صالونه

دجاج على الطريقه الهنديه

صورة الطبق:
http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/acookweb/recipes_images/cook280.jpg?1245173816

المقادير:
دجاج منزوع الجلد والعظام ومقطع قطع كبيره
قليل من البقدونس
كزبره خضراء
2طماطم مفروم
بصله كبيره مفروم
3 ملاعق صلصه حمراء
حبه ماجي
ملعقه ثوم
ملعقه ملح
نصف ملعقه صغيره كركم او هرد
ملعقه صغيره فلفل اسود
1قشطه تاج
2 ملعقه زيت

الطريقة:
طريقة عمل صالونه دجاج على الطريقه الهنديه
يغسل الدجاج بعد التقطيع ونحضر قدر تيفال ونضعه عى النار ونضع الزيت
ثم نضع البصل وعندما يحمر البصل نضع الدجاج ويقلب حتى يصل نصف استواء
نضع البقدونس والكزبره الخضراء وتقلب ثم نضع الماجي و الطماطم و الصلصه و الثوم و الكركم و الفلفل الاسود و الملح
ويقلب خمس دقائق ثم نضع القشطه اخيرا
تقلب كل خمس دقائق لمده نصف ساعه
وتقدم صالونه دجاج على الطريقه الهنديه ساخنه.

للحصول على المزيد من اشهى وصفات الطبخ العربية والعالمية اضغطي هنا ، للدخول الى موسوعة اشهى وصفات الدجاج والطيور اضغطي هنا ، للدخول لموسوعة اشهى الأكلات الرمضانية اضغطي هنا .