل قطعتين من المعلاق قطعة واحده من الدهن تشك بالأسياخ اما اسياخ حديد أو خشب.
تشوى على الفحم ويقدم حاراً.


شاركنا رأيك

 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع طريقة تحضير المعلاق المشوي خطوة بخطوة # اخر تحديث اليوم 2024-03-29 ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع ...آخر تعديل اليوم 26/10/2023


اعلاناتتجربة فوتر 1